REFRISISTEMAS INDUSTRIALES DE CENTROAMERICA COSTA RICA PANAMA NICARAGUA GUATEMALA REGIONAL OFFICE. Members Certified TEMARIOS CAPACITACION

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1 TEMARIOS CAPACITACION I. CURSO DE CAPACITACION PRINCIPIOS DE REFRIGERACION 1. GENERALIDADES 2. OBJETIVO DEL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN 2.1. Conceptos Fundamentales Conceptos básicos: Enfriamiento, Refrigeración, Congelación, Refrigerante Calor: Calor sensible, calor latente Transferencia de calor: Conducción, convección, Unidades de Medida: Kilocaloría, BtuHR, TR Métodos de refrigeración: Fusión, sublimación, evaporación Diagrama de Presión-entalpía (Diagrama de Moliere) Entalpía, Presión, Temperatura, Volumen específico Sistema de Expansión Seca Sistema Inundado Sistema Recirculado 3. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA 3.1. Consumidores de Cargas Térmicas (evaporación) 3.2. CARGA TERMICA: Definición Cuartos fríos, tipos de cámaras Cargas térmicas presentes en cuartos fríos: Por transferencia, por producto, por cambios de aire, por motores, por evaporación de agua, por personas, por montacargas, otras cargas térmicas Ciclo de aire en un cuarto frío (ventiladores, flujo de aire, tiempo, T. entrada) Organización de un cuarto frío Humedad.

2 4. CICLO DE REFRIGERACIÓN EN EL DIAGRAMA P-H 4.1. Expansión 4.2 Evaporadores 4.3. Compresores 4.4. Condensadores 5. ELELEMENTOS COMPONENTES DEL SISTEMA DE REFRIGERACION 5.1. Compresores 5.2. Condensadores Evaporativos 5.3. Evaporadores 5.4. Tanque de Alta 5.5. Trampa de Succión 5.6. Tanque Recirculador 5.7. Tanque Separador de Líquido 5.8. Separador de Aceite 5.9. Válvulas y Controles

3 II. CURSO DE CAPACITACION MANEJO SEGURO DEL AMONIACO 1. CONOCIENDO EL AMONIACO a. Propiedades Físicas b. Propiedades Químicas c. Probabilidad de ignición. 2. VENTAJAS DEL AMONIACO a. Consideraciones económicas b. Consideraciones ambientales c. Consideraciones industriales 3. CONSIDERACIÓN AMBIENTAL DEL AMONIACO a. El amoníaco y el efecto invernadero y sierra b. El amoníaco y la capa de ozono c. El tratado de Montreal 4. NORMAS DE SEGURIDAD DEL AMONIACO a. Recomendaciones en instalaciones b. El ciclo de refrigeración c. Los equipos del sistema de refrigeración 5. MANEJO SEGURO DEL AMONIACO a. Normas internacionales de elementos de seguridad b. Normas de seguridad c. Accesorios en un sistema de refrigeración 6. INTRODUCCIÓN AL EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL a. Cuándo, cómo y qué usar en una emergencia b. Cómo identificar las emergencias c. Qué equipo usar en cada emergencia

4 7. USO DEL EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL a. Tipos de protección personal b. Usos y aplicaciones 8. PRIMEROS AUXILIOS a. Inhalación b. Heridas en los ojos c. Quemaduras en la piel 9. ELEMENTOS DE SEGURIDAD EN EL SISTEMA DE REFRIGERACION a. Identificación en el sistema de refrigeración

5 III. CURSO DE CAPACITACION PLAN DE RESPUESTA A LA EMERGENCIA Procesos PSM (PROCESS SAFETY MANAGEMENT) y RMP (RISK MANAGEMENT PLANS) basados en los materiales del IIAR, OSHA regulación 29CFR y EPA 40CFR68. a. Participación del Empleado b. Información del Proceso de Seguridad (PSI) c. Análisis del peligro en el Proceso (PHA) d. Procesos de Operación (OP) e. Revisión de la Seguridad antes del Arranque f. Integridad Mecánica g. Permisos de Trabajos h. Manejo del Cambio i. Investigación del Incidente j. Plan a la Emergencia g. Permisos de Trabajos h. Manejo del Cambio

6 IV. CURSO DE CAPACITACION OPERADOR 1. LABORES DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO COMPRESORES Alineamiento de Compresor reciprocante Verificación de Controles de Capacidad Carga de Aceite a Compresor Calibración de Termostatos y Controles de Presión Diagnóstico de fallas del compresor Operación y Mantenimiento CONDENSADORES Aire en el sistema de refrigeración Tratamiento del Agua Operación y Mantenimiento EVAPORADORES Sistema de descongelamiento Revisión del sistema de Control Revisión del Sistema de Alimentación Mantenimiento a Intercambiadores de calor (BUCO) Operación y Mantenimiento de Bombas Recirculadoras Revisión de Switch Flotadores Operación y Mantenimiento MANTENIMIENTO AL SISTEMA Cargue de refrigerante Calidad del refrigerante Aceite en el sistema de refrigeración Agua en el Sistema de Refrigeración Aspectos de Seguridad Programación de Microprocesadores Procedimientos de Paro y Arranque de un Sistema Mantenimiento y calibración de Válvulas (Paso, Solenoides, Reguladoras, Purga, Tres Vías, Seguridad, Check, etc) Deshidratadores (freón y amoníaco) Mantenimiento a Filtros en línea

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