4 LIs agua x 7 LIs. Leche = + 10%

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Alejandro Acuña Herrero
hace 7 años
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1 Desarrollemos: 2 LIs agua x 13 Kgr. M.S. = 4 LIs agua x 7 LIs. Leche = + 10% 26 LI s de agua 28 LIs de agua 54 LIs 5.4 LIs LI s. de agua. Balancead o el porcentaje de proteln a, energla (nut rientes dlqestibies totales N,D.n y la cantidad de agua que se debe poner a disposición del animal, se debe tener en cuenta también el aporte de minerales y vitaminas en las dietas. Asi por ejemplo: Por cada 10 litros de leche adiclonar 1B gramos de sai más la sal para req uerimientos coro porales que es de 25 gramos. En general tengamos en cuenta que para este tipo de vaca lechera, se suministran de 56 a 65 gramos de sal por dla. Para terminar con el ejercicio tengam os en cuenta que esta vaca en producción lechera necesita 2,2 gramos de calcio y 1,7 gr. de fósforo por cada litro de leche cuando la producci ón de lec he sea mayor de 10 litros diarios. Estos elementos se pueden sum inistrar con las pre mezclas mi nerales que venden en el comercio (sales mineralizadas) Conociendo los requerimientos nutricionales del ganado bovino, inform ación suministrada en las tablas del anexo usted puede seg uir los pasos indicados en los dos ejercicios anteriores y preparaciones ostenceadas para ganado de leche y carne en cualquiera de las etapas productivas.

2 SEGUNDO METODO DE BALANCEO SUSTITUCION SIMPLE Como su nombre lo indi ca, se trata de cambiar o sustitui r el porcentaje de un producto por el de otro, que dispon gamos para balancear la ración. La mejor forma de explicarlo es con un ejercicio. Veámo slo: Necesitamos preparar 100 kiiogramos de comida balanceada con e114% de protefna para unos novillos que están en su etapa final de la ceba. Despu és de preparada la comida usted tomará la cantidad neo cesaria para cada animal según el peso vivo. PLANTEAMIENTO INICIAL Alimen tos % de proteína % disponible en la finca Forraje de pasto Cebada Harina de semill as de algodó n 41 5 Ya tenemos di sponibles los insumos, forrajes, cebada y harina de semill as de algodón con sus respectivos porcentajes de protelna.

3 Primer paso: Busquemos la protelna total aportada por los productos. A. torraje: 50 kilos son el 100 % del producto di sponible (H.S.A.)X ki los son el 10% de protelnas. x= 50 Kgr. x 10 % = 5 Kgr. de protelnas en el forraje 100 % B. Cebada: 45 ki los son el 100% del producto di sponible X kilos son el 10% de proteinas. X = 45 Kg r. x 10% = 4.5 Kgr. de proteinas en la cebada 100% C. Harina de semillas de algodón: (H.S.A.) X= 5 kil os son el 100% del producto disponible. X kilos son el 41 % de proteinas. 5 Kgr. x 41% 100 % = 2,05 Kgr. de pro telnas en H.S.A. La suma de las cantidades de protelnas: 5 Kgr. forraje + 4,5 Kgr. cebada + 2,05 Kg. de H.S.A. 5 Kg de forraje 4,5 Kg de cebada 2,05 Kg de M.S.A 11,55 Kgr. prot elna total en 100 kilog ramos de mezc la. Es decir que la mezcla ti ene el 11,55% de protelna.

4 Cuál es el requerimiento de protelnas para el novitto de ceba? El valor de sus titución es 0,31. Cuánias vece s hay que sustitui r 0,31 en 2,45? Tenemos que divid ir la protelna faltante 2,45 = 7,9 Por el valor de sustitución 0,31 El porcentaje a sustituir es 7,9% y lo aproximamos a 8% quiere decir que disminuimos en 8% el porcentaje de la cebada y le aumentamos este 8% al porcentaje de la H.S.A. Revi sando la fórmula inicial. VEAMOS EL PLANTEAMIENTO Proteínas Nueva Alimentos Cantidad Kgr apo rtadas cantidad Protelnas % K r. Forraje x 10-5,0 Cebada x 10-3,7 H.S.A x 41-5, ,03 Conservando la igualdad que correspon de al 14,03% de protelnas.

5 1. La columna 2 nos resulta de los nuevos valo res cambiando 8% de H.S.A por 8% de cebada que se descuenta. 2. La columna 3 nos indica los porcentajes de protelnas aportados por cada producto y la cantidad es la que se expresa en la co lumna Para encontrar los valores de la colum na 4 se proc edió con reg las de tres simple, tal como se expli ca en la págin a No. 43. Concluimos: Para balancear 100 Kgr. de ración con un 14% de protelnas para los novillos de ceba se necesitan: 50 Kgr. de forraje del 10% de prote lnas. 37 Kgr. de cebada con ei 10% de protelnas. 13 Kgr. de harina de semillas de algodón con el 41% de proteínas. MS PO NO TENGA PRESENTE Can tidad de materia seca que puede y debe consumir el animal La prote ína digerible que debe aportar esa materia seca y la enerqla suficien te para realizar todas las funciones pro ductivas

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