INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 22/04/2013 COTIZACIONES FOB Y CIF

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1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 22/04/2013 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL ABR , ,0 244,0-518,0 523,0-600,0 600,0 - ABR/NOV ,0 315, DIC/MAR ,0 290, ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL ABR ,0 1007,0-479,0 474,0-1095,0 1095,0-260,0 260,0 - F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA ABR ,5 321,9-285,6 288,1-282,6 284,2-568,5 568,9 - MAY ,5 321,9-283,8 286,2-279,8 278,3-568,5 568,9 - JUN ,9 319,9-283,8 287,2-273,8 277,5-541,7 548,4 - JUL ,9 319,9-283,8 287,2-273,8 274,4-538,0 544,7 - AGO ,0 319,6-284,1 287,0-272,0 273,6-514,2 520,5 - SET ,0 319,6-284,1 287,0-272,0 270,1-517,9 524,5 - OCT ,0 319,8-284,1 286,8-272,8 270,9-488,3 493,9 -

2 C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL MAY ,3 1103, MAY/JUL ,3 1103, AGO/OCT ,3 1101, DÓLAR COTIZACIÓN DEL : $ 5,127 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO TRIGO MAÍZ SOJA MAY ,0 260,5-254,2 256,7-520,8 524,8 - JUL ,1 261,4-245,5 249,2-501,3 508,0 - AGO ,2 488,1 - SET ,0 263,8-218,9 225,2-456,7 462,3 - NOV ,9 445,7 - DIC ,1 268,8-209,8 215, ENE ,9 448,6 - MAR ,0 273,6-214,1 219,4-447,4 451,1 - MAY ,3 275,1-217,2 222,4-449,6 453,1 - JUL ,0 275,1-219,6 224,7-452,2 455,5 - AGO ,3 454,6 - SET ,0 276,7-211,3 215, DIC ,0 279,7-212,5 216, CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO MAY ,9 454, , ,8-271,7 274,1 - JUL ,8 443, , ,2-272,8 275,8 - AGO ,2 420, , , SET ,9 394, , ,9-277,3 279,9 - OCT ,0 374, , , DIC ,2 371, , ,6-283,6 286,0 - ENE ,0 373, , , MAR ,4 376, , ,6-288,2 290,6 - MAY ,8 379, , ,8-289,5 291,2 - JUL ,5 382, , ,6-282,0 282,1 - SET ,4 284,4 - DIC ,4 286,4 -

3 BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO Disponible 279,0 276,0 175,0 179,0 321,0 328,0 370,0 370,0 MAY ,0 172,0 320,2 326,1 JUL ,5 265,0 SET ,0 274,0 167,0 169,0 324,8 331,4 MAR ,5 192,5 ABR ,8 164,0 MAY ,0 307,0 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 516,69 516,81 MERVAL índice 3498, ,49 AUSTRALIA dólar 97,33 97,31 PETRÓLEO dólar 88,51 87,81 BRASIL real 202,05 202,20 CANADÁ dólar 102,55 102,58 UNIÓN EUROPEA euro 74,02 76,53 JAPÓN yen 7690, ,00 URUGUAY peso 1980, ,00 ORO LONDRES dólar/onza Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 22/04/2013 EN DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. Localidad JUNIN CAÑUELAS ROSARIO GIRASOL Precio/ton U$S 320 $ $ Condiciones ABRIL/2013 FABRICA DISP. Localidad BARADERO CHACABUCO S. MARTIN GUALEGUAY B. BLANCA MAÍZ Precio/ton $ 880 $ 850 U$S 166 $ 880 U$S 175 Condiciones DISP. DISP. JUNIO 2013 DISP. JUN./AGO. Localidad S. MARTIN S. MARTIN QUEQUEN COLZA Precio/ton U$S 405 U$S 400 U$S 395 Condiciones MARZO/2013 DISP. MARZO Localidad S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN JUNIN SOJA Precio/ton U$S 320 U$S 323 U$S 325 $ 1630 $ 1550 Condiciones MAYO/2013 JULIO/2013 NOVIEMBRE DISP. DISP. Localidad S. MARTIN S. MARTIN SORGO Precio/ton U$S 155 $ 800 Condiciones JUNIO 2013 DISP. S/D Localidad QUEQUEN LAS PALMAS B. BLANCA B. BLANCA G. LAGOS CEBADA Precio/ton U$S 250 U$S 200 U$S 255 U$S 210 U$S 195 Condiciones FOR. DISP. FOR. DISP. CERV. DISP. FOR. DISP. FOR. DISP. Localidad B. BLANCA CHACABUCO AVELLANEDA NAVARRO I. CASANOVA TRIGO Precio/ton U$S 170 $ 1450 $ 1390 $ 1330 $ 1430 Condiciones DIC./ENE. ART. 12 PH 76 ART. 12 PH 76 ART. 12 PH 76 ART. 12 PH 76

4 NOTICIAS -Alemania reportó nuevos casos de gripe aviaria de moderada capacidad de diseminación entre humanos en dos granjas de pavos en el noroeste del país, dijo el lunes la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). La cepa H5N1, que fue detectada por última vez en Alemania a fines de marzo, difiere del tipo H7N9 que causó la muerte de 20 personas e infectó a 105 en China este mes, dijo la OIE en su sitio de internet. Autoridades alemanas reportaron a la OIE, basada en París, que los 10 pavos infectados fueron detectados la semana pasada en Badbergen, Baja Sajonia, lo que llevó al sacrificio de animales. Otros diez casos fueron hallados en una granja de pavos en Halen, cerca de Badbergen, donde aves fueron matadas, dijo la OIE. El virus H5N1 afecta mayormente a aves, pero ocasionalmente es transmitido a las personas. Los expertos temen que podría mutar en una cepa que podría propagarse fácilmente entre los humanos, que no cuentan con una inmunidad natural a la enfermedad. PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 22/04/2013 Origen Calidad Cotización. May. Jun. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Malasia Malasia Estearina*** FOB Malasia Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de

5 hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS CHINA DICE QUE HALLÓ UN NUEVO CASO DE GRIPE AVIARIA EN NOROESTE DEL PAÍS Un hombre en la provincia de Shandong, en el noreste de China, está infectado con una nueva cepa de la gripe aviaria, el primer caso hallado en ese distrito, dijo HOY la agencia de noticias estatal Xinhua, llevando el total de víctimas infectadas en China a 105. El virus H7N9 ha causado la muerte de 20 personas en China. Pero no está claro cómo es que la gente se está infectando y la Organización Mundial de la Salud dice que no hay evidencia del escenario más preocupante: una transmisión sostenida entre personas. Un hombre de 36 años de la ciudad de Zaozhuang en Shandong recibía tratamiento en un hospital, mientras que otras dos personas se infectaron en la provincia oriental de Zhejiang, dijo Xinhua. Un total de nueve personas en contacto estrecho con la víctima en Shandong estaban en observación pero no mostraban señales de infección, dijo Xinhua. Un equipo internacional de expertos liderado por la OMS llevó a cabo investigaciones de campo sobre la respuesta de Shanghái al virus, dijo Keiji Fukuda, director general asistente de salud, seguridad y ambiente de la OMS. Muchos de los casos ocurrieron en la capital comercial, Shanghái. Ahora estamos en el medio de nuestras labores. No hemos llegado a las conclusiones finales, es muy pronto para saber, dijo Fukuda a los reporteros. El representante de la OMS en China, Michael O'Leary, dio a conocer datos el viernes que mostraron que la mitad de los pacientes analizados no tuvieron contacto conocido con aves de corral, la fuente potencial más obvia, pero dijo que parecía inusual la transmisión de humano a humano. Algunas muestras de aves dieron positivo en las pruebas y China sacrificó cientos de miles de aves y cerró algunos mercados de animales vivos.

6 CLIMA HÚMEDO DESACELERA SIEMBRA DE MAÍZ EN ESTADOS UNIDOS, PERO ALIVIA TENSIÓN POR SEQUÍA El clima húmedo y frío en la región central de Estados Unidos esta semana desacelerará aún más las siembras de maíz, aunque sumará humedad a lo suelos en las áreas afectadas por una sequía, dijo En el día de la fecha un meteorólogo agrícola. Seguirá frío y húmedo, con entre 0,3 y 1 pulgada (de 0,8 a 2,5 centímetros) de lluvias a partir del lunes y continuando hacia el miércoles en los Grandes Llanos y en la región central de Estados Unidos y con una cobertura de casi un 100 por ciento, dijo John Dee, meteorólogo de Global Weather Monitoring. La peor sequía en Estados Unidos en más de 50 años ha sido reemplazada rápidamente por fuertes lluvias e inundaciones en muchos ríos, elevando las perspectivas para la producción de cosechas, pero a su vez frenando la siembra temprana de la recolección de maíz del Muchas áreas registraron entre 4,0 y 6,0 pulgadas de lluvias la semana pasada, por lo que ahora hay ciertas inundaciones, dijo Dee. Definitivamente no hay preocupaciones ahora sobre la sequía, el menos en el corto plazo, agregó. Dee sostuvo que la región del sudoeste de Kansas, Texas y el oeste de Oklahoma seguirían secos por lo que "habrá pocos beneficios para ellos. El clima frío, incluyendo nevazones, cubrirá el norte de la región productora de trigo de primavera de los Grandes Llanos esta semana, dijo. Nevazones de 4,0 a 8,0 pulgadas se esperan en las próximas 24 horas en el norte de la región central de Estados Unidos, incluyendo Minnesota y posiblemente el noroeste de Iowa, según Dee. Las temperaturas frías de alrededor de -6 grados centígrados se esperan en la región productora de trigo de invierno en los Grandes Llanos el martes y el miércoles, lo que podría afectar aún más la cosecha, sostuvo. El cambio a un excesivo clima húmedo ha provocado que los agricultores estadounidenses queden rezagados en cuanto al ritmo promedio de siembra de la cosecha de maíz de primavera. Aún habrá tiempo suficiente para la siembra y para alcanzar rendimientos satisfactorios, aunque los productores están cada día más nerviosos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dijo el 15 de abril que un 2 por ciento de los cultivos de maíz de Estados Unidos fue sembrado, por debajo de un 16 por ciento el año pasado y de un promedio de cinco años de un 7 por ciento. El USDA difundirá el lunes un nuevo reporte semanal sobre el progreso de las siembras, aunque es probable que muestren poco progreso en la semana pasada debido a las persistentes lluvias e inundaciones.

7 CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO TRIGO: Los futuros de trigo pan bajaron en Kansas. Una mejora en el clima que se venía presentando adverso para el desarrollo, generó activas liquidaciones tanto comerciales como de orden especulativo. MAIZ: Las copiosas nevadas y lluvias sobre el medio oeste generaron preocupación para la nueva siembra. No obstante sobre el fin de semana y hoy lunes, el clima mejoró sustancialmente, dando paso a la reanudación de las labores. Dentro de este contexto el clima fue bajista para los futuros de maíz en Chicago. SOJA: Con tendencia declinante, se operaron los contratos. Chicago respondió negativamente con ventas, tras conocerse que China, frenaría sus compras de cereales y oleaginosas. ACEITES Y HARINAS: En baja terminaron harinas y aceites en simpatía con la soja. Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.