Homocistinuria por deficiencia de CBS
|
|
- Luis de la Cruz Ponce
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 Homocistinuria por deficiencia de CBS Información introductoria Escrito por: U. Wendel, P. Burgard y V. Konstantopoulou Revisado y corregido para Norteamérica por: S. van Calcar
2 HCU Homocistinuria Homocistina en orina Hiperhomocisteinemia Exceso de homocisteína en sangre 2
3 s Las enzimas son proteínas que facilitan diversas reacciones químicas en el organismo. Intervienen en la biosíntesis (anabolismo) y en la degradación (catabolismo) de todas las sustancias en el organismo. Esto se denomina metabolismo. La cistationina beta-sintasa (CBS) es una enzima indispensable para el metabolismo del aminoácido metionina. En la homocistinuria, la actividad de la enzima CBS disminuye. 3
4 s Otra enzima importante para el metabolismo de la metionina y la homocisteína es la betaína-homocisteína metiltransferasa (BHMT). La enzima BHMT funciona de manera adecuada en una persona con homocistinuria y tiene una función importante en el tratamiento de la homocistinuria. 4
5 s Algunas enzimas no pueden funcionar sin la ayuda de vitaminas; tales enzimas se denominan cofactores. La cistationina beta-sintasa (CBS) es ese tipo de enzima, y la vitamina B 6 es su cofactor. CBS + VitB 6 = CBS VitB 6 CBS inactiva CBS activa 5
6 En una persona que no tiene HCU: la CBS funciona Betaína VitB 12 BHMT (50 %) Metionina Homocisteína Ácido fólico (50 %) CBS VitB 6 Cistationina Cisteína 6
7 Metabolismo en una persona que tiene homocistinuria: la CBS es deficiente Betaína BHMT Metionina VitB 12 Homocisteína Ácido fólico Bloqueo metabólico CBS VitB 6 Cistationina Cisteína 7
8 Investigaciones de diagnóstico Metionina Homocisteína Nivel elevado Muestra de sangre Nivel normal Homocistina Nivel elevado Muestra de orina Nivel normal Intervalos de referencia en plasma: Homocisteína: <15 µmol/l Metionina: µmol/l En el momento del diagnóstico: la concentración plasmática de homocisteína suele ser >200 µmol/l. 8
9 Patogénesis de la HCU Los recién nacidos no tienen ningún síntoma. Los síntomas se manifiestan en los próximos años. Ojos Miopía, luxación del cristalino, iris danzante u oscilante, glaucoma, anomalías retinianas Sistema vascular Trombosis, tromboembolia, oclusión vascular, tromboflebitis, embolia pulmonar, cardiopatía isquémica Homocisteína Esqueleto Personas altas y delgadas, extremidades largas, aracnodactilia ( dedos de araña ), rodillas en X, escoliosis, deformidades torácicas, osteoporosis Sistema nervioso central Retraso en el desarrollo, discapacidad intelectual, epilepsia, signos neurológicos focales, trastornos psiquiátricos 9
10 Control de la HCU El objetivo del control de la HCU es disminuir la cantidad de homocisteína en la sangre a un nivel seguro para que no resulte perjudicial. 10
11 Elementos de control de la HCU 2 Betaína 3 Cantidades bajas de metionina Betaína Betaína Metionina BHMT VitB 12 VitB 12 1 Homocisteína Vitamina B 6 Ácido fólico Ácido fólico Bloqueo metabólico CBS VitB 6 B 6 Cistationina Cisteína ( ) Cisteína 3 Cisteína 11
12 Alimentos: componentes de una dieta normal Proteínas Grasas Carbohidratos Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos. Metionina Tirosina Valina Leucina Treonina Alimentos naturales Proteínas Proteínas Proteínas Grasas Grasas Grasas Carbohidratos Carbohidratos Carbohidratos P. ej.: leche, yogur, P. ej.: carne roja, carne frutas, vegetales, nueces de aves, pescado, huevos, queso P. ej.: azúcar, jugo papas, cereales, pasta, arroz P. ej.: P. ej.: aceite, margarina, mantequilla 12
13 Control dietético Dieta baja en proteínas naturales + fórmula que no contiene el aminoácido metionina Alimentos Proteínas naturales + fórmula para la HCU que contiene todos los aminoácidos, excepto metionina, pero contiene cisteína adicional Alimentos naturales Proteínas Proteínas Proteínas Grasas Grasas Grasas Carbohidratos Carbohidratos Carbohidratos P. ej.: leche, yogur, P. ej.: carne roja, carne frutas, vegetales, nueces de aves, pescado, huevos, queso P. ej.: azúcar, jugo papas, cereales, pasta, arroz P. ej.: P. ej.: aceite, margarina, mantequilla 13
14 Seguimiento de la homocistinuria Durante el control, se requiere un seguimiento sistemático. Objetivo: concentración sanguínea de homocisteína <50 µmol/l 14
15 Cromosomas, genes, mutaciones Un cromosoma es como un libro de cocina. Un gen es como una receta del libro de cocina. Una mutación es como un error en la receta o, incluso, representa la ausencia total de una receta. La enzima cistationina beta-sintasa (CBS) se produce constantemente en el organismo siguiendo una receta específica (gen). Si el gen contiene mutaciones anormales, la enzima no podrá funcionar correctamente ni producirse de manera apropiada.
16 Herencia En la herencia autosómica recesiva, ambos progenitores son portadores. La madre es portadora de HCU. El padre es portador de HCU. Gametos femeninos (óvulos) Gametos masculinos (espermatozoides) 16
17 Herencia Hay 4 combinaciones para los hijos de progenitores portadores. La madre es portadora de HCU. El padre es portador de HCU. El niño no es portador de HCU. El niño es portador de HCU. El niño tiene HCU. 17
18 Herencia Cómo se hereda la HCU en las familias La madre es portadora de HCU. El padre es portador de HCU. 18
19 Pronóstico de la HCU Objetivo del control: disminuir la homocisteína en la sangre lo más pronto posible y mantenerla baja. Control eficaz iniciado en un recién nacido Inteligencia normal. Aparición tardía de luxación del cristalino. Prevención de la epilepsia. Prevención de la osteoporosis. Educación escolar adecuada a la edad. Ausencia de tromboembolia. Control eficaz iniciado más adelante Los daños orgánicos que ya estén presentes serán irreversibles. No obstante: podrá evitarse la tromboembolia peligrosa y posiblemente mortal. En aproximadamente el 10 % de los pacientes, es posible normalizar la concentración de homocisteína en sangre solo tomando dosis altas de vitamina B 6. En algunas personas, resulta imposible normalizar la homocisteína, incluso con un control complejo. 19
Aciduria glutárica tipo 1
Aciduria glutárica tipo 1 Información introductoria Revisado y corregido para Norteamérica por: S. van Calcar Aciduria glutárica tipo 1 AG1 2 Aciduria glutárica tipo 1 Ácido glutárico en orina AG1 3 Alimentos:
Más detallesEnfermedad de la orina con olor a jarabe de arce (Maple Syrup Urine Disease
Enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce (Maple Syrup Urine Disease Información introductoria Escrito por: U. Wendel Revisado y corregido para Norteamérica por: S. van Calcar Enfermedad de la orina
Más detallesAciduria metilmalónica
Aciduria metilmalónica Información introductoria Escrito por: F. Hörster, S. Kölker y P. Burgard Revisado y corregido para Norteamérica por: S. van Calcar Aciduria metilmalónica AMM 2 Aciduria metilmalónica
Más detallesHomocistinuria clásica. Una guía para los padres, pacientes y familias
Homocistinuria clásica Una guía para los padres, pacientes y familias Introducción Tú o tu hijo/a habéis sido diagnosticados de Homocistinuria (también llamada homocistinuria clásica ). Inicialmente cualquier
Más detallesQUÉ SON LOS TRASTORNOS METABÓLICOS CONGÉNITOS DE PROTEÍNAS?
ASOCIACIÓN SUIZA PARA PERSONAS CON FENILCETONURIA Y OTROS TRASTORNOS METABÓLICOS CONGÉNITOS DE PROTEÍNAS QUÉ SON LOS TRASTORNOS METABÓLICOS CONGÉNITOS DE PROTEÍNAS? Las proteínas son un elemento constitutivo
Más detallesNUTRICION QUÉ SON LOS NUTRIENTES O NUTRIMENTOS?
NUTRICION QUÉ SON LOS NUTRIENTES O NUTRIMENTOS? NUTRICION Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de
Más detallesQué es la homocistinuria? Folleto informativo sobre genética para los padres
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades relacionadas con los aminoácidos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas)
Más detallesTrastornos de la remetilación Defectos de cobalamina y deficiencia severa de MTHFR
Trastornos de la remetilación Defectos de cobalamina y deficiencia severa de MTHFR Una guía para pacientes, padres y familias Contenidos Introducción 3 Función Metabólica 3 Cómo el cuerpo se ocupa de la
Más detallesTema 7 CUÁLES SON LOS NUTRIENTES? QUÉ SON LOS NUTRIENTES?
ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN Tema 7 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. ASPECTOS GENERALES. QUÉ SON LOS NUTRIENTES? CUÁLES SON LOS NUTRIENTES? Sustancias químicas que aportan energía, forman y mantienen las estructuras
Más detallesConsejos para tomar buenas decisiones alimenticias
Consejos para tomar buenas decisiones alimenticias El régimen alimenticio del diabético gira en torno al equilibrio y las decisiones que usted toma. Funciona mejor cuando consume una variedad de alimentos
Más detalles1 Los nutrientes. La nutrición. Los alimentos y la dieta. La clasificación de los nutrientes
2 La nutrición. Los alimentos y la dieta 1 Los nutrientes La alimentación es un proceso voluntario, consciente, que consiste en la ingestión de alimentos escogidos del entorno. La nutrición es un proceso
Más detallesAlimentación y Vida Saludable. Pirámide Alimenticia. Nta. Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educacional
Alimentación y Vida Saludable Pirámide Alimenticia Nta. Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educacional Aprendizaje Esperado N 1 Identificar, comprender y describir los principios básicos de una alimentación
Más detallesSÍNDROME DE SJOGREN-LARSSON
SÍNDROME DE SJOGREN-LARSSON QUÉ ES EL SÍNDROME DE SJOGREN-LARSSON (SLS)? El Síndrome de Sjögren-Larsson (SLS) es un error congénito del metabolismo de los lípidos (grasas), causado por mutaciones en el
Más detallesHiperhomocisteinemia en la fertilidad de las hembras carentes de la enzima cistationina beta sintasa.
Hiperhomocisteinemia en la fertilidad de las hembras carentes de la enzima cistationina beta sintasa. Mª Ángeles Navarro Ferrando CP08/00043 I Jornadas Científicas IIS Aragón Zaragoza, 8 de noviembre de
Más detallesTrastornos del ciclo de la urea y acidemias orgánicas para los más jóvenes
Trastornos del ciclo de la urea y acidemias orgánicas para los más jóvenes www.e-imd.org Qué es un trastorno del ciclo de la urea o acidemia orgánica? Nuestro cuerpo descompone la comida que comemos con
Más detallesNombre de la enfermedad: Acidemia metilmalónica MMA (del inglés Methylmalonic Acidemia)
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades relacionadas con los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones
Más detallesObjetivos: 1. Conocer las diferentes vitaminas presentes en los alimentos. 2. Comprender la funcionalidad biológica de las vitaminas.
Objetivos: 1. Conocer las diferentes vitaminas presentes en los alimentos. 2. Comprender la funcionalidad biológica de las vitaminas. 3. Comprender los efectos biológicos que ocasiona un déficit vitamínico.
Más detallesNombre de la enfermedad: Deficiencia de isobutiril-coa deshidrogenasa Sigla: Deficiencia de IBD (por sus siglas en inglés)
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesComer pensando en el cerebro
Comer pensando en el cerebro DIETA Y ICTUS La dieta ejerce un papel primordial en la salud cerebrovascular. Una dieta saludable ayuda a controlar factores de riesgo vascular como la hipertensión arterial
Más detallesFolleto informativo sobre genética para los padres
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesNUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL PERSONAL DE SALUD Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL PERSONAL DE SALUD Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS Carmen María Alvarado Glower NUTRICIONISTA MASTER EN SALUD PÚBLICA CONTEXTO GENERAL Una alimentación variada
Más detallesAlimentación en el deporte
Alimentación en el deporte Nutrición deportiva: ciencia en proceso constante de cambios y evolución. Objetivo: contribuir al mantenimiento de la salud y mejorar el rendimiento deportivo. Evaluación nutricional:
Más detallesCereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos
cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas arroz papas maíz pasta yuca papas
Más detallesTECNOLOGÍA Y DISEÑO DE ALIMENTOS. CANCINO HERRERA JOSÉ MANUEL LOPEZ GONZALEZ VICTORIA
DIETA OCCIDENTAL TECNOLOGÍA Y DISEÑO DE ALIMENTOS. CANCINO HERRERA JOSÉ MANUEL LOPEZ GONZALEZ VICTORIA CARACTERISTICAS Consumo excesivo de azúcares demasiado refinados. Grasas altamente refinadas y saturadas.
Más detallesColesterol: aspectos fisiopatológicos y nutricionales
Colesterol: aspectos fisiopatológicos y nutricionales 1. Economía global del colesterol en el organismo 2. Funciones, metabolismo y regulación (recuerdo) 3. Patologías. Ambiente y genes 4. Posibilidades
Más detallesTema 4. Nutrición y dietética A.-Alimentación y nutrición. B.-Tipos de nutrientes y funciones que cumplen en el organismo. C.
Tema 4. Nutrición y dietética A.-Alimentación y nutrición. B.-Tipos de nutrientes y funciones que cumplen en el organismo. C.- Clasificación nutricional de los alimentos. D.- El metabolismo basal y necesidades
Más detalles:: Homocistinuria clásica
:: Homocistinuria clásica Sinónimos: homocistinuria por deficiencia de cistationina beta-sintasa Definición: La cistationina beta-sintasa es una enzima del catabolismo de la metionina. Su deficiencia comporta
Más detallesSe clasifican en Mono y Poli insaturadas las cuales incluyen las grasas esenciales como el omegas 3, omega 6 y omega 9; que son liquidas y más sanas.
Las grasas son nutrientes que cumplen diversas funciones como transportar vitaminas liposolubles, mejoran la función del sistema nervioso, mejoran el sabor y aspecto de los alimentos y constituyen una
Más detallesNUTRICIÓN INTELIGENTE: RESULTADO DEL ESTUDIO
NUTRICIÓN INTELIGENTE: RESULTADO DEL ESTUDIO Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud y Medicina de la Mujer Antonio Acuña, 9 28009 Madrid Tel: +34 91 578 05 17 E-mail: ipalacios@institutopalacios.com
Más detalles"Comidas fáciles de preparar" con el Plato para diabéticos
"Comidas fáciles de preparar" con el Plato para diabéticos Semana 1: Lo que usted come es importante Semana 2: Planificación de comidas saludables Semana 3: Compras inteligentes Semana 4: En la cocina
Más detallesAgua en el cuerpo: líquido intracelular y extracelular
KILO POR KILO, EL CUERPO contiene más agua que cualquier otro componente. Después del oxígeno, el agua es el ingrediente más importante para la vida; sin ella, los procesos biológicos, y la vida, cesan
Más detallesTAMIZAJE METABOLICO NEONATAL
COORDINACION TECNICA DISTRITO 17D07 PROMOCIÓN DE LA SALUD TEMA DEL TALLER / CAPACITACIÓN FECHA DE LA CAPACITACIÓN TAMIZAJE METABOLICO NEONATAL 15-02-2017 LUGAR DEL EVENTO HORA DEL EVENTO CS. PUEBLO UNIDO
Más detallesNombre de la enfermedad: Deficiencia de 3-metilcrotonil CoA carboxilasa Sigla: Deficiencia de 3MCC (por sus siglas en inglés)
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesALIMENTACIÓN,NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
ALIMENTACIÓN,NUTRICIÓN Y DIETÉTICA -OBJETIVOS. 1.- Conocer la relación entre alimentos y salud/enfermedad. 2.- Definir los conceptos de Nutrición, alimentación, dietética, alimento, nutriente. 3.- Conocer
Más detallesPlan de Alimentación en Diabetes
Plan de Alimentación en Diabetes La alimentación como actividad cotidiana, sustrato de vida, enormemente influyente en el metabolismo humano es, sin duda, uno de los instrumentos más poderosos pero menos
Más detalles1 Cómo se debe afrontar la alimentación de una persona adolescente? La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la
Más detallesUn dipéptido contiene dos residuos de aminoácidos, un tripéptido contiene tres y un polipéptido contiene muchos residuos de aminoácidos.
Un dipéptido contiene dos residuos de aminoácidos, un tripéptido contiene tres y un polipéptido contiene muchos residuos de aminoácidos. Las proteínas son polipéptidos que se presentan de forma natural
Más detallesTEMARIO PRUEBA DE SINTESIS DE BIOLOGIA 2 SEMESTRE 7 BASICO: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS. Colegio San Agustín de Atacama
7 BASICO: 1 Sexualidad: Dimensiones de la sexualidad Características sexuales l y ll en el hombre y en la mujer Texto de Estudio Pág. 72 75 2 ITS :Características generales Agentes infecciosos (tipos de
Más detallesCURSO DE DIETÉTICA OBJETIVOS
CURSO DE DIETÉTICA El estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutrición de las células que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difícil actuar voluntariamente en los procesos
Más detallesLos Nutrientes. Qué son los Nutrientes? Alimentación Saludable
Alimentación Saludable Los Nutrientes Capítulo 2 Qué son los Nutrientes? Son aquellas sustancias que ingresan a nuestro organismo a través de los alimentos (sólidos y líquidos) y cumplen una función de
Más detallesNeurociencia y lectura
Neurociencia y lectura Alimentación Concentración HIDRATOS DE CARBONO HIERRO CLOROFILA Suministran glucosa para el aporte de energía Transporte de oxígeno, metabolismo de los neurotransmisores Transporte
Más detallesLas frutas y verduras mexicanas son económicas, ricas y sanas.
Las frutas y verduras mexicanas son económicas, ricas y sanas. Comer frutas y verduras diariamente no es una recomendación reciente, desde hace varios años se han difundido los beneficios que su consumo
Más detallesEl pescado como alimento. Material recopilado por Santiago Caro*
El pescado como alimento Material recopilado por Santiago Caro* El pescado es fuente de proteínas lípidos minerales vitaminas Composición química promedio de algunas especies locales (en porcentaje) Nombre
Más detallesNombre de la enfermedad: Acidemia propiónica Sigla: PA (por sus siglas en inglés) Qué es la PA? Folleto informativo sobre genética para los padres
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesPORCIONES DE ALIMENTOS, PARA QUÉ SIRVEN?
Por María del Carmen Gangotena, M.Sc. Nutrición y Educación PORCIONES DE ALIMENTOS, PARA QUÉ SIRVEN? El Plan Mi Pirámide de la USDA (2005) fue diseñado como una guía para mejorar la salud y la alimentación
Más detallesACION DEL DEPORTISTA
CURSO NIVEL III Entrenador Nacional de Fútbol y Fútbol Sala Técnico deportivo Superior. ALIMENTACION ACION DEL DEPORTISTA Apuntes del curso de entrenadores de fútbol y fútbol sala Nivel 3, impartido por
Más detallesc/ Camino del Molino, 11 Nave 10 - Polígono P Collado Villalba (Madrid) Teléfono: Fax:
OBJETIVO Permite obtener conocimientos básicos sobre cuáles son los alimentos que mejor se adecuan a cada persona en función de sus características personales y estilo de vida y conocer las técnicas para
Más detallesCuáles son los alimentos nutritivos?
EDUCACIÓN PRIMARIA Ciencia y Tecnología 4. o grado FICHA 1 Cuáles son los alimentos nutritivos? PARA ESTUDIANTES Cuáles son los alimentos nutritivos? Hola! Observaste y escuchaste atento el video? Qué
Más detalles... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
1 .......................................... 2 3 4 5 6 7 calcio - A miel - aceite de semillas huevos - C - fluor - arroz queso carne - B cereales - hierro mantequilla pescado PROTEINAS GRASAS VITAMINAS
Más detallesHÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana. ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
HÁBITOS SALUDABLES pilares para una vida sana ALIMENTACIÓN SALUDABLE Lucía Partera Márquez Diplomada en Nutrición Humana y Dietética ALIMENTACIÓN SALUDABLE VARIADA Diferentes tipos de alimentos ADAPTADA
Más detallesManejo del síndrome del intestino irritable
Manejo del síndrome del intestino irritable Atención Farmacéutica Aparato Digestivo El síndrome del intestino irritable supone un motivo muy frecuente entre las consultas gastroenterológicas y, además,
Más detallesDefectos de metilación. Un guía para los padres, pacientes y familias
Defectos de metilación Un guía para los padres, pacientes y familias Contenido Introducción Qué es el metabolismo? Qué es un trastorno metabólico? Qué es una enfermedad metabólica? Qué significa enfermedad
Más detallesCaracterísticas de los seres vivos
Características de los seres vivos Todo ser vivo nace, crece, se reproduce y muere. Aunque algunos organismos individuales no completan el ciclo completo, se produce en cualquier especie en general. Se
Más detallesEl avance de la nutrición en nuestras aves
El avance de la nutrición en nuestras aves Últimamente podemos encontrara en el mercado proteínas esenciales que forman parte de la composición de los alimentos y que son fundamentales en su justas proporciones
Más detallesAlimentación Saludable
Alimentación Saludable Es aquella que le permite al cuerpo funcionar bien con el fin de obtener todas las sustancias necesarias para combatir las enfermedades o infecciones que se nos puedan presentar.
Más detallesAnemias Megaloblásticas. Dra. Miriam Sánchez Damas Especialista de 2do grado MGI Especialista de 1er grado Hematología
Anemias Megaloblásticas Dra. Miriam Sánchez Damas Especialista de 2do grado MGI Especialista de 1er grado Hematología Concepto: Constituye una causa de anemia macrocítica. VCM > 100 fentolitros. Se caracteriza
Más detallesDEFINICIÓN. 2. Nutrición mediante el cual los seres vivos toman.del exterior y las transforman en propia y.(obtención de materia y energía)
TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA FUNCIONES DE NUTRICIÓN CONCEPTOS BÁSICOS 1. Alimentación. de alimentos del exterior DEFINICIÓN 2. Nutrición mediante el cual los seres vivos toman.del exterior y las transforman
Más detallesNombre de la enfermedad: Deficiencia de 2-metilbutiril CoA deshidrogenasa Sigla: Deficiencia de 2MBCD / 2-MBADD (por sus siglas en inglés)
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesQue Debo Comer Enfermedad Inflamatoria del Intestino EII
Que Debo Comer Enfermedad Inflamatoria del Intestino EII Sonia I. Serrano Serrano RDN, LND, MPH Universidad de Puerto Rico Recinto de Ciencias Médicas Escuela de Profesiones de la Salud Programa de Internado
Más detallesOBJETIVOS DEL TEMA: Objetivos de la 2da actividad: 1.- Interpretar los signos y síntomas de la encefalopatía-hepática.
TEMA: Metabolismo de Aminoácidos. TÍTULO: Encefalopatía hepática CONTENIDOS. 1.- La Encefalopatía hepática. a) Toxicidad del amoníaco. b) Causas de la encefalopatía hepática (coma hepático). c) Mecanismo
Más detallesSIGNIFICACION CLINICA DE
HOMOCISTEÍNA SIGNIFICACION CLINICA DE LA HIPERHOMOCISTEINEMIA Implicaciones clínicas de la hiperhomocisteinemia 1. Enfermedad aterotrombótica 2. Enfermedad tromboembólica venosa 3. Deterioro cognitivo
Más detallesLlamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en
Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social. Vital para mantener
Más detallesNombre de la enfermedad: Deficiencia de 3-hidroxi-3-metilglutaril- CoA liasa Sigla: Deficiencia de HMG liasa (por sus siglas en inglés)
Folleto informativo sobre genética para los padres Enfermedades de los ácidos orgánicos Screening, Technology, and Research in Genetics (Detección sistemática, técnicas e investigaciones genéticas) es
Más detallesGUIA DE LA FENILCETONURIA (PKU) PARA PROFESORES LO BÁSICO DE LA PKU
Escrita en el registro nacional de asociaciones nº S-2ª-1204 declarada de utilidad pública y miembro de la European Socity for PKU N.I.F. G-41429440 GUIA DE LA FENILCETONURIA (PKU) PARA PROFESORES Hola
Más detallesGuía Alimentaria. niños. Pirámide Alimenticia. para. www.santacruz.gob.bo. Gobierno Autónomo Departamental Santa Cruz. para Niños y Adolescentes
Pirámide Alimenticia para Niños y Adolescentes Gobierno Autónomo Departamental Santa Cruz Mantequilla, embutidos y otros alimentos grasos 2-4 raciones semanales Carnes, pescado, huevo, embutidos 2-3 raciones
Más detallesNecesitamos comer alimentos para vivir. Hay muchos alimentos diferentes pero no todos son buenos para nuestra salud.
Área de Conocimiento del Medio. Etapa: Primaria Ciclo: 2º. Nivel: 4. Unidad: LA SALUD Y LA ALIMENTACIÓN. Necesitamos comer alimentos para vivir. Hay muchos alimentos diferentes pero no todos son buenos
Más detallesLA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Puede definirse como la ciencia que se centra en el estudio de los alimentos desde todos los puntos de vista posibles, teniendo en cuenta todos los factores involucrados, tanto
Más detallesLa Dieta Mediterránea y sus Beneficios Óscar Castillo Valenzuela Nutricionista PAM-CHILE. PAM-Chile Programa Alimentario Mediterráneo en Chile
La Dieta Mediterránea y sus Beneficios Óscar Castillo Valenzuela Nutricionista PAM-CHILE PAM-Chile Programa Alimentario Mediterráneo en Chile DIETA MEDITERRÁNEA Patrón de alimentación característico de
Más detallesPautas de Alimentación Saludables. Escuela de Alimentación Correcta. Cursos. de Alimentación. Saludables
Cursos de Alimentación Saludables Qué veremos hoy? La Proteína. Qué debemos saber sobre LA PROTEÍNA? Video Hoy Veremos : 1) Qué son las Proteínas? 2) Qué función cumple la proteína en nuestro organismo?
Más detallesLa leche. Es saludable o perjudicial? Marta Roger.
La leche Es saludable o perjudicial? Marta Roger. marta@lapaissa.cat. Que es la leche natural o cruda? Es una emulsión de materia grasa en una solución acuosa, con un gran valor biológico Agua 85 90 %
Más detallesGERIMAX ENERGÍA DIARIA ANTIOXIDANTE. con efecto
GERIMAX ENERGÍA DIARIA Con 12 Vitaminas y 9 Minerales, que tu cuerpo requiere cada día, más 100 mg de extracto de Ginseng Estandarizado y 37.2 mg de extracto de Té Verde, con efecto ANTIOXIDANTE te ayudan
Más detallesBiología. Octavo. Prof. Daniela Gutiérrez G.
Biología Octavo Prof. Daniela Gutiérrez G. Antes de comenzar! Para la correcta realización de las clases debemos: - Respetar los horarios establecidos. - Respetar los turnos para hablar. - Evitar el uso
Más detallesENCUESTA NACIONAL DE CONSUMO DE ALIMENTOS
ENCUESTA NACIONAL DE CONSUMO DE ALIMENTOS Encuesta de Hogares y de Propósitos Múltiples 21 DRA. MARÍA DEL ROCÍO SÁENZ MADRIGAL MINISTRA DE SALUD OBJETIVOS Identificar el patrón de consumo de la población
Más detallesAlimentación sana. Crecimiento y Alimentación
Alimentación sana Por necesidades básicas se entiende la cantidad de calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua que un individuo necesita para asegurar su crecimiento
Más detallesDGG. Entrar. Deficiencia de Glucosa - Galactosa
Entrar Deficiencia de Glucosa - Galactosa Deficiencia de Glucosa - Galactosa PRODUCTOS Una familia de productos para el soporte nutricional de cada paciente... Deficiencia de Glucosa Galactosa PRODUCTOS
Más detallesLA FENILCETONURIA. Silvia Canto Goás
LA FENILCETONURIA Silvia Canto Goás 1 Índice: Justificación del tema y objetivos 3 Historia de la PKU 3-4 Clasificación de la PKU 4-5 Alimentación 5-7 Posibles soluciones 7-8 Conclusiones 8-9 Bibliografía
Más detallesProteínas y Ácidos Nucleicos
Proteínas y Ácidos Nucleicos Mapa conceptual Biomoléculas. Biomoléculas inorgánicas: Moléculas que no presentan carbono en su estructura. Biomoléculas orgánicas: Moléculas que presentan carbono en su estructura.
Más detallesINSTITUCION EDUCATIVA LA PRESENTACION NOMBRE DE LA ALUMNA: CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL ASIGNATURA: BIOLOGÍA NOTA
INSTITUCION EDUCATIVA LA PRESENTACION NOMBRE DE LA ALUMNA: AREA : CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL ASIGNATURA: BIOLOGÍA NOTA DOCENTE: JOSÉ ROMÁN TIPO DE GUIA: CONCEPTUAL - EJERCITACION PERIODO
Más detallesComer sano. La energía se mide en calorías. Aportamos calorías al cuerpo con los alimentos que comemos.
Comer sano Introducción Una dieta sana es muy importante para prevenir varias enfermedades graves, tales como: Enfermedad coronaria Obesidad y sus complicaciones Hipertensión arterial y sus complicaciones
Más detallesCurso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos
Curso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos El objetivo final del curso es ofrecer la oportunidad recibir una formación práctica para diseñar dietas prescritas por los profesionales de la salud,
Más detallesQUÍMICA DE PROTEÍNAS
QUÍMICA DE PROTEÍNAS COMPOSICIÓN ALIMENTO VOLATIL POR SECADO (AGUA o HUMEDAD) MATERIA SECA ORGANICA INORGANICA (CENIZAS) SOLUBLE EN DISOLVENTES ORGANICOS (GRASA O LIPIDOS) CON NITROGENO (PROTEINAS) NO
Más detallesCONSTITUYENTES QUÍMICOS DE LAS CÉLULAS
TEMA 1. SUSTANCIAS QUÍMICAS DE LA MATERIA VIVA CONSTITUYENTES QUÍMICOS DE LAS CÉLULAS PROTEÍNAS Concepto Función* Importancia Clasificación Aminoácidos Son macromoléculas compuestas de una o más cadenas
Más detallesALTA CALIDAD, SANOS, INNOVADORES
quienes somos quienes somos Nuestra empresa esta abocada al mejoramiento de la calidad de vida de los seres humanos. Una de las formas de lograr esto es por medio del incentivo al consumo de alimentos
Más detallesNormativa Halal. Introduccion a la Normativa Alimentaria Islámica
Normativa Halal Introduccion a la Normativa Alimentaria Islámica Concepto de Normativa Islámica Es un concepto relativamente amplio y heterogéneo. Tiene su fundamento en el ámbito religioso del Islam.
Más detallesPOR QUE ES TAN IMPORTANTE LA SUPLEMENTACIÓN?
POR QUE ES TAN IMPORTANTE LA SUPLEMENTACIÓN? A continuación vamos hablar de uno de los principales suplementos a la hora de definir, como lo son Las Proteínas sus beneficios, y los diferentes tipos de
Más detallesTEMA 7. NUTRICIÓN 1. HIDRATOS DE CARBONO O AZÚCARES
TEMA 7. NUTRICIÓN La alimentación y los nutrientes Antes de comenzar a profundizar en el tema, lo primero que vamos a diferenciar son los conceptos de alimentación y nutrición, ya que son dos términos
Más detallesDESNUTRICION Y ANOMALIAS CONGENITAS
DESNUTRICION Y ANOMALIAS CONGENITAS ANOMALIAS CO Dr. Miguel Angel Soto Galindo Jefe Departamento de Pediatría Hospital Pedro de Betancourt La Antigua Guatemala ANOMALIAS CONGENITAS Según estudios de la
Más detallesInsuficiencia de acil-coa deshidrogenasa de cadena media
Insuficiencia de acil-coa deshidrogenasa de cadena media (MCAD, las siglas corresponden a nombres en inglés) Qué es la MCAD? La MCAD es un tipo de alteración de la oxidación de los ácidos grasos. Las personas
Más detallesObjetivos: 1- Definir el concepto de metabolismo. 2- Mencionar algunas características del metabolismo. 3- Definir respiración celular.
TEMA 1: CÉLULA. CONFERENCIA 11. TÍTULO: COMPONENTES MOLECULARES METABOLISMO Y RESPIRACIÓN CELULAR Autor: Dr. Daniel Sánchez Serrano Parte I Sumario Metabolismo celular: Concepto. Organización general.
Más detallesTema 1. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Tema 1. ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 1. Conceptos básicos 2. Factores que influyen en la dieta 3. Necesidades y recomendaciones 4. Dieta y Salud 5. La pirámide alimenticia ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Más detallesHelena Leal. Nutricionista. NUTRICIÓN INFANTIL LATINA VIII
Helena Leal Nutricionista. NUTRICIÓN INFANTIL Alimentación y nutrición en la infancia - Se inicia el proceso de madurez del niño en todos sus aspectos. - La alimentación es el factor extrínseco mas importante
Más detallesnnuestro aparato locomotor
22 a 26 - Huesos.qxp 09/11/2008 16:15 PÆgina 2 Tener sanos los huesos, articulaciones, músculos y tendones es fundamental para lograr una vida activa PON EN MARCHA TU APARATO LOCOMOTOR Más de un 20 por
Más detallesIMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA ETAPA INFANTIL Y ROL GUBERNAMENTAL. Docente: Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educativa
Módulo: Alimentación y Vida Saludable EPA 102 IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA ETAPA INFANTIL Y ROL GUBERNAMENTAL Docente: Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educativa APRENDIZAJE ESPERADO N 1
Más detallesGUIA PARA GAN A A N R A R PE P S E O
GUIA PARA GANAR PESO MODULOS Modulo 1 Como Alimentarse Modulo 2 El Poder De Los Suplementos Modulo 3 Los Secretos Para Aumentar De Peso MODULO 1 Como Alimentarse Como Alimentarse Para Ganar Peso Para subir
Más detallesDOBLE TITULACIÓN MASTER EN NATUROPATÍA + MASTER EN HERBODIETÉTICA DYM005
DOBLE TITULACIÓN MASTER EN NATUROPATÍA + MASTER EN HERBODIETÉTICA DYM005 DESTINATARIOS Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector DIETÉTICA Y NUTRICIÓN interesados
Más detallesFRECUENCIAS DE CONSUMO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS
DIETA DE ADELGAZAMIENTO 70/30 (BAJA EN CALORIAS, MUY BAJA EN COLESTEROL) Alimentación: Un factor importante tanto en la prevención como en la mejoría y curación de los problemas de salud es la alimentación,
Más detallesrecomendaciones generales para un menú saludable en edad escolar
recomendaciones generales para un menú saludable en edad escolar salud escolar: accidentes, enfermedades y fomento de hábitos saludables en el centro educativo guía para el profesorado recomendaciones
Más detalles