CFGM: LABORATORIO DE ANÁLISIS Y DE CONTROL DE CALIDAD (LOE) DURACIÓN: Horas

Transcripción

1 CFGM: LABORATORIO DE ANÁLISIS Y DE CONTROL DE CALIDAD (LOE) DURACIÓN: Horas La competencia general de este título consiste en organizar y coordinar las actividades de laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos en proceso y acabados, orientados a la investigación y al control de calidad, interpretando los resultados obtenidos, y actuando bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio. Salidas profesionales asociadas: Analista de materias primas y productos acabados Analista de laboratorio (químico, microbiológico, instrumental). Técnico en control de calidad en industrias de manufacturas diversas Analista de centros de formación, investigación y desarrollo. Analista microbiológico de aguas potables y residuales Módulo Nº Nº horas Curso Muestreo y preparación de la muestra (0065)(*) º Análisis químicos (0066) (*) º Ensayos físicos (0089) (*) º Ensayos fisicoquímicos (0068) (*) º Calidad y seguridad en el laboratorio (0072) (*) º Formación y orientación laboral (0074) º Análisis instrumental (0067) (*) º Ensayos microbiológicos (0070) (*) º Ensayos biotecnológicos (0071) (*) º Proyecto de laboratorio de análisis y control de calidad (0073) º Inglés técnico (E200) º Empresa e iniciativa emprendedora (0075) º Formación en Centros de trabajo (0076) º (*) Asociado a Unidad de Competencia NORMATIVA: REAL DECRETO 1395/2007, de 29 de octubre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Laboratorio de análisis y de control de calidad y se fijan sus enseñanzas mínimas.(boe ) DECRETO 74/2010, de 2 de marzo, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad.(BOPV ) DCB publicado por el IVAC: Pág. 1 de 14

2 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Muestreo y preparación de la muestra DURACIÓN MÍNIMA: 231 Horas Al finalizar este módulo el alumno/a deberá ser capaz de: 1. Analizar e interpretar los datos obtenidos, identificando las técnicas de presentación de resultados, para evaluar la validez de éstos últimos. 2. Describir las medidas de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales, identificando la normativa aplicable a los procedimientos de trabajo, para asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental. 3. Reconocer diferentes programas informáticos de tratamiento de datos y de gestión, relacionándolos con el procesado de resultados analíticos, para aplicarlos a las actividades del laboratorio. Pág. 2 de 14

3 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Análisis químicos DURACIÓN MÍNIMA: 297 Horas Al finalizar este módulo profesional el alumno / a deberá ser capaz de: 1. Clasificar y seleccionar los materiales y reactivos, identificando sus condiciones de manipulación y conservación, para organizar el aprovisionamiento y almacenaje. 2. Seleccionar los materiales y equipos necesarios, relacionando sus características con el tipo de análisis que se va a realizar, para prepararlos y mantenerlos en las condiciones establecidas. 3. Identificar las diferentes técnicas analíticas, analizando sus ventajas y aplicaciones para realizar ensayos y análisis. 4. Analizar e interpretar los datos obtenidos, para evaluar la validez de estos. 5. Evaluar la validez de los resultados obtenidos en el análisis interpretando los registros, realizando los cálculos numéricos y elaborando informes. 6. Identificar la normativa aplicable a los procedimientos de trabajo, para asegurar el cumplimiento de normas de prevención de riesgos laborales y medidas de protección ambiental Pág. 3 de 14

4 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Ensayos físicos DURACIÓN MÍNIMA: 132 Horas Al finalizar este módulo profesional el alumno deberá ser capaz de : Seleccionar los materiales y equipos necesarios, relacionando sus características con el tipo de análisis, para prepararlos y mantenerlos en las condiciones establecidas. Relacionar los instrumentos, equipos y las técnicas empleadas en la realización de ensayos físicos con los parámetros a medir. Realizar en el laboratorio ensayos de parámetros físicos, tomando las medidas necesarias (calibrado) para dar un resultado fiable e interpretar los resultados. Aplicar las medidas de protección ambiental y P.R.L. para asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental. Pág. 4 de 14

5 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Ensayos fisicoquímicos DURACIÓN MÍNIMA: 132 Horas Al finalizar este módulo profesional el alumno / a deberá ser capaz de: Relacionar los principios fisicoquímicos con el estado y propiedades de al materia. Seleccionar los materiales y equipos necesarios, relacionando sus características con el tipo de ensayo que se va a realizar, para prepararlos y mantenerlos en las condiciones establecidas. Identificar las diferentes técnicas, analizando sus ventajas y aplicaciones, para realizar ensayos. Analizar e interpretar los datos obtenidos, identificando las técnicas, para evaluar la validez de estos. Aplicar las medidas de protección ambiental y de P.R.L., como norma en los procedimientos de trabajo. Pág. 5 de 14

6 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Calidad y seguridad en el laboratorio DURACIÓN MÍNIMA: 99 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna deberá ser capaz de: 1.- Aplicar sistemas de gestión de calidad en el laboratorio reconociendo las diferentes normas de calidad. 2.- Tratar los resultados del análisis aplicando herramientas estadísticas. 3.- Aplicar normas de competencia técnica en los laboratorios de análisis y ensayos relacionándolas conla fiabilidad del resultado. 4.- Aplicar las medidas de seguridad analizando factores de riesgos en el laboratorio. 5.- Aplicar sistemas de gestión ambiental, analizando factores de riesgo e impacto ambiental. Pág. 6 de 14

7 DURACIÓN: Horas CURSO: 1º MÓDULO: Formación y Orientación laboral DURACIÓN MÍNIMA: 99 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna deberá ser capaz de: 1. Identificar los cambios tecnológicos, organizativos, económicos y laborales en su actividad, analizando sus implicaciones en el ámbito de trabajo, para mantener el espíritu de innovación. 2. Identificar formas de intervención en situaciones colectivas, analizando el proceso de toma de decisiones, para liderar en las mismas. 3. Valorar la importancia de la renovación de los métodos de análisis y desarrollo de productos, reconociendo técnicas analíticas innovadoras, para participar en la investigación y en el desarrollo de éstas. 4. Analizar las actividades de trabajo en un laboratorio, identificando su aportación al proceso global para participar activamente en los grupos de trabajo y conseguir los objetivos de la producción. 5. Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje y su relación con el mundo laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener una cultura de actualización e innovación. 6. Reconocer las oportunidades de negocio, identificando y analizando demandas del mercado para crear y gestionar una pequeña empresa. 7. Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, analizando el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático o ciudadana democrática. Pág. 7 de 14

8 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Análisis instrumental DURACIÓN MÍNIMA: 200 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Selecciona las técnicas instrumentales relacionando éstas con los parámetros y rango que se han de medir. 2. Prepara equipos instrumentales, materiales, muestras y reactivos relacionándolos con los parámetros que hay que medir. 3. Analiza muestras aplicando técnicas analíticas instrumentales. 4. Interpreta los resultados, comparando los valores obtenidos con la normativa aplicable u otros criterios establecidos. Pág. 8 de 14

9 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Ensayos microbiológicos DURACIÓN MÍNIMA: 180 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Prepara muestras y medios de cultivo relacionándolos con la técnica de análisis microbiológico. 2. Prepara los equipos identificando sus componentes y su funcionamiento. 3. Efectúa ensayos microbiológicos aplicando las técnicas analíticas correspondientes. 4. Evalúa los resultados, comparándolos con los estándares establecidos. Pág. 9 de 14

10 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Ensayos biotecnológicos DURACIÓN MÍNIMA: 120 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Extrae proteínas y ácidos nucleicos, relacionando la técnica seleccionada con la matriz de la muestra. 2. Clona ácidos nucleicos, aplicando los procedimientos de biología molecular. 3. Identifica microorganismos y proteínas aplicando ensayos inmunológicos y genéticos. 4. Identifica agentes tóxicos y mutagénicos apli cando ensayos de toxicidad y mutagénesis. Pág. 10 de 14

11 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Proyecto de laboratorio de análisis y de control de calidad DURACIÓN MÍNIMA: 50 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Identifica necesidades del sector productivo, relacionándolas con proyectos tipo que las puedan satisfacer. 2. Diseña proyectos relacionados con las competencias expresadas en el título, incluyendo y desarrollando las fases que lo componen. 3. Planifica la implementación o ejecución del proyecto, determinando el plan de intervención y la documentación asociada. 4. Define los procedimientos para el seguimiento y control en la ejecución del proyecto, justificando la selección de variables e instrumentos empleados. 5. Presenta y defiende el proyecto, utilizando eficazmente las competencias técnicas y personales adquiridas durante la elaboración del proyecto y duran te el proceso de aprendizaje en el ciclo formativo. Pág. 11 de 14

12 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Inglés Técnico DURACIÓN MÍNIMA: 40 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Interpreta y utiliza información oral relacionada con el ámbito profesional del título, su formación personal, así como del producto/servicio que se ofrece, identificando y describiendo características y propiedades del mismo, tipos de empresas y ubicación de las mismas. 2. Interpreta y cumplimenta documentos escritos propios del sector y de las transacciones comerciales internacionales: manual de características y de funcionamiento, hoja de pedido, hoja de recepción o entrega, facturas, reclamaciones. 3. Identifica y aplica actitudes y comportamien tos profesionales en situaciones de comunicación, respetando las normas de protocolo y los hábitos y costumbres establecidas con los diferentes países. Pág. 12 de 14

13 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Empresa e Iniciativa Emprendedora DURACIÓN MÍNIMA: 60 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Reconoce y valora las capacidades asociadas a la iniciativa emprendedora, analizando los requerimientos derivados de los puestos de trabajo y de las actividades empresariales. 2. Define la oportunidad de creación de una pequeña empresa, seleccionando la idea empresarial y realizando el estudio de mercado que apoye la viabilidad, valorando el impacto sobre el entorno de actuación e incorporando valores éticos. 3. Realiza las actividades para elaborar el plan de empresa, su posterior puesta en marcha y su constitución, seleccionando la forma jurídica e identificando las obligaciones legales asociadas. 4. Realiza actividades de gestión administrativa y financiera básica de una pequeña y mediana empresa, identificando las principales obligaciones contables y fiscales y cumplimentando la documentación. Pág. 13 de 14

14 DURACIÓN: Horas CURSO: 2º MÓDULO: Formación en Centros de Trabajo DURACIÓN MÍNIMA: 360 Horas Al finalizar este módulo profesional, el alumno o alumna: 1. Identifica la estructura y organización de la empresa relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen. 2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de su actividad profesional de acuerdo a las características del puesto de trabajo y procedimientos establecidos en la empresa. 3. Organiza el procedimiento de trabajo que debe desarrollar, interpretando la documentación específica. 4. Prepara equipos y servicios auxiliares, según procedimientos establecidos, aplicando la normativa de prevención de riesgos laborales y protección ambiental. 5. Realiza análisis y ensayos según especificaciones de laboratorio, aplicando la normativa de prevención de riesgos laborales y protección ambiental. 6. Analiza los resultados, comparándolos con los estándares establecidos. Pág. 14 de 14