PLAZA PARA LA SALUD Y CALIDAD DE VIDA. AÑO 2002.

Transcripción

1 1. TÍTULO: PLAZA PARA LA SALUD Y CALIDAD DE VIDA. AÑO AUTORAS: Carmen Cabello Espinal. Diplomada en Trabajo Social. Coordinadora del Proyecto Ribete. Responsable del Programa Ciudades ante las Drogas Fátima Polo Andrade. Diplomada en Trabajo social. Trabajadora Social del depto. de asuntos sociales. responsable de los programas de cooperación social y dinamización comunitaria. 3. INSTITUCIONES PARTICIPANTES Ayuntamiento de la localidad a través de sus áreas de Asuntos Sociales, Salud, Educación, Mujer y Mantenimiento: - Departamento de Asuntos Sociales - Proyecto Ribete - Oficina Municipal de Información al Consumidor - Centro Municipal de Información a la Mujer - Centro Ocupacional de Minusválidos Centro de Salud de la localidad Centro de Educación de Adultos Las Golondrinas Centros de Educación Infantil de Primaria: - San José - Santa Ana - Sagrado Corazón AMPAS de dichos centros educativos.

2 Asociación de Amas de Casa, Consumidoras y Usuarias La Cárula Asociación Española Contra el Cáncer. Delegación local. Asociación Morisca para la Prevención y atención de las drogodependencias. Asociación de Minusválidos Retama. Además esta actividad se lleva a cabo por la inestimable colaboración de los siguientes establecimientos o empresas locales, que año tras año nos ofrecen sus productos de manera altruista: - Sociedad Agraria de Transformación San José - Cooperativa Agrícola Ntra. Sra. de las Virtudes - Industrial PUEBLAPAN, S.L. - Panadería HERMANOS CASTILLO - Panadería ESQUINA EL POLLO - CASH PUEBLA - FRUTAS GÓMEZ - Leche Certificada EL ESPARRAGAL.( La Coronela)

3 4. INTRODUCCIÓN: La importancia del comportamiento y del estilo de vida como factores conformadores de la salud de un individuo y de una sociedad no es un descubrimiento reciente, sino que remonta a la antigüedad griega, en la que filósofos como Sócrates o médicos como Hipócrates, resaltaban esta influencia. Sin embargo, es cierto que en el último siglo se ha producido un importante cambio en cuanto a la prevalencia de las enfermedades, de manera que las enfermedades crónicas que son producto, en gran parte de un estilo de vida patógeno, han llegado a dominar el panorama epidemiológico de la sociedad occidental. En 1974, el investigador estadounidense Lalonde, realizó un estudio a gran escala que le llevó a formular un modelo de salud pública que hoy se considera clásico en el tema. Según este modelo, el nivel de salud de una comunidad viene determinada por la interacción de cuatro variables: La biología humana, es decir el envejecimiento, a la que se atribuye el 27% de la mortalidad. El medio ambiente, la contaminación física, química y biológica, responsable del 19% de la mortalidad. El Sistema Sanitario, de cuyas deficiencias depende el 5% de la mortalidad. Por último, pero en primer lugar en cuanto a importancia, (el 49% de la mortalidad), el Estilo de Vida y las conductas insanas, tales como el consumo de drogas, tanto institucionalizadas como las que no, el ejercicio físico, el estrés, el excesivo consumo de grasas, la vida sedentaria, la conducción peligrosa, el no cumplimiento de las recomendaciones terapéuticas prescritas por el médico, etc. En este sentido, se hace necesario trabajar en actividades de promoción y educación para la salud, incidiendo especialmente en aquellos hábitos de vida que perjudican a nuestro organismo y que son responsables, en cierta medida, de muchas enfermedades frecuentes en nuestra sociedad. En este marco teórico aparece encuadrado el presente proyecto, en donde a través de una actividad lúdica y de participación, hemos venido trabajando año

4 tras año, aspectos formativos y de actitud en relación a la salud integral del individuo. A esta actividad que debe su nombre de Plaza para la Salud y Calidad de Vida, por un lado a su ubicación en una plaza y por otro lado, al hecho de ser un foro de encuentro y de intercambio entre las diversas instituciones implicadas, tanto públicas como privadas, así como con la población en general, que una vez al año se unen para lograr un fin común: Promocionar la salud, a través de la difusión de vida saludables. 5. OBJETIVOS: A través del presente proyecto y de las actividades propuestas, se han trabajado los siguientes objetivos: - Promocionar la salud en general, priorizando la alimentación saludable y el ejercicio físico como medio de prevención de enfermedades. - Promover la coordinación interinstitucional para articular más eficientemente los recursos disponibles. - Fomentar la participación a través de la implicación en el diseño y desarrollo de las actividades de las distintas instituciones tanto públicas como privadas. - Lograr, a través de la información, que los ciudadanos modifiquen sus hábitos de vida no saludables. - Impulsar el asociacionismo local y el trabajo conjunto en la promoción de la salud desde diversas vertientes. - Fomentar la cooperación social, la igualdad, la participación y la lucha contra la exclusión social. 6. METODOLOGÍA

5 Meramente participativa y de cooperación interinstitucional, desde el diseño del programa, hasta el desarrollo de éste. Desde el Area de Asuntos Sociales del Ayuntamiento y el Centro de Salud, se elige el tema sobre el que versará la Plaza y previa reuniones con todas las entidades participantes, se planifica el desarrollo de la actividad. Contando siempre con la coordinación de la persona del equipo técnico de servicios sociales, que entre otras cosas se encarga de solicitar la colaboración financiera de las distintas empresas colaboradoras, así como la colaboración de los Centros Educativos.

6 Actividades previas: Elección, por parte del Equipo Técnico del Centro de Salud y del Departamento de Asuntos Sociales, del tema sobre el que versará la Plaza para la Salud del año en curso. Que en el año 2002 se tomó la decisión de dedicó al EJERCICIO FÍSICO Y ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA. Propuesta de actividades y distribución de competencias de las instituciones organizadoras (servicios sociales, centro de salud, ampas, asociaciones, etc...) Solicitud a establecimientos locales de los productos alimenticios que se ofrecen durante la celebración de la Plaza para la Salud y en los Desayunos Saludables para los alumnos/as de los distintos centros escolares. Solicitud al Servicio de Obras y Mantenimiento del Ayuntamiento, de la infraestructura necesaria para el desarrollo de la actividad: mesas, expositores, vallas protectoras, escenario, equipo de sonido así como la limpieza del lugar. Reuniones de coordinación con las instituciones y asociaciones implicadas para el diseño previo de las actividades.

7 Actividades en la Plaza para la Salud: - Desayuno Saludable a los asistentes y participantes, consistentes en leche, pan y aceite. - Stands informativos: donde las diferentes asociaciones e instituciones implicadas ofrecen información sobre el tema protagonista, así como de difusión de sus propias objetivos como asociaciones y programas sociales. - Stands de frutas. - Concurso de Gastronomía. Modalidades: Repostería tradicional Platos Fríos - Dicho concurso, una vez los miembros del jurado han dictaminado por cada modalidad, un primer y segundo premio, se pasa a la degustación de los platos presentados por todas las personas asistentes. - Pasacalles de alumnos/as de Educación Infantil y Primaria, con disfraces y pancartas promocionando el ejercicio físico y la alimentación saludable y equilibrada - Actuación musical de dichos alumnos y alumnas, siempre con la temática elegida. - Lectura de un manifiesto sobre la importancia del ejercicio físico y de una buena alimentación, por parte de los alumnos de 6 de Primaria. - Entrega de placas de agradecimiento, por parte de las Autoridades Municipales a los establecimientos colaboradores. - Como clausura, se entregarán los premios de Concurso de Gastronomía. Actividades Paralelas:

8 Desayunos saludables en los centros escolares, a cargo de las Asociaciones de madres y padres de alumnos de los diferentes centros. 7. EVALUACIÓN Este proyecto que surge como una idea del Distrito Sanitario de Osuna, al cuál pertenece nuestro municipio La Puebla de Cazalla, y que tiene como es lógico un objetivo principal que es el de promoción de la salud y los hábitos de vida saludable, es aprovechado por los profesionales que lo iniciamos, tanto desde el Ayuntamiento como desde el Centro de Salud, enmarcados dentro del Trabajo Social Comunitario, con una doble finalidad: - Promocionar la Salud - Potenciar la participación ciudadana a través de una estructura de colaboración interinstitucional y de cooperación social. En cuanto a la primera finalidad, esencia del proyecto, decir que los resultados han sido muy positivos y fruto de ello es que hemos visto como progresivamente se ha producido un cambio de hábitos alimenticios y además un incremento en cuanto a la realización de algún tipo de actividad física o deporte, en los colegios se ha suprimido el consumo de chuches y los niños y niñas se llevan de sus casas, bocadillos, zumos e incluso fruta. En cuando a la segunda finalidad, decir que nos ha producido muchas satisfacciones a nivel profesional, de manera que hoy por hoy, el Equipo Técnico de Servicios Sociales Municipales, contamos con una amplia Red Social que nos facilita nuestras intervenciones sociales, en el desarrollo de los diferentes programas que llevamos a cabo y sobre todos aquellos enmarcados dentro de los servicios de Cooperación Social.