AÑO: Datos de la asignatura Nombre: CONTABILIDAD GENERAL. 2º Año. Código: 227. Área curricular a la que pertenece: CONTABILIDAD

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1 AÑO: Datos de la asignatura Nombre: CONTABILIDAD GENERAL Código: 227 Tipo (Marque con una X) Nivel (Marque con una X) Obligatoria: X Grado X Optativa: Post-Grado Área curricular a la que pertenece: CONTABILIDAD Departamento: CONTABILIDAD Carrera/s: Licenciatura en Turismo Ciclo o año de ubicación en la carrera/s: 2º Año Carga horaria asignada en el Plan de Estudios: Total 96 Semanal 6 Distribución de la carga horaria (semanal) presencial de los alumnos: Teóricas Prácticas Teórico - prácticas 6

2 Relación docente - alumnos: Cantidad de docentes Cantidad de comisiones Cantidad estimada de alumnos: Profesores Auxiliares Teóricas Prácticas Teórico-Prácticas 80 (estimado) Composición del equipo docente ( Ver instructivo): Nº Nombre y Apellido Título/s 1. Sarasa José Luis C.P. 2. Castro, Mabel C.P. 3. Rajovitsky, Ariel C.P./L.A Nº Cargo Dedicación Carácter Cantidad de horas semanales dedicadas a: (*) T As Adj JTP A1 A2 Ad Bec E P S Reg. Int. Otros Frente a Alumnos Docencia 1. x x x x x x x x x (*) la suma de las horas Totales + Investigación + Extensión + Gestión no puede superar la asignación horaria del cargo docente. Totales Investigación Extensión Gestión

3 3- Plan de Trabajo del Equipo Docente 1. Objetivos de la asignatura. a) Temáticos Terminales: El dictado y cursado de la Asignatura, deberá lograr que los alumnos alcancen los siguientes objetivos pedagógicos: Definir la disciplina contable.- Evaluar las diferencias de considerar a la Contabilidad como Ciencia o Técnica.- Comprender Conceptos Básicos Contables tales como Cuenta, Variaciones Patrimoniales, Partida Doble, etc.- Conocer, Analizar y Comprender los P.C.G.A "Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados".- Determinar el origen, la calidad y cantidad de la información a utilizar para el proceso contable.- Conocer y Jerarquizar los distintos Usuarios de la Información Contable.- Valuar las partidas del Balance de conformidad a Normas Vigentes.- Exponer la información de conformidad a Normas Contables Profesionales vigentes.- Confeccionar y Distinguir la finalidad de los Estados Contables.- Poseer conocimiento de Costos y su tratamiento especialmente en la empresas del Sector Turístico.- b) Temáticos de Cada Unidad Pedagógica: Unidad Nº 1: LA CONTABILIDAD Y LA INFORMACION CONTABLE 1.- La Contabilidad, Concepto, Objetivos La Información Contable. Características y Requisitos Las Organizaciones. Campo de Aplicación de la Contabilidad. Tipos de Organizaciones Turísticas - Clasificación Empresas Unipersonales. Sociedades Comerciales Características Sociedad Colectiva Sociedad en Comandita Simple Sociedad de Capital e Industria Sociedad de Responsabilidad Limitada 4.5. Sociedad Anónima 4.6. Sociedad en Comandita por Acciones 5.- Las Empresas del Sector Turístico Empresas de Alojamiento

4 5.- Las Empresas del Sector Turístico Empresas de Alojamiento Empresas de Transporte Empresas de Gastronomía Empresas de Viajes y Turismo Empresas de Servicios para Turistas Los Usuarios de la Información Contable Las Normas Contables.- Unidad Nº 2: LA TEORIA CONTABLE 1.- Objetivo de la Contabilidad. Los Recursos y las Fuentes de Financiamiento Activo - Concepto - Características - Elementos que lo integran 3.- Activos en diversas empresas del Sector Turístico Pasivo - Concepto - Características - Distintas Fuentes de Financiamiento La Igualdad Contable El Patrimonio Neto - Concepto - Composición Le Empresa en Marcha - El Ejercicio Económico Las Variaciones Patrimoniales Las Operaciones Económico-Financieras Operaciones de Aportes y Retiros Operaciones Permutativas Operaciones Modificativas El Resultado del Ejercicio Económico Las Variaciones Patrimoniales que generan Resultados La base Devengada y la imputación de los Resultados Base Devengada Base Percibido 13.- Contingencias.-

5 14.- Costo como medición primaria de Activos Valor límite en las mediciones de Activos y Pasivos.- Unidad Nº 3: EL PROCESO CONTABLE 1.- Las etapas del proceso contable La Captación del Dato - Clasificación - Los Comprobantes - Función de los Comprobantes 3.- La Cuenta Contable y la mecánica de su uso - Elementos de la Cuenta - Clasificación de Cuentas 4.- Planes de Cuentas y Manuales de Cuentas La Registración - Libros de Comercio - Medios de Registración La Salida de la Información - Balance de Comprobación de Sumas y Saldos - Hoja de Pre-Balance Patrimonio Neto Concepto. Caracterización según Composición Cuantitativa y Cualitativa Capital a Mantener, Físico o Financiero Variaciones al Patrimonio, Aportes de los Propietarios, Asignación de Resultados Concepto. Caracterización según Composición Cuantitativa y Cualitativa Concepto. Caracterización según Composición Cuantitativa y Cualitativa.- Unidad Nº 5: ESTADOS CONTABLES Estado de Situación Patrimonial Concepto, Características Normas de Exposición Contable Estado de Resultados Concepto, Características Normas de Exposición Contable Estado de Evolución del Patrimonio Neto Concepto, Características.-

6 Normas de Exposición Contable Estado de Fujo de Efectivo Concepto, Características Normas de Exposición Contable.- Unidad Nº 6: LOS COSTOS EN LA EMPRESA TURISTICA Sistemas de Costeo, Concepto, Clases, Elementos del Costo Costeo directo Costeo por Absorción Costos de las Distintas Empresas Turísticas.- PROGRAMA DE ESTUDIOS SINTETICO Unidad Nº 1: Unidad Nº 2: Unidad Nº 3: Unidad Nº 4: Unidad Nº 5: Unidad Nº 6: LA CONTABILIDAD Y LA INFORMACION CONTABLE LA TEORIA CONTABLE EL PROCESO CONTABLE ELEMENTOS DEL ACTIVO, DEL PASIVO Y DEL PATRIMONIO NETO ESTADOS CONTABLES LOS COSTOS DE LA EMPRESA TURISTICA BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA BASICA * PETTI, Ana María - FONSECA, Diana Luján TURISMO CONTABILIDAD APLICADA * PAHLEN ACUÑA, Ricardo - CAMPO, Ana María - VIEGAS, Juan Carlos y Otros

7 CONTABILIDAD SISTEMAS Y PROCESOS * PRIOTTO, Hugo C. CONTABILIDAD BASICA * APUNTES DE CATEDRA El Patrimonio de los Entes Económicos La Cuenta Contables Plan de Cuentas Normas Básicas para la Registración Contables Aporte de los Propietarios Arqueo de Caja Recaudaciones a Depositar y Fondo Fijo Moneda Extranjera Conciliación Bancaria Inversiones Tratamiento de los Deudores por Ventas y las Incobrabilidades Descuento de Documentos de Terceros Tratamiento de los Componentes Financieros Implícitos Bienes de Cambio Tratamiento Contable del Impuesto al Valor Agregado Tratamiento de las Previsiones por Devoluciones de Mercaderías Bienes Intangibles Bienes de Uso Legislación Laboral Argentina Contingencias Patrimonio Neto Estados Contables

8 BIBLIOGRAFIA AMPLIATORIA FOWLER NEWTON, Enrique * CONTABILIDAD BASICA * FOWLER NEWTON, Enrique CUESTIONES CONTABLES FUNDAMENTALES * PAHLEN ACUÑA, Ricardo - CAMPO, Ana María - VIEGAS, Juan Carlos y Otros CONTABILIDAD PASADO, PRESENTE Y FUTURO * BIONDI, Mario - ZANDONA, María FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD * SENDEROVICH, Isaac CONTABILIDAD INTRODUCTORIA Y BASICA * SENDEROVICH, Isaac y Paula CONTABILIDAD BASICA - Primera Parte * SENDEROVICH, Isaac A CONTABILIDAD INTRODUCTORIA BIBLIOGRAFIA ESPECIAL * AYLIFFE, Tomás LO BASICO EN CONTABILIDAD * CHAVES, Osvaldo y Otros TEORIA CONTABLE * PRIOTTO, Hugo C. SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA * CASINELLI, Hernán Pablo CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS * MALDONADO, Eduardo CONTABILIDAD PRACTICA

9 * MALDONADO, Eduardo CONTABILIDAD COMPARADA * RESOLUCIONES TECNICAS PROFESIONALES - F.A.C.P.C.E. * Ley Sociedades Comerciales y sus Modificatorias * Ley Contrato de Trabajo y sus Modificatorias BIBLIOGRAFIA POR UNIDAD TEMATICA DEL PROGRAMA Unidad Nº 1: LA CONTABILIDAD Y LA INFORMACION CONTABLE PETTI, Ana Maía - FONSECA, Diana * Cap. 1 y 2, del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA CHAVES, Osvaldo y Otros * Cap. 1, del libro TEORIA CONTABLE FOWLER NEWTON, Enrique * Cap. 3 del libro CONTABILIDAD BASICA PRIOTTO, Hugo * Cap. 1 del libro SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA MALDONADO, Eduardo *Cap. 1 del libro CONTABILIDAD CASINELLI, Hernán * Cap. 1 del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS Unidad Nº 2: TEORIA CONTABLE PETTI, Ana Maía - FONSECA, Diana * Cap. 2, del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA FOWLER NEWTON, Enrique * Cap. 3 del libro CONTABILIDAD BASICA PRIOTTO, Hugo * Cap. 2,3 del libro SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA MALDONADO, Eduardo *Cap. 3 del libro CONTABILIDAD CASINELLI, Hernán * Cap. 2 del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS Apuntes de Cátedra: EL PATRIMONIO DE LOS ENTES ECONOMICOS Unidad Nº 3: EL PROCESO CONTABLE PETTI, Ana María - FONSECA, Diana * Cap. 4, del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA PAHLEN ACUÑA, CAMPO y Otros * Cap. 2, 3 y 4, del libro CONTABILIDAD SISTEMAS Y PROCESOS SENDEROVICH, Isaac A *Cap. 1,2,3,4,5,6,7,8,9, del Libro CONTABILIDAD INTRODUCTORIA FOWLER NEWTON, Enrique * Cap. 15 del libro CONTABILIDAD BASICA AYLIFFE, Tomás * Cap. 2,3,4 del libro CONTABILIDAD PROGRAMADA PRIOTTO, Hugo * Cap. 2,3 del libro SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA

10 MALDONADO, Eduardo *Cap. 3 del libro CONTABILIDAD CASINELLI, Hernán * Cap. 3 del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS Apuntes de Cátedra: LA CUENTA CONTABLE Apuntes de Cátedra: PLAN DE CUENTAS Apuntes de Cátedra: NORMAS PRACTICAS PARA LA REGISTRACION CONTABLE Unidad Nº 4: ELEMENTOS DEL ACTIVO Y DEL PASIVO PETTI, Ana María - FONSECA, Diana * Cap. 5, del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA PAHLEN ACUÑA, CAMPO y Otros * Cap. 2, 3 y 4, del libro CONTABILIDAD SISTEMAS Y PROCESOS SENDEROVICH, Isaac A *Cap. 12,13,14,15,16,17,18,19, del Libro CONTABILIDAD INTRODUCTORIA PRIOTTO, Hugo * Cap. 4,5,6,7,8,9 10,11 del libro SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA AYLIFFE, Tomás * Cap. 9,10,12,13 del libro CONTABILIDAD PROGRAMADA MALDONADO, Eduardo *Cap. 4,5,6,7,8,9,10 del libro CONTABILIDAD CASINELLI, Hernán * Cap. 7,8,9,10,11,12,13,14,15, del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS Apuntes de Cátedra: ARQUEO DE CAJA Apuntes de Cátedra: RECAUDACIONES A DEPOSITAR Y FONDO FIJO Apuntes de Cátedra: CONCILIACION BANCARIA Apuntes de Cátedra: MONEDA EXTRANJERA Apuntes de Cátedra: INVERSIONES Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO DE LOS DEUDORES POR VENTAS Y LAS INCOBRABILIDADES Apuntes de Cátedra: DESCUENTO DE DOCUMENTOS DE TERCEROS Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO DE COMPONENTES FINANCIEROS IMPLICITOS Apuntes de Cátedra: INVERSIONES Apuntes de Cátedra: BIENES DE CAMBIO Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO CONTABLE DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO DE LAS PREVISIONES PARA DEVOLUCIONES Apuntes de Cátedra: BIENES INTANGIBLES Apuntes de Cátedra: BIENES DE USO

11 Apuntes de Cátedra: LEGISLACION LABORAL ARGENTINA Apuntes de Cátedra: CONTINGENCIAS Apuntes de Cátedra: PATRIMONIO NETO Unidad Nº 5: ESTADOS CONTABLES PETTI, Ana María - FONSECA, Diana * Cap. 6, del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA PAHLEN ACUÑA, CAMPO y Otros * Cap. 6, del libro CONTABILIDAD SISTEMAS Y PROCESOS SENDEROVICH, Isaac A *Cap. 10,11, del Libro CONTABILIDAD INTRODUCTORIA PRIOTTO, Hugo * Cap.13 del libro SISTEMAS DE INFORMACION CONTABLE BASICA MALDONADO, Eduardo * Cap. 11 del libro CONTABILIDAD CASINELLI, Hernán * Cap. 20,21 del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS Apuntes de Cátedra: MODELOS CONTABLES Apuntes de Cátedra: AJUSTES AL CIERRE Y ESTADOS CONTABLES Unidad Nº 6: ASPECTOS BASICOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS CASINELLI, Hernán * Cap. 6 del libro CONTABILIDAD PARA USUARIOS EXTERNOS PETTI, Ana María - FONSECA, Diana * Anexos del libro TURISMO CONTABILIDAD APLICADA SENDEROVICH, Isaac A *Cap. 1,2,3,4,5,6,7,8,9, del Libro CONTABILIDAD INTRODUCTORIA CRONOGRAMA DE CONTENIDOS, ACTIVIDADES Y EVALUACIONES 2º Cuatrimestre Ciclo Lectivo 2014 Clase Nº Fecha Tipo de Clase Unidad Temas a Tratar 1 20-ago-14 Teórica 1 Presentación P.C.T. - La Contabilidad y la Información Contable 2 25-ago-14 Teórico/Práctica ago-13 Teórica 3 La Teoría Contable - El Patrimonio del Ente - Variaciones Patrimoniales - Imputación de Resultados - Principio del Devengado El Proceso Contable, Documentos Comerciales, La Cuenta Contable, Clasificación de Cuentas, Plan de Cuentas y Manual de Cuentas 4 1-sep-14 Teórico/Práctica 3 Registraciones Contables

12 5 3-sep-14 Teórico/Práctica 3 Registraciones Contables 6 8-sep-14 Teórico/Práctica 3 Registraciones Contables 7 10-sep-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Caja y Bancos 8 15-sep-14 1º Eval.Periódica Teorico/Práctica 4 Activo - Caja y Bancos y Créditos 9 17-sep-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Caja y Bancos y Créditos y Repaso Previo Parcial sep-14 PRIMER PARCIAL 14 Hs sep-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Inversiones oct-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Bienes de Cambio 13 6-oct-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Bienes de Cambio 14 8-oct-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Bienes Intangibles oct-14 Teórico/Práctica 4 Activo - Bienes de Uso oct-14 2º Eval.Periódica Teórico/Práctica oct-14 Teórico/Práctica oct-14 Teórico/Práctica 4 4 Activo - Bienes de Uso oct-14 Teórico/Práctica 4 Pasivo - Contingencias Pasivos - Deudas Laborales y Previsionales - Revisión y Repaso Previo al Recuperatorio Pasivos - Deudas Laborales y Previsionales - Revisión y Repaso Previo al Recuperatorio nov-14 RECUPERATORIO PRIMER PARCIAL 14 Hs.

13 21 5-nov-14 Teórico/Práctica 4 Patrimonio Neto - Resultados nov-14 3º Eval.Periódica Teorico/Práctica 4 Patrimonio Neto - Resultados nov-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables - Operaciones Previas a su confección nov-14 SEGUNDO PARCIAL 14 Hs nov-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables Hoja de Pre Balance nov-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables en Particular - Estado de Situación Patrimonial dic-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables en Particular - Estado de Situación Patrimonial dic-14 4º Eval.Periódica Teorico/Práctica 5 Estados Contables en Particular - Estado de Resultados dic-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables en Particular - Estado de Resultados dic-14 Teórico/Práctica 5 Estados Contables en Particular - Estado de Evolución del Patrimonio Neto dic-14 Teórico/Práctica 6 Elementos Básicos del Costo en las Empresas Turísticas - Revisión y Repaso previo al Parcial dic-14 RECUPERATORIO SEGUNDO PARCIAL 14 Hs. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Para lograr alcanzar los objetivos propuestos para el presente Ciclo Lectivo, haremos uso de las siguientes Actividades y Recursos Pedagógicos: 1.- EXPLICACION DOCTRINARIA CON DEBATE CONDUCIDO: consiste en el tratamiento de cada uno de los temas previstos en el Programa de Estudios por grupos reducidos de alumnos con la asistencia del docente a cargo. El tema a tratar como así también la Bibliografía Específica, se dará a conocer a los alumnos con una antelación mínima de (1) una semana.-

14 2.- EXPLICACION DOCTRINARIA: consiste en la exposición doctrinaria por parte del Adjunto a Cargo de la Cátedra, de aquellos temas que merezcan especial atención por parte de los alumnos EJERCICIOS PRACTICOS: consiste en aplicaciones específicas resultantes de cada uno de los temas contenidos en el programa para lo cual se proveerá a los alumnos de una Guía de Trabajos Prácticos TEST CONCEPTUAL: consiste en un Breve Cuestionario referido a los temas desarrollados en clases TEST DE LECTURA: consiste en un Breve Cuestionario referido a Textos de Lectura Obligatoria, previamente indicado por el docentes.- PROCESOS DE INTEVENCION PEDAGOGICA Dentro de las estrategias para la integración de los contenidos se buscará: a.- Desarrollar en el alumno un método de aprendizaje, así como iniciarle en el proceso de investigación indispensable en un futuro profesional.- b.- Despertar en el estudiante su Espírito Crítico, basado en razonamientos lógicamente válidos.- c.- Estimular el pensamiento creativo del alumno.- d.- Elevar al máximo el nivel de aprendizaje a través de la cuidadosa programación del sistema de enseñanza y una permanente evaluación de los progresos académicos logrados.- e.- Lograr un Acercamiento más integral entre el equipo docente y los alumnos en el plano de un elevado nivel intelectual.- f.- Mejorar la Eficiencia en los sistemas de evaluación individual o grupal.- g.- Mejorar la Coordinación entre las reuniones Teóricas y Prácticas, dando al curso el carácter eminentemente "Teórico-Práctico" en su conjunto.- "Los Profesores tanto el Adjunto a Cargo como la Ayudante de Primera, deberán desarrollar el papel de ORIENTADORES en el proceso de "enseñanza-aprendizaje", siendo su misión graduar la información que deberán manejar los alumnos (Lecturas, Desarrollo de Casos, etc.), de acuerdo con la conformación de los grupos, de manera que se logre la óptima comprensión y transformación de la información en Herramienta útil para el futuro Ejercicio Profesional"

15 EVALUACION Para que al alumno alcance el objetivo de promocionar y/o aprobar el cursado de la asignatura deberá cumplir con los siguientes requisitos: a.- Rendir 2 (dos) Parciales Teóricos Prácticos, cuya evaluación se regirá por lo normado en la Ordenanza Académica Nº y sus Modificatorias.- b.- Rendir 4 (cuatro) Pruebas Periódicas, y tener aprobado como mínimo el 50% de las mismas.- c.- La Evaluación Habilitante, se regirá conforme a lo normado académicamente y versará sobre los temas que llevaron al alumno a llegar a esa instancia.- d.- El Examen Final se regirá por las disposiciones vigentes y versará sobre todo el contenido del programa.- REGIMEN DE PROMOCION 1.- La aprobación se considerará conforme a la OCA 1111 y sus Modificatorias Ídem Ítem Anterior.- 2. Justificación (optativo) A los efectos de crear una base de información que permita la comparabilidad entre las distintas ediciones del curso, en función de las disposiciones vigentes, se presenta el siguiente cuadro: Concepto Inscriptos Promocionados Desaprobados Ausentes Aprobados en el Examen Habilitante Con opción al 4to. y/o 5to. turno de examen

16 % de promocionados en el total de cursantes 68 % 62 % 63 % 62 % 58 %