LA PRODUCCIÓN AGRARIA, RETOS ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO

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1 LA PRODUCCIÓN AGRARIA, RETOS ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO

2 Índice Marco global Emisiones en los sectores difusos Metodología Cálculo emisiones Huella de carbono en ganaderia Iniciativa 4 x 1000

3 MARCO GLOBAL Los retos de la producción agraria en los próximos años Población mundial creciente & urbanización Cantidad limitada de tierra cultivable Mayor demanda de alimentos Cambio climático Bioenergía Sostenibilidad Adaptado de C. Buzzio Crop Life LA (2012)

4 MARCO GLOBAL en un mundo con POBLACION en aumento y cada vez más concentrada en centros urbanos

5 MARCO GLOBAL con una demanda de alimentos creciente que deberán producirse en una SUPERFICIE CULTIVABLE limitada

6 MARCO GLOBAL el CAMBIO CLIMATICO generará mayor presión sobre los sistemas de producción Qué se puede esperar? Mayor frecuencia de eventos extremos (sequías, inundaciones, tempestades) Aumento temperaturas medias Incremento en la intensidad de lluvias Descenso en las precipitaciones totales + cambio en distribución Sequías más frecuentes / extensas + mayor evaporación de agua

7 EMISIONES EN LOS SECTORES DIFUSOS DISTRIBUCIÓN DE EMISIONES

8 EMISIONES EN LOS SECTORES DIFUSOS DISTRIBUCIÓN ANUAL DE EMISIONES GEI POR GRUPO DE ACTIVIDAD Fuente: Inventario de Gases de Efecto Invernadero de España (2016)

9 EMISIONES EN LOS SECTORES DIFUSOS Tabla Inventario IPCC-CRF (Resumen) de Gases de Efecto Invernadero 2014 FUENTES EMISORAS DE GEI CO 2 CH 4 N 2 O HFCs PFCs SF6 Total CO 2 equivalente (Kt) Total (Emisiones netas) , , , ,32 66,11 207, ,62 3. Agricultura 594, , , ,86 A. Fermentación entérica , ,75 B. Gestión de estiércoles 7.842, , ,92 C. Cultivo de arroz 519,5 519,50 D. Suelos agrícolas IE , ,21 E. Quemas planificadas de sabanas NO NO F. Quema en campo de resiudos agrícolas 635,57 93,47 729,04 G.- Encalado o enmienda caliza 37,91 37,91 H. Aplicación de urea 556,52 556,52 I. Otros fertilizantes que contienen carbono NO NO J. Otros NO NO NO NO Fuente: Inventario de Gases de Efecto Invernadero de España (2016)

10 EMISIONES EN LOS SECTORES DIFUSOS + 69% + 16% Fuente: Anuario de Estadística Agraria de España ( )

11 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES CÁLCULO DIFERENCIADO DE EMISIONES DE GEI SEGÚN ORIGEN (IPCC 2006 PARA INVENTARIOS NACIONALES DE GEI): PARÁMETROS A CALCULAR A- FERMENTACIÓN ENTÉRICA (CH 4 ) B- MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE ESTIÉRCOL (CH 4, N 2 O, NO x ) TIER 1.- Valor IPCC por defecto TIER 2.- Datos detallados de las características del país Características de la producción ganadera por categorías Ingesta Energía Bruta Factores de conversión del metano Tasas específicas de excreción de Nitrógeno Sistemas de gestión de estiércol TIER 3. Basado en datos propios

12 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES CÁLCULO DIFERENCIADO DE EMISIONES DE GEI SEGÚN ORIGEN (IPCC 2006 PARA INVENTARIOS NACIONALES DE GEI) A- FERMENTACIÓN ENTÉRICA FACTORES QUE INFLUYEN: - Tipo tracto digestivo/edad/peso - Calidad/Cantidad alimento CÁLCULO Ingesta de EB (MJ/día): CH 4 -TIER2 Y m : factor de conversión en CH 4, % EB del alimento convertido en CH 4. EMISIÓN TOTAL: FACTOR DE EMISIÓN x CABEZAS DE GANADO

13 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES Estimación fermentación entérica porcino (CH 4 /animal año) Valor IPCC Uso generalizado aminoácidos sintéticos Enzimas Proteína alta digestibilidad

14 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES B- CALCULO METANO MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE ESTIÉRCOL (IPCC 2006 PARA INVENTARIOS NACIONALES DE GEI) FACTORES QUE INFLUYEN: CH 4 -TIER2 - CARACTERÍSTICAS DEL ESTIÉRCOL: CANTIDAD DE SÓLIDOS VOLÁTILES (VS) (Ingesta alimentaria y digestibilidad) CANTIDAD MÁXIMA DE METANO (B o ) - SISTEMA DE GESTIÓN DEL ESTIÉRCOL FACTOR DE CONVERSIÓN DE METANO (MCF) Variable en función del sistema de gestión y clima

15 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES B- CÁLCULO N 2 O MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE ESTIÉRCOL (IPCC 2006 PARA INVENTARIOS NACIONALES DE GEI) N 2 O, Nox TIER 2 - EMISIONES DIRECTAS- (Nitrificación y desnitrificación) FACTORES QUE INFLUYEN: CONTENIDO DE NITRÓGENO Y CARBONO SISTEMA DE GESTIÓN (Duración del almacenamiento y tipo de tratamiento) CÁLCULO: Ecuaciones PROMEDIO ANUAL DE EXCRECCIÓN DE N 2 /CABEZA - Ingesta diaria de N 2 /cabeza - N 2 retenido diariamente/cabeza EMISIONES DIRECTAS DE N 2 O DE GESTIÓN DE ESTIERCOL Factor de emisión (variable en función del st. de gestión)

16 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES B- CÁLCULO N 2 O MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE ESTIÉRCOL (IPCC 2006 PARA INVENTARIOS NACIONALES DE GEI) EMISIONES INDIRECTAS CÁLCULO: - EMISIONES POR VOLATILIZACIÓN N 2 O, Nox TIER 2 - Pérdidas N 2 O por volatilización (%variable N 2 estiércol gestionado como NH 3 y NOx) - Factor de emisión (valor por defecto IPCC-2006) - EMISIONES POR LIXIVIACIÓN/ESCORRENTÍA - Cantidad de N 2 que lixivia - Factor de emisión (valor por defecto IPCC-2006)

17 METODOLOGÍA CÁLCULO EMISIONES METODOLOGÍA La t CO2eq es la unidad universal de medida que indica el potencial de calentamiento atmosférico o Potencial de Calentamiento Global (PCG) de cada uno de estos GEI, expresado en términos del PCG de una unidad de CO2 Fuente: IPCC-2007

18 HUELLA DE CARBONO De organización. Mide la totalidad de GEI emitidos por efecto directo o indirecto provenientes del desarrollo de la actividad de dicha organización. De producto. Mide los GEI emitidos durante todo el ciclo de vida de un producto Huella de Carbono en Ganadería Emisiones directas de GEI: fermentación entérica + gestión estiércoles + Emisiones indirectas: alimentación + energía + transporte+

19 HUELLA DE CARBONO Estudio huella de carbono vacuno de carne en España Permite valorar y comparar impacto ambiental de distintos tipos de explotación

20 INICIATIVA 4 X 1000 Impulsada por Francia y a la que ya se han adherido numerosos países y organizaciones, se basa en poner de manifiesto que la agricultura a través del suelo y mediante las técnicas adecuadas, puede ayudar eficazmente a mitigar el cambio climático, incorporando de manera sostenida carbono en los suelos agrícolas, de forma que se compensen las emisiones de CO2 a la atmósfera.

21 INICIATIVA 4 X 1000 En el marco del Plan de Acción Lima-París esta iniciativa contribuye al objetivo de llegar a un mundo neutro frente a la degradación de la Tierra, planteando la transición hacia una agricultura productiva, altamente resiliente, basada en una gestión adecuada del suelo, que cree empleo e ingresos y fomente el desarrollo sostenible. Esta iniciativa reviste a la agricultura y la ganadería de un papel activo en la lucha contra el cambio climático, de manera que además de garantizar la seguridad alimentaria, estas actividades formen parte de la necesaria lucha contra el cambio climático que todos debemos emprender.

22 INICIATIVA 4 X 1000 Prácticas concretas en el marco del 4 por 1000: - Incorporación al suelo de los residuos de poda. - Implantación de cubiertas vegetales de leguminosa en cultivos leñosos - Utilización de los productos obtenidos de la digestión anaerobia de residuos ganaderos y de otros productos orgánicos

23 INICIATIVA 4 X 1000 Prácticas concretas en el marco del 4 por 1000: - Fomento del cultivo de leguminosas - Siembra directa - Agro-silvicultura - Sistemas de cultivo diversificados.

24 Muchas gracias por su atención

Gases de Efecto Invernadero en Ganadería. Odón Sobrino Abuja Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. MAGRAMA.

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