CALILECHE 2013 QUE ES CALILECHE? QUE ES EXPOQUESO? DONDE SE REALIZA?
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- Estefania Benítez Medina
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2 CALILECHE 2013 QUE ES CALILECHE? Calileche es el Congreso Internacional Sobre Mastitis y Calidad de Leche, en su tercera edición reúne a los mejores especialistas y expertos en el control y prevención de las enfermedades de la ubre de la vaca. Calileche es un evento diseñado para productores de leche del país que buscan innovar, actualizar sus conocimientos y hacer rentable la actividad lechera. CALILECHE es la oportunidad de conocer, de aprender, de innovar, y de hacer crecer ésta industria y sobre todo, producir más y mejor leche. PERFIL DE LOS ASISTENTES: 75% de los asistentes a son productores de leche. 20% Son especialistas en salud animal. 5% Son Docentes QUE ES EXPOQUESO? Tener en un solo lugar una muestra de maquinaria, equipo e insumos es de gran atractivo para los productores, por lo que Expoqueso industrial, promueve la participación de reconocidas marcas que facilitan y eficientan el proceso de elaboración de productos lácteos. Expoqueso es la oportunidad de invertir, de aprender, de innovar, de hacer crecer ésta industria y sobre todo, de fomentar el consumo de queso mexicano. DONDE SE REALIZA? EXPOLACTEA, CALILECHE,, y EXPOQUESO se llevarán a cabo los días 20, 21 y 22 de Marzo del 2013 en el Centro de Convenciones Tres Centurias, en la Ciudad de Aguascalientes, Ags. Instalaciones con características para albergar este tipo de eventos.
3 EVENTOS PARALELOS Exposición de Maquinaria, Equipo e Insumos para la elaboración de productos Lácteos. Con la participación de proveedores nacionales e internacionales. El asistente tendrá la oportunidad tan solo en tres días de actualizar sus conocimientos y hacer networking con los principales actores de la industria láctea.. EXPOQUESO COMERCIAL Con la participación de Las mejores Marcas de Queso de la región. Venta y Degustación al público. ESCUELA DE LÁCTEOS Talleres prácticos de elaboración de queso Chihuahua, Chester, Cheddar, Manchego Gouda, Edam, Provolone y Mozzarella, y dulces de leche. Son 100% prácticos. Desde la pasteurización hasta la degustación. Son impartidos por especialistas Internacionales. Sólo hay que pre-registrarse. TALLERES ESPECIALIZADOS Capacitación y actualización sobre diversos temas que facilitan y optimizan la producción de leche y de productos lácteos. CERTAMEN DE QUESOS Donde se evalúan diversas cualidades de los quesos con el objetivo de conocer los Mejores Quesos de México en sus distintas categorías. CALILECHE Calileche es el Congreso Internacional Sobre Mastitis y Calidad de Leche, en su tercera edición reúne a los mejores especialistas y expertos en el control y prevención de las enfermedades de la ubre de la vaca
4 LAY OUT EXPOLÁCTEA Stand de 3 x 3 Stand de 3 x 3 esquina mx$10, mx$12, Mayores Informes 52 (55) (33) (449) Lic. Gustavo Delgado v1.casadelqueso@gmail.com Nextel 52*986798*2 Lic. Alejandro Gutierrez. Alejandro.konfest@gmail.com Nextel 52*986798*3
5 Acceso General a Expoláctea Zona Gastronómica DISTRIBUCIÓN EXPOLÁCTEA 15,000 m2 de Exposición. 26,000 m2 de Estacionamiento «El único evento en América Latina que incluye a todos los eslabones de la cadena de la leche» Ganado Para Cert. de Inseminadores Ordeño de Cabras Ordeño de Ovejas Estacionamiento
6 QUIEN ASISTE? QUÉ SE EXHIBE? EXPOLÁCTEA INDUSTRIAL Investigadores. Científicos y Académicos. Consultores de La Industria Láctea. Empresarios Lecheros. Uniones Ganaderas que buscan Equipos para elaborar quesos. Fabricantes de Quesos y Derivados de Leche. Pasteurizadores. Equipos para Elaboración de Quesos. Equipos para Elaboración de Dulces. Equipos Sanitarios en Acero Inoxidable. Refrigeración. Consultores de Empresas. Publicaciones Especializadas. Insumos, Aditivos y Saborizantes. Empresas Internacionales que buscan distribuidores. UNA DECISIÓN RENTABLE 89% de los Expositores de la pasada Expoláctea tienen intención de asistir a la siguiente edición. CÓMO SE CONVOCA? Envió de folletos promocionales e invitaciones de correo directo a las Asociaciones Ganaderas del País, Instituciones vinculadas a la producción de lácteos y quesos, asociaciones de productores de queso de todos los estados de la república mexicana y Centroamérica. y a nuestra base de datos especializada. Envió de campañas electrónicas a nuestras bases de datos. publicidad en 5 medios verticales dedicados y dirigidos a 100% a la industria de alimentos. Pagina web donde a través de nuestro pre-registro captamos la atención de nuestros visitantes. A través de un Contact Center para mantener actualizada nuestra base de datos e incluir nuevos clientes. Campañas de marketing digital y uso de web 2.0. POR QUÉ AGUASCALIENTES? En un radio de 150km, Tomando como centro Aguascalientes, Se acopian 10 millones de litros diarios. y se localizan más de 1,400 fabricas de queso. Es el estado pionero en los programas integrales de Calidad de leche. Por su alto potencial de crecimiento dentro del sector.
7 EXPOQUESO COMERCIAL QUIEN ASISTE? Compradores Profesionales de los Principales Supermercados Compradores Mayoristas de la Región Centro-Norte del País. Empresarios de Restauranteros. Empresarios de Tiendas Gourmet. Emprendedores que buscan distribuir productos lácteos. Publico en general NSE A, B, y C+. Que busca buen queso. QUIEN EXHIBE? Fabricantes de Quesos Mexicanos. Fabricantes de Productos Lácteos. Fabricantes de Dulces Elaborados con Leche. Fabricantes de Quesos de Cabra Gourmet. Instituciones y Escuelas de Gastronomía. Publicaciones Especializadas. Empresas Vinícolas. Empresas Internacionales que buscan distribuidores. UNA DECISIÓN RENTABLE 89% de los Expositores de la pasada Expoqueso tienen intención De asistir a la siguiente edición. CÓMO SE CONVOCA? Envió de folletos promocionales e invitaciones directas. Envió de campañas electrónicas a nuestras bases de datos. Publicidad en medios electrónicos locales y regionales donde se informa nuestro mercado meta. Pagina web y nuestro pre-registro captamos la atención de nuestros visitantes. A través de un Contact Center para mantener actualizada nuestra base de datos e incluir nuevos clientes. Campañas de marketing digital y uso de web 2.0. Carteleras y unipolares.
8 FORMAS DE PARTICIPACIÓN INFORMACIÓN GENERAL Congreso Internacional Sobre Mastitis y Calidad de Leche CALILECHE (Inscripción $1,950). Expoláctea, Con proveedores de maquinaria, equipo e Insumos. (acceso libre) Expoqueso Comercial, degustación y venta de los mejores quesos de México. (acceso libre) Talleres Expoláctea, con la presentación de Innovaciones dentro de la Cadena de la Leche. (Acceso Gratuito con Pre-registro) Escuela de Lácteos. Acceso Gratuito con pre-registro antes del 30 de enero ((Inscripción $1,000, después del 1 de febrero 2012).). Escuela de Inseminación, se capacitará a los asistentes para acreditarlos como inseminadores. ( Inscripción $1,950, cupo limitado). Certificación de Ordeñadores, paralelamente con la Universidad de IDAHO (Inscripción $1,950). COMO PATROCINADOR (PLATA) Logo en envíos de s marketing. Presencia de marca en Taller de Lácteos. (banners verticales proporcionados por el patrocinador) Presencia de marca con logo en programas. Reporte de evaluación del evento. Opción preferente para exponer su producto o servicio en Talleres de la Escuela de Lácteos. Inversión MX$ 20, (más IVA) COMO EXPOSITOR Stand 3 X 3m Esquina MX$12, (más IVA) Stand 3 X 3m MX$10, (más IVA) Stand delimitado. 1 Contacto monofásico a 110 volts, 500 watts max. INFORMES EN MÉXICO: 52 (55) (33) (449) Lic. Gustavo Delgado v1.casadelqueso@gmail.com Nextel 52*986798*2 Lic. Alejandro Gutierrez. Alejandro.konfest@gmail.com Nextel 52*986798*3 (ORO) Beneficios Plata. Presencia de Marca en el Escenario CIALILECHE Presencia de Marca en Conferencias de Prensa. Presencia de Marca en Gafetes. Presencia de Marca en Posters y Folletos Inversión MX30, (más IVA)
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