No. Dpto. Título Tipología Alumno

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1 OFERTA DE LOS TRABAJOS DE FIN DE GRADO DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA Curso No. Dpto. Título Tipología Alumno por tema Director/Tutor Correo Electrónico. Anatomía, Histología y Neurociencia. ALIMENTACIÓN, AUTOFAGIA Y ALZHEIMER Bibliográfico Teórico Vega García Escudero Barreras v.garcia escudero@uam.es 2. Anatomía, Histología y Neurociencia. CONTROL NEURAL DE LA ALIMENTACIÓN Mª Teresa Moreno Flores mteresa.moreno@uam.es 3. Anatomía, Histología y Neurociencia NUTRICIÓN Y DEMENCIA Mar Pérez mar.perez@uam.es 4. Fisiología PAPEL DE LA NUTRICIÓN PERINATAL EN LA PROGRAMACIÓN DE LA ENFERMEDAD CARDIOMETABÓLICA 5. Fisiología MICROBIOTA INTESTINAL Y SALUD CARDIOVASCULAR 6. Fisiología EFECTO DE EXTRACTOS DE MICROALGAS SOBRE LA FUNCIÓN VASCULAR 7. Fisiología USO DE PROBIÓTICOS EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES Ángel Luis de Pablo Silvia Arribas Silvia Arribas Ángel Luis de Pablo Mercedes Ferrer Javier Blanco angel.lopezdepablo@uam.es Silvia.arribas@uam.es Silvia.arribas@uam.es angel.lopezdepablo@uam.es mercedes.ferrer@uam.es javier.blanco@uam.es 8. Bioquímica DIETA, NUTRICIÓN Y CÁNCER Oscar Martínez Costa oscar.martinez@uam.es

2 9. Bioquímica NUTRICIÓN Y CÁNCER: PAPEL DE LAS MAPK Y LA FOSFATASA DUSP Marina Lasa Benito mlasa@iib.uam.es 0. Medicina Preventiva y Salud Pública y Microbiología. Medicina Preventiva y Salud Pública y Microbiología MICROBIOMA INTESTINAL HUMANO: RELACIÓN CON LA SALUD Y LA ENFERMEDAD PARÁSITOS Y ALIMENTACIÓN 2. Psiquiatría PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN EL CONTEXTO DE ENTORNOS EDUCATIVOS 3. Psiquiatría ADHERENCIA A LA DIETA MEDITERRÁNEA Y DEPRESIÓN EN POBLACIÓN GENERAL ESPAÑOLA 4. Psiquiatría PSICOLOGÍA, PSICOPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN EN ADOLESCENTES Bibliográfico Bibliográfico Carmen Menéndez Rafael Martínez carmen.menendez@uam.es Rafael.martinez@uam.es Pilar López García p.lopez@uam.es Marta Miret García marta.miret@uam.es Jesús Poveda jesus.poveda@uam.es 5. Dpto. Cirugía Hospital La Paz EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN PERIFÉRICA EN EL PACIENTE QUIRÚRGICO. SU IMPLICACIÓN EN LA PREVENCIÓN DE COMPLICACIONES 6. Hospital La Paz FASE 2 Y 3 DEL CRIBADO DE DESNUTRICIÓN EN EL HOSPITAL UNIVERSITARIO LA PAZ. 7. Hospital La Paz UTILIZACIÓN DE LOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES ORALES EN EL HOSPITAL UNIVERSITARIO LA PAZ 8. Hospital La Paz DIETAS ANTICÁNCER, MITO O REALIDAD? Estudio prospectivo Isabel Prieto iprieto@itermic.com Carmen Gómez Candela cgcandela@salud.madrid.org Carmen Gómez Candela cgcandela@salud.madrid.org Samara Palma Milla palmamillasamara@gmail.com

3 9. Hospital La Paz SE PUEDEN ESPERAR BENEFICIOS DE LA COMBINACIÓN ALIMENTACIÓN Y EJERCICIO EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO? 20. Hospital La Paz REVISIÓN DEL SOPORTE NUTRICIONAL EN PACIENTES CON CÁNCER GINECOLÓGICO Samara Palma Milla palmamillasamara@gmail.com Marina Morato marina.morato@idipaz.es 2. Hospital La Paz DIETA FODMAP Y SU IMPLICACIÓN EN PACIENTES CON ENFERMEDAD DE INTESTINO IRRITABLE 22. Hospital La Paz UTILIZACIÓN DE UN LÁCTEO FUNCIONAL SOBRE LA SALUD ÓSEA DE MUJERES MENOPAÚSICAS CON RIESGO DE OSTEOPOROSIS: ENSAYO CLÍNICO 23. Hospital La Paz NUEVOS ALIMENTOS: QUÉ Y CUÁLES SON DE IMPORTANCIA DE SU CONSUMO EN EUROPA. Marina Morato marina.morato@idipaz.es Teórico Bricia Plaza bricia.plaza@idipaz.es Bricia Plaza bricia.plaza@idipaz.es 24. Hospital La Paz EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL TRATAMIENTO PRECOZ CON SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL ORAL FRENTE A LA PRÁCTICA CLÍNICA HABITUAL SOBRE LAS COMPLICACIONES Laura Bermejo laura.bermejol@salud.madrid.org 25. Hospital La Paz SUPERFOODS: CONCEPTOS Y EVIDENCIAS Laura Bermejo laura.bermejol@salud.madrid.org 26. Hospital La Paz EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN EL DÍA INTERNACIONAL DE LA NUTRICIÓN (NUTRITION DAY) Hospital La Paz EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y TRATAMIENTO DIETÉTICO EN LA FIBROSIS QUÍSTICA DEL ADULTO. Marlhyn Valero marlhyn.valero@idipaz.es Marlhyn Valero marlhyn.valero@idipaz.es

4 28. Hospital de la Princesa LA IMPORTANCIA DE LOS LÍPIDOS DE LA DIETA COMO COADYUVANTES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE Campo Amalia Lamana 29. Hospital de la Princesa EL ROL DE LA NUTRICIÓN EN LA ETIOLOGÍA DEL CÁNCER Amalia Lamana 30. Departamento de 3. Departamento de 32. Departamento de 33. Departamento de MICROBIOTA AND CARDIOVASCULAR DYSFUNCTION REGULATION OF GLUCOSE RECEPTOR EXPRESSION IN THE CARDIOMYOCYTE UNDER DIABETIC MILIEU REGULATION OF FATTY ACID RECEPTOR EXPRESSION IN THE CARDIOMYOCYTE UNDER DIABETIC MILIEU (laboratorio) (laboratorio) MICROBIOTA AND INCRETIN SYSTEM 34. Química Física Aplicada CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON ALEGACIONES DE SALUD. CAUSAS LEGALES DE ACEPTACIÓN Y RECHAZO 35. Química Física Aplicada LA DIETA ALCALINA: MITO O REALIDAD? Teórico Bibliográfico Francisco R. Marín Martín Alejandro Ruíz Rodríguez francisco.marin@uam.es alejandro.ruiz@uam.es 36. Química Física Aplicada. 37. Química Agrícola y 38. Química Agrícola y EVALUACIÓN DE LAS PRINCIPALES GRASAS HIPOCALÓRICAS: ACEITES CON DIGLICÉRIDOS Y NUEVOS SUSTITUTOS DE GRASAS. CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR MERCURIO: EXPOSICIÓN Y RIESGOS PARA LA SALUD PRESENCIA DE HERBICIDAS EN LOS ALIMENTOS: RIESGOS PARA LA SALUD Bibliográfico F. Javier Señorans javier.senorans@uam.es Pilar Zornoza Soto pilar.zornoza@uam.es Pilar Zornoza Soto pilar.zornoza@uam.es

5 39. Química Agrícola y 40. Química Agrícola y 4. Química Agrícola y 42. Química Agrícola y 43. Química Agrícola y PRESENCIA DE CADMIO Y ZINC EN ALIMENTOS VEGETALES Y ANTAGONISMO EN SU ABSORCIÓN POR HUMANOS Eduardo Moreno Jiménez eduardo.moreno@uam.es FORTIFICACIÓN DE HIERRO EN ARROZ Juan José Lucena juanjose.lucena@uam.es FORTIFICACIÓN CON CINC EN CULTIVOS SOBRE SUELOS ÁCIDOS CONSUMO DE COMIDA RÁPIDA ENTRE LOS ADULTOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID: EL PERFIL DE LA DIETA E INGESTA DE NUTRIENTES LA TELEVISIÓN Y SU RELACIÓN CON EL ESTADO NUTRICIONAL Y FRECUENCIA DE CONSUMO EN LA COMUNIDAD DE MADRID, ESPAÑA Juan José Lucena juanjose.lucena@uam.es Encuestas Eva Mª Morales Falo eva.morales@uam.es Encuestas Eva Mª Morales Falo eva.morales@uam.es 44. Química Agrícola y ESTUDIO SOBRE LOS BENEFICIOS DE CONSUMO DE LAS FRUTAS DEL BOSQUE Teórico Esperanza Mollá Lorente Vanesa Benítez García esperanza.molla@uam.es vanesa.benitez@uam.es 45. Química Agrícola y DIETAS MILAGRO Teórico Vanesa Benítez García Rosa Mª Esteban Álvarez vanesa.benitez@uam.es rosa.esteban@uam.es 46. Química Agrícola y OLEOCANTHAL Y LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA Rosa Mª Esteban Álvarez Esperanza Mollá Lorente esperanza.molla@uam.es rosa.esteban@uam.es 47. Química Agrícola y 48. Química Agrícola y INFLUENCIA DE LOS POLIFENOLES DE LA DIETA SOBRE LA MICROBIOTA INTESTINAL EVALUACIÓN DEL RIESGO TOXICOLÓGICO DEL CONSUMO DE BEBIDAS Esperanza Mollá Lorente Rosa Mª Esteban Álvarez Yolanda Aguilera Gutiérrez esperanza.molla@uam.es rosa.esteban@uam.es Yolanda.aguilera@uam.es

6 49. Biología VARIACIÓN DE LOS COMPORTAMIENTOS ALIMENTARIOS EN LA POBLACIÓN INFANTO JUVENIL ESPAÑOLA. PROYECTO EUROPEO MOCA Consuelo Prado 50. Biología NUTRICIÓN HUMANA EN POBLACIONES DEL PASADO: HIPOPLASIA DEL ESMALTE EN LA PREHISTORIA DE LA PENÍNSULA IBÉRICA 5. Biología OBESIDAD Y ENFERMEDAD CARDIOMETABÓLICA Oscar Cambra Armando González Margarita Carmenate oscar.cambra@uam.es armando.gonzalez@uam.es margarita.carmenate@uam.es 52. Biología CONDUCTAS ALIMENTARIAS, ESTADO NUTRICIONAL Y SITUACIÓN ECONÓMICA EN ETAPA INFANTIL 53. Biología INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DEL ESTADO NUTRICIONAL EN INDIOS GUARANÍES DE BRASIL 54. Estructura Económica y Economía del Desarrollo 55. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) 56. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) 57. IMDEA Alimentación/Dpto Química Física Aplicada LOS ALIMENTOS DIETÉTICOS EN LAS MARCAS DEL DISTRIBUIDOR EFECTO DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE LA DIETA EN LA DIGESTIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL CAFÉ Y SU SUCEDÁNEO "ORZO" ESTUDIOS DE INTERACCIÓN DIETA GENOTIPO. ESTADO ACTUAL DE LA EVIDENCIA Teóricoordenador Teóricoordenador Análisis estadístico Bibliográficocampo Bibliográfico/ experimental Margarita Carmenate margarita.carmenate@uam.es Mª del Pilar Montero López Ana Isabel Mora Urda Luis Ángel Collado Cueto pilar.montero@uam.es luis.collado@uam.es Mª Dolores del Castillo mdolores.delcastillo@csic.es Mª Dolores del Castillo mdolores.delcastillo@csic.es Guillermo Reglero (UAM) Dra. Viviana Loria Kohen guillermo.reglero@uam.es viviana.loria@imdea.org

7 58. Propuestos por los alumnos con el VºBº del tutor y de los coordinadores TFG