INDICE DISTRIBUCION DE LA TIERRA PARTE PRIMERA ESTADISTICA GENERAL PARTE SEGUNDA CAPITULO 1. TERRITORIO Y CLIMATOLOGIA 3

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1 INDICE PARTE PRIMERA ESTADISTICA GENERAL Páginas CAPITULO 1. TERRITORIO Y CLIMATOLOGIA 3 Superficie y altimetría. 4 Número de municipios 5 Temperatura 6 Precipitación 7 Embalses 10 CAPITULO 2. DEMOGRAFIA 11 Población estimada 11 Población 12 Población activa 16 Empresarios agrarios 21 PARTE SEGUNDA DISTRIBUCION DE LA TIERRA CAPITULO 3. DISTRIBUCION DE LA TIERRA 25 Distribución general de la tierra 27 Tierras de cultivo 30 Prados y pastizales 32 Terreno forestal 33 Otras superficies 34 Regadío 36 Explotaciones agrarias 38 Régimen de tenencia 40 Parcelación 41 VII

2 PARTE TERCERA PRODUCCION AGRICOLA CAPITULO 4. CEREALES GRANO 45 De invierno Trigo 50 Cebada 56 Avena 62 Centeno 65 Escaña 67 Tranquillón y otras mezclas 67 De primavera Arroz 69 Maíz 73 Sorgo 79 Mijo y panizo 82 Alpiste 82 Otros cereales 84 CAPITULO 5. LEGUMINOSAS GRANO 85 Judías secas 90 Habas secas 94 Lentejas 98 Garbanzos 100 Guisantes secos 102 Veza 105 Almortas 105 Altramuz 108 Alholva 108 Algarrobas 111 Yeros 111 Otras leguminosas 114 CAPITULO 6. TUBERCULOS PARA CONSUMO HUMANO 115 Patata 117 Batata y boniato 122 Chufa 122 CAPITULO 7 CULTIVOS INDUSTRIALES 125 Azucareras Caña de azúcar 129 Remolacha azucarera 130 Azúcar 133 Textiles Algodón 136 Lino textil 139 Cáñamo textil 140 Oleaginosas Lino oleaginoso 141 Cáñamo para semilla 142 VIII-

3 Cacahuete 143 Girasol 144 Cártamo 144 Soja 147 Condimentos Pimiento Anís Azafrán Menta Regaliz Cominos para pimentón Varios Tabaco 156 Lúpulo 158 Achicoria 159 Otros cultivos industriales 160 CAPITULO 8. CULTIVOS FORRAJEROS 161 Gramineas 166 Cereales de invierno para forraje 167 Maíz forrajero 168 Sorgo forrajero 169 Bailico 170 Otras gramíneas 171 Leguminosas Alfalfa 172 Veza para forraje 172 Trébol, esparceta, zulla y otras leguminosas 175 Raíces y tubérculos 180 Nabo forrajero 181 Remolacha forrajera 182 Zanahoria forrajera 183 Pataca, chirivia y otros 184 Varios Praderas polífitas 185 Otros cultivos forrajeros (col, calabaza, etc ) 185 Cultivos forrajeros pastados 190 Barbechos, rastrojeras y otros aprovechamientos 191 CAPITULO 9. HORTALIZAS 193 De hoja o de tallo Col 200 Berza 203 Espárrago 203 Apio 206 Lechuga 208 Escarola 211 Espinaca 211 Acelga 214 Cardo 214 Achicoria verde 217 Endibia 217 Borraja 217 IX

4 De fruto Sandía 219 Melón 221 Calabaza y calabacín 224 Pepino 224 Pepinillo 227 Berenjena 227 Tomate 230 Pimiento 235 Guindilla 235 Fresa y fresón 238 De flor Alcachofa 240 Coliflor 240 Raíces y bulbos Ajo 243 Cebolla 245 Cebolleta 250 Puerro 250 Remolacha de mesa 253 Zanahoria 253 Rábano 256 Nabo 256 Leguminosas y varias Judías verdes 259 Guisantes verdes 259 Habas verdes 262 Champiñón 264 Otras hortalizas 265 CAPITULO 10. FLORES 267 Claveles 270 Rosas 273 Otras flores 276 CAPITULO 11. CITRICOS 277 Naranjo 280 Naranjo amargo 287 Mandarino 288 Limonero 292 Pomelo 296 Limero 298 CAPITULO 12. FRUTALES NO CITRICOS 299 De pepita Manzano 303 Peral 308 Membrillero 313 Níspero 313 Acerolo y otros 316 De hueso Albaricoquero 318 Cerezo y guindo 320

5 Melocotonero 321 Ciruelo 324 Otros de fruto carnoso Higuera 326 Chirimoyo 326 Granado 329 Algarrobo 329 Platanera 332 Palmera datilera 334 Chumbera 335 Aguacate y otros 337 De fruto seco Almendro 340 Nogal 342 Avellano 342 CAPITULO 13. VIÑEDO 345 Viñedo 348 Viñedo de uva de mesa 349 Uva de mesa 349 Uva para transformación 350 Viñedo dedicado a uva de mesa 352 Viñedo dedicado a uva de transformación 354 Uva 356 Vino nuevo 359 Mosto para consumo directo 366 Viñedo en zonas amparadas por denominación de origen 368 CAPITULO 14. OLIVAR Y OTROS CULTIVOS LEÑOSOS INDUSTRIALES. 369 Olivar 372 Aceituna de mesa 373 Conservas de aceitunas 373 Aceituna de almazara 374 Olivar de aceituna de mesa 376 Olivar de aceituna de almazara 377 Aceituna 378 Aceite de oliva 380 Alcaparra 383 Cafeto 384 Caña vulgar 385 Mimbrera 385 Zumaque 388 Morera y otros 388 PARTE CUARTA PRODUCCION GANADERA CAPITULO 15. CENSO GANADERO 391 Bovino 394 Ovino 401 Caprino 404 Porcino 406 XI

6 Equino Aves CAPITULO 16 CARNE 415 Carne de bovino 423 Carne de ovino 429 Carne de caprino 433 Carne de porcino 436 Carne de equino 441 Carne de aves 443 Carne de conejo 443 Productos cárnicos 446 CAPITULO 17. LECHE 447 Leche de vaca 450 Leche de oveja 454 Leche de cabra 454 Productos lácteos 457 CAPITULO 18. HUEVOS 463 Huevos de gallina 464 Huevos de otras aves 464 Ponedoras selectas y producción de huevos 466 CAPITULO 19. LANA Y PIELES 469 Lana 470 Cueros y pieles 475 CAPITULO 20. MIEL Y CERA 479 Miel y cera 480 CAPITULO 21. ESTIERCOL Y TRABAJO 483 Estiércol 484 Trabajo 489 Yuntas de trabajo 490 PARTE QUINTA PRODUCCION FORESTAL CAPITULO 22. INVENTARIO FORESTAL 495 Superficie arbolada 496 Madera en pie 506 Parques nacionales 509 Vías de saca 510 Vías pecuarias 511 Repoblación forestal 512 Incendios forestales XII

7 CAPITULO 23. MADERA Y LEÑA 519 Cortas de madera y leña 520 Balance del consumo de madera y leña 529 Producción de madera aserrada y derivados de madera 530 Comercio exterior de madera, pasta y papel 533 CAPITULO 24. OTRAS PRODUCCIONES 541 Resina, corcho y esparto 542 Industrias del corcho 546 Frutos forestales 547 Hongos comestibles 549 Plantas diversas 550 Arenas. gravas y piedras 551 Otros in g resos del subsector forestal 552 Semillas forestales 553 Viveros forestales 554 Prados naturales y pastizales 555 CAPITULO 25. CAZA Y PESCA 557 Cotos y reservas de caza 558 Licencias de caza 559 Piezas de caza cobradas 559 Cotos de pesca fluvial y ptscifactorías 562 Licencias de pesca 563 Piezas de pesca capturadas 563 Piezas producidas en piscifactorías 563 CAPITULO 26. INDUSTRIAS DE ASERRADO MECANICO DE LA MADERA 567 Datos generales 568 Materias primas 570 Productos obtenidos 571 Resultados por provincias 572 PARTE SEXTA MEDIOS DE PRODUCCION CAPITULO 27. MEDIOS DE PRODUCCION 577 Semillas selectas y plantones agrícolas 578 Fertilizantes 579 Tractores, cosechadoras de cereales y motores de riego 584 Maquinaria agrícola 585 Indices de mecanización 586 Gas-oil 587 Carburantes y electricidad 587 Amortización de la maquinaria 588 Gastos de funcionamiento de la maquinaria 588 Fitosanitarios 590 Piensos compuestos 591 Inseminación artificial 592 Tratamientos sanitarios para el ganado 592 XIII

8 PARTE SEPTIMA INFORMACION ECONOMICA CAPITULO 28 PRECIOS 595 Indices de precios percibidos por los agricultores Indices de precios pagados por los agricultores Indices compuestos de precios agrícolas Salarios Indices de precios generales CAPITULO 29. RENTA AGRARIA 603 Producción agrícola 604 Producción ganadera 604 Producción forestal 605 Renta agraria 605 P.I.B. y renta nacional 606 Producción agropecuaria 607 Macromagnitudes del sector agrario 611 Patrimonio de la Agricultura Española 614 CAPITULO 30. FINANCIACION AGRARIA 617 Crédito agrario 618 Subvenciones 621 Inversión agraria total y por persona activa 623 CAPITULO 31 COMERCIO EXTERIOR 625 Evolución del comercio exterior agrario 625 Importaciones de productos agrarios 626 Exportaciones de productos agrarios 627 Areas de procedencia 628 Areas de destino 629 Comercio Exterior de España por partida N.D.B. 630 Indices de Precios del Comercio Exterior 640 PARTE OCTAVA ESTADISTICAS DIVERSAS CAPITULO 32 BALANCE ALIMENTICIO 643 Nivel de consumo alimenticio por productos 644 Características nutritivas de la dieta 644 Balance de la situación de los productos alimenticios en Disponibilidades alimenticias totales en diferentes países 647 Dieta alimenticia en diferentes países INDICE ALFABETICO 655 XIV