GUÍA DE APRENDIZAJE TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA

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1 GUÍA DE APRENDIZAJE TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA Datos Descriptivos TITULACIÓN: CENTROS IMPLICADOS: GRADO EN INGENIERIA DE LA ENERGIA E.T.S. DE INGENIEROS DE MINAS CICLO: Grado sin atribuciones MÓDULO: MATERIA: Común ASIGNATURA: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA CURSO: 2 º SEMESTRE: Semestre 2º (Febrero-Junio) DEPARTAMENTO RESPONSABLE: INGENIERIA QUIMICA Y COMBUSTIBLES CRÉDITOS EUROPEOS: 6 CARÁCTER: OBLIGATORIA CURSO ACADÉMICO: 2011/2012 PERIODO DE IMPARTICIÓN: Semestre 2º (Febrero-Junio) Datos Comunes ITINERARIO: IDIOMAS IMPARTICIÓN: Español OTROS IDIOMAS IMPARTICIÓN: HORAS/CRÉDITO: 26

2 Profesorado COORDINADOR: LINA MARIA LOPEZ SANCHEZ NOMBRE DESPACHO EN INGLÉS LINA MARIA LOPEZ SANCHEZ 426 No JOSE ANGEL SANCHIDRIAN BLANCO 415 No MARCELO FABIAN ORTEGA ROMERO 432 No (*) Profesores externos en cursiva. Tutorías NOMBRE TUTORÍAS Lugar Día De A LINA MARIA LOPEZ SANCHEZ Despacho 426 Despacho 426 Lunes 09:00 12:00 Martes 09:00 12:00 JOSE ANGEL SANCHIDRIAN BLANCO Despacho 415 Despacho 415 Despacho 415 Despacho 415 Jueves 12:00 14:00 Jueves 19:00 20:00 Viernes 12:00 14:00 Viernes 19:00 20:00 Grupos GRUPOS ASIGNADOS EN: Nº de grupos Teoría 2 Prácticas 2 Laboratorio 0

3 Requisitos previos necesarios ASIGNATURAS SUPERADAS OTROS REQUISITOS Conocimientos previos recomendados ASIGNATURAS PREVIAS RECOMENDADAS QUIMICA I QUIMICA II TERMODINAMICA ECUACIONES DIFERENCIALES CONOCIMIENTOS PREVIOS OTROS CONOCIMIENTOS

4 Competencias CÓDIGO COMPETENCIA NIVEL RA CE 20 Comprender los conceptos de la termodinámica y aplicarlos en la Ingeniería de la Energía. N2 CE 23 Aplicar los conceptos básicos de la transferencia de calor y materia en la Ingeniería de la Energía. N3 RA_03 CE 39 Aplicar los principios del uso eficiente de la energía. N1 RA_03 CG 1 Conocer y aplicar conocimientos de ciencias y tecnologías básicas a la práctica de la Ingeniería de la Energía. N1 RA_03 CG 2 Poseer capacidad para diseñar, desarrollar, implementar, gestionar y mejorar productos, sistemas y procesos en los distintos ámbitos energéticos, usando técnicas analíticas, computacionales o experimentales apropiadas. N1 CG 4 Comprender el impacto de la ingeniería energética en el medio ambiente, el desarrollo sostenible de la sociedad y la importancia de trabajar en un entorno profesional y responsable. N1 RA_03 CG 5 Saber comunicar los conocimientos y conclusiones, tanto de forma oral, escrita y gráfica, a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades. N1

5 Resultados de aprendizaje CÓDIGO RA_03 DESCRIPCIÓN Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre transferencia de calor y materia y su aplicación para la resolución de problemas de la ingeniería Aplicar los recursos anteriores a la ingeniería en general y, en particular, a la Ingeniería Química Conocer la influencia de los aislantes en el ahorro energético.

6 Indicadores de logro CÓDIGO INDICADOR RA IN_01 Comprender la necesidad de establecer leyes de transporte para el estudio de los procesos naturales e industriales y para el dimensionado de equipos. IN_02 Conocer las leyes fundamentales del transporte difusivo de masa y calor, y observar las analogías existentes entre ellas. IN_03 Comprender los diferentes mecanismos de transmisión del calor. IN_04 Resolver la ecuación de la conducción del calor. IN_05 IN_06 Conocer las soluciones de la ecuación de la conducción del calor para temperatura y flujos de calor en configuraciones 1D y 2D en régimen estacionario y transitorio, con diversas condiciones de contorno. Calcular el flujo de calor en superficies adicionales IN_07 Utilizar el concepto de coeficiente global de transferencia de calor IN_08 Identificar los diferentes regímenes y configuraciones de transferencia de calor en convección forzada y natural en una fase, en condensación y en ebullición y calcular el coeficiente de transferencia de calor en todos ellos. RA_03 IN_09 Aplicar lo anterior a problemas técnicos de transferencia de calor entre fluidos RA_03 IN_10 Conocer las propiedades radiantes de las superficies IN_11 Calcular el factor de forma y las fórmulas de cálculo del flujo de calor intercambiado por radiación entre superficies en configuraciones simples IN_12 Conocer y aplicar las técnicas de cálculo de flujos difusivos de un componente en varias configuraciones y con diversas condiciones de contorno.

7 IN_13 IN_14 Comprender el concepto de coeficiente de transferencia de materia y su cálculo en varias configuraciones y regímenes laminar y turbulento. Comprender y aplicar la analogía entre transferencia de calor y materia

8 Contenidos específicos (temario) TEMA / CAPÍTULO 01 Introducción 1.1 Propiedades de la materia y su transferencia APARTADO IN_ Leyes fundamentales de transporte de calor y masa IN_01 IN_ Mecanismos de transmisión de calor IN_03 02 Conducción 2.1 Ecuación fundamental. Condiciones de contorno IN_ Conducción unidimensional estacionaria IN_05 IN_06 IN_ Conducción multidimensional IN_05 IN_ forzada IN_08 IN_ natural y condensación IN_08 IN_ Ebullición IN_08 IN_09

9 04 Radiación 4.1 Radiación térmica: poder emisivo, cuerpos negros IN_ Propiedades relacionadas con la radiación IN_ Propiedades de las superficies irradiadas IN_ El factor de forma IN_ Intercambio de calor radiante IN_12 05 Transferencia de Masa 5.1 Transferencia de masa por difusión IN_12 IN_ Transferencia de masa por convección IN_13 IN_14

10 Breve descripción de las modalidades organizativas utilizadas y métodos de enseñanza empleados MODALIDAD DESCRIPCIÓN MÉTODO MÉTODOS DE ENSEÑANZA Explicación y demostración de los del programa. comprensivo de la teoría, estudio de ejemplos, estudio de problemas resueltos y resolución de nuevos problemas. de Casos Aprendizaje Basado en de Teoría por parte del profesor de problemas en el aula

11 Cronograma de trabajo de la asignatura SEMANA ACTIVIDADES Tema 1 - Introducción 1 Tema 2.1 y 2.2 -Conducción de Teoría Tema 2.2- Conducción 2 Tema 2.2- Conducción de Teoría Tema 2.3- Conducción 3 Tema 2.3- Conducción Tema 2.4- Conducción 4 Tema 2.4- Conducción de Casos Problema de Conducción Aprendizaje Basado en Otros 0 hrs. Sí continua 2 1,28 Tema Tema 4.1-Radiación de Teoría

12 Tema Tema 4.2 y 4.3-Radiación Tema Tema 4.3 y 4.4 -Radiación Tema Tema 4.5-Radiación Tema Tema 4.5-Radiación Problema de Radiación Aprendizaje Basado en Otros 0 hrs. Sí continua 2 1,28 Tema 5.1- Transferencia masa 10 Tema 3.1-

13 Tema 5.1- Transferencia masa 11 Tema 3.2- de Casos 12 Tema 5.1- Transferencia masa Tema 3.2- Tema 5.1- Transferencia masa 13 Tema 3.3- Tema 5.1- Transferencia masa 14 Tema 3.3- Problema de Aprendizaje Basado en Otros 0 hrs. Sí continua 2 1,28 Tema 5.2- Transferencia masa 15 Tema 5.2- Transferencia masa Problema de Transferencia de Masa Aprendizaje Basado en Otros 0 hrs. Sí continua 2 1,28

14 EXAMEN FINAL (modalidad evaluación continua) Aula 4 hrs. Sí continua 46,5 32,37 16 EXAMEN FINAL (Modalidad evaluación final) Aula 4 hrs. Sí Examen final 54,5 37,5 Cuestiones breves de clase de Casos Aula 0 hrs. Sí continua 0 0

15 de la asignatura SEMANA EVALUACIONES Actividad Lugar Tipo Técnica eval. Peso(%) Eval. min. 4 Problema de Conducción Otros continua Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 2,5 Actividad Lugar Tipo Técnica eval. Peso(%) Eval. min. 9 Problema de Radiación Otros continua Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 2,5 Actividad Lugar Tipo Técnica eval. Peso(%) Eval. min. 14 Problema de Otros continua Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 2,5 Actividad Lugar Tipo Técnica eval. Peso(%) Eval. min. 15 Problema de Transferencia Otros de Masa continua Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 2,5 Actividad Lugar Tipo Técnica eval. Peso(%) Eval. min. 16 EXAMEN FINAL (modalidad evaluación continua) Aula continua Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 85 EXAMEN FINAL (Modalidad evaluación final) Aula Examen final Pruebas de respuesta larga, de desarrollo 100 Aula continua Pruebas de respuesta corta 5

16 Cuestiones breves de clase

17 Criterios de calificación de la asignatura Calificación por evaluación continua: 10% problemas a realizar en casa, 5% Cuestiones breves de clase, 85% examen final. Las cuestiones breves de clase se plantean sin previo aviso durante la clase y tendrán una duración de 10 minutos máximo. A lo largo del curso se realizarán al menos 5 cuestiones de este tipo (una por cada tema).

18 Recursos didácticos TIPO Bibliografía Bibliografía Recursos web Equipamiento Otros Otros DESCRIPCIÓN FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Autor: Frank P. Incropera, David P. De Witt Editorial: PEARSON TRANSFERENCIA DE CALOR, Autor: José Angel Sanchidrián. Editorial: Fundación Gomez Pardo Vídeos demostrativos de diferentes experimentos realizados en laboratorio (Youtube) Ordenador + proyector Colección de problemas resueltos colgados en Moodle Presentaciones en de clase en pdf colgadas en Moodle

19 Otra información reseñable Se deberá escoger entre evaluación continua o evaluación final hasta la semana 3.

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