UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PRIVADA

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1 Guía de Mantenimiento Industrial UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PRIVADA DE SANTA CRUZ FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA GUÍA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

2 GUIA DE ESTUDIO - MAAP I. IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA Sigla Nombre de la asignatura Nivel Semestral Prerrequisitos Carrera : IND-180 : Mantenimiento Industrial : VII Semestre : Dirección de operaciones, Tecnología de las Maquinas : Ingeniería Industrial y Comercial II. OBJETIVOS DE LA MATERIA Identificar las características de los diferentes tipos de mantenimiento y las técnicas que se aplican en cada uno de ellos para determinar la forma más adecuada de realizar la gestión del mantenimiento en los diferentes tipos de organizaciones en función de sus particularidades. III. PLAN TEMATICO Tema Titulo Horas Concepto e importancia del Mantenimiento Industrial Principios de organización. 1.- Introducción a Papel del mantenimiento industrial. la gestión del Elementos de falla de maquinaria, equipos e mantenimiento instalaciones. industrial Ingeniería de materiales aplicada al mantenimiento Familia de materiales 2.- Ensayos No Destructivos END Estudios y ensayos en los materiales Técnicas Destructivas Técnicas No invasivas Aplicación de los Ensayos no Destructivos END Clasificación según su principio físico Tribología 4.- Mantenimiento preventivo Definición y características Fricción, desgaste y lubricación Principios básicos de lubricación Clasificación de lubricantes Selección y sistemas de lubricación Factores que afectan las características de los lubricantes Programas de lubricación Concepto de mantenimiento preventivo Uso de manuales de mantenimiento Programación de rutinas

3 5.- Mantenimiento correctivo 6.- Mantenimiento predictivo 7.- Mantenimiento productivo total (TPM) Control de mano de obra Técnicas no destructivas para detección de fallas Concepto de mantenimiento correctivo Ventajas y desventajas del mantenimiento correctivo Rutas de trabajo Sustitución y/o modificación de partes Rangos de operación normal Concepto de mantenimiento predictivo Técnicas aplicadas Ensayos No destructivos Análisis y evaluación de registros Programa de paro Introducción al Mantenimiento Productivo Total Eficacia del equipo Pérdidas Crónicas Pérdidas esporádicas IV. ORIENTACIONES PARA LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DE APRENDIZAJE DURANTE EL DESARROLLO DE LA MATERIA El Mantenimiento Industrial es el conjunto de conceptos y técnicas, enfocados a la detección oportuna y control permanente de las diferentes fallas que se presentan durante el funcionamiento normal de las máquinas dentro de una línea de producción y así garantizar el normal funcionamiento de las mismas para obtener la mayor productividad a favor de las empresas. A continuación se presentan algunas normas básicas de comportamiento y recomendaciones, a tomar en cuenta: a) El proceso de aprendizaje durante toda la materia es integral.- La misión de la UTEPSA es lograr que cada estudiante desarrolle una experiencia académica de calidad, excelencia, con valores, responsabilidad social, innovación, competitividad, y habilidades emprendedoras. Por esto no te sorprendas si además de ser evaluado en contenidos propios de la materia, el docente evalúa también aspectos como puntualidad, pro actividad, ortografía, etc. Nunca pierdas de vista que lo se te exige es por tu propio beneficio. b) Asistencia y puntualidad.- Asistir a clases y hacerlo de manera puntual, es una manera de demostrar que somos responsables: Tu asistencia es importante en TODAS las clases. Por si surgiera un caso de fuerza mayor, en el reglamento de la Universidad se contemplan tres faltas por módulo (Art. 13 Inc. B y C del Reglamento Estudiantil UPTESA). Si sobrepasas esta cantidad de faltas PERDERAS EL DERECHO A TOMAR LA EVALUACIÓN FINAL de la materia. Se considera asistencia estar al inicio, durante y al final de la clase. 2

4 Esfuérzate por estar en la clase a la hora de inicio. Se dará un margen de 10 minutos de tolerancia. después de estos, podrás entrar tan pronto como el docente considere que tu ingreso no será una distracción para la clase o después de la hora de descanso, de esta manera no perjudicaremos el avance de la clase distrayendo a los compañeros. Si te retiras de la clase antes de que esta termine, tampoco registraras asistencia completa. Ten especial cuidado con la asistencia y la puntualidad los días de evaluación. Normalmente la fecha de pruebas, es comunicada con varios días de antelación, esto te permite programarlos como ocasiones a las que tienes que darles una espacial atención. Si confirmas la materia el 2do o 3er día de clases, ya tienes acumuladas automáticamente las faltas de los días que no has asistido. Favor tómalo en cuenta. c) Comportamiento en clases.- Los estudiantes y los docentes, evitamos beber y comer en el aula. De ninguna manera podemos fumar dentro de esta. A fin de evitar interrupciones, los celulares se apagarán al entrar al aula o se pondrán en modo silencioso para atender llamadas o mensajes SOLO en caso de emergencia. Cualquier falta de respeto a los compañeros, al docente, al personal de apoyo o al personal administrativo, será severamente sancionada de acuerdo al reglamento de la Universidad. En todo caso confiamos en que todos respetaremos las normas de conducta adecuadas V. OBJETIVOS Y ACTIVIDADES POR TEMA Tema 1. Introducción a la gestión del mantenimiento Que los estudiantes sean capaces de Explicar el concepto de Mantenimiento Industrial, Comprender la importancia del Mantenimiento dentro del funcionamiento cotidiano de las industrias, además Describir la forma de organizar la gestión del mantenimiento Para cumplir con los objetivos anteriores de manera exitosa debes desarrollar las siguientes actividades de 1. Defina qué es empresa 2. Qué es gerencia? 3. A qué se denomina Dirección Ejecutiva? 4. A qué se llaman fundaciones? 3

5 5. A qué se denominan estructuras? 6. Defina qué es producción 7. Defina qué es equipo 8. Defina qué es criticidad 9. A que se denomina control de condición? 10. Defina qué es mantenimiento industrial 11. Explique cada uno de los objetivos del mantenimiento 12. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado. Tema 2. Ensayos no Destructivos Al finalizar este tema, el estudiante podrá comprender el concepto de los diferentes estudios y ensayos en los materiales. Conocer el procedimiento utilizado para realizar este trabajo y el procedimiento para realizar el diagnóstico de fallas en las maquinas. 1. En qué consiste los estudios y ensayos en los materiales? 2. Cuáles son las diferentes características estudiadas en las técnicas destructivas? 3. Cuáles son las aplicaciones de los ensayos no destructivos? 4. Cuál es el objetivo de los ensayos no destructivos? 5. Elabore mapa mental clasificando los ensayos no destructivos clásicos de los especiales 6. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado 4

6 Tema 3. Tribología El estudiante será capaz de determinar la importancia de la tribología en el mantenimiento industrial, explicar los principios básicos de lubricación, elaborar programas de lubricación en base al requerimiento de la maquinaria e identificar los diferentes tipos de lubricantes y sus características. 1. Cómo se define la tribología? 2. Cuáles son las disciplinas que se requieren conocer para entender las interacciones superficiales en una interface? 3. Cuáles son los tres fenómenos en los que se centra el estudio de la Tribología? Explicar detalladamente cada uno 4. Cuáles son los componentes tribológicos más comunes? 5. Qué aspectos derivan de la aplicación de los conocimientos de la tribología? 6. Explique en qué consiste la prolongación de la vida útil de elementos mecánicos 7. A qué se llama sistema tribológico? Explique además, los parámetros que lo caracterizan 8. Cómo se clasifica la fricción? Explique detalladamente cada tipo 9. Cómo se define la lubricación? 10. Cuáles son las funciones básicas de un lubricante? Explique claramente cada una 11. Explique en que se fundamenta la acción de la película de aceite 12. De qué tipo de origen pueden proceder los aceites lubricantes? 13. Defina qué es viscosidad 14. Defina qué es índice de viscosidad 15. Defina qué es punto de inflamación 16. Defina qué es punto de ignición 17. Defina qué es punto de fluidez 5

7 18. Defina qué es absorción 19. A qué se llaman aditivos? 20. Defina los aditivos detergentes-dispersantes 21. Defina los aditivos anticorrosivos y antioxidantes 22. Defina los aditivos anti desgaste 23. Defina los agentes alcalinos 24. Defina los agentes anti emulsificadores 25. Defina los agentes antiespumantes 26. Indique cuales son los tipos de lubricación, explicando detalladamente cada uno 27. Cuál es la diferencia entre aceites unigrados y multigrados? 28. Explique qué son las grasas lubricantes 29. Explique por qué se considera al lubricador como hombre clave 30. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado y un esquema de dominio de los diferentes tipos de lubricación. Tema 4. Mantenimiento preventivo Al finalizar este tema, el estudiante podrá Identificar los conceptos y las técnicas utilizadas en el mantenimiento preventivo e interpretar y utilizar manuales de mantenimiento preventivo. 1. En qué consisten los ensayos no destructivos (END)? 2. Mencione cuales son las técnicas de ensayos no destructivos más utilizados en la actualidad 3. Cuáles son los aspectos que se deben considerar en el diseño de un plan de mantenimiento preventivo? 4. Cuáles son las alternativas disponibles para definir la frecuencia con la que se realizaran las inspecciones? 6

8 5. Describa cual es la información que debe incluir las fichas de preventivo 6. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado Tema 5. Mantenimiento correctivo Al finalizar este tema, el estudiante podrá identificar los conceptos y las técnicas utilizadas en el Mantenimiento Correctivo, analizar la necesidad o no de sustitución y/o cambio de partes. 1. Defina que es mantenimiento correctivo 2. Indique cuales son las ventajas y desventajas del mantenimiento correctivo 3. A qué se denominan rutas de trabajo? 4. Cuáles son los criterios para realizar la sustitución y/o modificación de partes 5. Explique en qué consiste los rangos de operación normal 6. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado Tema 6. Mantenimiento predictivo Al finalizar este tema, el estudiante podrá identificar los conceptos y las técnicas utilizadas en el Mantenimiento Predictivo, analizar y evaluar los registros obtenidos del funcionamiento de las máquinas. 7

9 1. Defina que es mantenimiento predictivo 2. Explique el procedimiento para realizar el análisis y evaluación de registros 3. Elaborar un mapa conceptual del tema estudiado Tema 7. Mantenimiento productivo total (TPM) Explicar el concepto de TPM. Analizar e interpretar las técnicas de implementación del TPM. 1. Explique en qué consiste el TPM 2. Cuáles son los pasos para la implementación del TPM? 3. Cuáles son los 10 pilares del TPM 4. Explique cada uno de los pilares del TPM 5. Elaborar un mapa conceptual del tema estudia VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA En la asignatura de Mantenimiento Industrial la evaluación se realiza de la siguiente manera: Evaluación Objetivo a evaluar Puntos Primer Parcial Se evaluarán todos los objetivos de los temas Nº Prácticos Se evaluarán las respuestas a las preguntas de auto 20 preparación y la elaboración de los mapas conceptuales y esquemas de dominio. Examen Final Se evaluarán todos los temas 30 Proyecto Final Aplicación de los conocimientos y habilidades sobre mantenimiento industrial en una organización 20 8

10 VII. BIBLIOGRAFIA BASICA RECOMENDADA Administración del Mantenimiento Industrial Bravo, Roberto; Barrantes, Ana Cecilia. Fu: San José, Costa Rica; Euned; p. Ilus. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA RECOMENDADA Gonzales, Francisco Teoría y práctica del mantenimiento industrial avanzado, FC Editorial España García, Santiago; Ed. Díaz de Santos Organización y gestión integral del mantenimiento; FC Editorial España Souris, Jean Paul; Ed. Díaz de Santos Mantenimiento: Fuentes de beneficios; FC Editorial España 2002;. Sacristán, Francisco Manual del mantenimiento integral en la empresa;; FC Editorial España, 2000 VIII. GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO FINAL DE CURSO El proyecto final ha sido estructurado de la siguiente manera: FORMATO 1. El proyecto final deberá ser impreso en hoja de papel bond formato A4 2. Utilizar procesador de texto Word con letra arial Nº 12, interlineado 1,5 3. Margen superior e inferior: 3,0 cm. Margen izquierdo: 3,5 cm; margen derecho: 3,0 cm. 4. La caratula deberá contener la siguiente información: Nombre de la Universidad, Facultad, Carrera, materia, título del trabajo, nombre del docente, nombre de los estudiantes y fecha de presentación. 5. La presentación del proyecto deberá realizarse impreso y en CD-ROOM, el cual deberá contener además la presentación de Power Point que será utilizada para la exposición. CONTENIDO INDICE 1. GENERALIDADES 1.1. Antecedentes de la empresa 1.2. Descripción de los productos o servicios de la empresa 2. MARCO TEORICO 2.1. Tipos de mantenimiento 2.2. Tribología 2.3. Lubricación 2.4. Conceptos relacionados con la actividad de la organización 9

11 3. ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL DEL MANTENIMIENTO 3.1. Descripción de la cantidad y características de la maquinaria 3.2. Fichas técnicas de las maquinas 3.3. Tipos de mantenimiento que se aplican 3.4. Técnicas aplicadas en los diferentes tipos de mantenimiento 3.5. Actividades rutinarias de mantenimiento por cada maquina 4. PROPUESTA DE MEJORA DEL MANTENIMIENTO 4.1. Fichas técnicas según las características de cada una de las maquinas 4.2. Tipos de mantenimiento que se deben aplicar para mejorar la disponibilidad y operabilidad de las maquinas 4.3. Técnicas que deben ser implementadas 4.4. Actividades que deben ser ejecutadas: Inspecciones, lubricación, reparación, adaptación, entre otras 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES IX RECOMENDACIONES FINALES Se recomienda el manejo y prácticas de los Software: RECUERDE QUE: Point MS Word Excel Power Project MS Visio Otros programas asociado al mantenimiento industrial Art. 118: El puntaje necesario acumulado para asistir a la evaluación final será equivalente al 50% del valor total de las evaluaciones frecuentes y parciales. ESTO SIGNIFICA UN MINIMO DE 25 PUNTOS ACUMULADOS EN EL PROCESO DE DESARROLLO DEL MODULO. Art. 125: No está contemplada la recuperación de prácticos o exámenes por baja nota del estudiante. En caso de querer elevar su nota deberá presentarse a Examen de Recuperación Académica, RAC. NOTA: LA PRESENTACION Y DEFENSA DE SU PROYECTO FINAL ES OBLIGATORIA PARA APROBAR EL CURSO DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. 10