A la venta el 3 de junio Nº de páginas: 224 PVP: 15,90

Transcripción

1 A la venta el 3 de junio Nº de páginas: 224 PVP: 15,90

2 20 MINUTOS A LA SEMANA PARA ESTAR EN FORMA Por fin en España el revolucionario método de entrenamiento que arrasa en Estados Unidos. 20 minutos a la semana. Ni un minuto más ni uno menos. El tiempo restante, disfruta de tu nueva calidad de vida, tu renovada autoestima y tu cuerpo diez. Con prólogo de Manel Fuentes Quién quiere estar en baja forma? No hay voluntarios? Bien. Entonces, quién quiere pasarse la vida en un gimnasio? Si has contestado «yo no» a estas cuestiones, éste es tu libro. Un libro de alto rendimiento, si lo sabes aprovechar. Las palabras pertenecen al periodista Manel Fuentes, autor del prólogo de 20 minutos a la semana para estar en forma, de Ricardo Cánovas. El doctor Cánovas es especialista en medicina del deporte y deportista él mismo (es cinturón negro de kárate desde hace muchos años). Por su parte, Manel Fuentes lleva años frecuentando uno de los centros In 20 Minutes del doctor Cánovas, por lo que puede hablar de sus resultados con conocimiento de causa. 20 minutos a la semana para estar en forma es una obra que desarrolla un célebre método de entrenamiento procedente de Estados Unidos y que es resultado de muchos años de investigación y análisis de técnicas de fisiología muscular y entrenamiento personal. El método desarrollado por el doctor Cánovas consiste fundamentalmente en el trabajo de los músculos, ya que estos son la base para que los demás órganos trabajen en óptimas condiciones; contrarrestando la pérdida de masa muscular que, según los expertos, se inicia a partir de los años de edad, se mantiene y prolonga la juventud y buena forma de nuestro organismo. Para conseguir todo esto, el autor propone un entrenamiento semanal de tan solo 20 minutos consistente en una serie de ejercicios de alta intensidad que logran poner en marcha un proceso a través del cual se quema grasa durante el intervalo de los entrenamientos, es decir, cuando se está en reposo. Estos ejercicios, además, se pueden practicar a cualquier hora del día y en cualquier sitio: en casa o incluso en el coche, y sin necesidad de aparatos. Ello hace que el método sea eficaz y asequible a personas de cualquier edad y condición. Toda una revolución.

3 CONTENIDO Los libros de OBJETIVO BIENESTAR ofrecen toda la información necesaria para adquirir nuevos hábitos que mejoren nuestra calidad de vida. El libro está escrito con un lenguaje claro, cercano y directo, y se divide en dos partes: En la primera, el doctor Cánovas aborda el concepto 5.2 aplicado al entrenamiento. Como ya es conocido, el método 5.2 consiste en una dieta que se sigue durante solo dos días a la semana, pudiendo comer de la manera habitual el resto de los días. Este método aplicado al ejercicio físico supone practicar una sesión semanal de solo veinte minutos de ejercicio muscular de alta intensidad, seguido de otro día no consecutivo en el que se camina a buen ritmo durante media hora. Nada más. Eso sí: la regularidad es clave. El resto del tiempo, uno se puede olvidar de ejercicios y dedicarse a disfrutar del bienestar que proporciona una buena forma física. En esta primera parte también se aclaran todas aquellas dudas que pueden afectar negativamente a la práctica del ejercicio físico, y se da respuesta a preguntas de tipo práctico tales como cuánto tiempo se debe emplear en entrenarse, cómo seleccionar los ejercicios, cómo hacerlos, cuánto peso se debe movilizar en cada caso, o cómo deben ejecutarse las repeticiones para hacerlas correctamente. También se habla de cuestiones tan variadas como la importancia de los músculos y su funcionamiento, el proceso de envejecimiento para el doctor Cánovas tener más años no es igual a estar más viejo, porque es posible reducir el efecto negativo del paso del tiempo- y la manera eficaz de perder grasa, incluso en aquellos casos de predisposición genética. La segunda parte consiste en nueve rutinas distintas, destinadas a tonificar todos los grupos musculares. Estas constituyen una completa tabla de ejercicios con todas las explicaciones que daría un entrenador personal a nuestro lado, aconsejando y corrigiendo durante la ejecución. La secuencia de ejercicios tiene diferentes niveles, de manera que varía a medida que la puesta en forma también avanza: se comienza con ejercicios isométricos (en los que se mantiene el músculo en tensión sin que se produzca movimiento) durante las primeras semanas, para pasar al ejercicio isotónico (con movimiento) transcurrido este tiempo. Todos los ejercicios, acompañados de dibujos y numerosas fotos que muestran al detalle los movimientos que se deben realizar, los tiempos y los procedimientos, están pensados para que puedan ser realizados en casa, en el coche o en el gimnasio. En cualquier caso, siempre se ejecutan lentamente, sin sudar, sin lesiones y sin sufrir agujetas. Llama especialmente la atención, por su originalidad, el capítulo de ejercicios para realizar en el vehículo, que permiten hacer pectorales, trabajar los hombros, cuádriceps

4 y hasta hacer abdominales sin moverse del asiento. Toda una demostración de que cuando se quiere trabajar por el bienestar físico (y el bienestar mental que este conlleva), no hay impedimento posible ni excusa posible para no hacerlo. ALGUNOS CONCEPTOS DEL LIBRO Pérdida de masa muscular Es un signo inconfundible del paso del tiempo que afecta nuestra salud general. La buena noticia, sin embargo, es que el músculo es el único órgano que tiene capacidad de recuperación. Por eso su método está dirigido a provocar el crecimiento muscular (aviso a las mujeres: este crecimiento nunca puede llegar a ser inarmónico). Según la mayoría de los expertos, el cuerpo humano empieza a perder masa muscular a partir de los veinticinco-treinta años, y esta disminución de la masa muscular relacionada con la edad se produce con independencia del nivel de actividad del individuo. Hay estudios que han demostrado que se pierde tejido muscular debido al sedentarismo, pero también se pierde con actividad física, a menos que ésta se realice de forma regular y mediante un entrenamiento específicamente dedicado a fortalecer la masa muscular y, sobre todo, efectuado de forma correcta. [página 15] Quemar grasa en reposo Las series de ejercicios que propone el doctor Cánovas están diseñadas para trabajar las fibras hasta el fallo muscular (es decir, cuando ya no somos capaces de hacer ninguna repetición más, pero, aun así, lo intentamos enérgicamente, manteniendo el esfuerzo durante unos segundos), y esto crea una necesidad en el organismo. Ese ejercicio intenso, de hecho, estimula una enzima, la AMP quinasa, que al activarse pone en marcha la utilización de la grasa como combustible durante dicho ejercicio ( ). Esta enzima permanece de siete a diez días tras un entrenamiento de alta intensidad; por tanto, sólo es preciso hacer este tipo de ejercicio veinte minutos una vez a la semana. ( ) Podrás quemar grasa durante el intervalo entre los entrenamientos, es decir, cuando estés en reposo. [pág. 16] La dieta 5.2 También conocida como The Fast Diet (La dieta del ayuno), la dieta 5.2 fue inventada por Michael Mosley, un médico y periodista de la BBC, y la también periodista Mimi Spencer. Consiste en restringir la dieta a 500 calorías en el caso de las mujeres y a 600 en el de los hombres dos días a la semana, pudiendo comer con normalidad el resto de

5 los días. La dieta ha tenido mucho éxito en Estados Unidos y en Europa. Sus beneficios consisten en una sensible reducción de peso y en una disminución del riesgo de padecer trastornos cardiovasculares y diabetes. En palabras del doctor Cánovas, el método que te propongo en este libro aplica el concepto de esta dieta [la dieta 5.2] internacionalmente reconocida al entrenamiento: con un poco de dedicación puedes alcanzar todas tus metas, incluso aquellas que a priori te parecen imposibles, porque menos es más. Se busca la mínima dosis y la máxima eficiencia. Se trata, por ello, de un método flexible, para realizar en cualquier lugar y momento, y que da buenos resultados con poco esfuerzo desde el primer minuto. [pág. 23]. PREGUNTAS CON RESPUESTA La primera parte del libro descubre, además, numerosos aspectos poco conocidos sobre la salud y el ejercicio físico que tienen una importante incidencia sobre nuestro bienestar. Así, el lector se encontrará con que verdades comúnmente aceptadas tales como que hay que beber mucha agua cuando se hace ejercicio físico o que es necesario mover muchas veces los músculos para adquirir masa muscular, no son tales, o al menos requieren importantes matizaciones. Algunas de las cuestiones sobre las que se dan respuesta son las siguientes: Se pierde tejido muscular únicamente si se lleva una vida sedentaria? Hasta qué punto la edad es un impedimento para empezar a hacer ejercicio físico si no se ha hecho antes, o si hace tiempo que se ha dejado de hacerlo? Cuánto tiempo se requiere para volver a ponerse en forma tras la vuelta al ejercicio físico? Es mejor correr que caminar? Hacer dieta es suficiente para perder peso? Es posible mantener la masa muscular a medida que se envejece? La masa muscular aumenta en el gimnasio? Por qué el entrenamiento debe ser lento? Hay que sudar para perder grasa? Por qué es peligroso beber demasiada agua? Es cierto que el ejercicio físico ayuda a combatir algunas enfermedades? Son buenas las agujetas? Puede el ejercicio físico acabar con el dolor de espalda? Las personas con sobrepeso pueden perderlo de manera permanente?

6 El Método del doctor Cánovas está dirigido tanto a las personas que disfrutan haciendo ejercicio físico como a aquellas a las que nunca les gustó; también a quienes disponen de poco tiempo para el deporte o tienen problemas médicos que les impiden hacerlo. Como ya se ha apuntado, el método permite incluso hacer ejercicio en el coche o con ropa de calle. Solo es necesario destinarle, regularmente, menos de media hora a la semana. Entre los objetivos y beneficios de su método se cuentan el de mejorar la forma física general sin producir lesiones, llevar una vida más dinámica y, si se desea, poder practicar deporte, recuperar lesiones musculares anteriores, prevenir enfermedades derivadas del sedentarismo -obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol, entre otras-, reducir el nivel de grasas, recuperar el buen humor gracias a la secreción de serotonina y llegar a una edad avanzad en una forma física óptima. Para más información sobre los contenidos y la filosofía de OBJETIVO BIENESTAR visita la web:

7 DR. RICARDO CÁNOVAS Ricardo Cánovas (Barcelona, 1953) es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universitat de Barcelona (UB) y que he realizado el programa de de doctorado de Endocrinología. También es profesor de la Universidad Internacional de Cataluña. Su vida siempre ha estado ligada a la medicina, la salud y la preparación física. Es cinturón negro de kárate y profesor desde 1974, llegando a formar parte del Equipo Nacional (staff técnico) en el Campeonato de Europa de También ha ejercido como preparador físico de la Selección Catalana de Judo. Es miembro de la National Academy of Sport Medicine of USA. Él es el creador del método de preparación física que lleva su nombre, que imparte en sus centros de Barcelona y Madrid In 20 Minutes, al que acuden profesionales, artistas, periodistas y políticos. Se trata de un método pionero y exclusivo para los clientes de estos centros que ahora pone al alcance de todos en este segundo libro que publica. Empresas como Massimo Dutti, del grupo Inditex, han adoptado su método en sus plantillas de empleados. El doctor Cánovas había publicado otro libro con anterioridad, Entrenamiento de alta intensidad (Editorial Paidotribo, 2009), una guía para planificar un entrenamiento de calidad adaptado a cada persona. Su presencia en los medios es habitual. Su colaboración semanal en el programa El matí de Catalunya Radio, de Manel Fuentes, alcanzó mucha popularidad. También son frecuentes sus apariciones en periódicos, revistas y otros medios interesados en dar a conocer su revolucionario método. Ricardo Cánovas. Vive en Barcelona, está casado y tiene una hija. Para saber más sobre el autor y su método: