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1 Estaremos encantados de atender las consultas de los clientes que deseen saber si alguno de nuestros platos contiene algún ingrediente en particular. Por favor infórmenos de cualquier alergia o necesidad dietética que debamos tener en cuenta, a la hora de preparar un menú. We welcome enquiries from customers who wish to know whether any dishes contain particular ingredients. Please inform us of any allergy or special dietary requirements that we should be made aware of, when preparing your menu request. Gerne beantworten wir Kundenanfragen, ob unsere Gerichte eine bestimmte Zutat enthalten. Bitte teilen Sie uns Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse mit, damit wir diese bei der Zubereitung Ihrer Bestellung berücksichtigen können. Precios en Euro, IVA incluido Prices in Euro, including Tax Preise in Euro, MwSt. inkludiert

2 Cava Juvé y Camps, Rosado Brut 40 Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Brut Natural 46 Freixenet Reserva Real 57 Anna de Codorníu Brut Nature 36 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Reims 96 Moët Chandon, Brut Impérial Epernay 89 Moët Chandon, Brut Rosé Epernay 99 Cuvée Dom Pérignon, Brut Vintage 260 Henri Abele, Brut 65 Henri Abele, Rosé 78 Vinos blancos MALLORCA Piedra Papel Tijera Composición Varietal: Prensal blanc, Chardonnay, moscatel 28 Herederos de Ribas Composición varietal: Prensal Blanc y Chardonnay 30 Macìa Batle (Blanc de Blanc) Composición varietal: Prensal Blanc, Chardonnay 30 Nou Nat Composición varietal: Prensal Blanc, Chardonnay 43 Susana, Composición varietal: Prensal Blanc, Chardonnay 29

3 PENEDÉS Silensi Composición varietal: Macabea, Xarel.lo, Parel.lade 28 Gran Viña Sol Composición varietal: Chardonnay y Parel.lada 32 Fransola, (con barrica) Composición varietal: Sauvignon blanco y Parel.lada 40 Milmanda, (con barrica) Composición varietal: Chardonnay 76 COSTER DEL SERGRE Clamor Composición varietal: Chardonnay, Sauvignon Blanco 25 RUEDA José Pariente Composición varietal: Verdejo 31 Marqués de Riscal Composición varietal: Verdejo, Viura 27 Viña Calera Composición varietal: Verdejo 25 Bornos Composición varietal: Sauvignon Blanc 32 El Perro Verde Composición Varietal: Verdejo 36

4 RIBEIRO The Flower and the bee Composición Varietal: Treixadura 35 ALBARIÑO You & Me Composición Varietal: Albariño 35 La Liebre y la Tortuga Composición Varietal: Albariño 29 White Guerrilla Composición Varietal: Albariño 31 RIOJA Barón de Ley Composición varietal: Viura 25 España rosados MALLORCA Herederos de Ribas Composición varietal: Manto Negro, Merlot 30 PENEDÉS Viña Heredad Composición varietal: Merlot, Tempranillo, Monastrell 24 Torres de Casta Composición varietal: Garnacha, Mazuelo 27

5 España tintos MALLORCA Síó, Crianza Composición varietal: Manto Negro, Cabernet Sauvignon 45 P. de Maria Composición varietal: Manto Negro, Cabernet, Syrach 50 Castell Miquel Composición varietal: Cabernet 49 Susana Roble Composición varietal: Manto Negro 29 Macìa Batle, Crianza Composición varietal: Manto, Callet y Cabernet 36 An Composición varietal: Callet, Manto negro 95 TORO Matsu ( El Recio) Composición varietal: Tinta de toro 60 RIOJA Marqués de Riscal, Reserva Composición varietal: Tempranillo, Mazuelo 41 Lopez de Haro Composición variental: Tempranillo, Garnacha, Graciano 29 Amor de Madre Composición variental: Tempranillo 29

6 Muga Composición variental: Tempranillo 72 Roda RSVA Composición varietal: Tempranillo, Garnacha, Graciano 54 RIBERA DEL DUERO Hacienda Monasterio Composición varietal: Tinto fino 90 Arzuaga Crianza Composición varietal: Tino fino 47 Celeste Crianza Composición varietal: Tinta fina 43 PENEDÉS Gran Coronas, Reserva Composición varietal: Cabernet Sauvignon y Tempranillo 40 MADRID Tagonius Composición varietal: Tempranillo, Merlot 36 RIBERA DEL QUEILES 1 Pulso Composición varietal: Tempranillo, Garnacha 33 3 al cuadrado Composición varietal: Tempranillo, Garnacha, Merlot 34 6 al Reves Composición varietal: Tempranillo, Merlot 39

7 Francia tintos Château-Figeac, Premier Grand Crû Classé, 1997 MC Saint Emilion 291 Château Lynch Bages, Grand Crû Classé, 1994 MC., Pauillac 240 Rommanée St. Vivant, 2002 Les quatre journaux, Domaine Louis Latour 459 Gevrey Chambetin, Premier Crû Classé, 2001 MC., Louise Latour 163 Medias botellas BLANCO Augustus Chardonnay (barrica) Composición varietal: Chardonnay 31 Gran Viña Sol Composición varietal: Chardonay y Parel.lada 21 TINTO Gran Coronas, Reserva Composición varietal: Cabernet, Tempranillo 25 Vinos dulces BLANCO Casta Diva Composición varietal: Moscatel de alejandria/ 500ml 51