Jornada BPO del 22/11/2012 Vendo lo que tengo en stock o tengo en stock lo que vendo?

Transcripción

1 Jornada BPO del 22/11/2012 Vendo lo que tengo en stock o tengo en stock lo que vendo?

2 Jornada BPO del 22/11/2012 Vendo lo que tengo en stock o tengo en stock lo que vendo? Se abordarán los procesos de previsión de venta y de abastecimiento. Primero: De que herramienta dispongo para formalizar mis previsiones de venta, y cómo la puedo optimizar? Cómo transformar este proceso operativo en un arma estratégica? Segundo: Cómo me aseguro de tener lo justo en stock sin tener faltas? Existen herramientas sencillas para hacer este proceso más eficiente?

3 Un movimiento fluído y permanente: VENTAS Estadísticas, prospectiva Entender cómo se mueve el mercado Ventas reales Cobertura de stock Stock mínimo Stock Stock Evaluación stock disponible: -Obsoletos - Rotación lenta SUPPLY CHAIN Plan de abastecimiento Previsión de ventas Lead-time Métodos de proyección empíricos o elaborados, pero proyecciones

4 Proceso de previsión de ventas Formación del margen bruto VENTAS Unidades brutas Unidades gratis Descuentos Precio de lista Coeficiente nacionaliza ción Precio FOB Promocio nes y kits Impuestos Tasa cambio Unidades netas Precio neto Costo estándar Unidades Venta bruta Venta neta Margen bruto Plan plurianual Presupuesto anual Update trimestral Previsiones de venta Ventas Mensual semanal

5 Cumplimiento previsión de ventas Análisis venta y margen VENTAS Perimetro Catalogo (perimetro constante) Lanzamientos Promociones Efecto volumen Efecto precio - ABC de productos en función de 20/80 - Variación precios brutos (lista precio) - Análisis descuentos e impuestos - Desvío sobre compras (análisis coeficiente de nacionalización, efecto cambiario, var. precio) Discontinuos Podemos ir de sencillo a complejo, pero la idea es generar métodos exhaustivos y objetivos de análisis. En función de su mercado y de la información de la cual disponga; crearse una batería de indicadores o cuadros de seguimiento: -Por producto, cliente, canal, - Por vendedor, zona de venta, jefe, gerente, Comparar las ventas del mes M vs previsiones M-1 y vs M-6 (si éste fue el mes de la última oportunidad de compra ) Desarrollar herramientas sencillas y pragmáticas Tener una trazabilidad de los motivos de no cumplimiento y de sobre cumplimiento de ventas

6 Claves de supply chain Construir el plan de abastecimiento SUPPLY CHAIN Obsoletos Unidades totales Otras salidas Unidades para la venta Stock mínimo Objetivo de stock Cuarenten a Próximos vencimien tos Lead time Stock disponible para la venta Movimientos de stock fuera de compras Compras o ingresos a realizar Stock actual Previsión de movimientos Plan de abastecimiento Eliminar rupturas y obsoletos por vencimiento Bajar lenta rotación y optimizar lead-time Reducir nivel de stock y adaptar frecuencia abastecimiento

7 Variables del abastecimiento Evaluar bien su inventario SUPPLY CHAIN Stock disponible = Stock total obsoletos lenta rotación -Obsoletos: producto que no se puede vender por una cuestión física -Lenta rotación: o sobrestock, sólo se venderá en el largo plazo y representa una inmovilización financiera inútil para la empresa Para los dos hay que definir criterios claros de evaluación y fáciles de implementar para poder conocer el stock realmente disponible en cualquier momento LEAD-TIME: Cuánto tiempo necesito entre el momento de pasar mi pedido y tener la mercadería en stock disponible? puedo manejar varios lead-time? COBERTURA DE STOCK: Cuántos meses de stock disponible quiero para mis productos? Cómo lo calculo? STOCK MINIMO: En caso de no tener previsión de venta, Cuál tiene que ser mi stock para evitar inconvenientes comerciales?

8 Gracias