1. DAR A CONOCER LA IMPORTANCIA DE LA ADECUADA INGESTA DE CALCIO DURANTE TODA LA VIDA PARA ALCANZAR Y MANTENER UNA BUENA SALUD ÓSEA

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Eva María Camacho Venegas
hace 7 años
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2 A OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 1. DAR A CONOCER LA IMPORTANCIA DE LA ADECUADA INGESTA DE CALCIO DURANTE TODA LA VIDA PARA ALCANZAR Y MANTENER UNA BUENA SALUD ÓSEA 2. CONCIENCIAR A LA POBLACIÓN DE LA RELEVANCIA DE LA SALUD ÓSEA SOBRE SU BIENESTAR PRESENTE Y FUTURO 3. DAR A CONOCER LAS BONDADES DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS COMO PRINCIPAL FUENTE DE CALCIO DE LA DIETA OCCIDENTAL 4. PROMOVER EL CONSUMO DE LECHES ENRIQUECIDAS EN CALCIO COMO VÍA EFICAZ PARA ALCANZAR LAS CDR DE CALCIO 5. REALIZAR UN MUESTREO REGIONAL SOBRE LA INCIDENCIA DE LA OSTEOPOROSIS EN LA POBLACIÓN

3 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 1 Dar a conocer la importancia de la adecuada ingesta de calcio durante toda la vida para alcanzar y mantener una buena salud ósea Disminución de la estructura ósea En el organismo se sintetiza y reabsorbe hueso constantemente. En los niños predomina la síntesis y en los ancianos, la reabsorción, de tal modo que se pierde aproximadamente un 0,7% del hueso anualmente a partir de los años 120 ÍNDICE DE MASA ÓSEA (%) Pico de masa ósea (30 años) 100-0,5 % / año HOMBRE 80 MUJER % / año (a partir de la menopausia) EDAD FUENTE: SEGG. Guía de buena práctica clínica en geriatría

4 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 1 Dar a conocer la importancia de la adecuada ingesta de calcio durante toda la vida para alcanzar y mantener una buena salud ósea Ingesta recomendada de calcio (mg/día) Niños Niños Adolescentes y jóvenes Varones Mujeres 0-6 meses 6-12 meses 1-5 años 6-10 años años años Mayores de 65 años años Embarazo y lactancia Más de 50 años y posmenopáusicas -en tratamiento estrogénico -sin tratamiento estrogénico Mayores de 65 años Fuente: Fhoemo La Organización Mundial de la Salud recomienda, para prevenir la osteoporosis, miligramos/día en adultos sanos. La Organización Mundial de la Salud recomienda para prevenir la osteoporosis durante la menopausia, miligramos/día, según un estudio realizado por la Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Oseas (Phoemo), sin embargo, indica que las cifras en España se encuentran en torno a los 783 miligramos al día.

5 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 2 Concienciar a la población de la relevancia de la salud ósea sobre su bienestar presente y futuro Consecuencia ingesta inadecuada de calcio: Osteoporosis El organismo consume calcio cada día. Si no lo consigue a través de la dieta, lo extraerá de la única fuente que tiene los huesos. La pérdida de masa ósea, es debida a la descalcificación que sufren los huesos y que, en el caso de la mujer, se ve intensificada por la pérdida de la acción protectora que las hormonas femeninas ejercen sobre ellos. En la actualidad, se sabe que existe una importante relación entre la disminución de la masa ósea y el riesgo de fracturas. La detección precoz de la pérdida excesiva de masa ósea de nuestro cuerpo, es la única vía para prevenir la aparición de la osteoporosis y por tanto de las fracturas. En el adulto joven, una ingesta deficitaria de calcio se acompaña de un aumento de la absorción intestinal de este mineral. En el anciano esta adaptación se pierde.

6 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 2 Concienciar a la población de la relevancia de la salud ósea sobre su bienestar presente y futuro OMS. Prevalencia de osteoporosis en el sexo femenino según la edad La edad es un factor independiente para desarrollar osteoporosis, pero está muy relacionada con la menopausia en la mujer. En el hombre la edad es un factor de riesgo más específico, y de hecho en edades superiores a 70 años, tiende a regularse la proporción mujer/varón, pasando a ser 2/ % Incidencia Oteorporosis femenina 38,5 21,6 14, >80 EDAD FUENTE: SEGG

7 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 3 Dar a conocer las bondades de la leche como origen y principal fuente de calcio de la dieta occidental Prevención Osteoporosis: Consumo de leche y derivados Para los expertos, la recomendación general de consumo de leche y lácteos debería establecerse en 3-4 raciones diarias (un par de vasos de leche y yogures, y una porción de queso diaria), dependiendo de la edad y condiciones fisiológicas de cada uno, si bien la frecuencia media de consumo de lácteos en España es de 2,5 raciones pc/diarias. 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Raciones diarias de Lácteos 4 2,5 Recomendada Actual La hora del desayuno, la media mañana y la merienda, son momentos muy oportunos para incorporar a la dieta leche o derivados lácteos. Además, en cuanto a los más pequeños, debe hacerse un especial esfuerzo desde los colegios para que sus comedores ofrezcan diariamente un lácteo y una pieza de fruta Dr. Javier Aranceta, Secretario General de la SENC y Profesor de Nutrición Comunitaria de la Universidad de Navarra.

8 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 4 Promover el consumo de leches enriquecidas en calcio como vía eficaz de alcanzar las CDR Suplementos diarios de calcio a través de leches enriquecidas debido su baja ingesta actual Las leches enriquecidas en calcio aportan un 35% más de calcio y vit. D que una leche convencional OBJETIVO: compensar las carencias ocasionadas por el bajo consumo diario de leche y derivados lácteos como principales fuentes de calcio de la población española Ingesta media de calcio en España: 568 mg/día LÁCTEOS 375 OTROS ALIMENTOS % 66% 4% QUESO 16 LECHE LÍQUIDA % 6% YOGUR 21 FUENTE: Fundación Española de la Nutrición y Universidad Complutense de Madrid 2.001

9 OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA 5 Realizar un muestreo regional sobre la incidencia de la osteoporosis en la población Medición de la Situación actual de Salud ósea de la población OBJETIVO: conocer los índices de masa ósea de la población española por: tramos de edad, sexo y región, en correlación con el consumo diario de lácteos Objetivo muestral regional aproximado: personas Objetivo muestra nacional aproximado: personas

10 B REALIZACIÓN DE LA CAMPAÑA Herramientas y plan de acción 1. SOPORTE ITINERANTE 2. MECÁNICA DIARIA 3. FASES I y II

11 REALIZACIÓN DE LA CAMPAÑA Soporte móvil de la campaña

12 REALIZACIÓN DE LA CAMPAÑA Mecánica diaria 1º 2º 3º 4º Realización de la densitometría Lectura de los resultados Trabajo de campo investigación muestral Entrega de obsequios y de material informativo, en atención a la colaboración prestada Personal sanitario cualificado realizará una densitometría ósea El personal de Fhoemo realizará la lectura e interpretación de los resultados del test La azafata realizará una encuesta tipo test cruzada con los resultados de la densitometría ósea La azafata entregará a cada persona una bolsa con: - 2 muestras de producto -1 obsequio promocional -1 folleto divulgativo sobre las bondades del calcio

13 REALIZACIÓN DE LA CAMPAÑA 1ª y 2ª Fases de la campaña Núcleos urbanos e interurbanos de las principales provincias españolas Días: martes a sábados Horario: 10 a 14hrs. Nº semanas: 13 x región 2 personas / 5 minutos 24 personas / hora 96 personas / día personas / región Comunidad de Madrid 19 ene 20 abr 2008 Comunidad Valenciana 20 oct 19 ene 2008

14 C ORGANIZACIÓN DE LA CAMPAÑA Patrocinador: Colaboradores: Comunidad de Madrid Coordinador: Comunicación

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