PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE PISCICULTURA

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1 PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE PISCICULTURA FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL OPERARIO DE PISCICULTURA FECHA DE EMISIÓN: 18/01/ :14 Sector: ACUÍCOLA Y PESQUERO Subsector: CULTIVO Y CRIANZA DE PECES Código: P V01 Vigencia: 26/06/2020 Otros Nombres OPERARIO DE ALEVINAJE Y OPERARIO DE OVAS Sector: ACUÍCOLA Y PESQUERO Fecha de vigencia: 26/06/2020 Propósito Subsector: CULTIVO Y Código: P V01 EstadoActual: Vigente CRIANZA DE PECES Nombre perfil : OPERARIO DE PISCICULTURA Otros nombres: OPERARIO DE ALEVINAJE Y OPERARIO DE OVAS Realizar labores asociadas al cultivo, producción y mantención de salmónidos en centro de cultivo instalado en tierra de acuerdo a salud y seguridad ocupacional Área Ocupacional : Salmón Codigo: U V01 U V01 U V01 U V01 Unidades de competencia Descripción MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. REALIZAR OPERACIONES DE REPRODUCCIÓN E INCUBACIÓN DE OVAS SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL REALIZAR OPERACIONES EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ALEVINAJE, SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Página: 1

2 Condiciones y situaciones: Trabajando en pisciculturas. Utilizando químicos. Utilizando el filtro sanitario en camarines y al ingresar a las pisciculturas. Utilizando maniluvios y pediluvios en cada estanque o unidad de cultivo. Utilizando herramientas y materiales correspondientes para llevar a cabo el trabajo. Reconociendo las condiciones climáticas. Funcionamiento de equipos asociados. Contextos de Competencia Evidencias Herramientas, equipos y Directas materiales: de Producto de Desempeño Elementos de protección personal (botas, guantes, mascarilla, antiparras, traje para el agua). Agua destilada. Paleta Pesa Planilla Quecha (malla para sacar peces). Alimentador automático. Orden de tratamiento y dosis. Baldes de incubación, de solución, de mortalidad, de muestreo, de tratamiento. Máquina de succión. Máquina seleccionadora. Bombas Canales Compuertas Contador de peces. Herramientas de mezcla. Hidrolavadora (agua a presión). Lance de peces. Oxigenómetro Químicos Tijeras pinzas y bisturí, en caso de realizar necropsia. Medidor de gases. Medidor de PH. Receptáculo / bandeja. Recipiente para preparar las soluciones. Rociador Desinfectante Dispensador Dosificador Tabla de medición. Canastillo de incubación. Termómetro Certificados de desinfección. Colores de las soluciones desinfectantes. Estanque limpio y desinfectado. Pasillos limpios y desinfectados. Registro de desinfectante en planilla. Balde con solución química. Utensilios limpios y desinfectados. Ropa de trabajo usada en zona de trabajo. Maniluvio y pediluvio en condiciones adecuadas. Registro de limpieza y desinfección en planilla. Fotografías del trabajador durante actividades de limpieza y satisfacción Observación de planilla de registros. Observación de trabajador durante limpieza y desinfección. Registro de recambio de maniluvio y pediluvio. Revisión de registro de limpieza y desinfección de estanque. Supervisión de la jefatura directa. Indirectas Cursos de capacitación en autocuidado y uso de implementos de protección personal. Cursos de capacitación en bioseguridad e higiene. Cursos de capacitación en uso de químicos. Cursos de capacitación en manejo de residuos. Evaluación de jefatura. Lista Unidades de Competencia Nombre UCL: MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U V Mantener limpieza y desinfección de equipos personales y externos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 1. Los elementos de protección de personal y la ropa de trabajo son utilizados dentro de las dependencias de la piscicultura, según reglamento sanitario, normativa de 2. La solución desinfectante es preparada y cambiada de acuerdo a especificaciones técnicas y reglamento sanitario. 3. La desinfección es realizada en manos y pies al entrar a la sala de cultivo, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 4. Los utensilios de trabajo son limpiados y desinfectados en balde con solución de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de Página: 2

3 Nombre UCL: MANTENER ORDEN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ELEMENTOS PERSONALES DE TRABAJO E INSTALACIONES DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U V Mantener orden y aseo de elementos de trabajo e instalaciones, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 3.- Registrar y mantener planillas de materiales, higiene y mortalidad en los estanques, de acuerdo a reglamento sanitario. 1. Las instalaciones son ordenadas y aseadas, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 2. El traslado de salmónidos en estanques es ejecutado de acuerdo a necesidades de aplicación de filtro sanitario, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 3. El filtro sanitario es aplicado de acuerdo a reglamento sanitario, normativa de 4. Los estanques, canastillos, baldes y pasillos son limpiados y desinfectados de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 5. Los utensilios son colocados en balde de solución sanitizante inmediatamente después de usarlos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario. 1. La desinfección de los estanques es registrada en planilla, de acuerdo a periodicidad establecida por jefatura directa. 2. Las planillas de alimentos y gráficos de mortalidad diaria son actualizados de acuerdo a la periodicidad de las faenas realizadas. 3. La planilla de información de cada estanque es actualizada y renovada de acuerdo a periodicidad establecida por jefatura directa, nueva información y faenas realizadas. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia Actitud positiva hacia el trabajo: Es la manera en que el trabajador involucra emociones positivas y compromiso con su labor. Implica el entendimiento del rol que desempeña como parte de una organización Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. Optimización del tiempo: Es la manera en que el trabajador realiza acciones que resultan en la optimización de los tiempos de operación, sin afectar la calidad de ésta. Indicadores de Conducta Responde de manera favorable a las labores que le encomiendan. Genera un ambiente positivo con sus compañeros de trabajo, manteniendo un óptimo desempeño. Cumple con los plazos y compromisos establecidos. Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. Utiliza elementos de seguridad. Identifica problemas presentes que pueden tener un impacto negativo en su seguridad. Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. Optimiza los tiempos durante sus actividades diarias. Prevé demoras que puedan afectar su planificación. Realiza actividades en paralelo a fin de cumplir con los objetivos establecidos. Mantiene organizados sus archivos y registros. Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Básicos Lectura Escritura Habilidades matemáticas básicas Técnicos Uso de elementos de protección personal. Página: 3

4 Reglamento sanitario, programas sanitarios generales específicos del Servicio Nacional de Pesca: DS319 (RESA). Reglamento ambiental de la acuicultura: DS320 (RAMA). Manejo de hidrolavadora y sus temperaturas. Uso y manejo de productos químicos. Lectura de hojas de seguridad y fichas técnicas de cada químico. Protocolos de limpieza y extracción de mortalidad. Normativas de Causales de mortalidad en salmónidos. Características de la especie cultivada. Lenguaje técnico básico utilizado en piscicultura. Bienestar animal (manejo del estrés). ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada Observación de la limpieza de los estanques y utensilios de uso en el trabajo Observación de la realización de labores de orden y aseo de la sala y de los estanques. Desinfección de manos y pies al ingreso de las salas de cultivo. Simulación de realización de limpieza y desinfección de equipos. Nombre UCL: REALIZAR OPERACIONES DE REPRODUCCIÓN E INCUBACIÓN DE OVAS SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U V Ejecutar operaciones de reproducción de gametos de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 2.- Mantener e instalar ovas en incubadoras, de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 3.- Ejecutar aplicación de shocking a ovas de acuerdo a reglamento ambiental de la acuicultura y sanitario, normas de salud y seguridad ocupacional 1. Las ovas en hembras y los gametos masculinos en machos son extraídos de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 2. Los gametos son vaciados y rotulados en balde de acuerdo a 3. Los gametos son mezclados en balde de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 4. Las ovas son limpiadas y desinfectadas en balde de acuerdo a 1. Las ovas fecundadas son hidratadas en balde de acuerdo a tiempos definidos, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 2. Las ovas fecundadas son vaciadas a los canastillos de incubación de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 3. La temperatura de las incubadoras de ovas es controlada y registrada de acuerdo a características de incubación, características de la especie, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 4. El funcionamiento del sistema de incubación es verificado de acuerdo a normativa de 5. La eclosión de las ovas es verificada y registrada de acuerdo a 1. Las ovas incubadas son vaciadas a los canastillos y baldes de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 2. El proceso de shocking es aplicado a las ovas de acuerdo a 3. La información de viabilidad de las ovas es registrada de acuerdo a procedimientos internos de la empresa. 4. La mortalidad de las ovas post-shocking es extraída de acuerdo a Página: 4

5 Competencias Conductuales Nombre de la Competencia Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de desarrollo dependiendo del cargo. Indicadores de Conducta Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas. Propone diferentes alternativas para solucionar un problema. Propone diferentes alternativas para solucionar un problema. Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera sus actividades diarias. efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad Prevé demoras que puedan afectar su de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. Utiliza elementos de seguridad. Identifica problemas presentes que pueden tener un impacto negativo en su seguridad. Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Básicos Lectura Escritura Operaciones matemáticas básicas Técnicos Estado de canastillos y sistema de incubación. Comportamiento y características de salmónidos (Fecundación y eclosión de ovas). Aspectos generales de Reglamento Sanitario. Rangos de oxígeno y temperaturas para determinados procesos. Características del proceso de shocking. Normativas de Manejo de residuos. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada Observación de labores de alimentación de salmónidos Observación de aplicación de tratamientos sanitarios y de vacunación de salmónidos Simulación de manejo de los instrumentos relacionados. Simulación de registro de los procesos involucrados. Página: 5

6 Nombre UCL: REALIZAR OPERACIONES EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ALEVINAJE, SEGÚN REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. Código UCL: U V Ejecutar labores de alimentación de salmónidos, según características de los salmónidos de cada estanque, talla, reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 2.- Aplicar tratamientos sanitarios y de vacunación a salmónidos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 3.- Monitorear y registrar los resultados obtenidos y los cambios en los estanques de acuerdo a faenas y cambios realizados 1. La fecha de vencimiento del alimento es corroborado de acuerdo a especificaciones técnicas y procedimientos de alimentación de salmónidos 2. Las raciones de alimento para los salmónidos son dosificadas y distribuidas de acuerdo a características, cantidad, tamaño de los salmónidos, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad 3. Los salmónidos son alimentados de acuerdo a dosificaciones y distribución establecida, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad 4. La recepción de alimento de los salmónidos es verificada de acuerdo a dosificaciones y distribución establecida, reglamento sanitario, normativa de 5. El alimento de los salmónidos es almacenado en bodegas de acuerdo a especificaciones técnicas. 1. La sala y sus indicadores son verificados de acuerdo a parámetros establecidos. 2. Los implementos necesarios de seguridad y del tratamiento son verificados de acuerdo a especificaciones técnicas, normativa de 3. La solución de tratamiento es elaborada y aplicada en los estanques de acuerdo a especificaciones técnicas y características de la enfermedad. 4. Tanto el tratamiento preventivo como el curativo son aplicados de acuerdo a reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad 5. El estado de los salmónidos es verificado constantemente de acuerdo al tratamiento aplicado, especificaciones técnicas y características del estanque. 1. La inspección de los estanques es registrada de acuerdo a hallazgos, características de cada canastillo y estanque. 2. El tipo de tratamiento y sus especificaciones son registradas de acuerdo a características, tiempos y aplicación realizada. 3. Los indicadores de cada estanque son registrados de acuerdo a indicadores productivos, parámetros ambientales y características del estanque. 4. La información de los formularios internos y de los resultados de las faenas son registrados y entregados de acuerdo a sucesos del turno y características del estanque. 5. La información es transcrita en los formatos internos de acuerdo a indicadores productivos, parámetros ambientales y características del estanque. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de desarrollo dependiendo del cargo. Indicadores de Conducta Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas Propone diferentes alternativas para solucionar un problema. Indaga en diferentes fuentes de información en búsqueda de una solución. Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de forma efectiva, sus actividades diarias. considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad de Prevé demoras que puedan afectar su programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su trabajo, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. Utiliza elementos de seguridad. Identifica problemas presentes que pueden tener un impacto negativo en su seguridad. Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. Página: 6

7 Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Básicos Lectura Escritura Operaciones matemáticas básicas Técnico Reglamento Sanitario, programas sanitarios generales específicos del Servicio Nacional de Pesca: DS319 (RESA). Calibres de salmónidos (pesos y tallas). Estado del estanque. Condiciones del alimento. Cantidad de oxígeno en estanque. Comportamiento y características de salmónidos. Uso de oxigenómetro. Tipos de tratamientos sanitarios. Tipos de enfermedades de los salmónidos. Rangos de oxígeno y temperaturas para determinados procesos. Normativas de Manejo de residuos ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada Observación de labores de alimentación de salmónidos. Observación de aplicación de tratamientos sanitarios y de vacunación de salmónidos. Revisión de la actualización y vigencia de los procedimientos de la empresa Simulación de manejo de los instrumentos relacionados. Simulación de registro de los procesos involucrados. Nombre UCL: MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U V Inspeccionar el estado de los salmónidos, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 2.- Inspeccionar los parámetros ambientales, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 1. La información acerca del estado de los salmónidos es comunicada de acuerdo a periodicidad establecida resultados de la inspección y características encontradas 2. Los muestreos rutinarios son realizados de acuerdo a periodicidad establecida, características, cantidad y tamaño de los salmónidos 3. Los salmónidos son contados y seleccionados en cantidad de agua extraída y tabla de medición, según biomasa requerida y autorizada por el proyecto técnico y reglamento sanitario. 1. Los niveles de oxígeno de los canastillos y estanques son verificados de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 2. El flujo de agua es medido con cronómetro y recipiente con regla de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de 3. La temperatura de los canastillos y estanques es controlada con termómetro, según reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 4. Los niveles de oxígeno, de flujo de agua y de temperatura son registrados en planilla establecida por la empresa Página: 7

8 Nombre UCL: MANTENER, TRASLADAR Y DISTRIBUIR SALMÓNIDOS EN UNIDADES PRODUCTIVAS DE ACUERDO A REGLAMENTOS AMBIENTAL DE LA ACUICULTURA Y SANITARIO, NORMATIVA DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Código UCL: U V Clasificar y trasladar salmónidos de acuerdo a reglamentos ambiental de la acuicultura y sanitario, normativa de salud y seguridad 4.- Distribuir y mantener los salmónidos en las diferentes piscinas de acuerdo a cantidad, talla, coeficiente de variación, reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad 5.- Realizar extracción y registro de mortalidad de salmónidos de los diferentes estanques, de acuerdo a cantidad, talla, coeficiente de variación, reglamento sanitario, normativa de 1. Los salmónidos son seleccionados de acuerdo a sus características, tallas y coeficientes de variación 2. Los salmónidos son trasladados a diferentes canastillos y estanques de acuerdo a sus características, reglamento sanitario y coeficiente de variación 3. Los canastillos y estanques son mantenidos con un promedio estándar de salmónidos de acuerdo a biomasa, coeficiente de variación, características y tallas de los peces. 4. La selección y traslado de salmónidos es registrada de acuerdo a características y talla. 1. El tamaño, dispersión y talla de los salmónidos son registrados de acuerdo a las planillas establecidas, características encontradas y fecha de selección. 2. La máquina para seleccionar los salmónidos es instalada de acuerdo a especificaciones técnicas, normativa de salud y seguridad 3. La selección de salmónidos es supervisada de acuerdo al tamaño de los peces, talla y características. 4. La utilización de equipos manuales para la selección de salmónidos es empleada de acuerdo a contingencias y tallas de los peces. 5. La biomasa de cada canastillo y estanque es controlada y mantenida de acuerdo a cantidad de salmónidos existentes y talla. 1. Los salmónidos enfermos y muertos son identificados y separados diariamente de la biomasa de cada canastillo y estanque de acuerdo a comportamiento y reglamento sanitario. 2. El recuento y traslado de la mortalidad de los salmónidos son realizados de acuerdo a reglamento sanitario, normativa de salud y seguridad ocupacional 3. Los salmónidos muertos son extraídos y clasificados de acuerdo a tipo de muerte, fecha, reglamento sanitario y protocolos internos de la piscicultura. 4. Los registros de mortalidad de salmónidos son actualizados de acuerdo al tipo de mortalidad y características de la biomasa. 5. La mortalidad de peces por circunstancias extrañas es informada y registrada de acuerdo a características de la muerte y reglamento sanitario. Competencias Conductuales Nombre de la Competencia Autocuidado: Es la manera en que el trabajador actúa en consecuencia con los lineamientos y las normas de seguridad ocupacional durante la ejecución de su labor, evitando riesgos de daños físicos y emocionales. Indicadores de Conducta Opera de acuerdo a procedimientos de seguridad establecidos. Utiliza elementos de seguridad. Identifica problemas presentes que pueden tener un impacto negativo en su seguridad. Previene e informa situaciones de riesgo presentes en su ámbito de trabajo. Se preocupa por los detalles, cuidando la calidad de su trabajo. Optimiza los tiempos y recursos durante Planificación: Es la manera en que el trabajador organiza su labor de manera sus actividades diarias. efectiva, considerando el presente con visión de futuro. Corresponde a la habilidad Prevé demoras que puedan afectar su de programar las acciones, optimizando los recursos en el trabajo. planificación. Mantiene orden en archivos y documentos a entregar. Capacidad de Análisis: Es la manera en que el trabajador recoge y genera datos de su quehacer, que son de utilidad en la toma de decisiones, con distintos grados de desarrollo dependiendo del cargo. Descompone los problemas en partes, estableciendo causales sencillas. Propone diferentes alternativas para solucionar un problema. Indaga en diferentes fuentes de información en búsqueda de una solución. Página: 8

9 Conocimientos Conocimientos necesarios para realizar la competencia: Básicos Lectura Escritura Operaciones matemáticas Técnicos Reglamento Sanitario: DS319 (RESA). Reglamento ambiental de la acuicultura: DS320 (RAMA). Ciclo de vida de los salmónidos. Comportamiento y estados de salmónidos. Estado de canastillos y estanques. Contabilización de salmónidos. Descuentos de mortalidad. Funcionamiento de sistema automático de alimentación. Periodos de crecimiento y producción de los salmónidos. Pulsaciones y tiempos de alimentación de los salmónidos. Clasificación de salmónidos. Tipos de enfermedades de salmónidos. Tipos de tratamientos sanitarios. Manejo de máquinas especiales del área (contador de salmónidos, filtros de agua, etc.). Toma de parámetros ambientales. Normativas de ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada Revisión de la actualización y vigencia de los procedimientos de la empresa. Observación de la clasificación, distribución y traslado de salmónidos. Observación de la mantención de los salmónidos, canastillos y estanques. Observación de la extracción y registro de mortalidad de salmónidos. Simulación de registro de mortalidad. Simulación de selección y clasificación de salmónidos. Página: 9