ANÁLISIS DE MERCADO PARA LA INTRODUCCIÓN DE NUEVA LÍNEA DE ALIMENTO DE PERRO
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- Sebastián Cortés Hidalgo
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1 ANÁLISIS DE MERCADO PARA LA INTRODUCCIÓN DE NUEVA LÍNEA DE ALIMENTO DE PERRO Presentado a Juan Pérez Director Ejecutivo (CEO) de Comida para Mascota S.A. de C.V. Oficina principal, México D.F. Preparado por Manuel Uribe Saldaña, Jefe de la División Administrativa de Análisis División de la Oficina Principal Comida para Mascota S.A. de C.V., Querétaro, Qro. Noviembre 2010
2 Resumen ejecutivo Tras un cuidadoso estudio de todos los aspectos relevantes, la División Administrativa de Análisis recomienda que se elija la línea de alimento para perro hembra preñada para su introducción al mercado y aumentar la producción y venta de la compañía Comida para Mascota S.A. de C.V. Después de un profundo análisis, la división ha encontrado que esta nueva línea ofrece las posibilidades de incrementar la producción y las ventas de la empresa y retomar nuevamente el camino competitivo. La División consideró factores técnicos como la obtención de la información a través de un muestreo aleatorio de la población seleccionada, así como la información de los distribuidores de la compañía. Se utilizó un resumen de los cinco puntos para datos cualitativos y cuantitativos, así como tablas de contingencia para datos cualitativos. Se utilizó información adicional sobre el consumo en kilogramos para cada tipo de perro y se concluyó que esto determinó en gran medida la elección de la nueva línea junto con la estadística obtenida de la población de perros. Es importante resaltar la colaboración de la empresa privada al realizar un estudio profesional en la obtención de la información en la población. La División realizó una amplia comparación de las diferentes líneas para alimento donde se destaca el beneficio de la apertura de los alimentos para perro hembra. Por lo anterior, se recomienda abrir la nueva línea de alimento para perro hembra ya que presenta un buen nicho de mercado con una amplia capacidad de crecimiento y con una buena aceptación por parte de nuestros distribuidores.
3 Introducción Desde el año 2005, la venta de alimento para perro de Comida para Mascota S.A. de C.V. ha ido en decremento de manera considerable en México, donde se prevé una baja aún más agresiva en un futuro próximo. Algunos estudios han arrojado que los competidores de Comida para Mascota S.A. de C.V. han abierto nuevas líneas de productos de comida para perro aumentando el consumo y su venta. Con base a esta información histórica, resulta esencial que se identifique una nueva línea de producto con el propósito de incrementar la venta y el consumo de la misma. Metodología Se aplicarán varias herramientas descriptivas a los datos recopilados con el fin de realizar este estudio. Se realizará una encuesta a una población que tenga perros en diversas ciudades de la República y otra encuesta a distribuidores de la compañía. Se utilizarán tablas de contingencia, tablas de distribución de frecuencia y numerosos gráficos para determinar analíticamente la nueva línea de producto para el incremento de las ventas de la empresa Comida para Mascota S.A. de C.V. Cada una de estas herramientas se aplicará a los datos obtenidos en nueve ciudades. El propósito será suministrar una base de comparación suficiente para permitir llegar a un argumento concluyente sobre cuál línea de producto para perro es preferible abrir. Los datos de distintas variables relevantes se han obtenido a través de encuestas aplicadas a través de una empresa privada externa en las áreas propuestas.
4 Hallazgos El gráfico 1 muestra la densidad de perros en las nueve ciudades encuestadas con respecto a toda la población. Se puede apreciar a grandes rasgos que el perro adulto mayor existe en mayor cantidad que los otros perros. 7.00% 6.00% 5.00% 4.00% 3.00% 2.00% 1.00% 0.00% Porcentaje de población de perros distribuidos en varios estados competencia Perro adulto mayor Gráfico 1 El gráfico 2 muestra la densidad de perros por ciudad, donde prevalece el perro adulto mayor en gran porcentaje en Querétaro, D.F., Guadalajara, León, Toluca y Puebla % 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% Porcentaje de población de perros por ciudad competencia Perro adulto mayor Gráfico 2 En el gráfico 3 se puede apreciar el porcentaje de población por tipo de perro. Se muestra que las mejores plazas de mercado se encuentran en las ciudades de Guadalajara, Puebla
5 y Querétaro. Los perros de caza están enfocados principalmente en Guadalajara y Puebla donde se encuentran los principales criaderos de estos perros. El comportamiento de mercado de los perros adultos es estable en todas las ciudades % 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00% Porcentaje de población por tipo de perro competencia Perro adulto mayor Querétaro D.F. Guadalajara Monterrey León Toluca Puebla Veracruz Gráfico 3 El gráfico 4 muestra el porcentaje de la población de perros por línea de producto que se está analizando. Se aprecia que el 43% de perro adulto es la mayoría, siguiéndole el perro hembra con un 33% Mercado Objetivo Perro adulto mayor competencia 4% 33% 20% 43% Gráfico 4
6 El gráfico 5 muestra el resultado de la encuesta aplicada a los distribuidores donde se aprecia la demanda de producto por línea. Aquí, el 36% de la demanda es para el perro hembra lo que implica una mayor producción para esta línea de producto. Petición de alimento por Distribuidores 36% 20% competencia 14% Perro adulto mayor 30% Gráfico 5 La tabla 1 muestra información sobre el consumo semanal en kilogramos de alimento por perro, donde se puede apreciar que el perro hembra consume en promedio kg, lo que la hace el perro que más alimento demanda. caza Perro adulto mayor competencia Tabla 1. Consumo semanal en kilogramos de alimento Perro hembra preñada Minimo Q Mediana Q Máximo Media Varianza Desv. Estand Moda
7 Discusión e interpretación Los hallazgos que se encuentran en el gráfico 1, sobre la densidad de perros sobre toda la población, revelan que existen más perros adulto mayor en las nueve ciudades que de otra línea de producto. Asimismo, el gráfico 2 muestra la densidad de esta línea por ciudad, donde prevalece de nueva cuenta el perro adulto mayor. El gráfico 3 muestra que la población de esta línea es estable en la mayoría de las ciudades encuestadas, sin embargo, las encuestas a los distribuidores por la demanda de producto sobre estas líneas establece que el 36% es para el perro hembra. Adicionalmente, en la tabla 1, se muestra que el promedio de consumo de alimento es del kg para el perro hembra, casi el doble del consumo del perro adulto mayor, por lo que enfocándose a este línea de producción, se produciría y vendería más de esta línea. Conclusiones y recomendaciones Después de revisar cuidadosamente las diferentes medidas de línea de producto para el incremento de la producción y venta de alimento para perro, la División Administrativa de Análisis recomienda que la línea de alimento para perro hembra preñada sea seleccionada para su introducción en el mercado. Los hallazgos sugieren con firmeza que esta línea, aunque no es la mayoría en el mercado, sí se obtendrán mejores ganancias y demandas debido al consumo que se tiene equilibrado con el segundo lugar ocupado después del perro adulto mayor. Esta conclusión se basa en un estudio profesional y objetivo, que consideró todos los factores pertinentes.
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