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José Luis Vargas Rivas
hace 7 años
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2 El próximo 14 de Enero del 2017, la Iglesia Adventista del Séptimo Día en el territorio de la División Interamericana y específicamente en el Norte de México se prestará particular atención a la alimentación saludable. Este día se pretende dar énfasis a lo siguiente: 1. Realizar énfasis en la importancia de la salud como parte de la preparación por la segunda venida de Cristo. 1 ra Tesalonicenses 5: Realizar énfasis en una alimentación saludable para tener salud y poder servir mejor en el cumplimiento de la misión de la Iglesia, por medio del Programa de Cocina Saludable de Quiero Vivir Sano! 3. Organizar una comida saludable para celebrar este día, invitando a que cada familia de la iglesia comparta juntos la comida de ese sábado llevando una comida vegetariana nutritiva y saludable. También, podríamos invitar amigos de la iglesia para que nos acompañen en este convivio. 2 DÍA DE LA SALUD

3 COCINA 4. Promover en los miembros de la iglesia y los amigos de la iglesia el Programa de Cocina Saludable de Quiero Vivir Sano! 5. Promover el comienzo de este año 2017 con SALUD y experimentar la transformación integral que el Señor desea para cada uno de nosotros. 6. Realizar el día 14 de Enero 2017 un programa especial para enfatizar la SALUD. IDEAS CLAVES PARA DAR ÉNFASIS EN LA SALUD EL MES DE ENERO DEL Comenzar con pie derecho este año y experimentar la Transformación Total. 1. Enfatizar los hábitos que pueden ayudar al desarrollo de la Salud. El alimento original del hombre. 1. Génesis 1:29 Planta que dé semillas árbol que dé frutos Antes del pecado un régimen sin carne 2. Génesis 3:18 comerás plantas del campo Después del pecado, un régimen sin carne. DÍA DE LA SALUD 3

4 Un régimen elegido por Dios. 1. Los cereales, las frutas carnosas, las oleaginosas y las legumbres constituyen el alimento escogido para nosotros por el creador. Preparados del modo más sencillo y natural posible, son los comestibles más sanos y nutritivos (Id., pág. 228) Para reflexionar: Cuáles serán los alimentos que debemos consumir? Contiene todos los elementos nutritivos. 1. En los cereales, las frutas, las leguminosas, las hortalizas y las frutas oleaginosas secas han de encontrarse todos los elementos que necesitamos. Si acudiéramos al Señor con una mente sencilla, él nos enseñaría cómo preparar alimentos sanos libres de la contaminación de la carne (Consejos Sobre el Régimen Alimenticio, pág. 371) Razones para volver al régimen original ra Corintios 6:19 Es el templo del Espíritu Santo Para glorificar a Dios 2. 1 ra Corintios 10:31 Con nuestra: Comida Bebida En todo que hagamos debemos glorificar a Dios. 4 DÍA DE LA SALUD 3. Vi que nuestro Padre Celestial nos ha otorgado la gran bendición de la luz relativa a la reforma pro salud, para que obedezcamos las exigencias

5 divinas, y glorifiquemos a Dios en nuestro cuerpo y en nuestro espíritu, que son de él, y para que finalmente nos hallemos sin tacha delante del trono de nuestro Dios ( Consejos Sobre el Régimen Alimenticio, págs. 59,60) Alimentos saludables. 1. Las frutas oleaginosas y sus derivados. Las oleaginosas y sus derivados van sustituyendo en medida a la carne. Con ellas pueden combinarse cereales, frutas carnosas y nutritivas; pero hay que tener cuidado de no incluir una porción demasiado elevada en oleaginosas. (El Ministerio de la Curación, pág. 229) Por ejemplo: Cacahuate. Nueces. Almendras. Semillas de girasol. 2. Granos, frutas, verduras y nueces. En los cereales, las frutas, las verduras y legumbres, y los frutos oleaginosas o nueces han de encontrarse todos los elementos que necesitamos. Si acudimos al Señor en sencillez de mente, él nos enseñará como preparar alimentos sanos, libres de la corrupción de la carne usada como alimento. (El Ministerio de la Curación, pág. 229) Por ejemplo: Cereales integrales: avena Frutas: de todo tipo Verduras: de todo tipo. Legumbres: de todo tipo, ya sean frijoles, garbanzos, lentejas, soya. DÍA DE LA SALUD 5

6 3. Aceitunas El aceite tal como se ingiere en la aceituna, es muy preferible al aceite animal y a la grasa. (El Ministerio de Curación, pág. 229) Por ejemplo: Aceite de Oliva RETO DE COCINA SALUDABLE Te invitamos a realizar este reto por un mes. El reto consiste en: Consumir diariamente al menos tres de estos alimentos. 1. Leguminosas: de todo tipo, ya sean frijoles, garbanzos, lentejas. 2. Hortalizas de hoja verde: espinaca, acelga, brócoli. 3. Frutos secos de todo tipo: cacahuate, almendras, nueces y semillas de girasol. 4. Cereales integrales: Avena. 5. Frutas: de todo tipo. 6. Aceite de oliva: verde y extravirgen. Fuente: Tomado del libro de Dan Buettner El secreto de las zonas azules comer y vivir como la gente más saludable del mundo Cómo podemos desarrollar el gusto por los alimentos saludables? 1. Con la ayuda y dirección de Dios. 2. Descubriendo lo qué te gusta. 3. Aprendiendo nuevas habilidades en la cocina. Comer de manera saludable es fácil, barato y sobre todo delicioso, es un MITO que comer sano es solamente para los ricos prueba hoy. 4. Toma una clase de cocina vegetariana 6 DÍA DE LA SALUD

7 5. Organiza una reunión en la que todos los asistentes deban llevar platillos saludables. Verán que también fortalecerán su red social, lo cual es una de las metas de quienes quieren practicar una forma de vida saludables. Más información y descargar materiales: http: // adventistas umn.org/ ministerios-de-la-salud/, PromotoresdeSaludyEsperanzaQVS/, quierovivirsano.org quierovivirsano/ Contáctanos en: contacto@quierovivirsano.org o (01) Ext 4626 Puedes acceder a una receta saludable en la siguiente dirección de internet: Beneficio de una alimentación saludable Una alimentación saludable ayuda a desarrollar la salud integral (Física, Mental, Social y Espiritual) El llamado: Deben escogerse los alimentos que mejor proporcionen los elementos necesarios para la reconstrucción del cuerpo [ ] las enfermedades y dolencias que prevalecen por dondequiera provienen en buena parte de los errores comunes en el régimen alimenticio (El Ministerio de Curación, pág. 227)

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