MEJORA DE SEMILLAS CESPITOSAS Tendencias actuales en la selección de gramíneas para céspedes
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- Luis Valdéz Marín
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1 MEJORA DE SEMILLAS CESPITOSAS Tendencias actuales en la selección de gramíneas para céspedes La mejora de la calidad de los céspedes en el curso de los últimos 50 años ha sido una parte muy importante de la investigación en biología vegetal y en ciencias agronómicas. Las primeras semillas para céspedes comercializadas durante la primera mitad del siglo XX provenían de lotes recolectados sobre poblaciones naturales sobre todo de festucas finas (festuca rubra) y del género agrostis. Después de la segunda guerra mundial la difusión de las Leyes de Mendel, el desarrollo de los descubrimientos sobre genética (cromosomas, ADN) y la teoría de la genética cuantitativa permitieron la puesta a punto de métodos de selección eficaces y desde entonces el progreso ha sido constante y rápido. En la mitad norte de los Estados Unidos, Canadá y Europa, la selección, en principio, se concentra sobre un número limitado de especies de crecimiento primaveral y otoñal (céspedes de estación fría): ray-grass inglés, festuca alta, poa de los prados, festucas finas y agrostis spp. -A finales de 1960 llegan los primeros ray-grass ingles verdaderamente cespitosos: tallos fuertes con limbos cortos y con las latencias estivales e invernales menos pronunciadas. -Durante 1980 se desarrolla la festuca alta (f. arundinacea) adaptada a césped: aumentando densidades de cobertura, siegas bajas, finura de hoja y color oscuro. Ensayos de calidad de las variedades de césped seleccionadas.
2 Los principales criterios de selección en céspedes dependen siempre de su utilización, ya que pueden ser destinados a jardinería o a terrenos deportivos (fútbol y golf) por lo tanto los criterios son primordialmente de uso y estéticos: Densidad del césped Finura de la hoja Resistencia al pisoteo Resistencia a las enfermedades Aspecto estival Aspecto invernal Rapidez de instalación Color de la hoja Perennidad Aspecto estético global. Actualmente en los criterios de selección se valoran también aquellos que se aproximan a una gestión más ecológica de los céspedes : Tolerancia a la sequía (disminución del riego) Tolerancia al calor Tolerancia a la sal (riego con aguas recicladas) Ensayos de producción de semilla, donde se valora de las especies seleccionadas, el rendimiento en producción de semilla. Siguiendo estos criterios y concretando para nuestra zona de actuación en áreas mediterráneas principalmente, estas mejoras se centran en especies que ya de por sí son interesantes y necesarias como: Ray-grass inglés: Representa el 40 % de las semillas de césped que se comercializan a nivel mundial. El gran esfuerzo de los mejoradores ha conseguido pasar de un ray-grass tipo forrajero en el año 1975 donde la finura de hoja no pasaba
3 de un valor de 6, hasta 1997 donde las 10 mejores variedades de ray-grass ingles están en un 7,7 y algo muy similar ha ocurrido con la densidad. 7,8 7,6 7,4 7,2 7 6,8 6,6 6,4 6, finura hoja 9 8,8 8,6 8,4 8,2 8 7, densidad Evolución de la finura de la de la hoja en Ray-grass inglés Evolución de la densidad hoja en Ray-grass inglés Además de la figura y densidad se ha mejorado la resistencia a pisoteo y se ha reducido la velocidad de crecimiento, de manera que se ha de segar menos que en las variedades antiguas. Festuca arundinacea: es una especie relativamente joven en su uso para céspedes, pero toma un lugar relevante en la actual formulación de céspedes en detrimento de Festuca rubra en sus distintas variedades. Principalmente por su buena tolerancia a la sequía y al calor. Las variedades antiguas tenían gran desarrollo, hoja ancha y poca densidad, en los últimos 15 años se ha pasado de finura 4,5 a 5,9 para las 5 mejores variedades del mercado, en la densidad se ha pasado de 7,7 a 8,7. Variedad mejorada de f. arundinacea. Festuca ovina: Con hojas muy finas y muy densa, de bajo crecimiento, se adapta a suelos pobres y secos su principal pega es que no soporta el pisoteo y es muy lenta
4 instalándose, además de tener un comportamiento invernal mediocre, por lo que la mejora se dirige a mejorar esto. Festuca rubra: Gramíneas de hojas muy finas son muy utilizadas en las formulas de césped aunque presentan una cierta sensibilidad al hilo rojo. Existen tres tipos: Festuca rubra trazante: Sus mejoras se han dirigido a aumentar la densidad, pasando de 6,3 en 1985 a 8,4 en 1997 y el aspecto estético global 5,4 a 6,2. Festuca rubra semitrazante: Con buen aspecto invernal y estival resiste mejor el pisoteo que las otras festucas rubra. La mejora se basa en la mayor resistencia al pisoteo. Festuca rubra gazonante: Muy fina y de comportamiento invernal correcto. Las variedades nuevas son más resistentes al pisoteo que las antiguas. Cynodon dactylon (Bermudagrass), las mejoras referentes a esta especie se desarrollan incrementando su velocidad de germinación a menos temperatura y sobre todo intentando disminuir su periodo de latencia invernal, se sigue investigando ya que no son caracteres fáciles de fijar, pero se van obteniendo avances. Poa Pratensis: Utilizada sobre todo para terrenos deportivos ya que sus rizomas le permiten cubrir rápidamente las calvas ocasionados por uso frecuente. La mejora se dirige a una implantación más rápida con mayor resistencia al calor, siempre y cuando tenga un riego adecuada. Entre 1985 y 1997 la resistencia a pisoteo ha mejorado en 1,2 puntos, para las 5 mejores variedades. Ensayo de calidad de Poa pratensis. Agorists stolonifera (Creeping bentgrass): Es la principal especie formadora de greens, debido a su buena densidad y finura de hoja, además de soportar siegas muy bajas y frecuentes. Las mejoras se dirigen a aportar mayor resistencia a la sequía y a enfermedades.
5 Ensayo de calidad de Agrostis stolonifera. Existen otra serie de especies que son interesantes por su tolerancia a la sequía principalmente. Estas son: Zoysia spp: por su tolerancia al calor y a la sequía. Paspalum vaginatum (Shashore paspalum) por su tolerancia a la sal. En los EEUU la investigación genética y también una gran parte del desarrollo varietal, para las especies de césped, es encargado a centros universitarios. Para las especies de crecimiento primaveral y estival la Universidad de Rutgers en New Jersey junto con las universidades de Texas, Georgia, Florida, Carolina, son las principales en desarrollar este tipo de especies ya que tienen buenos recursos en técnicas de marcaje genético a fin de localizar la posición de genes de interés sobre los cromosomas e identificar los diferentes alelos, esta información está siendo utilizada en los programas de selección a fin de aumentar la eficacia de la mejora. Se realizan entre otros cruzamientos interespecíficos con el fin de encontrar resistencias a las enfermedades o a los insectos. Variedades de agrostis stolonifera se cruzan con otras especies de Agrostis, con el fin de mejorar su resistencia a Dollar spot (Sclerotinia homeocarpa), Poa pratensis se cruza con Poa arachnifera para la obtención de variedades más resistentes al estrés hídrico y altas temperaturas. Por otro lado está la presencia de hongos endófitos: fueron originalmente definidos como aquellos hongos no-agresivos que viven dentro de tejidos vegetales. Fueron encontrados por primera vez en Nueva Zelanda y los Estados Unidos hacia finales de los años 40, cuando en algunas zonas el ganado comenzó a manifestar intoxicación por el consumo de ciertos pastos. El desarrollo y uso de mejora genética que contiene endófitos útiles como Ademoniun le proporciona resistencia a insectos de hoja y nemátodos, por lo que se pueden reducir los tratamientos con insecticidas y por lo tanto disminuir los costos de mantenimiento, además en algunas especies los hongos endófitos producen mayor
6 tolerancia al estrés hídrico. Si bien los endófitos son mucho más necesarios en continentes con graves problemas de insectos como Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, en Europa por el momento este no es un grave problema. Las principales organismos que testan las variedades de gramíneas para céspedes son dos: - NTEP (National Turfgrass Evaluation Program) en los EEUU y que evalúa las gramíneas seleccionadas en los Estados Unidos y Canadá. - Variedades registradas en el Catalogo Oficial Francés, en ambos organismos se evalúan gran parte de los parámetros que hemos comentado.
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