Menú La Repompa. 22,00 /Persona IVA incluido

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1 Menú La Repompa 22,00 /Persona IVA incluido Aperitivos de la casa: aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra Yeguas Ensaladilla rusa con langostinos Pescaito frito de la Lonja de Málaga Croquetas de pollo campero en escabeche Postre artesano de la casa 2 bebidas por persona: Vino, cerveza, refrescos, agua,

2 Menú Gerald Brenan 22,00 /Persona IVA incluido Aperitivos de la casa: aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra Yeguas Jamón Ibérico y queso de oveja Tortilla de patatas española Pescaito frito de la Lonja de Málaga Individual: Paella de calamares y mariscos de málaga Postre artesano de la casa Dos bebidas por persona: Vino, cerveza, refrescos, agua

3 Menú Fernando Núñez 27,00 /Persona IVA incluido Jamón ibérico Croquetas de puchero perchelero Individual: Carrillada Ibérica al oloroso Postre artesano de la casa

4 Menú Andrés Mérida 27,00 /persona IVA incluido Surtido de quesos de cabra malagueña Pescaito frito de la Lonja de Málaga Individual: Lomo de salmón salvaje al horno con salsa tártara con pisto de Cártama Postre artesano de la casa

5 Menú Thyssen 32,00 /persona IVA incluido Jamón Ibérico Pescaito frito de la Lonja de Málaga Croquetas de pollo campero en escabeche Individual: Carrillada ibérica al oloroso Tarta de queso viejo

6 Menú Picasso 32,00 /persona IVA incluido Surtido de minimolletitos(salmón, tocino, queso y bolognesa de calamar) Ensaladilla rusa con langostinos Boquerones fritos y adobo malagueño Individual: Bacalao sobre pisto de Cártama Tarta crujiente de 3 chocolates

7 Menú Pasión Vega 37,00 /persona IVA incluido Jamón Ibérico de Bellota Ensaladilla rusa con langostinos Pescaito frito de la Lonja de Málaga Salteado de verduras del Guadalhorce con cous cous Individual (a elegir): Solomillo Ibérico a la mostaza con higos al P.X Bacalao sobre pisto de Cártama Tarta crujiente de 3 chocolates

8 Menú Diana Navarro 37,00 /persona IVA incluido Jamón Ibérico de Bellota Surtido de quesos malagueños Patitas de pulpo de San Pedro de Alcántara a la parrilla Individual (a elegir): Lomo de salmón a la parrilla con pisto de Cártama Codillo de cerdo Ibérico al horno con puré trufado de patatas y verduritas de Cártama Tarta de queso viejo

9 Menú Manuel Alcántara 42,00 /persona IVA incluido Jamón Ibérico de Bellota Ensaladilla rusa con langostinos Tataki de atún de Manilva con aguacate, cebolla marinada y chips de ajo Patitas de pulpo de San Pedro de Alcántara a la parrilla Individual (A elegir): Timbal de rabo de toro en su jugo con fino puré de patata Bacalao al horno sobre pisto de Cártama Milhojas de mango en hojaldre y chantillí de vainilla de Madagascar

10 Menú Revello de Toro 42,00 /persona IVA incluido Jamón ibérico de bellota Gambas cocidas de Málaga Fritura variada de pescaito de la Lonja de Málaga (boquerones, calamares, adobo y rosada) Croquetas de puchero perchelero Individual (A elegir): Lomo de salmón a la parrilla con cremilla de almendras de Málaga y pisto de Cártama Presa Ibérica de Bellota a la parrilla Surtido de nuestra repostería selecta y artesana

11 Menú Antonio Banderas 50,00 /persona IVA incluido Jamón Ibérico de Castaña del Alto Genal Surtido de quesos malagueños Mariscada malagueña Patitas de pulpo de San Pedro de Alcántara a la parrilla Individual (a elegir): Solomillo de Buey con lámina de queso de cabra al P.X Salmón a la parrilla con salsa tártara y pisto de Cártama Conguito de mousse de cacahuete con corazón de chocolate líquido

12 Menú Gloria Fuertes (menú infantil) 10,00 /Persona IVA incluido Aperitivos de la casa: aceitunas DO Aloreña de Málaga, patatas chips de Sierra de Yeguas, Plato combinado, compuesto por: Croquetas del puchero perchelero Flamenquín Ibérico de jamón y queso Cuña de tortilla de patatas Patatas fritas Bola de helado a elegir Un refresco o agua

13 Opciones fuera de menú: Café o infusión 1,50 (en menús inferiores a 22,00 ) Copas de licor y combinados: precios a consultar. Espectáculo flamenco Venenciadora. Cortador de jamón. INFORMACIÓN: El número total de comensales debe confirmarse hasta 48 horas antes del evento, cobrándose íntegramente el total del número confirmado hasta ese momento. Para garantizar la reserva, los menús han de cerrarse como mínimo con cinco días de antelación. Como garantía, se requiere un depósito del 30% del total del servicio por adelantado. El pago se puede efectuar por transferencia bancaria, efectivo o tarjeta de crédito. Carencia del 100% para cancelaciones sin aviso previo de 48h. mínimo. La cocina Pimpi siempre dispone de una oferta para vegetarianos y personas con alergias e intolerancias. Los platos a elegir deben ser comunicados a nuestra responsable con antelación

Menú La Repompa. 22,00 /Persona IVA incluido

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