Unidad de Anatomía Veterinaria UST. Santiago Anatomía II. Vías digestivas y respiratorias de cabeza, cuello y tronco. Dr. Ismael Concha A.

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1 Unidad de Anatomía Veterinaria UST. Santiago Anatomía II Vías digestivas y respiratorias de cabeza, cuello y tronco. Dr. Ismael Concha A.

2 CABEZA: VIAS DIGESTIVAS Cavidad Oral: Labios muy móviles en equino y rígidos en bovino. Equino sin plano nasal (sí en ovino/caprino). Bovino: Plano nasolabial No existe filtro como en canino (sí en ovinos y caprinos)

3 CABEZA: VIAS DIGESTIVAS Vestíbulo Oral - Papilas labiales (labio inferior) más aguzadas, cornificadas e internas en rumiantes que en caninos (no hay en equinos) - Papilas bucales presentes en rumiantes (en mucosa de boca, también conocidas como papilas cónicas bucales o papilas odontoídeas) Papilas bucales (odontoídeas)

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5 cemento infundíbulo Esmalte superf. Esmalte prof. dentina Cav. pulpar

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7 Cronología dentaria: erupción dientes permanentes Diente I 0/1 I 0/2 B O V I N O Edad aproximada 14 a 25 meses (1,5 años) 17 a 33 meses (2 años) Diente I 1/1 I 2/2 EQUINO Edad aproximada 2,5 a 3 años 3,5 a 4 años I 0/3 22 a 40 meses (2,5 años) I 3/3 4,5 a 5 años I 0/4 32 a 43 meses (3 años) C 1/1 4 a 5 años PM 2/2 24 a 28 meses PM 2/2 2,5 años PM 3/3 24 a 30 meses PM 3/3 2,5 años PM 4/4 28 a 34 meses PM 4/4 3,5 años M 1/1 5 a 6 meses M 1/1 1 año M 2/2 15 a 16 meses M 2/2 2 a 2,5 años M 3/3 24 a 48 meses M 3/3 3,5 a 4,5 años

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11 CABEZA: VIAS DIGESTIVAS Cavidad oral propiamente tal Bovino Equino Paladar duro: Crestas palatinas: 19 en equino (cubren 100% de paladar), 15 a 19 en bovino (ocupan sólo los 2/3 rostrales en bovino, además poseen margen irregular). Bovino posee pulvino dental (reemplazan funcionalmente a los incisivos superiores) Papilas bucales Pulvino dental Crestas palatinas

12 CABEZA: VIAS DIGESTIVAS Lengua es muy móvil en ambas especies, en bovino presenta el TORUS LINGUAL, caudal a una fosa de la lengua. Tonsilas linguales en cerdo, bovino y equino. Frenillo lingual doble en cerdos y bovino Fosa lingual Torus lingual

13 Cónicas Valladas Lentiformes Fosa lingual Vallecula epiglótica Papilas filiformes: en todos (más cornificadas en ungulados) Papilas fungiformes*: en todos Papilas cónicas: en rumiantes y carnívoros Papilas valladas*: en todos (circunvaladas) Papilas foliadas*: ausentes en rumiantes Papilas lentiformes: sólo en rumiantes No hay papilas marginales en ungulados

14 Orofaringe CABEZA: DIGESTIVO Similar a canino en cuanto a estructuras y nombres Velo palatino muy largo en equinos

15 Glándulas salivares CABEZA: DIGESTIVO mayores * * sólo en ovinos y caprinos ** en caprinos y equinos

16 Glándulas salivares mayores - Gd. Mandibular es la más voluminosa en bovinos - Gd. Parótida es la más voluminosa en equinos - Equino sólo posee Gd. Sublingual Politomática (NO Monostomática) Parótida Mandibular Ducto parotídeo

17 Glándulas salivares mayores Nervio facial Parótida Ducto parotídeo Mandibular Arteria y vena facial

18 Glándulas salivares mayores Parótida Mandibular Ducto parotídeo Linfonodos mandibularares Sublingual

19 Glándulas salivares menores - Gd. Bucales (dorsales, ventrales). Bovino también con intermedias Bucales dorsales Mandibular Bucales ventrales Vasos faciales y Ducto parotídeo

20 CABEZA: VIAS AEREAS Cavidad nasal: Nares (ollares) cubiertos de piel y muy móviles en equinos. Divertículo nasal en equino: saco ciego cutáneo que se extiende desde ángulo dorsal de ollar hasta incisura nasoincisiva (se la conoce como la falsa nariz) Ala Surco alar Divertículo nasal Nares

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22 CABEZA: VIAS AEREAS Cavidad nasal: Su forma depende de la forma general de cara, siendo alargada en equino y más corta y alta en bovino Conchas nasales media en rumiantes y equino (mayor desarrollo en bovino) Equino posee un septo en las conchas ventral y dorsal, que separa dichas conchas en dos porciones (senos conchales ventral o dorsal, rostral y caudal). Septum conchales Concha nasal media Pliegue alar Concha nasal dorsal Concha nasal ventral

23 FARINGE: NASOFARINGE Receso faríngeo Septum faríngeo bovino. - Similar a canino. - Más alargada en equino que bovino - Receso faringeo en ungulados - Septum faríngeo en rumiantes y cerdo

24 FARINGE: ORO Y LARINGOFARINGE - Similar a canino. - Más alargada en equino que bovino - Tonsila palatina de rumiantes posee un seno tonsilar (cavidad estrecha y profunda en la tonsila) - No se describe limen faringo-esofágico en ungulados. Receso piriforme Pliegue palatofaríngeo Aditus laríngeo Raíz lingual Vallécula epiglótica

25 FARINGE Y OIDO MEDIO: TUBA AUDITIVA Al igual que en canino, las tubas auditivas comunican la nasofaringe con el oído medio. - Orificio timpánico de la tuba auditiva - Parte ósea de la tuba (porción caudal y corta, sujeta a h temporal) - Parte cartilaginosa (es la porción más larga) - Cartílago tubárico (forma de J invertida) - Divertículo de la tuba auditiva o sacos guturales (sólo en equinos) - Orificio faríngeo de la tuba auditiva (cubierto por pliegue en equino) Orificio faríngeo de tuba auditiva

26 DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA Sólo en Equidae. Es una dilatación caudoventral de la tuba. Capacidad para 300 cc. Sin función conocida, aparentemente participaría como caja de sonación en el relincho. Orificio faríngeo de tuba auditiva Divertículo de tuba auditiva

27 DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA Limita con : Dorsalmente con esfenoides, occipital, atlas, m recto ventral y largo de la cabeza. Ventralmente con faringe y esófago A Carótida interna, nervio vago, glosofaríngeo Lateralmente con musc. pterigoides, elevador y tensor velo palatino, m estilohioides, m digástrico, gd parótida y mandibular, arterias carótida interna y externa, venas maxilar y yugular interna, ln retrofaríngeos, n glosofaríngeo, hipogloso, hueso estilohioides. Medialmente con m recto ventral de la cabeza, largo de la cabeza y el otro saco gutural. M occipitomandibular G mandibular Musc recto ventral de la cabeza Nervio glosofaríngeo Musc largo de la cabeza A Carótida externa Nervio hipogloso y LN retrofaríngeos lateral Porción occípito-mandibular del musc digástrico Esófago Esófago

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31 LARINGE - Cartílagos Aritenoides: no poseen procesos cuneiformes en ungulados (sólo los corniculados). - En equino, el cartílago epiglótico posee los procesos cuneiformes - Cartílago tiroides es muy oblicuo en equino y cuadrilátero en bovino. Incisura tiroídea muy notoria en equino - Rumiantes y felinos no poseen ventrículos laríngeos. - Rumiantes y cerdo tampoco poseen pliegues vestibular, pero sí el vocal Epíglotis Aritenoides Tiroides Cricoides Cart traqueal

32 LARINGE Equino - Aritenoides sin proceso cuneiformes. - Forma de cartílago tiroides Aditus laríngeo Proceso corniculado Pliegue vocal Bovino Tiroides

33 LARINGE - Rumiantes y felino sin ventrículo laríngeo. Rumiantes y cerdos sin pliegue vestibular. Aritenoides Epíglotis Epíglotis Cricoides Tiroides Pliegue vocal Bovino Cricoides Pliegue vestibular Pliegue vocal Ventrículo laríngeo Equino

34 CUELLO: VIAS AEREAS Tráquea Equino: 70 a 80 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente (pared membranosa y músculo traqueal) que se solapan en región cervical (no evidente en muestra fresca) Bovino: unos 65 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente con extremos que no se contactan (se solapan al sacar la muestra) C2 C4 C2 C4 A Carótida común, tronco vagosimpático

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