IDENTIFICACIÓN DE LAS PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA
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- Ernesto Bustamante Ayala
- hace 7 años
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1 NOMBRE: GPO. N.L OBJETIVOS: IDENTIFICACIÓN DE LAS PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA ü Identificar propiedades de la materia. ü Reconocer que calor y la temperatura son los factores que causan un cambio de estado. ü Identificar las propiedades intensivas y extensivas de productos de uso común. I. INTRODUCCIÓN La materia está hecha de una diversidad de materiales que el ser humano ha utilizado para optimizar su calidad de vida. Hay materiales que se utilizan para mantener el calor, otros para preparación de alimentos y bebidas, medicamentos, entre muchas otras actividades humanas. 1
2 II. PROPIEDADES DE LA MATERIA La Materia exhibe dos clases de propiedades, que son: A. Propiedades Generales ó Extrínsecas: Con las cuales NO podemos diferenciar una sustancia de otra, puesto que todas las presentan (masa, peso, volumen, etc). B. Específicas ó Intrínsecas: Con las cuales SI podemos diferenciar una sustancia de otra, puesto que son características de cada sustancia (punto de fusión, punto de ebullición, reactividad, etc). Masa: Es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Es un valor absoluto, se determina con la balanza, y se mide en kilogramos-masa, gramos-masa, etc. Peso: Es la fuerza con que la tierra atrae un cuerpo. Es un valor absoluto que depende de la distancia del cuerpo al centro de la tierra; masa y peso son directamente proporcionales. El peso se determina con el dinamómetro, y se mide en kilogramos-peso, gramos-peso, etc. Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo. Impenetrabilidad: Es consecuencia del volumen. El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro en el mismo instante. Densidad: Es la masa de un cuerpo contenida en la unidad de volumen. Se expresa en gramos por mililitros para sólidos y gases y en gramos por litro para los gases. δ = m/v III. MATERIALES PARTE 1 VOLUMEN DE UN SOLIDO IRREGULAR v PROBETA DE 250 ML v BALANZA v VASO DE PRECIPITADO v SACAPUNTAS v IMÁN v DADO v CANICA v MONEDA v AGUA v JABÓN EN POLVO v FRANELA v BATA v HOJAS DE PRACTICA PARTE 2 DENSIDAD, PUNTO DE FUSIÓN Y PUNTO DE EBULLICIÓN v PROBETA 250 ML v 2 VASOS DE PRECIPITADO v BALANZA v TERMÓMETRO v SOPORTE UNIVERSAL O TRIPEE v MALLA DE ASBESTO v ALCOHOL SOLIDO (LATA) v CERILLOS v HIELO (CUBOS) v AGUA v ACEITE VEGETAL DE COCINA v CLORO (1/4) v VINAGRE 2
3 IV. PROCEDIMIENTO ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA 107 PARTE 1 1. Con ayuda de la balanza, pesa los siguientes objetos: sacapuntas, imán, dado, canica, moneda. 2. Anota la masa en la tabla del ANEXO Vierte con ayuda del vaso de precipitado 50 ml de agua en la probeta. 4. Después introduce los objetos que pesaste de uno en uno, para determinar su volumen. Anota los resultados en la tabla del ANEXO Con los resultados que obtuviste, saca la densidad de los objetos analizados y anótalos en la tabla del ANEXO 1. PARTE 2 1. En un vaso de precipitado coloca cubos de hielo (aproximadamente a la mitad), después toma con ayuda del termómetro la temperatura de los hielos. Anótala en el ANEXO Coloca el vaso de precipitado con los hielos, en el soporte universal y con precaución enciende el alcohol sólido, después ponlo debajo del soporte universal, espera a que ocurra el cambio en el estado de agregación, cuando el agua comience a hervir, toma de nuevo la temperatura con ayuda del termómetro y anótala en el ANEXO Pesar una probeta limpia y seca 4. Después adicionar 50 ml de agua y volver a pesar, para determinar la masa del agua se resta el peso inicial con el peso final, el resultado es la masa del agua. 5. Realizar la misma operación pero ahora con los siguientes reactivos: Aceite 50 ml; Cloro 50ml; Vinagre 50ml; Alcohol Etílico 50 ml; Anotar los resultados en la tabla del ANEXO Después de realizar la medición de peso, toma la temperatura de cada una de las sustancias, según como vayas trabajando con ellas. Anótalas en el ANEXO 3. 3
4 V. ACTIVIDADES Y CONCLUSIÓN ANEXO 1 OBJETO SACAPUNTAS MASA (g) VOLUMEN (ml) INICIAL FINAL DENSIDAD d= m/v (g/ml) IMÁN DADO CANICA MONEDA ANEXO 2 PUNTO DE FUSIÓN PUNTO DE EBULLICIÓN MEDICIÓN MUESTRA 1 ANEXO 3 LÍQUIDO AGUA PESO INICIAL (probeta sola) PESO FINAL (probeta con liquido) PESO DEL LIQUIDO (Kg) TEMPERATURA C ACEITE CLORO VINAGRE ALCOHOL 4
5 VI. INVESTIGA LO SIGUIENTE 1. Completa el siguiente esquema con el nombre de los cambios de estado que experimenta el agua. 2. Investiga el punto de fusión y ebullición de las siguientes sustancias y elementos. PUNTO DE FUSIÓN PUNTO DE SUSTANCIA ( C) EBULLICIÓN ( C) AGUA MERCURIO ORO PLATA ALUMINIO SAL DE MESA ACIDO ACÉTICO VINAGRE ALCOHOL ACETONA 3. Realiza los dibujos del material que utilizaste para la práctica de laboratorio. 5
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