ANEXO 1. SECUENCIA DIDACTICA NO. 1 REACCIONES QUÍMICAS

Transcripción

1 ANEXO 1. SECUENCIA DIDACTICA NO. 1 REACCIONES QUÍMICAS INSTRUCCIONES: Analizar la siguiente información Las reacciones químicas se llevan a cabo debido a que las moléculas están en continuo movimiento y, cuando chocan unas contra otras, los enlaces se rompen y los átomos se unen a otros para formar nuevas moléculas. Este proceso se representa mediante una ecuación química. C + O 2 CO 2+calor NaOH + HCl NaCl + H 2O Na + HOH NaOH + H 2 hidróxido de sodio La ecuación química es una forma esquemática y sencilla de expresar, con símbolos y fórmulas, los cambios que ocurren en el transcurso de una reacción. Es importante que los estudiantes comprendan que durante una reacción química se forman nuevas sustancias cuyas propiedades son muy diferentes de aquellas que le dieron origen. LA REACCIÓN Y LA ECUACIÓN QUÍMICA Leer el siguiente texto que muestra un ejemplo de reacción química, representada con su respectiva ecuación, y realiza lo que se indica. Si ustedes usan una estufa de gas para cocinar su cena es probable que su estufa queme gas natural, compuesto principalmente por metano. El metano (CH 4) es una molécula que contiene cuatro átomos de hidrógeno enlazados a un átomo de carbono. Cuando ustedes encienden la estufa, están suministrando la energía para empezar la reacción del metano con el oxígeno del aire. Durante esta reacción, los enlaces químicos se rompen y se forman nuevos enlaces. En este cambio químico, los productos que se obtienen son el dióxido de carbono y el vapor de agua (y, por supuesto, el calor y la luz que se ve en la llama).

2 La ecuación química de la reacción se escribe así: CH 4 (g) + 2O 2 (g) CO 2 (g) + 2H 2O (g) + calor metano oxígeno molecular dióxido de agua carbono En una ecuación química, los elementos o compuestos que reaccionan se llaman reactivos y se colocan del lado izquierdo. En el ejemplo, el metano y el oxígeno molecular son los reactivos. Del lado derecho se escribe el o los productos obtenidos cuando ocurre la reacción En el ejemplo, el dióxido de carbono, el agua y el calor son los productos, reactivos y productos se separan con una flecha, que significa produce o transforma. Las letras que están entre paréntesis representan el estado de agregación de la sustancia. En el ejemplo todos son gases. De acuerdo con lo anterior, la ecuación dice o se lee de la siguiente manera: una molécula de gas metano reacciona con dos moléculas de oxígeno gaseoso, para producir una molécula de dióxido de carbono en fase gaseosa, dos moléculas de agua en vapor y calor. LA ECUACIÓN QUÍMICA ES LA REPRESENTACIÓN DE LA REACCIÓN Al (s) + HCl (l) AlCl 3 (l) + H 2 (g)

3 TAREA NO. REACCIONES QUÍMICAS Maestro(a): Nombre del alumno(a): Gpo: N.L. Lugar y fecha. REACTIVOS ACIERTOS CALIFICACION DE LA ACTIVIDAD (coevaluación) INSTRUCCIONES: La escritura de las reacciones químicas es una forma de lenguaje químico, para practicarlo realiza las siguientes actividades. 1. El cambio químico que tiene lugar cuando una reja, ventana o clavo de hierro se oxida, se puede representar de la siguiente manera. 4Fe(s) + 3O 2 (g) 2Fe 2 O 3(s) a) Escribe el nombre de los componentes de la ecuación química y su significado. 2. Observa la siguiente reacción química CH 4 (g) + 2O 2 (g) CO 2 (g) + 2H 2O (g) + calor a). Escribe el nombre de los componentes de la reacción química y su significado. 3. Subraya la respuesta correcta. En cuál de las ecuaciones químicas se representa correctamente el principio de la conservación de la masa? Explica porque a) Na 2O + H 2O Na 2OH 2 b) H 2 + Cl 2 HCl 4 c) NaOH + HCl NaCl + H 2O d) Mg + O 2 2MgO 4. La siguiente ecuación representa una reacción química que NO puede ocurrir porque: 2Na +Cl 2 KCl 2 a) El potasio y el sodio son elementos no metálicos b) Un elemento no se transforma en otro. c) El cloro no reacciona con el potasio a temperatura ambiente d) La molécula de KCl debe tener 3 átomos de cloro en lugar de uno

4 5. Los conservadores alimenticios se fabrican con base en: a) Enlaces covalentes b) Catalizadores químicos c) Concentradores químicos d) inhibidores químicos 6. En el estómago se lleva a cabo la digestión mediante procesos como el movimiento y las reacciones químicas del ácido clorhídrico con los alimentos; además se produce una sustancia llamada pepsina que participa en la digestión de proteínas sin intervenir en la reacción química. La pepsina, entonces es: a) Un producto de la reacción del ácido clorhídrico con las proteínas b) Un inhibidor, porque retarda la reacción entre las proteínas y el agua c) Una sustancia que reacciona con las proteínas, modificando su estructura química. d) Un catalizador, porque modifica la velocidad de reacción pero no participa en ella. INSTRUCCIONES: De acuerdo a la siguiente reacción química. C + O 2 CO 2 + calor 1. Completa el siguiente cuadro. 2. En el cuadro anterior se cumple la Ley de la conservación de la materia? Sí No Por qué? 3. Completar la siguiente tabla de reacciones químicas: REACTIVOS ECUACIÓN QUÍMICA NOMBRE DE LOS PRODUCTOS Agua oxigenada + dióxido de manganeso 2H 2O 2 (ac) + MnO 2 O 2 (g) + 2H 2O (L) Vinagre + bicarbonato de sodio Magnesio metálico + oxígeno Sodio metálico + agua Un volumen de Oxígeno molecular + 2 volúmenes de agua

5 4. De acuerdo a la siguiente ecuación química, contestar lo que se te indique en cada uno de los puntos.