Tema 7b: Modificaciones y adaptaciones del Tallo

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1 Tema 7b: Modificaciones y adaptaciones del Tallo Prof. Francisco J. García Breijo Unidad Docente de Botánica Dep. Ecosistemas Agroforestales Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología Universidad Politécnica de Valencia Diapositiva nº: 1

2 ÍNDICE Zarcillos Cladodios y filóclados Espinas Rizomas Estolones Tubérculos Bulbos Cormos Otras modificaciones Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 2 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

3 Zarcillos Órgano filamentoso que utiliza la planta para trepar. Pueden tener diferente origen (caulinar o foliar). Caulinares: ramas modificadas: Vid (Vitis sp.) Parra virgen (Parthenocissus pentacuspidata). Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 3 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

4 Cladodios y Filóclados Ramas de forma comprimida o hasta laminar, generalmente con hojas modificadas, que realizan la fotosíntesis. Cladodios: tallo o rama aplanado con crecimiento limitado (al abortar el meristemo apical) con 1 o 2 entrenudos. Ejemplos: Ruscus sp. Filóclados: tallo o rama con numerosos entrenudos, con hojas escuamiformes o transformadas, que pueden producir más filóclados (crecimiento ilimitado). Ejemplos: Opuntia sp. (chumberas). Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 4 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

5 Espinas Apéndices puntiagudos y duros. Las de origen caulinar son ramas modificadas que nacen de la axila de las hojas y donde el meristemo apical cesa su actividad. Tipos Las espinas incluyen siempre tejido vascular junto con epidérmicos y subepidérmicos. No confundir con los tricomas (sólo epidérmicos) ni con las emergencias o aguijones (tejidos epidérmicos y subepidérmicos). Espinas caulinares: Gleditsia sinensis (acacia china) y Gleditsia triacanthos (acacia de las 3 espinas). Genista spp. (aliagas). Emergencias: Chorisia sp., Rosa sp., zarzamora (Rubus sp.)... Aguijones, cuando son como agujas. Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 5 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

6 Tubérculos Tallos hinchados, normalmente subterráneos, con yemas recubiertas de escamas. Normalmente son la porción terminal de rizomas. Ejemplo: Patata (Solanum tuberosum). Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 6 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

7 Rizomas Tallos subterráneos, horizontales, que producen raíces adventicias en sus nudos. Típicos de plantas vivaces. Pueden almacenar reservas. En algunos géneros, las hojas y flores surgen de ellos (Iris sp). Ejemplos: Canna, Bambussa. Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 7 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

8 Estolones Tallos delgados que crecen cerca de la superficie del suelo y se arrastran. Suelen enraizar a intervalos a partir de los nudos, produciendo nuevas plantas y muriendo las zonas internodales. Generalmente no son reservantes. Sí lo son sus hojas. Ejemplos: Cynodon dactylon (grama), Fragaria vesca (fresa), Oxalis sp.,... Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 8 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

9 Bulbos Gran yema formada a partir de un pequeño tallo en forma de disco y protegido por numerosas hojas modificadas y reservantes. Tiene por lo menos 1 yema apical y 1 lateral que originará un nuevo bulbo. Ejemplos de bulbos: Comestibles: cebolla (Allium cepa), ajo (Allium sativum), cebolla albarrana (Urginea maritima). Plantas ornamentales: Tulipán, Jacinto, Narciso, Muscari, Azucena, Fritillaria, Iris, Azucena, Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 9 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

10 Cormos Bulbo macizo o sólido, de hojas finas y membranosas. Almacena sustancias en el tallo (diferencia con los bulbos). Ejemplos: gladiolo (Gladiolus sp), azafrán (Crocus sp), ciclamen (Cyclamen sp), Fresia, Ixia, etc Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 10 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

11 Otras modificaciones Otros ejemplos de tallos de almacenamiento: Col o repollo (Brassica oleracea var. capitata): tallo con numerosas hojas imbricadas. Apio (Apium graveolens): pecíolos engrosados. Suculencia: fenómeno que se da en algunas plantas carnosas no leñosas, que acumulan agua en su interior (tanto en raíces, como en tallos y hojas). Propias de ambientes secos o faltos de agua: xerófitas, epífitas, halófitas, etc. Presentan parénquima especializado en almacenar agua. En tallos: Cactus, euforbias, Biología y Botánica. Tema 7b Diapositiva nº: 11 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Botánica. ETSMRE, UPV

12 Esquemas y Figuras Diapositiva nº: 12

13 Zarcillos caulinares Zarcillos caulinares en Vitis sp. Zarcillos Zarcillos Zarcillos caulinares en Parthenocissus sp.

14 Zarcillos caulinares Zarcillos Detalle de un zarcillo caulinar en Vitis sp. Zarcillos Zarcillos caulinares en Vitis sp.

15 Cladodios Cladodios Hojas Detalle de una planta de Ruscus aculeatus

16 Espinas foliares Filóclados Filóclados Filóclado Planta de una Opuntia sp (chumbera) mostrando los filóclados con espinas foliares.

17 Espina caulinar Espina caulinar Tipos de Espinas Espina estipular Emergencia foliar Emergencia caulinar Espina foliar Espina radical adventicia Espina radical Tipos diferentes de espinas y emergencias que pueden desarrollarse en una planta.

18 Espinas caulinares Espinas Hoja compuesta Espinas Detalle de una espina caulinar de Gleditsia triacanthos.

19 Espinas caulinares Espinas Detalle de una espina caulinar de Gleditsia sinensis.

20 Espinas caulinares Espina caulinar Hoja compuesta Detalle de una espina caulinar en Gleditsia triacanthos.

21 Espinas caulinares Espinas caulinares Detalle de las espinas caulinares en Gleditsia hirsuta

22 Emergencias caulinares Emergencias Aspecto del tronco de Chosisia speciosa mostrando las numerosas emergencias.

23 Emergencias caulinares Emergencias Detalle de las emergencias caulinares presentes en el tronco de Chorisia speciosa (árbol de la lana).

24 Aguijones (emergencias caulinares) Aguijones Emergencias de tipo aguijón sobre un tronco de palmera (Aiphanes acanthophylla)

25 Emergencias caulinares Emergencias Emergencias caulinares en el tallo de un rosal (Rosa sp). Detalle del tallo mostrando las emergencias

26 Detalle de los tubérculos de la patata (Solanum tuberosum) presentes en el extremo de pequeños rizomas subterráneos. Tubérculos Detalle de un tubérculo de patata (Solanum tuberosum). Rizoma Tubérculos Rizoma Raíces adventicias Tubérculo

27 Rizomas Sistema de rizomas de Alpinia speciosa completamente desenterrados para apreciarlos mejor. Rizoma Raíces adventicias Tallos de la planta (cañas)

28 Rizomas Cañas de Bambú Rizomas Cañas de bambú (Bambussa sp) mostrando, en la parte desenterrada, los rizomas.

29 Estolones Estolón Vista de una planta de grama (Cynodon dactylon) mostrando como se extiende mediante estolones por la superficie del suelo. Lámina que representa una planta de grama (Cynodon dactylon) mostrando su hábito.

30 Estolones Aspecto de una planta de fresa (Fragaria vesca) mostrando como se extiende por el suelo mediante estolones. Estolones Rizoma Lámina que representa una planta de fresa (Fragaria vesca) mostrando su rizoma y estolones.

31 Estolones Vista de una planta de Oxalis corniculata (desde arriba) mostrando como se extiende mediante estolones por la superficie del suelo. Estolones

32 Bulbos Hojas carnosas Tallo Raíces Aspecto de un bulbo de cebolla (Allium cepa) cortado longitudinalmente. Se aprecia la posición del tallo (pequeño disco basal) y las hojas carnosas.

33 Bulbos Bulbo Yemas Aspecto de un bulbo de la cebolla albarrana (Urginea maritima), donde se aprecian algunas yemas sobre la superficie externa.

34 Aspecto de bulbos de ajo (Allium sativum), ejemplo de bulbo compuesto. Bulbos

35 Bulbos Distintos tipos de cebollas

36 Bulbos Distintos tipos de bulbos ornamentales. Fritillaria sp Tulipa sp Narcissus sp Iris sp Hyacinthus sp

37 Cormos Aspecto del cormo de la cianastra (Cyanastrum cordifolium. Hojas muy finas Cormo de gladiolo (Gladiolus sp) donde se aprecian las hojas tan finas que recubren este tallo reservante. Cormo

38 Tallos modificados: Coles Hoja Yema Tallo Aspecto general de una col (Brassica oleracea) SL de una col (Brassica oleracea) mostrando el tallo y las hojas engrosadas.

39 Tallos modificados: pecíolos Aspecto de plantas de apio (Apium graveolens) mostrando las hojas, los pecíolos engrosados y las raíces Aspecto de una planta de apio (Apium graveolens) mostrando los pecíolos engrosados.

40 Suculencia: Cactus Aspecto de distintos cactus, mostrando los tallos suculentos. Aspecto del cactus Saguaro (Cereus giganteus), con tallos suculentos en candelabro

41 Suculencia: Euforbias Aspecto de los tallos suculentos de Euphorbia aggregatta Aspecto de los tallos de una euforbia suculenta.

42 Iconos Diapositiva siguiente. Diapositiva anterior. Volver a la última dispositiva mostrada. Ir a la última dispositiva del tema actual. Ir a la primera diapositiva del tema actual. Ir al índice general de temas de la Parte I y II Ir al índice general del tema actual. Información. Activar video. Hacer click con el ratón para continuar. Hacer click sobre el icono para ver aumentado. Ver fotografía. M 01 i Biología y Botánica. Seminario 1 Diapositiva nº: 42 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Biología Vegetal. ETSMRE, UPV

43 Créditos de las Figuras (1) Cortés, F. (1990). "Cuadernos de Histología Vegetal". 3ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: Esau, K. (1976). "Anatomía Vegetal". Editorial Omega, S.A. Fahn, A. (1985). "Anatomía Vegetal". Editorial Pirámide, S.A. Madrid. ISBN: Krommenhoek, W., Sebus, J. y van Esch, G.J. (1986). "Atlas de Histología Vegetal". 1ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: Paniagua, R. et al., (1997). "Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales". McGraw Hill/Interamericana. ISBN: Bell, A.D. (1991). "Plant Form. An illustrated Guide to Flowering Plant Morphology". Oxford University Press. Oxford; ISBN: Bowes, B.G. (1996). "A Colour Atlas of Plant Structure". Manson Publishing. Cresti, M., Blackmore, S. and van Went, J.L. (1992). "Atlas of Sexual Reproduction in Flowering Plants". Springer Verlag. ISBN: Mauseth, J.D. (1988). "Plant Anatomy". The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, Ca. ISBN: Mauseth, J.D. (1998). "Botany. An introduction to Plant Biology. Multimedia Enhanced Edition". 2/e. Jones and Bartlett Publishers, Inc. Sudbury, Massachusetts. ISBN: Moore R., Clark, W.D. and Vodopich, D.S. (1998). "Botany". WCB McGraw Hill, 2nd edition. Boston. ISBN: Raven, P.H., Evert, R.F. and Eichhorn, S.E. (1999). "Biology of Plants". W.H. Freeman: Worth 6th ed. New York; ISBN: Rost, Th.L., Barbour, M.G., Stocking, C.R. and Murphy, T.M. (1998). "Plant Biology". Wadsworth Publishing Company. Belmont; ISBN: Biología y Botánica. Seminario 1 Diapositiva nº: 43 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Biología Vegetal. ETSMRE, UPV

44 Créditos de las Figuras (2) Cortés, F. (1990). "Cuadernos de Histología Vegetal". 3ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: Esau, K. (1976). "Anatomía Vegetal". Editorial Omega, S.A. Fahn, A. (1985). "Anatomía Vegetal". Editorial Pirámide, S.A. Madrid. ISBN: Krommenhoek, W., Sebus, J. y van Esch, G.J. (1986). "Atlas de Histología Vegetal". 1ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: Paniagua, R. et al., (1997). "Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales". McGraw Hill/Interamericana. ISBN: Bell, A.D. (1991). "Plant Form. An illustrated Guide to Flowering Plant Morphology". Oxford University Press. Oxford; ISBN: Bowes, B.G. (1996). "A Colour Atlas of Plant Structure". Manson Publishing. Cresti, M., Blackmore, S. and van Went, J.L. (1992). "Atlas of Sexual Reproduction in Flowering Plants". Springer Verlag. ISBN: Mauseth, J.D. (1988). "Plant Anatomy". The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, Ca. ISBN: Mauseth, J.D. (1998). "Botany. An introduction to Plant Biology. Multimedia Enhanced Edition". 2/e. Jones and Bartlett Publishers, Inc. Sudbury, Massachusetts. ISBN: Moore R., Clark, W.D. and Vodopich, D.S. (1998). "Botany". WCB McGraw Hill, 2nd edition. Boston. ISBN: Raven, P.H., Evert, R.F. and Eichhorn, S.E. (1999). "Biology of Plants". W.H. Freeman: Worth 6th ed. New York; ISBN: Rost, Th.L., Barbour, M.G., Stocking, C.R. and Murphy, T.M. (1998). "Plant Biology". Wadsworth Publishing Company. Belmont; ISBN: Biología y Botánica. Seminario 1 Diapositiva nº: 44 Copyright: Francisco José García Breijo Unidad Docente de Biología Vegetal. ETSMRE, UPV

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