Al centro de la mesa. Surtido de chacinas Surtido de quesos nacionales e internacionales Croquetas de rabo de toro Fritura variada

Transcripción

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2 Al centro de la mesa Surtido de chacinas Surtido de quesos nacionales e internacionales Croquetas de rabo de toro Fritura variada Primer plato Crema de patatas trufada con crujiente de jamón Segundo plato Lingote de carrillada de ibérico con puré de manzana Postre Cremoso de Turrón Café e infusiones Copa de cava Bodega: Cerveza, Refrescos, Zumos, Agua Mineral Vino Tinto Crianza y Vino Blanco 30

3 Al centro de la mesa Lomo asado con pimentón y aceite de oliva Mini mollete antequerano de boquerones Cazuelita de carrillada ibérica con patata trufada Croquetas de langostinos y pollo Primer plato Esferas de pez San Pedro con verduritas y langostinos Segundo plato Capón asado relleno de foie y orejones langostinos Postre Torrija al toffee con helado de vainilla y chocolate Café e infusiones Copa de cava Bodega: Cerveza, Refrescos, Zumos, Agua Mineral Vino Tinto Crianza y Vino Blanco 35

4 Al centro de la mesa Tosta de escalibada con boquerones Pulpo con patatas Migas rondeñas con huevo de codorniz Cartuchito de pescado frito Primer plato Hojaldre de langostinos y verduritas con coulis de piquillo Segundo plato Bacalao con espinacas, piñones y crema de Idiazábal Postre Torrija al toffee con helado de vainilla y chocolate Café e infusiones Copa de cava Bodega: Cerveza, Refrescos, Zumos, Agua Mineral Vino Tinto Crianza y Vino Blanco 39

5 SERVICIOS ADICIONALES: Barra libre 2hs - 13 /persona IVA incl. Opción por copas: primeras marcas (no reservas) 5 /copa siempre con un mínimo de consumición de 1 copa por persona CONDICIONES DE CONTRATACION PARA ABADES RONDA Estos menús son de aplicación para: Para Eventos Navidad 2016" Reservas a partir de 10 personas En el precio de nuestros Menús está incluido: Iva 10% Material de Servicio: Mantelería, Cubertería, Cristalería, Vajilla Personal de Servicio: Camareros Sala Personal Cocina Personal Logística: Limpieza, Carga y Descarga de Materiales No está incluido en el precio: Cualquier servicio adicional especificado como extra en este dossier, como músia, copas, mesas dulces, etc.

6 RESERVA: Se podrá establecer un bloqueo de salón sin compromiso económico durante 15 días después de los cuales habrá de establecerse reserva en firme, pasados estos 15 días sin confirmación el bloqueo quedará anulado inmediatamente. Para realizar una reserva definitiva deberán realizarse por escrito, la confirmación deberá contener todos los detalles de la misma, y que servirán como garantía de la reserva ante posibles cancelación total. Igualmente se deberá realizar una entrega a cuenta como garantía de la reserva de 200 los cuales no son reembolsables en caso de cancelación del evento. El resto del pago se realizará a la finalización del servicio el mismo día. USO EXCLUSIVO DE SALONES: Para las celebraciones de comuniones, es preciso un mínimo de facturación en servicios de alimentación y bebidas para establecer la exclusividad del espacio reservado, teniéndose que facturar en concepto de canon de exclusividad la diferencia si no se alcanzase el mínimo establecido para ese espacio reservado. Salón de Cristal: 9000 Goyesca: 2700 Escudero: 600 Maestranza: 600 HORARIOS DE USO DE LOS SALONES: El salón deberá quedar libre para los almuerzos, como máximo a las 19:00 Horas, y para las cenas o barra libre si la hubiera, hasta las 03:00 de la madrugada. Este tiempo establecido se contempla para el desalojo del establecimiento dándose por finalizado cualquier actividad prevista a la finalización del último servicio contratado. COMUNICACIÓN DEL NÚMERO DE COMENSALES: El número definitivo de comensales deberá ser comunicado con al menos una semana de antelación a la celebración, pudiendo ajustarse 48hs antes del evento. El número de comensales confirmados 48hs antes es el mínimo a facturar por el servicio realizado, si fuesen más comensales de los contratados, se abonaría la diferencia por comensal al precio anteriormente acordado. PROVEEDORES EXTERNOS Trabajamos con exclusividad de los proveedores homolgados en este dossier. No se permite la entrada de proveedores o productos externos. RESPONSABILIDADES El cliente se responsabilizará de cualquier rotura, hurto, desperfectos u otros daños que por razones ajenas a Grupo Abades, pudieran producirse en las instalaciones elegidas para la celebración. Grupo Abades no se hace responsable de la pérdida o deterioro de objetos que no se encuentren bajo la custodia de personal autorizado durante la celebración. Así mismo, declina responsabilidad sobre los cortes de fluidos eléctricos y similares que se produzcan al margen de sus competencias. La aceptación de nuestros servicios implicará la aceptación de estas normas.