1º Jornada Cambio Rural con pasturas megatérmicas

Transcripción

1 1º Jornada Cambio Rural con pasturas megatérmicas 16 de noviembre 2015 INTA Reconquista Ings. Germán Castro y Eduardo Secanell

2 Actividades y recorrido Presentación de ensayos y resultados en salón. Recorrida por campo: - Parcelas de pasturas megatérmicas. - Pastoreo de Pasto Clavel y P. Natural - Intensificación con Setaria - Rejuvenecimiento de Setaria Cierre.

3 Plano de la Estación Experimental Reconquista Recorrido de la jornada

4 Factores que afectan la instalación, productividad y persistencia de las pasturas megatérmicas Tipo de suelo y posición en el relieve. Limitantes de salinidad, anegamiento, escasa fertilidad (Materia orgánica, Fósforo, etc.), etc. Preparación del terreno, malezas. Época de siembra. Calidad de la semilla comercial.

5 Sequías, heladas y variabilidad climática entre años Usos, remanentes, y descansos. Tipo de pastoreo y carga animal. Fertilización, producción de semilla y estolones, Rejuvenimiento

6 Ensayo de evaluación de pasturas megatérmicas INTA Reconquista Ing. Agr. Germán Castro

7 10 especies gramíneas tropicales y subtropicales. Diseño: 4 parcelas por cada pastura, mezcladas. Fecha de implantación: 6 de Diciembre Suelo: clase IV de capacidad de uso (ganadero), sin restricciones de fósforo asimilable (15 ppm) y con limitante anegamiento temporario. Fertilización inicial con Urea, 100 kg./ha en estado temprano del cultivo, a los 60 días de emergido (21 de Febrero 2014) y pos-corte de emparejamiento (15 de Abril de 2014). Se repitió tres veces el año Desmalezado manual y aplicación de insecticida inicial.

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9 Tropicales: Brachiarias 2 híbridos experimentales Mulato II Marandú Subtropicales: Grama Rhodes: Finecut y Épica Panicum coloratum: - Bambatsi - Klein Setaria Narok Dicantio rastrero

10 Evaluaciones iniciales Dic 2013 y Enero 2014 Mayor logro Seq uía

11 Panicum coloratum var. Klein Brachiaria Marandú

12 Enero y Febrero 2014

13 Aprovechamiento Feb y Abril 2014

14 Setaria Narok Grama Rhodes Finecut Brachiaria 1794

15 Aprovechamiento Dic 2014, Feb y Abr 2015

16 Calidad al primer aprovechamiento: Febrero 2014

17 Rebrote 1 Año

18 Pérdida de plantas en invierno 2015 Brachiaria cv. Plantas muertas/m2 % Plantas muertas/ Total plantas Mulato II 1,5 34% Marandú 0,1 2%

19 Ensayo de pastoreo rotativo de vaquillonas sobre Pasto Clavel y Pastizal Natural INTA Reconquista Ing. Agr. Germán Castro

20 Alto Agrícola Monte Posición en el relieve Media Loma Pajonal Bajo Gramillar de Cañada Agua blanca Totoral, etc

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25 Ensayo de pastoreo rotativo de vaquillas sobre Pasto Clavel y Pastizal Natural Objetivo: Comparar la ganancia de peso en la recría de vaquillas de 200 kg durante primavera, verano y otoño, y evaluar la productividad y persistencia de la pastura implantada y la natural.

26 - En el Ciclo , tras años de pastoreo previo con bajo factor de uso: 20 al 30 % del forraje disponible, se incrementa un 50% la carga ganadera: Peso Peso Ganancia Ganancia Carga Ingreso Egreso Peso diaria animal Nov (Kg) Abril (Kg) (Kg) (Gr/dia) (EV/ha) P. Clavel ,9 P. Natural

27 Disponibilidad forrajera y ganancia de peso

28 En el Ciclo se decide incrementar la ganancia de peso, suplementando la proteína con semilla de algodón (un consumo del 0,5% del peso vivo, aprox. 1 kg/día.animal) y reduciendo la carga de 9 a 7 vaquillas (1,7 EV/ha) para mejorar la selección del forraje consumido Peso Peso Ganancia Ganancia Carga Ingreso Egreso peso diaria animal Nov (Kg) Junio (Kg) (Kg) (Kg/dia) (EV/ha) P. Clavel ,7 P. Natural ,6

29 Disponibilidad forrajera y ganancia de peso

30 Producción intensiva de carne bovina sobre una pastura de Setaria narock con suplementación estratégica y sistemática INTA Reconquista Ing. Agr. Eduardo Secanell

31 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Suelo: Ganadero-agrícola Siembra: Octubre de 2000 Re-Siembra: Octubre de 2001 Fertilización: 400 kg/ha superfosfato a la siembra (2000) Re-Fertilización: kg/ha fosfato diamónico kg urea (algunos años)

32 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Utilización: Desde setiembre 2002 (con dos cortes de limpieza enrollados en el verano/otoño 2001/2) Época de pastoreo: Todo el año, con descansos cortos estratégicos.

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34 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Sistema de Pastoreo: Rotativo, variable 3*27 en época de crecimiento activo 4*36 en época intermedia (otoño y entrada primavera) 5*45 en épocas de crecimiento nulo (invierno)

35 En pastoreo A pastorear

36 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Suplementación: Energético-protéica y fibra: sistemática y estratégica Sal + Cenizas de huesos, sistemática.

37 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Suplementación: Cada ciclo se utilizó 950 a 1050 kg de maíz partido; 280 a 320 kg de pellet de girasol (31 % PB) y 0,8 a 1,8 rollo por novillito.

38 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Factores críticos: Carga animal en el otoño. Esquema de rotación Precipitaciones en la primavera Persistencia de la Pastura: Muy Buena

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40 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Evolución de peso (kg/cab) en cada año. Resultados:

41 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Resultados:

42 Especie: Setaria sphacelata cv. Narock Resultados:

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46 Intensificación sobre pastura de Setaria Algunos números: Carga animal: 3,25 novillitos/ha Novillitos: 3,25 cabezas *170 kg * 23$/kg = $12707/ha Pastura, amortización y mantenimiento= $1300/ha Alimentación suplementaria y sanidad= $8092/ha

47 Intensificación sobre pastura de Setaria Algunos números: PRODUCCIÓN: Carga animal: 3,25 novillitos/ha Novillitos: 3,25 cabezas *260 kg = 845 Kg/ha

48 Intensificación sobre pastura de Setaria Algunos números: VENTAS: Carga animal: 3,25 novillitos/ha Novillitos: 3,25 cabezas *430 kg = 1397,5 Kg/ha TOTAL= 1397,5 Kg/ha * 20,15 $/kg = $28160 /ha

49 Intensificación sobre pastura de Setaria Algunos números: MARGEN BRUTO: IB= $28160 /ha GD= $18947,5 /ha MB= $9212 /ha

50 Foto del 8 de marzo 2007

51 Rejuvenecimiento de pasturas de Setaria INTA Reconquista Ings. Agrs. Germán Castro y Eduardo Secanell

52 Rejuvenecimiento de la Pastura Para lograr el rejuvenecimiento de la pastura degradada por falta de plantas o presencia de malezas, se recomienda realizar una pasada con rastra de discos con el fin de cortar las matas (plantas viejas) y remover parcialmente el suelo. De manera que las malezas se descalcen y las semillas que están en el suelo germinen y se formen plantitas nuevas. Acompañando a esta labor, deberá realizarse una fertilización fosfórica, para la cual se recomienda kg/ha de SPT o PDA, con éste último estamos agregando un poco de nitrógeno al suelo que ayudar en la recuperación de la pastura. Es aconsejable que previo a estas labores se deje semillar la pastura, para lograr una mayor cantidad de simiente en el suelo al momento del rejuvenecimiento. Fuente: Manual de Producción y Utilización de Setaria Borrajo y Pizzio, 2006

53 Problemática encontrada Enmalezamiento Falta de fertilidad Pérdida de vigor Pérdida de plantas por encharcamientos prolongados Pérdida de plantas por sobrepastoreos Desde el 2º año de cultivo!!!

54 Problemática encontrada Enmalezamiento: Cardo Caraguatá

55 Problemática encontrada Enmalezamiento: Vernonia

56 Problemática encontrada Enmalezamiento: Paja amarilla

57 Problemática encontrada Enmalezamiento: Cola de zorro/pasto alambre/pasto macho

58 Problemática encontrada Enmalezamiento: Cola de zorro/pasto alambre/pasto macho

59 Setaria kazungula 1991 Enmalezado con caraguatá y vernonia Buen stand de plantas

60 Setaria kazungula 1991 Buen stand de plantas

61 ENSAYO DE MANEJO Y REJUVENECIMIENTO DE UNA PASTURA DE SETARIA NAROck Objetivo: Evaluar el efecto del corte, rolado y fertilización fosforada y nitrogenada para la recuperación y el manejo de Setaria Narok enmalezada con Cola de Zorro, Pasto Macho, Pasto Horqueta y Cyperus bajo pastoreo rotativo vacuno

62 ENSAYO DE MANEJO Y REJUVENECIMIENTO DE UNA PASTURA DE SETARIA NAROK

63 ENSAYO DE MANEJO Y REJUVENECIMIENTO DE UNA PASTURA DE SETARIA NAROK

64 ENSAYO DE MANEJO Y REJUVENECIMIENTO DE UNA PASTURA DE SETARIA NAROK Tratamientos efectuados al inicio del ensayo, en Setiembre 2014: - Fertilización 46 kg/ha de fósforo (equivalente a 100 kg /ha de superfosfato) con sembradora de Siembra Directa, a 35 cm de distancia entre surcos y 4 cm. de profundidad. - Rolado con un implemento de 3,5 m de ancho de labor con cuchillas paralelas de 5 cm. de profundidad de corte. - Corte, con desmalezadora a 20 cm de la superficie del suelo. - Testigo: sin tratamientos. - Pastoreo: equivalente rotativo, según disponibilidad forrajera.

65 ENSAYO DE MANEJO Y REJUVENECIMIENTO DE UNA PASTURA DE SETARIA NAROK Tratamientos efectuados al finalizar el primer año, en Octubre de 2015: - Fertilización con 50 kg./ha de Fosfato Diamónico (equivalente a 23 Kg. de Fósforo y 9 kg. de Nitrógeno) y 30 kg./ha de Urea (equivalente a 14 Kg. de Nitrógeno), al voleo. Se repite todos los años a la primavera. - Corte a 20 cm de altura. Se repite todos los años a la primavera.

66 Por consultas y sugerencias, comunicarse en la EEA Reconquista con : Ing. Agr. (M. Ag.) Eduardo Secanell: secanell.eduardo@inta.gob.ar Ing. Agr. (M. Sc.) Germán Castro: castro.cesargerman@inta.gob.ar O a los teléfonos (03482) /420117, interno 208.

67 Muchas gracias