ADMINISTRACIÓN HOTELERA, TURISMO Y GASTRONOMÍA
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- Rafael Coronel Espinoza
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1 FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA, TURISMO Y GASTRONOMÍA Carrera de Administración EN TURISMO Socios de:
2 CARRERA DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO DE LA USIL FORMA PROFESIONALES CAPACES DE CREAR Y GESTIONAR EMPRESAS Y PROYECTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES, CON DOMINIO DE LA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE DESTINO, ASÍ COMO DEL DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS COMPETITIVOS E INNOVADORES. NUESTROS PROFESIONALES CUENTAN CON UNA FUERTE ORIENTACIÓN HACIA LA SATISFACCIÓN DE SUS CLIENTES, OFRECIÉNDOLES SERVICIOS TURÍSTICOS CON ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, QUE RESPONDAN A SUS EXPECTATIVAS, PROMOVIENDO EL DESARROLLO DE UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA QUE CONTRIBUYA AL BIENESTAR DE LA SOCIEDAD. FORMACIÓN PROFESIONAL USIL FORMACIÓN POR COMPETENCIAS FORMACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL Durante los diez semestres académicos, nuestros programas y métodos de estudio emplean las más avanzadas técnicas de formación profesional con un enfoque empresarial, a fin de direccionar nuestras carreras a la creación y conducción de empresas. Para ello, nuestra estructura curricular incluye cursos de gestión de negocios con herramientas claves para generar valor agregado dentro y fuera de la empresa. El Modelo USIL de Formación por Competencias implica cinco principios para la Calidad Educativa: El aprendizaje orientado al logro de competencias centradas en el estudiante como núcleo de un diseño curricular integrado, que comprende nuevas metodologías de enseñanza, nuevas formas de evaluación y un nuevo rol del docente, quien prioriza la excelencia y desarrolla una cultura de evaluación e innovación y mejora continua. FORMACIÓN BILINGÜE La USIL ha desarrollado un plan curricular que incluye cursos de Carrera en inglés, así como un programa de niveles de enseñanza de tal idioma con la finalidad de formar profesionales emprendedores bilingües que sepan leer y escribir en inglés, realizar trabajos de investigación, elaborar casos y dominar un vocabulario asociado a su carrera. Los profesionales que egresen de la USIL estarán preparados para competir profesionalmente y hacer negocios, no solo en el Perú, sino también en el mundo.
3 VIAJES DE APRENDIZAJE POR EL PERÚ La Carrera de Administración en Turismo de la USIL ha diseñado un plan de estudios diferente a cualquier otro en el Perú. Sus cursos complementan el aprendizaje en clase con trabajos de campo, viajes y excursiones. Los alumnos viajan por el país (Loreto, Piura, Pasco, Apurímac, Cusco, Ica, Madre de Dios, entre otros), para conocer y evaluar sus principales atractivos turísticos, desarrollar estudios de mercado, vincularse con comunidades locales y participar en programas de conservación ambiental. SEMESTRE EN CUSCO El Programa Semestre en Cusco permite a los alumnos de Administración en Turismo realizar sus prácticas preprofesionales en empresas turísticas nacionales e internacionales con sede en la ciudad del Cusco, mientras continúan desarrollando sus estudios. De esta forma, llevan la teoría a la práctica en el principal destino turístico del país, vinculándose con representantes de gremios, autoridades locales y empresarios exitosos. ALIANZAS ESTRATÉGICAS EN EL PERÚ Y EL MUNDO La Carrera de Administración en Turismo de la USIL es miembro de instituciones líderes del Perú y el extranjero, como la Cámara Nacional de Turismo - CANATUR, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA y la Asociación Peruana de Turismo de Aventura y Ecoturismo - APTAE. Además, es Miembro Asociado de la Organización Mundial del Turismo OMT (entidad de las Naciones Unidas), miembro del Consejo Mundial de Sostenibilidad Turística (Global Sustainable Tourism Council) y cofundadora de la Red de Certificación en Turismo Sostenible de las Américas. Socios de: PRÁCTICAS PREPROFESIONALES FORTALECIENDO CAPACIDADES A TRAVÉS DE EXPERIENCIAS EN EMPRESAS DEL SECTOR Los alumnos de la Carrera de Administración en Turismo pueden realizar sus prácticas preprofesionales en prestigiosas empresas mientras estudian su Carrera. De esta forma, participan en proyectos de inversión, campañas de promoción, investigaciones de mercado, organización de eventos, proyectos expedicionarios y consultoría turística. Entre las variadas prácticas realizadas por los estudiantes, en paralelo a sus estudios, se encuentran las desempeñadas en: ABERCROMBIE & KENT AGENCIA ESPAÑOLA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL PARA EL DESARROLLO AVIANCA-TACA-AIRFRANCE CÁMARA NACIONAL DE TURISMO DEL PERÚ - CANATUR CAFÉ BRITT CASA ANDINA COMISIÓN DE PROMOCIÓN DEL PERÚ PARA LA EXPORTACIÓN Y EL TURISMO - PROMPERÚ HOTEL MARRIOTT INCATERRA LAN PERÚ LARCOMAR MACHU PICCHU PUEBLO HOTEL MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO - MINCETUR MUSEO NACIONAL DE ARQUEOLOGÍA, ANTROPOLOGÍA E HISTORIA DEL PERÚ MUSEO DE ARTE PRECOLOMBINO MUSEO LARCO PERURAIL RAINFOREST EXPEDITIONS ROYAL CARIBBEAN, ENTRE OTRAS.
4 MÁS DE 160 ALIANZAS ESTRATÉGICAS EN EL EXTRANJERO Los alumnos de Administración en Turismo pueden complementar sus estudios en universidades de prestigio de América, Europa, Asia y Oceanía, con las cuales la USIL tiene convenios de intercambio académico y de doble titulación. De esta forma, los alumnos pueden viajar a estudiar cursos de su Carrera en Alemania, Argentina, Australia, Austria, Brasil, Colombia, Chile, China, Ecuador, España, Estados Unidos, Finlandia, Francia, Hong Kong, Nueva Zelanda, Puerto Rico y Suiza, entre otros países. PROGRAMAS DE DOBLE GRADO CENTER FOR GLOBAL EDUCATION Los alumnos de la Carrera de Administración en Turismo tienen la oportunidad de participar en el Programa del Center for Global Education para obtener dos grados académicos: un Bachiller en Hotel and Restaurant Management por University of Houston y un Bachiller en Administración en Turismo por la Universidad San Ignacio de Loyola. SAN IGNACIO COLLEGE EMPRENDIMIENTOS DE NUESTROS EGRESADOS Actualmente, los egresados de nuestras Carreras han iniciado los siguientes emprendimientos: Los alumnos USIL cuentan con el beneficio exclusivo de poder participar de este Programa de Doble Grado, el cual les permitirá recibir una educación basada en un currículo americano y obtener dos grados: el Bachelor of Arts Degree norteamericano otorgado por San Ignacio College (EE.UU.) y el Grado de Bachiller otorgado por la USIL. San Ignacio College forma parte de la Corporación San Ignacio de Loyola y se encuentra acreditada por ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools) y cuenta con licencia por parte del Departamento de Educación de Florida.
5 ESTRUCTURA CURRICULAR CICLO 01 Desarrollo Humano Matemática Lenguaje I Teoría del Turismo English 1 CICLO 02 Administración para los Negocios CICLO 03 Economía General Contabilidad General CICLO 04 Marketing CICLO 05 Gestión de Empresas Ética CICLO 06 CICLO 07 Bases Legales Investigación y Análisis de Mercado Estadística General Lenguaje II Geografía Turística Historia del Perú English 2 Metodología de la Investigación Análisis Gerencial de la Información Financiera Productos Turísticos y Servicios de Recreación Finanzas Mercado Turístico Empresariales Políticas y Planificación Turística Patrimonio Natural Cultura y Arte Popular English 3 Patrimonio Cultural Turismo Sostenible English 4 Administración de Servicios Turísticos Intermediación Turística Turismo de Convenciones, Congresos y Eventos Operaciones de Servicios Turísticos English 5 English 6 Cooperación Internacional Gestión Ambiental Gestión en Turismo Cultural CICLO 08 Evaluación de Proyectos Gestión de Capital Humano Desarrollo Turístico Mención Mención CICLO 09 Proyecto Integrador Gestión Social de Proyectos Dirección de Marketing Turístico Electivo Mención CICLO 10 Consultoría Electivo Electivo Electivo Mención Prácticas Preprofesionales Inglés Formación Básica Gestión Especialidad Electivos Mención MENCIONES DE CARRERA MARKETING TURÍSTICO >> Comercio Electrónico >> Marketing y Operaciones de Servicios >> Marketing Relacional (CRM) para Viajes y Turismo >> Promoción Turística TURISMO CULTURAL >> Realidad Nacional y Globalización >> Conservación del Patrimonio Cultural >> Interpretación Ambiental >> Antropología >> Formulación de Proyectos Culturales OPERACIONES DE SERVICIOS TURISTICOS >> Leisure Hospitality Operations >> Servicio y Gestión del Cliente >> Calidad Turística >> Hospitality Operations Simulation MENCIONES DE COMPETENCIAS ESTRATÉGICAS EMPRENDIMIENTO INVESTIGACIÓN RESPONSABILIDAD SOCIAL GESTIÓN AVANZADA TURISMO DE NATURALEZA Y DE AVENTURA >> Evaluación del Impacto Ambiental >> Ecoturismo >> Formulación de Proyectos de Turismo, Naturaleza y Aventura >> Interpretación Ambiental
6 ALIANZAS ESTRATÉGICAS DE INTERCAMBIO LABORAL DESEMPEÑO PROFESIONAL WALT DISNEY WORLD La Universidad San Ignacio de Loyola tiene un convenio exclusivo con la Corporación Walt Disney World, gracias al cual nuestros alumnos USIL tienen la oportunidad de trabajar en las sedes de Orlando y California. Asimismo, tienen la opción de ir a Disney y continuar sus estudios en East Carolina University, gracias al nuevo programa Disney East Carolina University. WORK & TRAVEL ESTADOS UNIDOS Mediante este programa, nuestros alumnos participan de una experiencia laboral remunerada en prestigiosas empresas americanas, de este modo, adquieren experiencia profesional y personal, además de perfeccionar su nivel de inglés y relacionarse con estudiantes de todo el mundo. >> Desarrollador de productos y proyectos turísticos. >> Gestor de empresas turísticas. >> Administrador de servicios turísticos. >> Gestor de los espacios y destinos turísticos. >> Consultor privado en turismo. >> Gestor en turismo cultural. >> Especialista en marketing turístico y promoción. >>Gestor en turismo de naturaleza y de aventura. COMPETENCIAS PROFESIONALES >> Domina los fundamentos del turismo y las tipologías de la oferta y la demanda, a fin de fortalecer la capacidad para el desarrollo y gestión de estrategias, realizar investigaciones de mercado y contribuir a la conservación y uso del patrimonio turístico que garantice la sostenibilidad de la actividad turística. >> Gestiona empresas turísticas y desarrolla emprendimientos para organizaciones públicas, privadas u ONG, en el ámbito nacional e internacional. >> Ejerce la consultoría privada en turismo a través de un pleno dominio de las características y la metodología requerida para ofrecer servicios competitivos en el mercado. >> Desarrolla la promoción y el marketing turístico con un conocimiento pleno del mercado nacional e internacional. >> Gestiona proyectos turísticos culturales sobre la base del conocimiento para el uso y la conservación del patrimonio cultural, las herramientas de gestión y los beneficios que generan para la sociedad. >> Gestiona proyectos y empresas de turismo de naturaleza, con énfasis en los de ecoturismo y turismo de aventura. CONTÁCTANOS Admisión USIL Av. La Fontana 550, La Molina. Teléfonos: / Central: admision@usil.edu.pe
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