Restaurante El Chacalote vuelve a la deriva embarcado. Ya tienes pensado donde celebrar las fiestas? FELIZ NAVIDAD!

Transcripción

1 Calle Proa nº. 3 (San Cristobal) Las Palmas de G. C. Telf Fax Móvil: Volvemos a celebrar otra Navidad El Chacalote vuelve a la deriva embarcado. Ya tienes pensado donde celebrar las fiestas? : te presento lo que tenemos preparado y estoy seguro no te dejará indiferente... con novedades en nuestros menús y alternativa de transporte privado... Nuestros mejores deseos para unas fiestas entrañables. Por otro año más y mejor, FELIZ NAVIDAD! Saludos cordiales, Guillermo Santana y su el equipo. contacta con nosotros: Teléfono: Fax : Móvil: olguillermo@hotmail.com

2 Menú 1 Menú 2 PICOTEO (Una ración, 4 personas) PICOTEO (Una ración, 4 personas) - CREMA DE BOGAVANTE CON PICATOSTE - TEMPURA DE QUESO CON DOS SALSAS - GOFIO ESCALDADO CON AJO TOSTADO Y CEBOLLA ROJA - PAPAS ARRUGADAS CON MOJO - LAPAS CON MOJO DE CILANTRO - BERENJENAS FRITAS CON QUESO TIERNO Y MIEL DE PALMA - TACOS DE SOLOMILLO IBÉRICO CON PIMIENTOS - TARTA DE CHOCOLATE CON NARANJA - TEMPURA DE QUESO TIERNO CON DOS SALSAS - ENSALADA DE RÚCULA CON CEBOLLA CRUJIENTE - PULPOS FRITOS CON MOJO DE CILANTRO - GOFIO ESCALDADO CON CEBOLLA Y AJOS TOSTADOS - CALAMARES SAHARIANOS FRITOS CON ACEITE DE OLIVA - TACOS DE SOLOMILLO IBÉRICO CON PIMIENTO - TWISTER DE LANGOSTINOS CON ALIOLI - MOUSSE DE TUNO INDIO BEBIDAS (a elegir 2 entre): REFRESCO, CERVEZA, CAÑA CUBALIBRE DE RON PRECIO POR PERSONA 19,20 PRECIO POR PERSONA 21,50

3 Menú 3 Menú 4 - GOFIO ESCALDADO CON AJOS TOSTADOS - CREMA DE LANGOSTA CON PICATOSTE - TEMPURA DE QUESO TIERNO CON DOS SALSA - TACOS DE SOLOMILLO IBÉRICO CON PIMIENTOS Y CEBOLLA - TWISTER DE LANGOSTINOS CON ALIOLI - ENSALADA DE RÚCULA CON CEBOLLA CRUJIENTE - MINIATURA DE PULPOS FRITOS CON MOJO DE CILANTRO - TEMPURA DE QUESO ISLEÑO CON DOS SALSAS SEGUNDO - MOUSSE DE GOFIO - RODAJAS DE SALMÓN CON SALSA DE ENELDOS (Con guarnición de verduras y papas cocidas) - CORDON BLEU CON CIRUELAS AL VINO TINTO (Con guarnición de papas panaderas y verduras) - MOUSSE DE TUNOS INDIOS REFRESCO, CERVEZA, CAÑA CUBALIBRE DE RON (DURANTE LA COMIDA) VINO BLANCO, VINO TINTO DE LA CASA (1botella cada 3 per) CUBALIBRE DE RON PRECIO POR PERSONA PRECIO POR PERSONA 23,00

4 Menú 5 Menú 6 - CREMA DE BOGAVANTE CON PICATOSTE - QUESO HERREÑO A LA PLANCHA CON DOS SALSAS - LAPAS CON MOJO VERDE DE CILANTRO - GOFIO ESCALDADO CON AJOS TOSTADOS - GAMBA AL AJILLO - TEMPURA DE QUESO CON DOS SALSAS - PULPO A LA GALLEGA CON PIMENTO DE LA VERA - CALAMARES FRITOS SAHARIANOS CON ACEITE DE OLIVA - COGOLLO DE TUDELA CON ANCHOA Y BOQUERÓN - FILETE DE CHERNE A LA MARINERA (Con guarnición papas cocidas y verduras a la plancha) - SOLOMILLO ROQUEFORT O PIMIENTA (Con guarnición papas panaderas y verdura de la huerta) - ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE - TRANCHA DE SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE ENELDO - SOLOMILLO A LA PLANCHA CON QUESO RULO Y CEBOLLA CRUJIENTE - SOLOMILLO A LA PIMIENTA (Con guarnición de champiñones salteados y papas panaderas) - MOUSSE DE PAPAYA CON MIEL DE PALMA PRECIO POR PERSONA 26,00 - MOUSSE DE TUNO INDIO BEBIDAS (a elegir 3 entre) RIBERA DEL DUERO, TINTO ROBLE (CRIANZA) (1 botella cada 3 per) PRECIO POR PERSONA 34,90

5 Menú 7 - AGUACATE CON GAMBAS - ALMEJAS A LA MARINERA - PULPO A LA GALLEGA CON PIMENTO DE LA VERA -PAN Y SALSAS - BOCINEGRO ESPALDA (Con guarnición de papas panaderas) - ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE -SOLOMILLO PLANCHA CON LONCHAS DE JAMÓN IBÉRICO, QUESO RULO Y CEBOLLA CRUJIENTE (Con guarnición de papas panaderas y verduras de la huerta) - TARTA DE CHOCOLATE CON NARANJA - HUEVOS MOLE - PAPAYA CON NARANJA VINO BLANCO (OROFIEL VERDEJO) (1 botella cada 3 TINTO ROBLE (CRIANZA) (1 botella cada 3 PRECIO POR PERSONA 35.90