. Higiene personal.. Lácteos, quesos, iogurts, natas, mantequillas y margarinas.. Mayonesas, salsas.. Aceites de oliva, girasol, soja, maiz, etc.
|
|
- Estefania Luna Rey
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1
2 En Central Borne vendemos y distribuimos dentro del ámbito territorial de Catalunya y Aragón una gran variedad de productos a restaurantes, tiendas especializadas, colectividades y a diferentes tipos de centros: sanitarios, geriátricos, deportivos, docentes, administraciones públicas... Algunos de nuestros clientes: Hospitales Vall d'hebrón, Ministerio de Defensa, Generalitat de Catalunya, Diputación de Barcelona, Hospital de Barcelona.. Aguas. Conservas cárnicas. Higiene personal.precocinados. Alimentación Infantil. Alimentación para celiácos sin gluten. Arroces, pastas, harinas y féculas.. Conservas de pescado. Conservas vegetales. Detergentes. Edulcorantes y azucares. Lácteos, quesos, iogurts, natas, mantequillas y margarinas. Mayonesas, salsas.productos de Quinta Gama. Refrescos. Salmón, patés, Micuits y fois. Aves, conejos y huevos.. Cafés y cafés solubles.. Carne de ternera, cerdo y cordero. Celulosas.. Cubiertos.. Embutidos y jamones. Especies, sal e infusiones. Fruta y verdura fresca. Frutos secos. Galletas, biscotes y solubles de cacao. Maquinária de cocina. Aceites de oliva, girasol, soja, maiz, etc.. Pan y pastas. Menaje de un sólo uso. Menaje de cristal. Sopas y caldos. Zumos y néctares. Verdura congelada. Vinos, cavas y licores.. Complementos de pasteleria.. Helados.Helados artesanales italianos. Menaje de porcelana.. Pescado congelado
3 En Central Borne trabajamos desde el año 1949 en el apasionante mundo de la alimentación. A lo largo de todo este tiempo, hemos vivido y aprovechado los continuos cambios sociales y económicos de nuestro país. Gracias a está experiencia acumulada, hemos pasado de ser una pequeña tienda directa al consumidor, a una gran infraestructura de servicios. Nuestro sector es exigente. Cada vez reclama un servicio más rápido y eficaz, y una entrega del producto final más acabado. Es por eso que hemos aumentado nuestra capacidad de almacenamiento y distribución, ampliando nuestra longitud de líneas de negocio. Nos hemos convertido en una gran empresa, dedicada exclusivamente a satisfacer tus necesidades, a nutrir tus recursos, a alimentar tu servicio. Para nosotros fiabilidad es poder garantizar que todos nuestros clientes reciban los productos que necesitan en 24 horas. Es un compromiso que consideramos imprescindible Delante del intenso ritmo de trabajo de nuestro sector. Es por eso que en CENTRAL BORNE conseguimos un porcentaje de éxito del 99,75% en todos nuestros envíos. Es nuestra mejor garantía de calidad en el servicio, es nuestro plato fuerte.
4 La trazabilidad es un conjunto de procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer la historia, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos alimenticios a lo largo de toda la cadena de producción. Esta medida responde al derecho que tenemos todas las personas a poder acceder a una alimentación sana, Especificado en la Declaración Universal de los Derechos Humanos. Desde el 1 de Enero de 2005, todas las empresas del sector alimentario han de implantar un sistema de trazabilidad, según lo que dispone el articulo 18 del Reglamento Europeo 178/2002. Así pues nuestros albaranes llevan el número de lote y la caducidad de cada producto. La trazabilidad actua como una herramienta para la calidad y seguridad alimentaría, que aumenta la protección de la vida y la salud de las personas y proporciona un valor añadido a las Empresas del sector. La selección e proveedores es uno de los aspectos que nos tomamos más en serio en Central Borne. El 78% de nuestros proveedores están homologados, bajo la normativa ISO con una nota media de 7,5. Además realizamos catas de los nuevos productos con los que trabajamos y generamos las fichas técnicas que entregamos a nuestros clientes, con un estudio de la composición microbiológica, física y química del producto. Este interés para ofrecer la máxima calidad nos ha llevado a recibir nuestra propia certificación de Seguro de calidad ISO Un reconocimiento al que le queremos sumar nuestra vocación de servicio, asesoramiento y gestión de una mejor optimización de los recursos de nuestros clientes.
5 En Central Borne cocinamos el servicio que, actualmente, marca la tendencia de lo que serán los servicios de restauración en el futuro. Es un sistema pensado para ayudar a gestionar las áreas de decisión del negocio de nuestros clientes: mercado, oferta, costes, compras, producción y control de calidad. Un servicio moderno que recoge toda nuestra oferta y que es capaz de satisfacer todas Las necesidades a la nueva cocina. Así mismo, como expertos en productos y servicios, nos adaptamos a las nuevas gamas y tecnologías para ofrecer un mejor asesoramiento profesional. Entrega conjunta de los alimentos en diferentes temperaturas, gracias a nuestros vehículos refrigerados a tres temperaturas. Comodidad a la hora de realizar los pedidos a través de Fax, teléfono o nuestra web. Nos adaptamos al día y hora de entrega Servicio en 24 horas Una única factura mensual Gran variedad de productos e cuarta y quinta gama Mejor conocimiento de los productos con los que trabajamos Previsión y control de consumos, planificación de costes y rentabilidad del negocio Equipo comercial
6
DIETA EN EL POST-OPERATORIO DE ILEOSTOMÍA, COLECTOMÍA Y COLOSTOMÍA
DIETA EN EL POST-OPERATORIO DE ILEOSTOMÍA, COLECTOMÍA Y COLOSTOMÍA RECOMENDACIONES NUTRICIONALES La dieta tiene por objetivo disminuir el volumen diario de las heces, y evitar que estas sean excesivamente
Más detallesLanuza, 19 - Bajo 28028 MADRID Teléfono: 917 130 147 www.celiacosmadrid.org secretaria@celiacosmadrid.org
CÓMO OFRECER UN MENÚ SIN GLUTEN Lanuza, 19 - Bajo 28028 MADRID Teléfono: 917 130 147 www.celiacosmadrid.org secretaria@celiacosmadrid.org CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN A)
Más detallesDIETA ^1LIMENTARIA EN EL MUNDO RURAL EL FIN,4L DE L IN MITO
DIETA ^1LIMENTARIA EN EL MUNDO RURAL EL FIN,4L DE L IN MITO n ESTEBAN LOPEZ n los últimos años, los hábitos de consumo alimentario de los españoles han experimentado un cambio notable, que afecta no sólo
Más detallesCUADRO DE IMPORTACIONES CERTIFICADAS POR LA UNIA (PRODUCTO CANTIDAD)
Anexo 5 CUADRO DE IMPORTACIONES CERTIFICADAS POR LA UNIA (PRODUCTO CANTIDAD) Grupo Subgrupo Producto Cantidad Kg Cereales y Cebada malteada Cebada malteada 135.418.944,40 Cereales y Harinas Harina de trigo
Más detallesIndice Precios por Artículo y Variación Mensual Febrero - 2015 I. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
Indice Precios por Artículo y Variación Mensual Febrero - 2015 CONCEPTO Y PONDERACION INDICE Y VARIACION MENSUAL INDICE VARIACION 25.1005 128.11-0.25% BAJARON 7.7758 1 Repollo 0.0464 86.63-22.50% 2 Cebolla
Más detallesLEGISLACION ALIMENTARIA
GENERALES: 1. Etiquetado de los productos alimenticios: Reglamento (CE) 608/2004, relativo al etiquetado de alimentos e ingredientes alimentarios con fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitostanoles o
Más detallesProveedor integral de confianza
Proveedor integral de confianza Avanzar nunca fue tan fácil Las fórmulas de gestión para los profesionales de la cocina y la hostelería están cambiando. Actualmente, la tendencia consiste en reducir el
Más detallesNORMAS PARA NIÑOS CON SOBREPESO
HOSPITAL GENERAL DE CASTELLON SERVICIO DE PEDIATRIA NORMAS PARA NIÑOS CON SOBREPESO UNIDAD DE ENDOCRINOLOGIA INFANTIL DR. EDUARDO BUESA BASES DEL TRATAMIENTO Los 4 pilares fundamentales del tratamiento
Más detallesmenu osasungarria ULMA Taldea Guía de Alimentación Saludable para restaurantes concertados ULMA La Guía que tienes en tus manos es una muestra del esfuerzo que está realizando el Grupo ULMA en el ámbito
Más detallesCATÁLOGO PLAN INDIA 2010 2012 PROMOCIÓN DE EMPRESAS ESPAÑOLAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO EN INDIA
CATÁLOGO PLAN INDIA 2010 2012 PROMOCIÓN DE EMPRESAS ESPAÑOLAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO EN INDIA 1. INTRODUCCIÓN: PLAN INDIA El Plan de Promoción de Alimentos y Vinos de España en India (Plan India) en
Más detallesTABLA DE ALIMENTOS PARA ESTAR EN CONTACTO CON SINTEC FOOD W SEGÚN REGLAMENTO EUROPEO 10/2011
NÚMERO DE REFERENCIA TABLA DE ALIMENTOS PARA ESTAR EN CONTACTO CON SINTEC FOOD W SEGÚN REGLAMENTO EUROPEO 10/2011 DENOMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS 01 Bebidas 01.01 Bebidas no alcohólicas o bebidas
Más detallesASOCIACIÓN PROVINCIAL DE MAYORISTAS DE FRUTAS Y VERDURAS
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE MAYORISTAS DE FRUTAS Y VERDURAS 25 de mayo de 2009 Mercagranada NUESTROS SERVICIOS La mejor relación calidad-precio Garantía y Calidad Nuestros alimentos cumplen todo tipo de
Más detallesÍndice. Nuestros Clientes. Nuestra Garantía y Compromiso Equipo Humano. 1 Visión General. 2 Qué Ofrecemos?
Índice 2 1 Visión General 2 Qué Ofrecemos? 3 4 5 Nuestros Clientes Nuestra Garantía y Compromiso Equipo Humano Visión General 3 Aportando valor desde 1945 DOMINGO GRAU fundada en Barcelona en 1945, está
Más detallesQUIÉNES SOMOS SIMAT es una empresa familiar fundada en 1979, fabricante de productos solubles instantáneos para las máquinas automáticas de vending y
QUIÉNES SOMOS SIMAT es una empresa familiar fundada en 1979, fabricante de productos solubles instantáneos para las máquinas automáticas de vending y dispensing en el Food Service. Con una estrategia de
Más detallesRecomendaciones Nutricionales para el Paciente
Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Capítulo 12. Patología ósea y articular Recomendaciones nutricionales para el paciente con osteoporosis y fracturas óseas Dieta normocalórica o hipocalórica
Más detallesCOMPORTAMIENTO DE COMPRA DE LOS HOGARES EN LOS CANALES DE COLOMBIA. Kantar Worldpanel
COMPORTAMIENTO DE COMPRA DE LOS HOGARES EN LOS CANALES DE COLOMBIA Kantar Worldpanel CATEGORÍAS AUDITADAS POR KANTAR WORLDPANEL COLOMBIA EN EL HOGAR Bebidas Limpieza Aseo personal Alimentos Agua Embotellada
Más detallesHÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana. ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
HÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ALIMENTACIÓN SALUDABLE VARIADA Diferentes tipos de alimentos ADAPTADA
Más detallesCATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
Más detallesAGRUPACION DEL CUARTEL GENERAL DEL AIRE SEA - 015 / SECCION DE INTENDENCIA
AGRUPACION DEL CUARTEL GENERAL DEL AIRE SEA - 015 / SECCION DE INTENDENCIA LOTE 1: SUMINISTRO DE PRODUCTOS CARNICOS, EMBUTIDOS, FIAMBRES, AVES Y HUEVOS Cumplirán los requisitos sanitarios señalados en
Más detallesNuestras Recomendaciones
Nuestras Recomendaciones UNA DIETA DIARIA EQUILIBRADA Para que nuestros alumnos reciban una dieta diaria equilibrada con un aporte adecuado de calorías es imprescindible que su alimentación diaria sea
Más detallesde crecer el gusto ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS ARTÍCULOS interesantes www.elgustodecrecer.es 1
El término ALERGIA se refiere a las reacciones adversas a alimentos y/o aditivos de tipo inmunológico, y se manifiestan con síntomas inmediatos después de la toma del alimento o, por el contrario, ser
Más detallesQUESO DE PASTA PRENSADA
Frías Nutrición Somos un grupo empresarial familiar con más de 90 años de experiencia en el exigente mundo de la alimentación. La central del grupo esta situada en Burgos, donde concentramos la mayor parte
Más detallesCONSEJOS. 5. Retirar en crudo la grasa visible de las carnes y la piel de las aves.
CONSEJOS GENERALES 1. Siga siempre la dieta indicada por su médico. 2. Pesar los alimentos. Las cantidades son en crudo, libres de desperdicios: piel, cascara, semillas, espinas o huesos. En la práctica
Más detallesINFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL
Dr. J. J. Rufilanchas Sanchez Dr. J. M. Cortina Romero Dr. E. Pérez de la Sota Dr. A. Forteza Gil Dra. Mª. J. López Gude Dr. J. Centeno Rodríguez INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL
Más detallesDesde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración
Desde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración COMERCIAL MONTSEC S.A. c/ Severo Ochoa num. 36, Pol. Ind. Font del Radium. 08403 Granollers Barcelona Telf. 93 849 87 99 Fax. 93
Más detallesCONSEJOS DE ALIMENTACIÓN HIGIENE ALIMENTARIA
CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN HIGIENE ALIMENTARIA J.M. 22/09/2014 Contenido HIGIENE ALIMENTICIA... 4 Consejos Alimentarios SOBRE LA NUTRICIÓN DE UN DEPORTISTA... 5 Un partido por la mañana.... 5 Desayuno:...
Más detallesDIETA POST-GASTRECTOMÍA
DIETA POST-GASTRECTOMÍA RECOMENDACIONES NUTRICIONALES RECOMENDACIONES GENERALES Es imprescindible que tenga una alimentación suficiente para evitar la pérdida de peso. Comidas poco abundantes pero frecuentes.
Más detallesMELON O SANDIA QUESO MANCHEGO SEMI-SECO PERAS O MANZANAS. 300 grs. melón o sandia. 1/5 u/. carbohidratos 91 cal. 100 grs.
POSTRES 300 grs. melón o sandia MELON O SANDIA 1/5 u/. carbohidratos 91 cal QUESO MANCHEGO SEMI-SECO 100 grs. queso manchego 2,5u/. proteínas 7 u/. lípidos 415 cal PERAS O MANZANAS 120 grs. peras o manzanas
Más detallesTEMARIO TÉCNICAS CULINARIAS
TEMARIO TÉCNICAS CULINARIAS Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. 1 Maquinaria, batería, utillaje 1.1 Características de la maquinaria utilizada
Más detallesDesde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración
Desde 1947 al servicio de la Pastelería, la Hostelería y la Restauración COMERCIAL MONTSEC S.A. c/ Severo Ochoa núm. 38, Pol. Ind. Font del Radium. 08403 Granollers Barcelona Tel. 93 849 87 99 Fax. 93
Más detallesNutrición Infantil. (para mezclar con en primer plato o no, según el gusto o preferencia del niño)
Nutrición Infantil Dr. BENJAMÍN MARTÍN, PEDIATRÍA y PUERICULTURA, GASTROENTEROLOGÍA y NUTRICIN INFANTIL 1).- DIETA SIN LACTOSA (para niños entre 1 y 5 años) DESAYUNO (sobre las 8-9 horas) agitar y añadir
Más detallesPANADERÍA Y BOLLERÍA
PANADERÍA Y BOLLERÍA Descripción del curso: Con la nueva legislación, para desarrollar la actividad profesional de PANADERÍA Y BOLLERÍA, ya sea en entidades públicas o privadas, será imprescindible tener
Más detallesBajan los precios de pimientos, tomates y judías verdes en junio y se encarecen plátanos y aceite de girasol
MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Nota de prensa Precios de venta al público de los productos de alimentación - junio 2011 Bajan los precios de pimientos, tomates y judías verdes en junio y se
Más detallesUNA EMPRESA EN CONSTANTE CRECIMIENTO
UNA EMPRESA EN CONSTANTE CRECIMIENTO En el año 1.982 se crea en Cáceres la empresa I. Carrón, S.A, dedicada exclusivamente a la distribución al por mayor de productos de alimentación con la obtención de
Más detallesINDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS
BOLETÍN DE COOPERACIÓN julio-septiembre C3/2007 INDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS Este boletín recoge ofertas de cooperación empresarial incluidas en la base de datos gestionada por la Comisión
Más detallesRecomendaciones Nutricionales para el Paciente
Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Capítulo 13. Psiquiatría Recomendaciones nutricionales para el paciente con anorexia nerviosa Plan de alimentación Para mantener un buen estado de salud,
Más detallesBIO CÓRDOBA Suministro de productos ecológicos a empresas de Catering
Hortícola Sierra, S.L. fundada en 1996, está formada por agricultores que producimos y comercializamos nuestro productos. Desde 2005, año en el que se implantó el Programa de Ecoalimentación, somos proveedores
Más detallesConsejos dietéticos en pancreatitis
Consejos dietéticos en pancreatitis Para disminuir la probabilidad de aparición de pancreatitis es importante evitar el consumo de bebidas alcohólicas, debido a la importante vinculación que el alcohol
Más detallesSupermercado Asociado
Catálogo de Productos Supermercado Asociado HiperDirect es un supermercado online que inicia su actividad en Noviembre del 2010 con la premisa de ofrecer una alta calidad de productos, destacando los productos
Más detallesÍndice general Variación mensual Variación acumulada Variación interanual Junio 0,2 1,0 1,5
13 de julio de 2010 Índice de Precios de Consumo (IPC). Base 2006 Junio 2010 Índice general Variación mensual Variación acumulada Variación interanual Junio 0,2 Principales resultados La tasa de variación
Más detallesSE RALENTIZA EL INCREMENTO DEL NÚMERO DE HOGARES EN ESPAÑA 15.460.000. Evolución Alimentación en Hogares 2011 -0,7% + 1,3% = 0,6%
PRESENTACIÓN DE LOS DATOS DE CONSUMO ALIMENTARIO EN ESPAÑA 2011 EVOLUCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS HOGARES DE ESPAÑA 67.520 Millones de Euros Gasto Alimentario en Hogares +0,6% 2011vs 2010 SE RALENTIZA
Más detallesMANEJO DE ALIMENTOS DONADOS EN SITUACIONES DE EMERGENCIA
MANEJO DE S DONADOS EN SITUACIONES DE EMERGENCIA 1. ES IMPORTANTE CLASIFICAR LOS S EN PERECIBLES, QUE REQUIEREN REFRIGERACIÓN O CONSUMO INMEDIATO (TALES COMO CARNES, LÁCTEOS, VERDURAS Y OTROS) Y NO PERECIBLES
Más detallesNOMBRE DEL CURSO: Prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos
Empresa ABENZOAR Dirección C/Rosalía de Castro Nº27 Bajo (Parque Nueva Granada) Situada en Granada, España Teléfono 958 22 10 48 Web http://www.abenzoar.com NOMBRE DEL CURSO: Prácticas correctas de higiene
Más detallesNota de prensa. En febrero disminuyeron los precios de carnes, pescados y verduras y hortalizas
MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Nota de prensa Precios de los Productos de Alimentación - febrero 2008 En febrero disminuyeron los precios de carnes, pescados y verduras y hortalizas El tomate
Más detallesPrecios de los productos de alimentación - febrero 2007. Descenso del precio del aceite de oliva
MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Nota de prensa Precios de los productos de alimentación - febrero 2007 En febrero bajaron los precios de pescados frescos y carnes, mientras que subieron los
Más detallesNota de prensa. En diciembre aumentaron los precios del pescado fresco, las verduras, la carne de cordero y los cereales y sus derivados
MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Nota de prensa Precios de los Productos de Alimentación - diciembre 2007 En diciembre aumentaron los precios del pescado fresco, las verduras, la carne de cordero
Más detallesÍndice de Precios al Consumidor Nacional urbano, base IV trimestre 2013=100
INFORMACIÓN DE PRENSA Buenos Aires, 13 de febrero de de Precios al Consumidor Nacional urbano, =100 de El de Precios al Consumidor Nacional urbano (IPCNu =100) constituye un hito en la historia estadística
Más detallesPROPUESTA DIDÁCTICA 5 ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
PROPUESTA DIDÁCTICA 5 Tema ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Justificación La etapa entre la adolescencia y la vida adulta se caracteriza principalmente por adquirir más autonomía y uno de los aspectos de esta
Más detallesPARA NIÑOS CELIACOS ALIMENTOS CON GLUTEN PROHIBIDOS PARA CELIACOS
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA NIÑOS CELIACOS La alimentación en los primeros años de vida, constituye uno de los pilares que garantizan un crecimiento adecuado, un desarrollo físico e intelectual
Más detallesEl niño celíaco en el colegio
El niño celíaco en el colegio Fátima Muñoz Velasco Pediatra. CS de Sánchez Morate. Getafe. Madrid Qué es? Es una intolerancia permanente al gluten. Se produce en personas genéticamente predispuestas. Hay
Más detallesÍndice de Precios al Consumidor Nacional urbano, base IV trimestre 2013=100
INFORMACIÓN DE PRENSA Buenos Aires, 15 de julio de de Precios al Consumidor Nacional urbano, base IV trimestre de El de Precios al Consumidor Nacional urbano (IPCNu base IV trimestre ) constituye un hito
Más detallesNota de prensa. En marzo disminuyeron los precios de los pescados. Precios de los Productos de Alimentación - marzo 2008
MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Precios de los Productos de Alimentación - marzo 2008 Nota de prensa En marzo disminuyeron los precios de los pescados En marzo también descienden los precios
Más detallesRegistro del consumo de alimentos de tres días
Registro del consumo de alimentos de tres días Registro de tres días (incluya un festivo) Número: Apellidos: Nombre: Instrucciones En este cuestionario deberá ir anotando todos los alimentos y bebidas
Más detallesINGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Más detallesEstudio de mercado Observatorio del Consumo y la Distribución n Alimentaria
Estudio de mercado Observatorio del Consumo y la Distribución n Alimentaria Informe monográfico Hábitos de consumo de los nuevos hogares Primer Trimestre 2004 Fundación Privada ESTA INVESTIGACIÓN HA SIDO
Más detallesRecomendaciones Nutricionales para el Paciente
Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Capítulo 5. Ginecología Recomendaciones nutricionales para la mujer embarazada Recomendaciones nutricionales generales Durante el embarazo, el organismo necesita
Más detallesProducción agroalimentaria
Producción agroalimentaria AGRICULTURA Y GANADERÍA La Producción Final Agraria (PFA) de Canarias en 2013 alcanzó un valor estimado de 1.007 millones de euros a precios corrientes, de los que del subsector
Más detallesCONSUMO TOTAL. (Hogares + Hostelería / Restauración + Instituciones) La Alimentación en España 2007. La Alimentación en España 2007
CONSUMO TOTAL (Hogares + Hostelería / Restauración + Instituciones) Lo que se GASTAN en ALIMENTACIÓN los Hogares y la Hostelería/Restauración Gasto TOTAL en Alimentación 88.015 Mill. HOGARES: 62.992 Mill
Más detallesINDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS
BOLETÍN DE COOPERACIÓN octubre-marzo C1/2009 INDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS Este boletín recoge ofertas de cooperación empresarial incluidas en la base de datos gestionada por la Comisión
Más detallesLa característica principal de la alimentación del diabético
C a p í t u l o 2 6 Diabetes y dieta sin gluten Juan A. Rodríguez López La característica principal de la alimentación del diabético es quizás el aporte de hidratos de carbono, que en cantidad será similar
Más detallesMEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R)
HIDRATOS DE CARBONO Peso aproximado de producto en porción comestible. La cantidad reflejada aporta aproximadamente 10g de Hidratos de Carbono, equivalente a una ración. FÉCULAS: Alubias 20 50 1 plato
Más detallesNo es cierto que desaparezcan los controles de seguridad alimentaria
SEGURIDAD ALIMENTARIA: IMPACTO DEL NUEVO REAL DECRETO 176/2013, DE 8 DE MARZO, QUE DEROGA DETERMINADAS REGLAMENTACIONES TÉCNICO-SANITARIAS Y NORMAS DE CALIDAD REFERIDAS A PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1 Alcance
Más detallesLAS MARCAS PROPIAS DE CARREFOUR. I FORO DE DEBATE ESPECIALIZADO EN MARCAS DE DISTRIBUIDOR 23 de Octubre 2008
LAS MARCAS PROPIAS DE CARREFOUR I FORO DE DEBATE ESPECIALIZADO EN MARCAS DE DISTRIBUIDOR MDD 23 de Octubre 2008 Carrefour en España 1ª Apertura 1973 Carrefour Prat 165 Hipermercados 106 Supermercados 16
Más detallesÍndice de Precios de Consumo (IPC). Base 2011 Diciembre Variación mensual Variación acumulada Variación anual Diciembre 0,1 0,3 0,3
15 de enero de 2014 Índice de Precios de Consumo (IPC). Base 2011 Diciembre 2013 Índice general Variación mensual Variación acumulada Variación anual Diciembre 0,1 Principales resultados La tasa de variación
Más detallesINDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS
BOLETÍN DE COOPERACIÓN abril-junio C2/2007 INDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS Este boletín recoge ofertas de cooperación empresarial incluidas en la base de datos gestionada por la Comisión
Más detallesSALUD ESCOLAR. Esther Palos Giner Patricia Gasch Serrano Enfermería C.S.San Agustín 13/12/2010
SALUD 1 ESCOLAR Esther Palos Giner Patricia Gasch Serrano Enfermería C.S.San Agustín 13/12/2010 ALIMENTACIÓN SALUDABLE APRENDE A COMER CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Alimentos Grupo Tipo Nutrientes que
Más detallesProducción agroalimentaria
Producción agroalimentaria AGRICULTURA Y GANADERÍA En 2008, el valor expresado en precios básicos de la producción de toda la rama agraria de Castilla-La Mancha se ha estimado en 3.625 millones de euros.
Más detallesConstrucción de la Canasta Básica Alimentaria. Encuesta Nacional de Gastos e Ingresos de los Hogares 2005-2006
Construcción de la Canasta Básica Alimentaria Encuesta Nacional de Gastos e Ingresos de los Hogares 2005-2006 Estrato Poblacional de Referencia Para la elaboración de la Línea de Pobreza 2006, se trabajó
Más detallesIAE ACTIVIDAD ECONÓMICA MAGNITUDES EXCLUYENTES ESPECÍFICAS
IAE ACTIVIDAD ECONÓMICA MAGNITUDES EXCLUYENTES ESPECÍFICAS 419.1 Industrias del pan y de la bollería. 419.2 Industrias de la bollería, pastelería y galletas. 419.3 Industrias de elaboración de masas fritas.
Más detallesNutrición y dietética. Tema 9. Dietas controladas en Gluten
Tema 9. Gluten. Proteína insoluble en agua, que junto con el almidón forma parte de la harina de los cereales. Mezcla de 2 proteínas: glutenina y gliadina (responsable de la enf. celíaca). Enf. celíaca
Más detalles2. EL MENÚ DIARIO. Estructura del menú diario DESAYUNO ALMUERZO
00 PRIMERAS-16-2-07 16/2/07 16:25 Página 15 EL MENÚ DIARIO 2. EL MENÚ DIARIO Estructura del menú diario La ingesta recomendada para escolares, de acuerdo a recomendaciones científicamente fundadas, debe
Más detallesCereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos
cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas arroz papas maíz pasta yuca papas
Más detalles+ CEREAL pan, cereales, galletas, bollería casera + FRUTA Fruta entera, zumo natural, tomate + + CEREAL pan, galletas
Día 1 General Día 2 General Día 3 General Día 4 General DESAYUNO INCLUIR UN ALIMENTO DE CADA GRUPO INDICADO (ALTERNANDO A LO LARGO DE LA SEMANA LOS ALIMENTOS ELEGIDOS) CEREAL pan, cereales, galletas, bollería
Más detallesEn cuanto al reciclaje de pilas, la situación actual es ésta:
1 En la actualidad, el reciclaje juega un papel importante en la conservación y protección del ecosistema, por lo tanto, es fundamental la apropiada ejecución de programas educativos sobre el reciclaje
Más detallesEXPEDIENTE MCASE 2012/20941
EXPEDIENTE MCASE 2012/20941 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS ELABORADO PARA CONTRATAR UN SERVICIO DE PREPARACIÓN DE COMIDAS PARA LOS PACIENTES DE LA UNIDAD DE MEDIA ESTANCIA Y UNIDAD COMUNITARIA DE REHABILITACIÓN
Más detallesGUÍA DOCENTE. Curso 2010-2011. Ciencias de los alimentos Biología Molecular e Ingeniería Química Año académico: 2010-2011
1. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Grado: Nutrición Humana y Dietética Doble Grado: Asignatura: Bromatología Módulo: Ciencias de los alimentos Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Química Año académico:
Más detallesServicio de comedor y Cafetería
Servicio de comedor y Cafetería El servicio de restauración está gestionado por la empresa Colectividades Madrid, que ofrece menús caseros, variados y saludables, elaborados en la propia cocina de la Residencia.
Más detallesComportamiento de compra a través de la Tarjeta Uruguay Social
Comportamiento de compra a través de la Tarjeta Uruguay Social Lic. Nut. María Eugenia Oholeguy Programa Tarjeta Uruguay Social Ministerio de Desarrollo Social Programa Tarjeta Uruguay Social Antecedentes
Más detallesLa industria alimentaria
Alimentación en España La industria alimentaria La industria de alimentación y bebidas ha experimentado una evolución favorable en variables relacionadas con la producción, el empleo y el comercio exterior,
Más detallesMenú Basal Junio 2014 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo
Menú Basal Ensalada de Lazos de color Sopa de Marisco Ensalada Alemana (patata, salchichas, pepinillos, queso, Mayonesa) Lomo asado a la Naranja con Ensalada Croquetas de Jamón con Ensalada Pollo Asado
Más detallesTURRONES MAZAPANES FRUTA CONFITADA GARRAPIÑADAS PELADILLAS
TURRONES MAZAPANES FRUTA CONFITADA GARRAPIÑADAS PELADILLAS rey alimentación s.l. turrones rey catálogo Rey Alimentación Somos una empresa familiar ubicada en Castuera (Extremadura). Desde nuestros orígenes
Más detallesALIMENTACIÓN DIETA SALUDABLE
ALIMENTACIÓN DIETA SALUDABLE NUTRIENTES Los nutrientes son las partículas más pequeñas de los alimentos que el cuerpo humano puede aprovechar : - hidratos de carbono o glúcidos - grasas o lípidos - proteínas
Más detallesDr. Víctor M. Rodríguez Área de Nutrición y Bromatología UPV/EHU
Dr. Víctor M. Rodríguez Área de Nutrición y Bromatología UPV/EHU 1. Qué es una alimentación saludable? 2. Qué, cuánto y cómo hay que comer? Es la que a través de los ALIMENTOS de los diferentes GRUPOS,
Más detallesALIMENTACIÓN DE 2 A 18 AÑOS
Actividades de promoción de salud y consejos preventivos ALIMENTACIÓN DE 2 A 18 AÑOS 0 Población diana: Población de 2 a 18 años de edad, sus progenitores, la familia extensa y personas al cuidado infantil.
Más detallesBOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO. Núm. 278 Viernes 18 de noviembre de 2011 Sec. II.B. Pág. 120503. www.todofp.es. Procesos en la industria alimentaria
Núm. 278 Viernes 18 de noviembre de 2011 Sec. II.B. Pág. 120503 Procesos en la industria alimentaria 1. La industria alimentaria española en el contexto europeo y mundial. 1.1 Importancia económica y social.
Más detallesDATOS DE CONSUMO ALIMENTARIO EN ESPAÑA 2013
DATOS DE CONSUMO ALIMENTARIO EN ESPAÑA 2013 27 de marzo de 2014 magrama.gob.es @magramagob Total gasto alimentación 101.250 millones + 0,6% Alimentación en el hogar Alimentación extradoméstica 69.225 millones
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Esquema de la correcta nutrición humana 2. Grupos de alimentos según las funciones y los nutrientes que aportan. 3. Pirámide alimentaria: raciones y frecuencia de consumo de los
Más detallesLos inmigrantes, cada vez más integrados en los hábitos alimentarios españoles
Los inmigrantes, cada vez más integrados en los hábitos alimentarios españoles Según el estudio realizado por Nielsen para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la mayoría de los inmigrantes
Más detallesInformación para el comedor. Mi hijo no puede comer gluten...
Información para el comedor Mi hijo no puede comer gluten... Estimado equipo de cocina: Mi hijo no puede comer gluten! Conocen la intolerancia al gluten? Los niños y adultos afectados (con enfermedad celíaca/sensibilidad
Más detallesFEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN
FEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN Información sobre el corazón La arteriopatía coronaria provoca aproximadamente 1.2 millones de ataques cardíacos cada año. Más del 40 % de las personas que tienen un ataque
Más detallesMENÚ MES DE MARZO ESCUELA INFANTIL ROCÍO JURADO
Recomendaciones para los Padres: Un aspecto fundamental y que condiciona los hábitos alimentarios son los horarios de las comidas. Es fundamental tener horarios fijos, ya que las variaciones frecuentes
Más detallesPLIEGO DE CONDICIONES PARA LA CONTRATACIÓN DE SUPERMERCADOS-AES EMERGENCIA SOCIAL
PLIEGO DE CONDICIONES PARA LA CONTRATACIÓN DE SUPERMERCADOS-AES EMERGENCIA SOCIAL INTRODUCCIÓN En este pliego se describen las condiciones técnicas, económicas, y financieras a tener en cuenta para elaborar
Más detallesLean supply chain DOSSIER 2016
Lean supply chain DOSSIER 2016 2 La logística ocupa un lugar clave en cualquier compañía debido a la importancia que tiene que los productos lleguen al consumidor de la manera más efectiva. Hoy día se
Más detallesIV Premios Conecta a la Distribución / Máxima calidad y Frescura. Nuestro compromiso de frescura
IV Premios Conecta a la Distribución / Máxima calidad y Frescura Nuestro compromiso de frescura NUESTRO COMPROMISO La calidad se garantiza mediante controles que cubren todas las etapas desde la selección
Más detallesLa Nutricion en el Patinaje
La Nutricion en el Patinaje La nutrición y el entrenamiento son factores esenciales para conseguir un buen rendimiento deportivo. Una nutrición adecuada puede marcar las diferencias entre entre dos sujetos,
Más detallesDIETA Nº2 SIN LECHE (solo caldo vegetal natural, sin caldos industriales, ni lácteos) Sopa de cocido con letras
DICIEMBRE 2016 PRIMERA SEMANA DIETA Nº1 CELIACA caldos DIETA Nº2 SIN LECHE caldos industriales, ni lácteos) DIETA Nº3 SIN HUEVO DIETA Nº4 SIN PESCADO ESTRICTA (ni moluscos ni cefalópodos) Sopa de cocido
Más detallesLUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
Leche con nesquik y zumo con galletas variadas / Chocolate milk, juice and biscuits Leche con nesquik y zumo con cereales / Chocolate milk, juice and cereal Leche con nesquik y zumo con tostadas, mantequilla
Más detallesUNA DIETA EQUILIBRADA
UNA DIETA EQUILIBRADA Los medios de comunicación nos incitan frecuentemente a consumir alimentos que no son convenientes ni necesarios. Conociendo nuestras necesidades y los alimentos desde el punto de
Más detallesTEMARIO DE PROCESOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
TEMARIO DE PROCESOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 1. LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPAÑOLA EN EL CONTEXTO EUROPEO Y MUNDIAL. 1.1. Importancia económica y social. Sectores y subsectores, distribución geográfica,
Más detallesmenú degustación vinos volcánicos
Está usted en este momento en pleno campo, sobre las inclinadas laderas de La Hollera, donde cultivamos nuestros viñedos sobre un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo.
Más detalles