Apuntes de Ecología. Este documento es una base para la posterior discusión en clase.

Transcripción

1 Este documento es una base para la posterior discusión en clase. Ecología es la especialidad científica centrada en el estudio y análisis del vínculo que surge entre los seres vivos y el entorno que los rodea, entendido como la combinación de factores abióticos y los factores bióticos. La ecología analiza también la distribución y la cantidad de organismos vivos. Ernst Haeckel fue el que acuño el término ecología. Uno de los elementos fundamentales de la ecología es el de homeóstasis que puede definirse como un equilibrio dinámico. Hábitat: Lugar que presenta las condiciones apropiadas para que viva un organismo, especie o comunidad animal o vegetal Nicho ecológico: Papel funcional de un organismo en la comunidad. Relaciones tróficas, utilización del espacio y tiempo. Niveles de organización Individuo: Vegetal o animal organizado respecto a la especie que pertenece. Especie: Miembros de poblaciones que se reproducen o pueden reproducirse entre sí.

2 Población: Conjunto de individuos de la misma especie que habita una extensión determinada en un momento dado. Comunidad: Un conjunto de diversas poblaciones que habitan en un ambiente común y que se encuentran en interacción recíproca. Esa interacción regula el número de individuos de cada población y el número de especies existentes en la comunidad y determinan los procesos de selección natural. Ecosistema: es una unidad de organización biológica constituida por todos los organismos que componen esa unidad (componentes bióticos) y el ambiente en el que viven (componentes abióticos). Bioma: Área geográfica que se diferencia por su vegetación característica, en relación con las condiciones climáticas. Los biomas son regiones definidas por condiciones climáticas y geográficas. A diferencia de las ecozonas o regiones biogeográficas, los biomas no están definidos por similitud histórica o taxonómica. Hay muchas clasificaciones de los biomas, cada una incluye un distinto número de clases. Biósfera: Capa del planeta Tierra donde se desarrolla la vida. Comprende desde la altura que alcanzan algunas aves hasta las profundidades de los océanos. También se define a la biósfera como la suma global de los ecosistemas que conforman un sistema cerrado y autorregulado. La biósfera se considera como un sistema único porque no se ha documentado vida en ninguna otra parte del universo.

3 Saneamiento ambiental Salud Ambiental Está determinada por factores físicos, químicos, biológicos, sociales y psicosociales presentes en el ambiente Los campos de acción del saneamiento son; la vivienda, lugares de trabajo, recreación, los centros de manejo de los alimentos, sitios de reunión, los transportes y la vía pública. Cada uno de estos sitios podrá examinarse desde el punto de vista del saneamiento en relación con la disposición de agua, eliminación de desechos, contaminación del aire y la fauna nociva. El saneamiento representa un conjunto de acciones que previenen enfermedades además de proporcionar confort a la población. Los principales problemas de saneamiento en los países no desarrollados son los relacionados con la mala calidad del agua, deficiente sistema de eliminación de excretas, mal manejo de los alimentos y abundante fauna nociva. Por el contrario los problemas de saneamiento de los países desarrollados son la contaminación del aire, suelo y agua por desechos industriales y el aumento en el número de autos, además del ruido en las áreas urbanas. Servicios Públicos Agua Potable El agua potable es la que podemos consumir o utilizar sin que represente un riesgo para la salud. Características y métodos para tratar el agua Existen actualmente muchas empresas dedicadas al tratamiento de las aguas residuales, como wgs

4 Los sistemas de abastecimiento de agua potable El JMP es el mecanismo oficial del sistema de las Naciones Unidas encargado de producir información para la Secretaría General de las Naciones Unidas sobre el progreso de los objetivos de desarrollo del Milenio relacionados con el abastecimiento de agua y saneamiento. ver Principales enfermedades transmitidas por contaminación del agua. Las enfermedades relacionadas con el uso de agua incluyen aquellas causadas por microorganismos y sustancias químicas presentes en el agua potable; enfermedades como la esquistosomiasis, que tiene parte de su ciclo de vida en el agua; la malaria, cuyos vectores están relacionados con el agua; el ahogamiento y otros daños, y enfermedades como la legionelosis transmitida por aerosoles que contienen microorganismos. Documentos de la OMS. El saneamiento ambiental y el desarrollo de la higiene. los encargados de tomar decisiones en todos los niveles. Aproximadamente 2,4 mil millones de personas en todo el mundo viven en condiciones insalubres. Sus prácticas de higiene son tan malas que su nivel de exposición a riesgos de incidencia y diseminación de enfermedades infecciosas es altísimo. El agua almacenada en la vivienda generalmente está contaminada debido al manejo domiciliario inadecuado. Si bien estos problemas reciben cada vez mayor atención, el enorme atraso del sector requiere la búsqueda de más recursos y la participación de Durante los últimos años, la OMS ha estado a la vanguardia del saneamiento ambiental y de las acciones para la higiene y ha desarrollado materiales clave para los encargados de formular políticas y para los técnicos que trabajan en estos temas. Estos materiales incluyen guías y documentos sobre mejores prácticas y promoción.

5 Esta publicación de la OMS trata sobre: Una guía para el desarrollo del saneamiento in situ La eliminación inocua de las excretas es de fundamental importancia, no solamente para la salud de la comunidad sino también por los beneficios sociales y ambientales que se obtienen. Sin embargo, para muchas comunidades de bajos ingresos, en particular de países en desarrollo, la instalación de un sistema de alcantarillado no es una opción viable porque es muy costosa y exige disponer de agua corriente. Para esas comunidades, la eliminación in situ, que permite tratar las excretas donde se depositan, ofrece una solución higiénica y asequible. Este libro contiene información técnica detallada sobre el diseño, la construcción, el funcionamiento y el mantenimiento de los tipos principales de instalaciones de saneamiento in situ, desde la letrina de pozo sencilla hasta la letrina de pozo anegado y los fosos sépticos, con numerosos dibujos de ejemplos prácticos. Reconociendo que la introducción de sistemas de saneamiento in situ entraña mucho más que la aplicación de técnicas sencillas de ingeniería, los autores describen detenidamente los procesos de planificación y desarrollo y los factores financieros e institucionales que será preciso tener en cuenta. Se hace especial hincapié en la necesidad de hacer participar a la comunidad en todas las fases, desde la planificación hasta la evaluación, para adaptar los proyectos y programas a la situación local, y se pone de relieve la necesidad de prestar un apoyo continuo a la comunidad después de haberse instalado el sistema. Sistemas de control Basuras Clasificación de basuras. En México se recolectan diariamente 86 mil 343 toneladas de basura, puedes imaginar toda esa basura? Es decir, 770 gramos por persona y son generadas principalmente en: Viviendas Edificios Calles y avenidas Parques y Jardines Ver: cuentame.inegi.org.mx/territorio/ambiente/basura.aspx?tema=t

6 Fauna nociva Comprende entre otras: ratas cucarachas perros callejeros palomas gatos Tipos de contaminación en los alimentos. Los contaminantes son sustancias que no se agregan intencionadamente a los alimentos sino que pueden encontrarse en ellos como residuos resultantes de su producción, acondicionamiento, transporte o almacenamiento, o como consecuencia de contaminación medioambiental. Para limitar el impacto negativo de los contaminantes en los alimentos y evitar los riesgos que pueden representar para la salud humana, la Unión Europea (UE) ha adoptado medidas para reducir su contenido en la alimentación. Las enfermedades de transmisión alimentaria abarcan un amplio espectro de dolencias y constituyen un problema de salud pública creciente en todo el mundo. Se deben a la ingestión de alimentos contaminados por microorganismos o sustancias químicas. La contaminación de los alimentos puede producirse en cualquier etapa del proceso que va de la producción al consumo de alimentos («de la granja al tenedor") y puede deberse a la contaminación ambiental, ya sea del agua, la tierra o el aire. La manifestación clínica más común de una enfermedad transmitida por los alimentos consiste en la aparición de síntomas gastrointestinales, pero estas enfermedades también pueden dar lugar a síntomas neurológicos, ginecológicos, inmunológicos y de otro tipo. La ingestión de alimentos contaminados puede provocar una insuficiencia multiorgánica, incluso cáncer, por lo que representa una carga considerable de discapacidad, así como de mortalidad.