PAUTAS ALIMENTARIAS. Un buen programa de vida sana debe incluir diversidad de nutrientes, lo cual se logra comiendo mucha variedad de alimentos.
|
|
- Andrés Barbero Prado
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 Un buen programa de vida sana debe incluir diversidad de nutrientes, lo cual se logra comiendo mucha variedad de alimentos. PAUTAS ALIMENTARIAS Nuestra salud se asienta en la buena digestión. Beber el zumo de medio limón diluido en agua puede ayudar a estimular la producción de ácido gástrico. Tomado media hora antes de cada comida, promueve la buena digestión. Por tanto, empiece el día de buena forma. LA CLAVE ESTÁ EN LA VARIEDAD Los alimentos tienen colores distintos porque aportan diferentes vitaminas, minerales y fitonutrientes. Cuando piense en la comida del día, incluya variedad de colores por ejemplo, zanahorias naranjas, judías verdes, corazones de alcachofa blanca, pimientos amarillos y tomates rojos. También puede hacer lo mismo en cuanto a tipos de granos o proteínas: pruebe arroz, quinoa o mijo en vez de trigo, y coma lentejas o pato en lugar de ternera. Así tendrá la seguridad de que recibe los nutrientes necesarios para controlar el peso, ayudar al sistema inmunitario y promover una alimentación saludable. COME CINCO VERDURAS AL DÍA? Planificar las comidas empezando por la verdura le ayudará a tomar cinco porciones de verdura al día, y hará también que la comida se centre más en las verduras. Al usar mucha verdura, no tendrá sitio para los alimentos que pueden perjudicar la pérdida de peso. También puede optar por los zumos para que su dieta incluya más verdura. Si nunca ha hecho zumo de verduras, empiece con un sencillo zumo de zanahoria, manzana y jengibre. Utilice más manzana que zanahoria y un trozo pequeño de jengibre para, posteriormente, ir incluyendo cada día más zanahoria y menos manzana. A continuación, empiece a incluir otras verduras hasta que empiece a encantarle el sabor. RICO EN NUTRIENTES FRENTE A RICO EN ENERGÍA Muchos alimentos que consumimos en la actualidad pasan por muchos procesos de preparación y contienen gran cantidad de azúcar, sal y conservantes. Dichos alimentos se convierten rápidamente en glucosa en nuestro cuerpo y además han perdido muchos nutrientes durante el proceso de fabricación. Se consideran ricos en energía, pero bajos en nutrientes. Pueden contribuir a la subida de peso, cambios de humor y no ofrecen mucho en cuanto a nutrición. Especialmente cuando se intenta perder peso, aunque también para una vida sana en general, hay que ingerir alimentos ricos en nutrientes. No quiere decir que dichos alimentos sean bajos en energía, sino que la liberan lenta y progresivamente. TAMAÑO DE LAS PORCIONES Para determinar el tamaño de las porciones de alimento adecuadas para usted, sírvase de la mano. Con este plan de pérdida de peso, no necesita pesar ni medir los alimentos. Sencillamente use su mano para determinar las porciones correctas.
2 Proteínas Después del agua, la proteína es el elemento más abundante en el cuerpo. El organismo descompone la proteína ingerida en aminoácidos y, a continuación, los utiliza para crear músculos, sangre, huesos, piel, pelo, uñas y órganos internos. Nuestro organismo también produce anticuerpos, encimas y hormonas. Un tipo de proteína, denominada colágeno, se utiliza para la cicatrización y en la formación de ligamentos y tendones. Se da cuenta de la importancia de tomar suficiente proteína en su dieta? En este programa, la proteína le ayuda a regular el azúcar en sangre y a construir músculos que beneficien la pérdida de peso. Las proteínas también ayudan a regular la cantidad de agua en el cuerpo. Porción de proteínas Utilice la palma de la mano para determinar la porción de proteínas. La porción debe tener aproximadamente el tamaño y grosor de la palma de su mano. Elija una de las proteínas de la lista de abajo. Nota: los elementos están ordenados por valor proteínico aproximado, de mayor a menor: g - Pescado al horno o a la plancha (salmón, caballa, trucha, etc.) 35 g - Ternera magra (filete de ternera o ternera picada) 35 g - Pechuga de pavo sin piel 30 g - Pechuga de pollo sin piel 30 g - Nato 20 g - Tempe 17 g - Clara de cinco huevos (las claras tienen ligeramente más proteínas que las yemas y no tienen colesterol) g - Legumbres (como judías negras, judías de careta, habas, guisantes) 15 g - Lentejas g - Queso fresco bajo en grasa o normal (tiene más valor proteínico que la mayoría de los quesos y es bajo en grasa) 10 g - Tofu sólido 3-7 g - Brotes (como brotes de soja verde o lenteja) 5-7 g - Media palma de la mano de queso blando bajo en grasa (evite tomar quesos duros y requesones, ya que suelen tener más grasa)
3 Hidratos de carbono Cuando el organismo descompone hidratos de carbono, recibimos glucosa, la mejor fuente de energía para todas las funciones del cuerpo. La glucosa es importante sobre todo para nuestro cerebro, el sistema nervioso central y el esfuerzo muscular. Ayuda también en la digestión y absorción de alimentos. Nuestro cuerpo necesita un aporte lento pero regular de glucosa en lugar de una inyección rápida, a fin de equilibrar nuestro humor y las hormonas, elementos ambos que juegan un papel importante en el control del peso. Por este motivo, es fundamental que ingeramos alimentos que se convierten lentamente en glucosa. Esto es especialmente importante para equilibrar los valores de azúcar en sangre cuando intentamos perder peso. Los alimentos que se convierten más lentamente en glucosa son los cereales integrales, la verdura baja en almidón y, en menor escala, la fruta del hemisferio norte (fruta no tropical). Porción de hidratos de carbono La porción de hidratos de carbono debe ser del tamaño del puño de su mano. Se deben ingerir con moderación los hidratos de carbono altos en almidón y la fruta. Para perder peso más rápido, es recomendable comer verdura como fuente de hidratos de carbono, es decir, energía. Con cada porción de hidrato de carbono alto en almidón, se aconseja tomar dos porciones de hidratos de carbono bajos en almidón. Hidratos de carbono de absorción lenta Hidratos de carbono bajos en almidón. La mayoría de la verdura y fruta cae en esta categoría y suele tener un alto contenido de agua. Estos hidratos de carbono suelen contener fibra insoluble. Las legumbres/judías también contienen fibra insoluble, lo cual es bueno para gestionar los niveles de azúcar en sangre, ya que tiene el mayor impacto sobre el control de la insulina. La fibra soluble ayuda también a regular el colesterol, expulsándolo de nuestro cuerpo. Estas verduras son ricas en nutrientes y suelen convertirse en glucosa más lentamente que la fruta. Ingiera dos porciones con cada comida. Disfrute de estos alimentos en cantidades ilimitadas Tenga en cuenta que no es una lista detallada, sino que solamente proporciona ejemplos de alimentos entre los que puede elegir. Disfrute de estos alimentos una vez al día Brécol Apio y apionabo Calabacín Pepino Hierbas aromáticas, como: cilantro Pimiento Espárrago Hojas de remolacha Coles de bruselas Verdura más dulce, como zanahoria y remolacha Coliflor Col Ajo Col china Otras verduras medicinales (p. ej., hojas diente de león) Alcachofa Lechuga (endibia, rúcula, lechuga romana, escarola, col rizada, espinacas, berros, etc.) Berenjena Familia de la cebolla (puerro, cebolla roja, cebolla blanca, chalote) Champiñones Judías verdes Okra Rábano Tomates Nabo, calabaza
4 Hidratos de carbono ricos en almidón Estos alimentos contienen fibra insoluble, es decir, que no se disuelve en el agua. Absorbe el agua y es beneficiosa porque ayuda a transportar la comida por los intestinos. Se suele encontrar en los cereales integrales y los frutos secos: Legumbres/judías (aunque este tipo de alimento tiene buenos niveles de proteínas e hidratos de carbono, se suele considerar un alimento proteínico. Ejemplo: una taza de judías negras tiene 41 g de hidratos de carbono, 15 g de proteínas y 17 g de fibra, mientras que una taza de arroz integral contiene 152 g de hidratos de carbono, 14,8 g de proteínas y 6,5 g de fibra) Maíz (es un vegetal muy rico en almidón, por lo que se recomienda una porción más pequeña) Cereal integral (arroz integral/rojo/salvaje, pasta integral, avena, centeno, espelta, quinoa, bulgur, amaranto, etc.) Batata y patata (ver más abajo sobre el consumo moderado de estos alimentos) Pan integral (espelta, centeno, trigo, etc.) Frutos secos (también buenas fuentes de proteínas y grasas esenciales) Una última nota sobre la fibra La fibra da sensación de saciedad y parte de ello se debe a que incentiva la liberación de las hormonas colecistoquinina (CKK) y leptina. Estas hormonas envían un mensaje a nuestro cerebro que le dice que estamos llenos. Por tanto, no solo crear músculo y gestionar el azúcar en sangre ayudan a perder peso, el control del apetito es también muy importante. Por este motivo, escuche a su cuerpo cuando le diga que está lleno; puede ser un mensaje que ha ignorado durante cierto tiempo y se tarda en volver a oírlo. Hidratos de carbono de absorción rápida Algunos hidratos de carbono se convierten rápidamente en glucosa y se deben evitar por completo o consumirse con moderación. Suelen ser alimentos bajos en nutrientes y de alto valor calórico, por lo que a veces se les denomina «calorías vacías». A continuación, algunos ejemplos: Evitar Alimentos procesados (como comida preparada, frituras, etc.) Bollería y galletas Dulces y bebidas azucaradas Cereales refinados (harina blanca, gachas instantáneas, arroz blanco y pasta blanca) Comer con moderación Patatas, batatas Fruta tropical (plátanos, mangos, etc.) y fruta muy dulce (uva, melocotón, etc.) Fruta deshidratada (tiene azúcar concentrado)
5 Grasa y aceites Nuestro cuerpo descompone la grasa en ácidos grasos, que son esenciales para el crecimiento normal, sangre y arterias sanas, y nuestro sistema nervioso. Los ácidos grasos también ayudan a nuestra piel a tener un aspecto saludable y contribuyen a la concentración, la memoria y nuestro humor. Estas grasas también reducen la inflamación en el cuerpo; se considera que la obesidad es, en parte, un problema inflamatorio. Refrigerios Al tomar refrigerios, incluya alguna proteína y/o grasa, ya que ralentiza la conversión del hidrato de carbono en glucosa y aporta una fuente constante de energía. Por ejemplo, puede comer: Media porción de hidrato de carbono + media porción de proteína + media porción de grasa Las grasas que ingerimos son saturadas o no saturadas. Las grasas no saturadas son esenciales en nuestra dieta, ya que no podemos producirlas a partir de sustancias de nuestro cuerpo. Se trata de los aceites omega 3 y 6, que tienden a ser líquidos en lugar de sólidos. En general, el omega 3 se encuentra en el pescado y las semillas, mientras que el omega 6 está en más aceites de cocina y para el aliño, frutos secos y semillas. La proporción de omega 3/omega 6 debe ser de 1:3 aproximadamente, pero muchos de nosotros carecemos de omega 3 debido a que usamos mucho aceite para cocinar. Concéntrese en incluir más pescado en su dieta, pero no olvide tomar un puñado de frutos secos o semillas de vez en cuando. Está claro que también puede pasar que incluya demasiada grasa en la dieta, pero conocer el tamaño adecuado de las porciones, comer carne magra y evitar grasas hidrogenadas (mire el envase de la margarina) son pasos que le conducirán en la buena dirección. Media porción de hidrato de carbono + media porción de proteína Media porción de hidrato de carbono + media porción de grasa Que podría parecerse a: Media manzana, un cuarto de la palma de la mano de queso bajo en grasa y media porción de tahini Una rebanada de tostada integral, media palma de la mano de atún con media porción de mayonesa light Media porción de frutas del bosque, media palma de la mano de queso fresco y media porción de almendras Tamaño de las porciones Utilice la mano para determinar la porción de grasa adecuada. Elija uno de los siguientes: Aceite (aceite de oliva, aceites de frutos secos o de semillas, y aceites vegetales como el de colza) y mantequilla o aceite de coco la porción debe ser del tamaño del pulgar, desde la primera falange hasta la punta Media porción de palitos de zanahoria (un puño bien cerrado) con media porción de humus Ensalada verde con media porción de pollo y media porción de aceite de oliva y vinagre Tahini, guacamole o aguacate, mayonesa light, queso light de untar la porción debe ser del tamaño del círculo que se forma al unir el pulgar y el índice, como si indicara cero Frutos secos, semillas o aceitunas un puñado pequeño (por ejemplo: 5 nueces de Brasil)
6 Qué más puede ayudar? Haga ejercicio físico a diario durante minutos para acelerar la capacidad de quemar grasas de su organismo. Realice una actividad que le guste, como caminar, correr, montar en bicicleta, bailar, nadar, o cualquier otra actividad que acelere su ritmo cardíaco durante minutos como mínimo. Si no acostumbra a realizar ejercicio físico con regularidad, comience poco a poco. La práctica diaria de ejercicio aumentará la pérdida de peso, acelerará su metabolismo, incrementará su nivel de energía y le dará una increíble sensación de bienestar. Crear músculo quema grasa más rápidamente que simplemente perder grasa, por eso gane músculo haciendo ejercicios que soportan su propio peso, como subir las escaleras en lugar de tomar el ascensor, hacer sentadillas o hacer pesas en el gimnasio. Busque en Internet ejercicios que pueda hacer en casa. Beba abundante agua. Beba al menos ocho vasos de 250 ml de agua a diario. La mayoría de las veces que sentimos hambre se trata en realidad de la primera tentativa de nuestro cuerpo de decirnos que necesitamos más agua. Así que, si siente hambre, primero beba un vaso de agua y seguidamente compruebe cómo se siente transcurridos quince minutos. El agua ayuda a eliminar toxinas que podrían limitar la pérdida de peso, además de dar sensación de saciedad. Se pueden tomar infusiones en lugar de agua, pero las bebidas azucaradas, el café y el té no cuentan como sustitutos ya que pueden deshidratar. Es mejor tomar líquido antes de una comida, en lugar de durante o después de la misma. El motivo es que los líquidos pueden diluir los ácidos gástricos que ayudan a digerir los alimentos. Si necesita un poco de agua durante la comida y no puede esperar, puede ser indicativo de que la comida está demasiado salada o dulce. Empiece el día con zumo de limón en el agua, le ayudará a estimular los ácidos gástricos y a favorecer la digestión. Quizás note que beber tanta agua le hace al principio ir al baño con más frecuencia, pero no se preocupe, su cuerpo se adaptará rápidamente. Simplemente asegúrese de beber el último vaso de agua al menos una hora antes de ir a la cama, hasta que se adapte.
UNA NUTRICIÓN SANA Los nutrientes son: hidratos de carbono proteína grasa
UNA NUTRICIÓN SANA La alimentación se compone de varios nutrientes, vitaminas, minerales y agua. Los nutrientes son: Hidratos de carbono Proteínas Grasas Los hidratos de carbono son la glucosa y los almidones
Más detallesBuenos Hábitos Alimentarios. para Niños y Jóvenes
Buenos Hábitos Alimentarios para Niños y Jóvenes Página Desayuno... 5 Ejercicio... 6 Frutas y hortalizas... 7 Carbohidratos... 8 Proteínas... 9 Grasas... 10 Agua... 11 Í n d i c e Picoteo... 12 Comida
Más detallesEVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO
09 EVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO Explicaremos primero el concepto de índice glucémico (IG), pues es muy interesante y cada vez se tiene más en cuenta en los alimentos para hacer
Más detallesDieta previa a la cirugía POSE
Dieta previa a la cirugía POSE Dos días antes Dieta líquida previa. El día de la intervención: No ingerir ni líquidos ni sólidos desde 8 horas antes de la hora prevista para la colocación. Ejemplo de dieta
Más detallesTu Dieta Dunkan: el único portal especializado en la dieta Dunkan
Introducción: La dieta Dunkan es un régimen para aquellos que han realizado numerosas dietas y no han obtenido éxito en los objetivos propuestos. Dunkan es un régimen denominado hiperproteico, es decir,
Más detallesCONSEJOS NUTRICIONALES EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA OBESIDAD. DIETOTERAPIA Obesidad
OBESIDAD CONSEJOS NUTRICIONALES EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA OBESIDAD DIETOTERAPIA Obesidad OBESIDAD: CONSEJOS CONSEJOS NUTRICIONALES EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
Más detallesUNA DIETA EQUILIBRADA
UNA DIETA EQUILIBRADA Los medios de comunicación nos incitan frecuentemente a consumir alimentos que no son convenientes ni necesarios. Conociendo nuestras necesidades y los alimentos desde el punto de
Más detallesLa información más completa sobre la Dieta Cetogénica
Tu Dieta Cetogénica La información más completa sobre la Dieta Cetogénica Dieta Proteica Dieta Proteica Dieta Cetogénica» Dieta Proteica Qué es la dieta proteica y cómo funciona? La dieta proteica, o dieta
Más detallesNutrición n y Ejercicio
Nutrición n y Ejercicio Nutrición Granos 3 a 6 onzas todos los días Dos Grupos de Granos: Granos Íntegros harina integral, trigo burgol (trigo partido), harina de avena, arroz marrón Busque en la etiqueta
Más detallesPlan de Alimentación en Diabetes
Plan de Alimentación en Diabetes La alimentación como actividad cotidiana, sustrato de vida, enormemente influyente en el metabolismo humano es, sin duda, uno de los instrumentos más poderosos pero menos
Más detallesDIETA POST-GASTRECTOMÍA
DIETA POST-GASTRECTOMÍA RECOMENDACIONES NUTRICIONALES RECOMENDACIONES GENERALES Es imprescindible que tenga una alimentación suficiente para evitar la pérdida de peso. Comidas poco abundantes pero frecuentes.
Más detallesPAUTAS ALIMENTARIAS. Un buen programa de vida sana debe incluir diversidad de nutrientes, lo cual se logra comiendo mucha variedad de alimentos.
PAUTAS ALIMENTARIAS Un buen programa de vida sana debe incluir diversidad de nutrientes, lo cual se logra comiendo mucha variedad de alimentos. Nuestra salud se asienta en la buena digestión. Beber el
Más detalles"Comidas fáciles de preparar" con el Plato para diabéticos
"Comidas fáciles de preparar" con el Plato para diabéticos Semana 1: Lo que usted come es importante Semana 2: Planificación de comidas saludables Semana 3: Compras inteligentes Semana 4: En la cocina
Más detallesIdeas culinarias para un desayuno, comida o cena alcalinos
Ideas culinarias para un desayuno, comida o cena alcalinos para Desayunar por Rosa López Monis - Zumo de pomelo, limón o lima. (Se puede tomar el pomelo entero en rodajitas) - Batido verde hecho con batidora
Más detallesUna infusión depurativa Dos tortitas de arroz Un zumo de naranja. Un vaso de leche desnatada con cereales integrales. Uvas. Un puñado de frutos secos
DEPURATIVO UN PLAN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CADA DÍA DE LA SEMANA DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA LUNES Dos tostadas de pan con aceite de oliva Un pomelo Un plátano y uvas Espárragos con rodajas de
Más detallesAlimentación Saludable
Alimentación Saludable Es aquella que le permite al cuerpo funcionar bien con el fin de obtener todas las sustancias necesarias para combatir las enfermedades o infecciones que se nos puedan presentar.
Más detallesCodeco Nutrilife - Dietas para Adelgazar Centro de Atención al Cliente 1-866-462-5706
Menú Fase 1 Duración: 2 días Calorías por día: 2000 Grupo de alimentos y calorías por porción Cantidad de porciones por día Desayuno Merienda Almuerzo Merienda Cena Merienda Total Calorías Dulces 75 cal
Más detallesMEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R)
HIDRATOS DE CARBONO Peso aproximado de producto en porción comestible. La cantidad reflejada aporta aproximadamente 10g de Hidratos de Carbono, equivalente a una ración. FÉCULAS: Alubias 20 50 1 plato
Más detallesPerfil de su dieta. Que es lo que come y bebe? Dia 1. Cómo esta técnica puede mejorar su vida. Beneficios Positivos
Perfil de su dieta Cómo esta técnica puede mejorar su vida Beneficios Positivos Baja de peso Mejor Nutricion Deteccion en la comida intolerante Deteccion de alergias Que es lo que come y bebe? Dia 1 Desayuno
Más detallesINGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Más detallesGRUPOS DE ALIMENTOS Y RACIÓN.
GRUPOS DE ALIMENTOS Y RACIÓN. - de los cereales, legumbres y tubérculos. El grupo 1 - grupo de los cereales, legumbres y tubérculos- se caracteriza por tener un alto contenido en hidratos de carbono de
Más detallesLos grupos de alimentos
Los grupos de alimentos Los grupos de alimentos La proporción en que se encuentran los nutrientes en los alimentos es muy variable y la función que cada uno de ellos tiene en el organismo es distinta.
Más detallesDIETETICA ALIMENTACION Y NUTRICION INFANTIL (6 MESES A 2 AÑOS) PILAR R. GALACHO Técnico en Herbodietética y Nutrición saldranmassoles.blogspot.
DIETETICA ALIMENTACION Y NUTRICION INFANTIL (6 MESES A 2 AÑOS) PILAR R. GALACHO Técnico en Herbodietética y Nutrición saldranmassoles.blogspot.com CONTENIDO BLOQUE II ALIMENTOS: GRUPOS, PIRAMIDE INTRODUCCION
Más detallesReunión clínica. Alimentación Saludable. Dr Hugo Ochoa
Reunión clínica Alimentación Saludable Dr Hugo Ochoa Los siete mitos que hace que usted suba de peso 1. El mito del hambre: comer menos +hacer ejercicio = pérdida de peso
Más detallesALIMENTACION SALUDABLE
ALIMENTACION SALUDABLE DIETA REGIMEN ALIMENTICIO ALIMENTOS CONSUMIDOS DIARIAMENTE ALIMENTACION SALUDABLE Nos proporciona las cantidades de Nutrimentos requeridos para el buen funcionamiento del organismo,
Más detallesCOLOCACIÓN: BALÓN INTRAGÁSTRICO
COLOCACIÓN: BALÓN INTRAGÁSTRICO RECOMENDACIONES GENERALES RECOMENDACIONES GENERALES Debe beber agua o caldos entre las comidas. Es importante no tomarla junto a los alimentos; se recomienda beber de 7
Más detallesLuis Jumilla Pedreño
Luis Jumilla Pedreño Por qué realizar este artículo? Realizar una pequeña guía para jugadores y padres para tenerla como referencia para que, como mínimo, la alimentación no sea un obstáculo para el rendimiento
Más detallesun plan de alimentación saludable para cada día de la semana
DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA LUNES con cereales integrales, Un zumo de Naranja natural Un Yogur Sopa de verduras Filetes de Carne picada Sabrosanos 1 con salsa de tomate Ensalada de espinacas
Más detallesCómo comer sano? Conociendo los alimentos. Alimentación Saludable
Alimentación Saludable Cómo comer sano? Capítulo 3 Conociendo los alimentos Los alimentos según sus características particulares se los divide en diferentes grupos que vamos a ir conociendo: Cereales,
Más detallesQué son los alimentos?
Qué son los alimentos? Los alimentos son productos naturales o transformados que contienen numerosas sustancias químicas. Unas sustancias desempeñan un papel conocido en la nutrición humana. Son los nutrientes:
Más detallesFrutas y verduras, fuentes de salud
Frutas y verduras, fuentes de salud Usar bien los alimentos incluye también el saber elegir los de colores mas saludables, como los de las frutas, hortalizas y verduras. Comer colores COLORES NATURALES
Más detalles... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1 .......................................... 2 3 4 5 6 7 calcio - A miel - aceite de semillas huevos - C - fluor - arroz queso carne - B cereales - hierro mantequilla pescado PROTEINAS GRASAS VITAMINAS
Más detallesle ayudan a regular su peso.
le ayudan a regular su peso. Las frutas y las verduras son parte de un plan equilibrado de alimentación saludable. Hay muchas formas de adelgazar o de mantener un peso saludable. Una de ellas, sin riesgos
Más detallesACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA
ACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA Los seres vivos estamos constituidos por determinadas sustancias tanto orgánicas como inorgánicas. Para poder obtenerlas necesitamos alimentarnos. Es de los alimentos
Más detallesPropiedades El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos.
Propiedades El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Respecto de su valor nutritivo destaca su elevado aporte de hidratos de carbono
Más detallesCONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA DIETA DE PROTECCIÓN BILIAR VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA PROTECCIÓN BILIAR. DIETOTERAPIA Protección biliar
PROTECCIÓN BILIAR CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA DIETA DE PROTECCIÓN BILIAR VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA PROTECCIÓN BILIAR DIETOTERAPIA Protección biliar PROTECCIÓN BILIAR: CONSEJOS CONSEJOS
Más detallesDESAYUNO SALUDABLE. Desayuno saludable. C.E.I.P. Ruiz del Peral LUCIA H Y SUSANA
Desayuno saludable C.E.I.P. Ruiz del Peral LUCIA H Y SUSANA 1 ÍNDICE 1. Qué es un desayuno equilibrado?... 2. Por qué debemos de desayunar todos los días?... 3. Que no puede faltar en un buen desayuno
Más detallesAPRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE
APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE GUÍA PARA LEER LA ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS La etiqueta de información nutricional nos ayuda a entender los nutrientes que cada alimento añade a nuestra dieta.
Más detallesCONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS DIETAS DE SOBREPESO VALOR NUTRICIONAL DIETA DEL SOBREPESO. DIETOTERAPIA Sobrepeso
SOBREPESO CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS DIETAS DE SOBREPESO VALOR NUTRICIONAL DIETA DEL SOBREPESO DIETOTERAPIA Sobrepeso SOBREPESO: CONSEJOS CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Esquema de la correcta nutrición humana 2. Grupos de alimentos según las funciones y los nutrientes que aportan. 3. Pirámide alimentaria: raciones y frecuencia de consumo de los
Más detallesQué es la dieta alcalina desintoxicante?
A veces no es fácil encontrar una dieta para perder peso que tenga resultados demostrados, que sea saludable y que te permita luchar contra el efecto rebote de forma eficaz. Y si además de todo eso te
Más detallespreparación preparación Verduras al vapor (2 mano porciones). Cocinar al vapor las verduras. preparación preparación
día 1 desayuno. 4-6 huevos duros (pelados y sólo tiene que utilizar la parte blanca). Con 2 mano porciones de vegetales verdes. Tome una taza de té verde. En un plato ponga algunas verduras mixtas y añadir
Más detallesUNIDAD DIDACTICA MULTIMEDIA Escuela Origen de los alimentos. Objetivos:
UNIDAD DIDACTICA MULTIMEDIA Escuela Origen de los alimentos Objetivos: Conocer cuál es el origen de los alimentos. Ver los ingredientes de distintos menús infantiles. Informarse sobre el valor energético
Más detallesFRECUENCIAS DE CONSUMO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS
DIETA DE ADELGAZAMIENTO 70/30 (BAJA EN CALORIAS, MUY BAJA EN COLESTEROL) Alimentación: Un factor importante tanto en la prevención como en la mejoría y curación de los problemas de salud es la alimentación,
Más detallesPresentamos 12 mensajes con propuestas relativas a nuestra alimentación diaria, dirigidas a la prevención de la obesidad.
Presentamos 12 mensajes con propuestas relativas a nuestra alimentación diaria, dirigidas a la prevención de la obesidad. Consume al menos 5 porciones de frutas y verduras todos los días. Son fundamentales
Más detallesdiabetes gestacional mi embarazo, mi bebé y yo
diabetes gestacional mi embarazo, mi bebé y yo Qué es la diabetes gestacional? La diabetes gestacional se da cuando el cuerpo no puede usar adecuadamente el azúcar en la sangre. Aparece primero durante
Más detallesEL COLESTEROL LMCV 05-2011 LMCV
05-2011 El Colesterol Es una sustancia grasa que se encuentra en forma natural en todas las células del organismo. Es utilizado para la formación de tejidos y hormonas; y también interviene en la absorción
Más detallesLAS PROTEÍNAS, LOS GLÚCIDOS Y LAS GRASAS
LAS PROTEÍNAS, LOS GLÚCIDOS Y LAS GRASAS Las proteínas son elementos de construcción. Hombre de 65 kilos 65 gramos de proteínas Las necesidades diarias de proteínas se estiman en 1 g por kilo de peso.
Más detallesFEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN
FEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN Información sobre el corazón La arteriopatía coronaria provoca aproximadamente 1.2 millones de ataques cardíacos cada año. Más del 40 % de las personas que tienen un ataque
Más detallesComa alimentos saludables
El plan de cinco puntos Coma alimentos saludables 3 Usted puede empezar por sustituir la leche baja en grasa con leche desnatada. También reduzca su consumo de jugos de fruta a no más de ocho onzas al
Más detallesComer sano y sencillo. Consejos para usuarios del Servicio de comidas a domicilio
Comer sano y sencillo Consejos para usuarios del Servicio de comidas a domicilio Edición Ayuntamiento de Madrid Área de Gobierno de Empleo y Servicios a la Ciudadanía Dirección General de Mayores Departamento
Más detallesEl etiquetado nutricional en marca propia
El etiquetado nutricional en marca propia Los consumidores se interesan cada vez más por su alimentación. Conocer los alimentos es una herramienta esencial para poder seguir una dieta saludable. Podemos
Más detallesOPTE POR LECHE BAJA EN GRASA
OPTE POR LECHE BAJA EN GRASA Introducción Incorpore los productos lácteos a su dieta. Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso son una gran fuente de importantes nutrientes necesarios para
Más detallesMucho se ha hablado sobre cómo se puede ir curando la diabetes a
Introducción Mucho se ha hablado sobre cómo se puede ir curando la diabetes a través del tratamiento médico así como también a través de ejercicios que se pueden realizar para ir teniendo un control sobre
Más detallesAlimentación Saludable: Comamos rico y sano
Alimentación Saludable: Variada y Equilibrada Alimentación Saludable: Comamos rico y sano Los alimentos están compuestos por diversos nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, lípidos o grasas, fibra,
Más detallesUn desayuno sano y equilibrado
LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO Los resultados aportados por el estudio EnKid, realizado sobre una población de 3.534 niños y jóvenes españoles (con edad comprendida entre los 2 y 24 años), muestran que sólo
Más detallesSe trata de una dieta de 1200 calorias diarias donde la base está en la sandía. : 1 semana, pero se puede repetir varias semanas.
Se trata de una dieta de 1200 calorias diarias donde la base está en la sandía. Duración : 1 semana, pero se puede repetir varias semanas. Pérdida de peso : 2 quilos por semana. Este es un ejemplo de dieta
Más detallesDIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE. ETAPA 1 (Inicio)
DIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE ETAPA 1 (Inicio) La duración de la etapa 1 es de una semana, durante la cual se produce un choque contra el metabolismo que favorece la pérdida de peso. Al finalizar esta
Más detallesEl 50% de tu alimentación debe ser como la del Ardipithecus ramidus. El Ardipithecus ramidus se alimentaba fundamentalmente de:
No se trata de pretender consumir aquellos alimentos que reproduzcan de manera exacta a los que comían nuestros antepasados, porque millones de años de evolución han configurado las necesidades nutrimentales
Más detallesELIGIENDO ALIMENTOS SALUDABLES
ELIGIENDO ALIMENTOS SALUDABLES Cuántas calorías necesita usted? La cantidad de calorías que necesita cada día depende de muchas cosas, que incluyen: Su edad La cantidad total de calorías que necesita también
Más detallesCómo puedo controlar la diabetes?
Contenido Cómo puedo controlar la diabetes? Cómo puedo comer comidas sanas? Almidonesalmi2 Verduras siguiente Frutas siguiente Leche y yogur siguiente Proteínas siguiente Grasas y aceites siguiente Comidas
Más detalles20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.
Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.org Cuestiones sobre la fibra. Realmente Cuanta se come? Cómo se ingiere? Qué se recomienda?
Más detalles1. LA NUTRICIÓN Y LA SALUD La nutrición es un factor clave para las personas porque...
NUTRICIÓN, SALUD Y ACTIVIDAD FÍSICA ESQUEMA 1. LA NUTRICIÓN Y LA SALUD 2. LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS 3. LA FUNCIÓN ENERGÉTICA DE LOS ALIMENTOS 4. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN Y SALUD 1. LA NUTRICIÓN Y LA SALUD
Más detallesPLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO
PLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO EL AYUNO DE JUGOS Un jugo recién exprimido es un alimento ideal porque es una forma de consumir muchos vegetales y frutas en su estado natural. Adicionalmente
Más detallesCEREALES Y LEGUMBRES
CHARLAS PARA LA COMUNIDAD CEREALES Y LEGUMBRES La base de una alimentación sana En los últimos años, la ciencia de la nutrición puso mayor énfasis en el estudio de la alimentación orientada a preservar
Más detallesQué puedo hacer? Diabetes y Dieta Sana. Manual de ayuda prác ca para pacientes con diabetes
Qué puedo hacer? Diabetes y Dieta Sana Manual de ayuda prác ca para pacientes con diabetes Consejos prácticos para simplificar la vida del paciente diabético La dieta sana es uno de los pilares para controlar
Más detallesX-Plain Comer Saludablemente Sumario
X-Plain Comer Saludablemente Sumario Introducción Una dieta sana es muy importante en para prevenir varias enfermedades graves, tales como: Enfermedad coronaria Obesidad y sus complicaciones Hipertensión
Más detallesSabías que...? Aumento de peso saludable durante el embarazo. Lección a tu propio ritmo SP-000-38A
Lección a tu propio ritmo SP-000-38A Aumento de peso saludable durante el embarazo Tu bebé depende de que tú tengas un aumento de peso saludable durante el embarazo. El aumento de peso adecuado ayudará
Más detallesDieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.)
Dieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.) El objetivo primordial de realizar una dieta progresiva luego de haber
Más detallesFase de seguimiento : Grasas: saturadas, insaturadas y trans
Qué es la grasa? Nuestro cuerpo necesita que consumamos grasa para funcionar adecuadamente. La grasa proviene de una variedad de grupos de alimentos, particularmente, de los grupos derivados de la leche,
Más detallesDesayuno Un vaso de leche desnatada con café o cacao soluble Pan tostado con aceite de oliva virgen o unos copos de cereales. Una pieza de fruta
Dieta mediterránea 1. Coma verdura, mejor si es de temporada en cada comida principal (comida y cena). 2. Coma una pieza de fruta, mejor si es de temporada en el desayuno, comida y la cena. 3. Coma legumbres
Más detallesLo que usted come y bebe puede ayudar a disminuir el progreso de la enfermedad.
Una dieta sana para la Salud de los Riñones Consejos para personas con la enfermedad de los riñones Lo que usted come y bebe puede ayudar a disminuir el progreso de la enfermedad. Algunos alimentos son
Más detallesUNIDAD DIDACTICA MULTIMEDIA Escuela Origen de los alimentos. Objetivos:
UNIDAD DIDACTICA MULTIMEDIA Escuela Origen de los alimentos Objetivos: Conocer cuál es el origen de los alimentos. Ver los ingredientes de distintos menús infantiles. Informarse sobre el valor energético
Más detallesun plan de alimentación saludable para cada día de la semana
un plan de alimentación saludable para cada día de la semana DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA LUNES Dos tostadas de con aceite de oliva Un vaso de zumo de naranja natural Un puñado de frutos
Más detallesLa característica principal de la alimentación del diabético
C a p í t u l o 2 6 Diabetes y dieta sin gluten Juan A. Rodríguez López La característica principal de la alimentación del diabético es quizás el aporte de hidratos de carbono, que en cantidad será similar
Más detallesMENÚ PRIMAVERA 1º SEMANA COMIDA VALOR NUTRICIONAL MERIENDA CENA LUNES
1º SEMANA COMIDA VALOR NUTRICIONAL MERIENDA CENA - Lentejas con verduras y patatas - Ensalada de tomate con bocas de mar - Guiso de pavo con patatas y verduras - Sopa de pescado con granos de arroz - Macarrones
Más detallesSesión 4: Visión general
Sesión 4: Visión general Alimentación saludable La alimentación saludable está determinada por lo que comemos y la forma en que comemos. Para comer de manera más saludable, intente comer en horarios normales.
Más detallesPlanes Personalizados de Comidas
Planes Personalizados de Comidas Cuáles 4 mejores opciones elegirás hoy? Elegir mejores y más inteligentes opciones es la clave para controlar tu peso. El programa BodyKey te ayuda a hacerlo cada día,
Más detallesNUTRICIÓN. www.almirall.com. Soluciones pensando en ti
NUTRICIÓN www.almirall.com Soluciones pensando en ti CONSEJOS GENERALES No está demostrado científicamente que seguir una dieta especial sea beneficioso para la EM, ni que tenga una efectividad a largo
Más detallesSOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE SOBRE FONDO DE ARROZ MELOSO
SOLOMILLO EN SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE SOBRE FONDO DE ARROZ MELOSO (Para una persona) El componente principal de esta receta son las proteínas de alto valor biológico que nos aporta el solomillo de cerdo
Más detallesLlamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en
Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social. Vital para mantener
Más detallesCómo incrementar el volumen de las comidas
Cómo incrementar el volumen de las comidas Al agregar ciertos tipos de alimentos y aumentar el consumo de agua en su dieta, puede aumentar realmente la cantidad que come y, al mismo tiempo, mantenerse
Más detallesLOS SERES VIVOS. SU COMPOSICIÓN
LOS TEMAS QUE VAMOS A ESTUDIAR EN ESTE DOCUMENTO SON: 1.- Cuál es la composición de los seres vivos, o sea de qué estamos hechos los seres vivos? 2. Las sustancias inorgánicas. Cuáles son las sustancias
Más detallesDIETA EN EL POST-OPERATORIO DE ILEOSTOMÍA, COLECTOMÍA Y COLOSTOMÍA
DIETA EN EL POST-OPERATORIO DE ILEOSTOMÍA, COLECTOMÍA Y COLOSTOMÍA RECOMENDACIONES NUTRICIONALES La dieta tiene por objetivo disminuir el volumen diario de las heces, y evitar que estas sean excesivamente
Más detallesPirámide de Alimentación Saludable
La Organización de Consumidores y Usuarios realiza análisis de los menús de los colegios. Se le hizo llegar el nuestro (ya valorado en años anteriores por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del
Más detallesÍNDICE PRINCIPIOS BÁSICOS. Hidratos de Carbono. Índice glucémico. Proteínas. Grasas. Vitaminas. Minerales COMPLEMENTOS PARA UNA DIETA SANA.
ÍNDICE PRINCIPIOS BÁSICOS Hidratos de Carbono Índice glucémico Proteínas Grasas Vitaminas Minerales COMPLEMENTOS PARA UNA DIETA SANA Fibra Antioxidantes CÓMO COMBINAR LAS COMIDAS CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACIÓN
Más detallesVamos, vengan a la mesa que se enfría la comida!!
Vamos, vengan a la mesa que se enfría la comida!! En los últimos años el hábito de comer en familia se ha visto disminuido. Parece ser que son las familias con niños pequeños las que fomentan más la práctica
Más detallesAlimentacion pre competencia
Alimentacion pre competencia Hay tres componentes principales para que un atleta consiga el objetivo 1-Un programa de entrenamiento de carga bien diseñado 2-Una dieta alta en energía que suministra las
Más detallesLos Grupos de Alimentos y la Diabetes
Los Grupos de Alimentos y la Diabetes Qué son los macronutrientes? Los macronutrientes son nutrientes que aportan calorías (energía). Los nutrientes son sustancias necesarias para el crecimiento, el metabolismo
Más detallesHoy su hijo(a) aprendió sobre: El Grupo de los Lácteos
El Grupo de los Lácteos Los alimentos en este grupo contienen calcio. El calcio ayuda a fortalecer y a mantener los huesos y dientes sanos. Los niños deberían consumir 3 porciones cada día de los alimentos
Más detallesGuía práctica para planificar la alimentación del preescolar NUTRINET. CUBA.
Guía práctica para planificar la alimentación del preescolar NUTRINET. CUBA. La edad preescolar se enmarca entre los 2 y 5 años de vida. Durante esta etapa continúa el proceso de crecimiento y desarrollo
Más detallesLA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA
LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA INTRODUCCIÓN Una buena alimentación es el mejor plan de pensiones para cualquier persona, y sobre todo para niños y adolescentes. Hay muchas maneras de alimentarse,
Más detallesRecomendaciones para la alimentación infantil para cuidadores en casa y trabajadores de guarderías
Recomendaciones para la alimentación infantil para cuidadores en casa y trabajadores de guarderías Índice Introducción para bebés de hasta 6 Para bebés de 6-9 Para bebés de 9-12 Para niños de 12 2 años
Más detallesDesayuno cardiosaludable
Desayuno cardiosaludable 2º Grado de enfermería Cardenal Herrera CEU Página 1 Qué es un desayuno cardiosaludable? Es aquel capaz de ayudarnos a prevenir las enfermedades del corazón y a mantenernos en
Más detallesGENERALIDADES CONSUMO RECOMENDADO DE ALIMENTOS. DIETOTERAPIA Generalidades
DIETOTERAPIA GENERALIDADES CONSUMO RECOMENDADO DE ALIMENTOS DIETOTERAPIA Generalidades NUESTRA ALIMENTACIÓN, NUESTRA SALUD Alimentarse correctamente es una preocupación cada día más extendida en todos
Más detallesVete a dormir y despierta siempre a la misma hora. Come por lo menos dos horas antes de irte a dormir y que sea algo ligero.
Reporte Especial 10 acciones para reducir la grasa corporal saludablemente 1 Dormir bien Descansar adecuadamete, ayuda a tu organismo a recargar tus niveles de energía, estabiliza tus hormonas (la leptina
Más detallesAlimentación saludable durante el embarazo
Alimentación saludable durante el embarazo El embarazo es un período de muchos cambios. Su cuerpo está cambiando para permitirle a su bebé crecer y desarrollarse. Una buena nutrición ayudará a que satisfaga
Más detallesComiendo por dos? Consejos para mantener un peso saludable durante el embarazo
Comiendo por dos? Consejos para mantener un peso saludable durante el embarazo Felicidades! Está embarazada y mucho de lo que haga ahora, incluyendo lo que coma, afecta su salud y la de su bebé. Aproveche
Más detalles