Propiedades físicas de la materia

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1 Propiedades físicas de la materia CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO industrial y de servicios no. 172 Materia: Física 2 Autores: Karol Camargo Gutiérrez Karla Cantador Jamaica Luis Gasca Prieto José Eduardo Herrera Tovar Lorenzo Ramírez González 5 E EQUPO 7 1

2 Maestro: PEDRO GONZÁLEZ LOPEZ Fecha de publicación: 23 de Septiembre de 2016 Índice Resumen. 3 Introducción. 3 Desarrollo 4 Definición de propiedades generales y específicas 4 Definición de propiedades intensivas y extensivas 4 Propiedades supervenientes 4 Propiedades físicas de la materia 4 Conclusión 7 Referencias bibliográficas 7 2

3 Resumen Las propiedades características de la materia son aquellas que nos permiten distinguir una sustancia de otra. Gracias a las propiedades características se puede distinguir el vidrio del diamante, el hierro del aluminio o el agua del alcohol. Existen muchas propiedades características y, normalmente, se necesita medir varias de estas propiedades para saber que lo distingue a otros materiales y ser reconocidas por sus propiedades. Las características físicas de la materia dependen de las fuerzas que actúan sobre las partículas que la componen. Todas estas son las propiedades que puedan tener estas sustancias o materiales son originales de la sustancias ya que sus moléculas no producen algún cambio químico en su estructura por lo tanto no cambiaran a pasar el tiempo. Introducción Las Propiedades Físicas de la Materia son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia ya que sus moléculas no se modifican ni crean algún otro tipo de objeto por cambios químicos (Masa, Peso, Volumen y Densidad). La materia se puede encontrar en tres formas básicas: Solido, Líquido y Gaseoso. Cada una de estas formas o estados tienen sus propias características. Los sólidos: Las partículas que los componen están muy próximas entre si y tienen una posición más o menos fija. La movilidad entre sus moléculas es muy poca ya que están muy unidas sus partículas. Los líquidos: Las moléculas están más distanciadas que en los sólidos y su fuerza intermolecular es menor entre sus moléculas. Una de sus características más notorias es que se adaptan a la forma del recipiente que los contiene. Los gases: Las moléculas que los forman están más distanciadas entre sí ya que su fuerza de cohesión es muy poca por lo que las moléculas o partículas de un gas están chocando entre sí continuamente. 3

4 Hay ciertas propiedades comunes de la materia que están presentes siempre y son:: Masa: cantidad de materia q tiene un cuerpo. Volumen: Espacio ocupado por la materia. Temperatura: Nivel térmico o intensidad del calor que posee la materia. Desarrollo: Propiedades generales y especí ficas: Se conocen como generales cuando un mismo valor de cierta propiedad puede ser aplicado a diferentes sustancias, esto quiere decir que varias sustancias pueden tener la misma capacidad en una propiedad física. Un ejemplo puede ser el volumen que es característico de cualquier materia. Se dice que las propiedades son específicas, cuando cada sustancia posee un valor particular para alguna de sus propiedades, esto quiere decir que esta sustancia pueda ser la única que tenga esa propiedad la cual se le puede considerar como su principal característica. Propiedades intensivas y extensivas. Una propiedad intensiva es aquella cualidad del objeto o sustancia que estemos observando que no depende del tamaño o masa del cuerpo ya que estas propiedades se pueden demostrar con cualquier cantidad de materia. Un ejemplo muy claro es el punto de ebullición de cualquier líquido, siempre será el mismo a pesar de que la cantidad cambie, esto también aplica para el punto de fusión o la temperatura de un cuerpo. Una propiedad extensiva depende directamente de la cantidad de masa ya que estas propiedades se basan o se fundamentan en la cantidad de materia que exista en ese cuerpo. Un ejemplo es el volumen o la masa e incluso la energía de un cuerpo que la propiedad depende directamente de la cantidad de materia. Propiedades supervenientes. Hay algunas características de los cuerpos que no se puede determinar en forma clara si corresponden a propiedades o no, como el color, que a pesar de que existe 4

5 una gran clasificación de colores cada persona los percibe diferente. También el sabor o el olor que dependen de sentidos que tiene el ser humano por lo tanto, cada persona los podemos percibir de diferente manera. Propiedades fí sicas de la materia. Textura: Capacidad determinada por medio del tacto. A nivel molecular se siente por el tacto el acomodo de las partículas superficiales ya sea su acomodo ondulatorio o pequeños espacios vacíos. Un ejemplo claro puede ser al tocar una piedra y después tocar un una tela. Elasticidad: Capacidad de los cuerpos para deformarse al aplicarse una fuerza, y luego recuperar su forma original cuando la fuerza que la deformaba deja de ser aplicada. A nivel molecular esto se debe a las fuerzas entre los átomos que conforman la molécula. Un ejemplo claro puede ser una liga elástica que después de estirarse regresa a su forma original. Punto de fusión: Es la temperatura a la cual un líquido logra cambiar su estado físico a sólido. A nivel molecular la temperatura es tan baja que logra aumentar la fuerza de cohesión y disminuir el movimiento de sus moléculas a tal grado de que las partículas se comienzan a unir y formar una estructura estable y sólida, por lo tanto su fuerza de cohesión es mayor. Punto de ebullición: Es la temperatura la cual alcanza cualquier líquido para así pasar al estado gaseoso. A nivel molecular las partículas que conforman en líquido empiezan a moverse cada vez más al disminuir la fuerza de cohesión, por lo que se empiezan a mover más rápido y en forma desordenada. Según la presión atmosférica a la que se encuentre el líquido podrá aumentar o disminuir el punto de ebullición Un ejemplo puede ser el ciclo del agua. Fragilidad: Es la propiedad de ciertos cuerpos de romperse con facilidad pero sus partículas están unidas de tal manera que al romperse se divide en partes un tanto grandes las cuales según la fuerza de impacto logran romper ciertos enlaces y provocan estas rupturas con escasa deformación de las partes. Dureza: Resistencia que opone un material al ser rayado o cortado e incluso a la abrasión (que es el desgaste por la fricción) por otro material. Esta propiedad la pueden tener algunos metales o diamantes esto se da por las uniones que existen entre los átomos y las moléculas al tener una gran firmeza en sus fuerzas. Tenacidad: Es la energía que absorbe un material, con las consecuentes deformaciones que el mismo adquiere, antes de romperse. Por eso el concepto está asociado a la resistencia y supone es una medida de la cohesión de algunos materiales. 5

6 Conductividad eléctrica: Es la propiedad de algunos materiales o sustancias para conducir electricidad y calor por sus moléculas, ya que tienen electrones con enlaces muy débiles lo cual permite su movimiento. Esta característica es propia de algunos metales y algunos líquidos que son electrolitos. Ductilidad: Propiedad de los materiales que se pueden hacer hilos y alambres finos por el fácil acomodo de sus átomos y moléculas gracias a sus fuerzas que al deslizarse unos sobre otros permite alargarse. Esta es una propiedad de metales y asfaltos. Temperatura: La temperatura es una propiedad física e intensiva de la materia. La temperatura no depende de la cantidad de materia y mide en cierta manera la energía asociada al movimiento o energía cinética de las partículas que componen la materia. Solubilidad: Capacidad que tienen las sustancias de combinar sus moléculas con otras en mayor cantidad, teniendo de esta manera un soluto y un solvente los cuales, el soluto (que es el que tiene la propiedad) que puede ser solido o líquido y el solvente. Porosidad: Propiedad de los cuerpos de tener sus partículas, moléculas y átomos separados por espacios aparentemente vacíos. Estos espacios son los que nosotros podemos sentir o ver en este tipo de materiales que tienen esta propiedad. Algunos ejemplos pueden ser las telas o esponjas, ladrillos o corchos. Maleabilidad. Es la propiedad de distintos materiales para ser manipularlos y convertirlos en láminas delgadas por su fácil acomodo entre sus moléculas gracias a sus fuerzas. Esta propiedad es característica de algunos metales. Al aplicarse el proceso de laminado, por dos fuerzas horizontales permiten que los átomos de los metales se acomoden verticalmente expandiéndose a los lados. Tensión superficial. Esto se debe a que las moléculas de un líquido sean atraídas entre sí mismas pero las de la superficie solo son atraídas hacia abajo y así crean una superficie al mínimo formando una especie de piel. Esta propiedad es específica de los líquidos. La viscosidad: Es la resistencia que ejercen las moléculas al movimiento con respecto a otro tipo de moléculas por lo que el líquido fluye más lentamente. Aunque la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura. Brillo. Es la apariencia de la superficie de un mineral cuando se refleja la luz en él. El brillo está en función de la transparencia y estructura de un mineral y existen dos tipos principales: el metálico y el no metálico. La densidad. Es la relación que existe entre la masa de una sustancia y el volumen que ocupa. Forma cristalina: La estructura cristalina es la forma sólida de cómo se ordenan y empaquetan los átomos, moléculas, o iones en forma ordenada y con patrones de repetición. Esto se puede observar en cristales de algunas sustancias 6

7 Presión de vapor: Es cuando el vapor que se encuentra en el espacio cerrado sobre el líquido ejerce una presión. Las moléculas de un líquido se mueven a diferentes velocidades, y cuando algunas de las moléculas que están en la superficie del líquido poseen la energía para vencer las fuerzas de atracción de que existe entre las moléculas del gas, escapan a la fase gaseosa. Sabor: Sabor, es la impresión que causa un alimento u otra sustancia. Es una propiedad superveniente. Olor: El olor es el objeto de percepción del sentido del olfato. Es una propiedad superveniente. Color: Los colores se perciben por la luz que es rebotada o absorbida por la superficie. Es una propiedad superveniente. Conclusión: Las propiedades físicas de la materia se presentan alrededor de nosotros, en nuestra vida cotidiana, esta situación a llevado a muchos filósofos o científicos a conocer a nivel molecular el porque de estas características de la materia. El conocer estas características de la materia a permitido el desarrollo de muchas leyes y teoría las cuales han sido de gran importancia para usar estas propiedades para la elaboración de muchas maquinas e instrumentos en general para satisfacer las necesidades del ser humano hasta hoy en día y a pesar que no se tiene un conocimiento completo de las propiedades de la materia. Esta situación va cambiando para conocer todas las propiedades físicas de la materia. Referencias bibliográficas NU. (NU). Propiedades físicas de la materia. 18/09/2016, de NU Sitio web: Enciclopedia de Ejemplos. (2016). 20 Ejemplos de Propiedades físicas y químicas de la materia. Recuperado de: Roxana Suárez Campos. (2 de jul. de 2014). Propiedades físicas y químicas de la materia. 18/09/2016, de slideshare Sitio web: Kraus, Edward, Hunt, Walter y Ramsdell Lewis, Mineralogía: una introducción al estudio de minerales y cristales, quinta edición,

8 Anónimo. ( ). Propiedades físicas de la materia. (18/09/16) 8