LURSAIL LURSAIL LURSAIL LURSAIL

Transcripción

1 Asesoramiento a las Explotaciones Agrarias Amaia Garrastazu

2 Ofrece servicios orientados al sector agropesquero y el medio rural: -Sistemas y tecnologías de la información -Consultoría, estadística y análisis sectorial -Gestión de recursos naturales y sistemas forestales IKT es una empresa de consultoría creada en 1989 por los Departamentos de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, las Diputaciones Forales, y los Centros de gestión.

3 Centros de Gestión Son cooperativas que ofrecen servicios al sector agrícola y ganadero Sus socios: Agricultores, Ganaderos, Asociaciones de Productores, Cooperativas Agrarias, sindicatos, etc. Son importantes interlocutores de la Administración: Mesas sectoriales Implantación de los programas técnicos: mejora genética, prevención de plagas, etc. Difusión de resultados de investigación y situación de los sectores..

4 Localización de los Centros de Gestión

5 El modelo de Gestión en el País Vasco -Consultoría técnico informática -Datos: Análisis y procesos globales (Muestra RICAV) -Coordinación 5 Centros de gestión: 109 personas Asociaciones profesionales, cooperativas, agricultores y ganaderos individuales Explotaciones Explotaciones

6 Lursail Representatividad de sus socios Desarrollar y fortalecer los servicios de los CCGG.

7 Evolución del Asesoramiento Producción de Alimentos: Servicios Relacionados con la Actividad Económica A. Técnico-Económico Formación Jurídico Coord. Proyectos Fiscal-Contable Otros Centros de Gestión

8 Estructura Organizativa Productor Visita del técnico al ganadero. Recogida datos e información Entrega de Resultados Seguimiento y Control Informatización datos. Análisis de la información Estudio de posibles mejoras Definición de objetivos y Planificación Centro de Gestión

9 Herramientas Programa de Gestión Técnico-Económica

10 Programa Gestión Técnico Económica ESTRUCTURA Actividades Mano de Obra Tierras Infraestructuras Maquinaria Inventarios de Ganado DATOS RELATIVOS A LA EXPLOTACIÓN Factores de Producción Mercado Insumos Política Agraria CONYUNTURA Ingresos Gastos Movimiento Ganaderos Descripción de cultivos Cobros y Pagos

11 Programa Gestión Técnico Económica

12 Resultados

13 Estructura Organizativa CENTROS DE GESTIÓN Recogida de datos procesados y analizados Por IKT Informe CAE Estudios sectoriales Red Contable: Muestra Red Europa Operaciones de información estándar Divulgación y nuevos planteamientos

14 Evolución Asesoramiento Políticas: M.Ambiente A.Adaptación Normativas Dialecte: Diagnóstico Agroambiental ( ) Condicionalidad Prevención Riesgos Laborales Entidades de Asesoramiento Guías Buenas Practicas Higiénico Sanitarias Otros Aspectos Medioambientales y sociales

15 Entidades de Asesoramiento Decreto 272/2006, reconocimiento de las Entidades de Asesoramiento y regulación de las condiciones ha cumplir. Acreditación a los 5 Centros de Gestión: Acreditada experiencia y fiabilidad en materia de asesoramiento (años 70) Equipo técnico formado y acreditado Asesoramiento en las siguientes materias: Requisitos legales de gestión: salud pública, zoosanidad, fitosanidad, medioambiente y bienestar animal. Buenas condiciones agrarias y medioambientales Monitorización y tutorización de proyectos de incorporación de Jóvenes agricultores a la actividad agraria (2004)

16 Entidades de Asesoramiento Normas relativas a la seguridad laboral (2005) Contratación de personal de sustitución por parte de los titulares de las explotaciones. Asesoramiento técnico que incluya recomendaciones para la mejora de la productividad de la explotación, así como el establecimiento de indicadores parciales y finales para su valoración. Asesoramiento económico y financiero Asesoramiento laboral, fiscal y jurídico Además de las materias señaladas, el asesoramiento podrá alcanzar otras con objeto de ofrecer servicio más completo e integral de gestión, sustitución y asesoramiento (agroambientales, cuaderno de explotación, licencias de actividad, Ferrari, alegaciones y recursos sobre inspecciones etc.).

17 Acceso al Asesoramiento Todos los agricultores y ganaderos de la Comunidad Autónoma del País Vasco de forma voluntaria Prioridad en los servicios: I. Agricultores y ganaderos que reciban más de P. directos II. III. IV. Titulares de las explotaciones calificadas como prioritarias Titulares de explotaciones en zonas desfavorecidas o en zonas de Natura Titulares de explotaciones que sean jóvenes o mujer, que hayan asumido compromisos agroambientales o participen en programas de calidad de alimentos o en PDRS V. Agricultores o ganaderos que hayan realizado en los tres años precedentes inversiones auxiliares o financiadas por la administración agraria vasca (> o en un Plan de mejora > ).

18 Financiación La financiación a la explotación: 80 % de la factura. Prima base /explotación y año. Límite /explotación y año (máx. 2 veces periodo PDRS ). Las ayudas a la Entidad de Asesoramiento: Bienes inventaríales (1er año 50% y decrece los siguientes un 10% cada año) Gastos de formación técnicos o asesores Creación de puestos de trabajo (1 puesto de trabajo). 60% primer año y reducción de un 12% los siguientes. En este caso la ayuda máxima es de cada tres años y compromiso de mantenerlo 5 años dicho puesto.

19 Herramientas Diseño Checklist Condicionalidad: - Las buenas condiciones agrarias y medioambientales - Los requisitos legales de gestión: Medioambiente, salud pública, zoosanidad, fitosanidad y bienestar animal. Buenas Prácticas de Higiene de Vacuno Leche Decreto 141/2004, de 6 de julio, por el que se establecen las normas técnicas, higiénico-sanitarias y medioambientales de las explotaciones ganaderas.

20 Herramientas

21 Herramientas Carga de los datos a la aplicación WEB: checklist En esta base de datos se verifican los datos y se obtienen una serie de listados de incumplimientos.

22 Herramientas: Checklist WEB

23 Listados

24 Ganadero Información al ganadero: Libro de la condicionalidad y C. Explotación a cada explotación.

25 Ganadero Información al ganadero: Libro de la condicionalidad y C. Explotación a cada explotación. Reuniones y charlas por zonas Caso práctico en una explotación con un técnico de Bruselas Inspecciones

26 Servicio de Asesoramiento Labor de los técnicos: equilibrar el estado de alarma del ganadero o agricultor y centrar la importancia en solventar los incumplimientos. Servicio a sus socios y adelantarse a las inspecciones Se realizan dos visitas: Realización del checklist. Entrega de documentación: Cuadro de aplicaciones de purines Triptico de la condicionalidad Se revisa el cuaderno de explotación Se les incide en la importancia de mantener el entorno limpio y ordenado.

27 Servicio de Asesoramiento

28 Servicio de Asesoramiento Segunda visita: Informe y revisión. Le informas de los incumplimientos y asesoramiento. Le resaltas y revisas el cuaderno de explotación. Mucha importancia al tema de los registros: - libro de tratamientos: fitosanitarios y veterinarios - registro de compras y ventas, - labores de cultivo - gestión de residuos no orgánicos. Mucha insistencia en la identificación animal. Mantenimiento del entorno limpio y ordenado.

29 Resultados Los incumplimientos más comunes son: Abandono y el vertido incontrolado de materiales, vehículos y maquinaria antigua, etc. En tierras de barbecho, retirada y no cultivadas, mínimo laboreo o de mantenimiento de una cubierta vegetal adecuada. Disponer de concesiones administrativas de la Confederación Hidrográfica correspondiente y tener instalados sistemas de medición de agua de riego o no encontrarse en buen estado de mantenimiento.

30 Resultados No se almacenan separadamente los piensos de los productos prohibidos en la alimentación animal (químicos o de otra naturaleza). No disponer de depósitos de almacenamiento de estiércol y de purines estancos y con capacidad suficiente (para 3 meses). Recordar que guarden todas las recetas veterinarias y recibos de compraventas con clientes y proveedores (compra de piensos y venta de animales y producciones). Insistencia en la identificación Animal

31 Conclusiones Dificultad en el asesoramiento: subjetividad en la interpretación de las normas. Importante unificar criterios entre los técnicos Dificultad en el control de toda la normativa Especialización Técnico por actividad o sector El asesoramiento por explotación ~ 3 horas (Normativa extensa:espeso) Prepararlo antes y resumirle al ganadero o agricultor El técnico asesora no sanciona Tres checklist diarios máximo

32 Rentabilidad de la Actividad Endeudamiento y situación financiera Costes de Producción Cuenta de Resultados Aspectos Económicos Productor de Alimentos. Equilibrio Requisitos Medioambientales y Sociales Mantenimiento del Paisaje Biodiversidad Seguridad Alimentaria Medioambiente Medio Ambiente, Seguridad Alimentaría Definición de Objetivos y Planificación

33 Situación Reunión con inspectores con el fin de unificar criterios. Seria bueno realizar más Proporcionar formación sobre los cuadernos de Explotación y todo lo relacionado con la PAC. Divulgación mediante la Web de Lursail de todo lo relacionado con la PAC: condicionalidad, ayudas, agroambientales etc.

34 Previsiones Continuar la formación Divulgación de la situación Implantación de nuevas Prácticas de Higiénico Sanitarias Avanzar en el servicio: Nuevas Herramientas: Llegar a un Servicio On-line Desarrollo de nuevas herramientas como Landagis que permita RECOGER INFORMACIÓN N GRÁFICA sobre el terreno que permita RECOGER INFORMACIÓN N ALFANUMÉRICA referente a la gestión del terreno que INTEGRE LA INFORMACIÓN en una base de datos centralizada para su posterior análisis OBJETIVO: crear un UNICO CONTENEDOR de Información Digital Integrada OPTIMIZAR la recogida de datos y los recursos humanos dedicados

35 Centralización de Datos PAC REGISTRO EXPLOTACIONES BASE DE DATOS LANDAGIS GESTIÓN TECNICOECONÓMICA PROCESOS DE CENTRALIZACIÓN DE DATOS

36 Interrelación BD Landagis_Dispositivo campo BASE DE DATOS LANDAGIS PROCESOS DE CARGA/DESCARGA Trabajo en Campo: Información Geográfica Información Alfanumérica Fichero De Transferencia

37 Edición Alfanumérica

38 Previsiones Divulgación Desarrollo tecnológico Realización de Nuevos Proyectos Implantación de Nuevas Normativas Asesoramiento Integral y Formación

39 Moltes Gràcies