LA COMPOSTA. Importancia y Técnica para su Elaboración en el Hogar LIC. LUIS HUMBERTO CHAVEZ BARAJAS DESARROLLO SUSTENTABLE
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- Alfredo Acosta Bustos
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1 LA COMPOSTA Importancia y Técnica para su Elaboración en el Hogar LIC. LUIS HUMBERTO CHAVEZ BARAJAS DESARROLLO SUSTENTABLE
2 Qué es la COMPOSTA? Es el material que resulta de la descomposición controlada y acelerada de desperdicios orgánicos
3 La composta es el equivalente a la tierra de encino o tierra de monte que se extrae de los bosques selvas y
4 Su fin es reciclar los nutrientes que contienen los desperdicios orgánicos y producir un abono que devuelve a la tierra su fertilidad y productividad
5 La descomposición de los desperdicios orgánicos la llevan a cabo los microorganismos del suelo: bacterias, hongos, actinomicetos, protozoarios y microfauna (lombrices e insectos diversos)
6 Qué materiales se pueden compostear?
7 Residuos de la COCINA -Cáscaras y restos de frutas y verduras -Frutas y verduras podridas o en mal estado -Restos de alimentos preparados (sopas, guisados, etc.) -Restos de carne (huesos, pellejos, nervios, etc.) o en mal estado -Cascarones de huevo -Restos de tortillas y pan, o en mal estado -Asientos de café -Bolsas de té usadas -Servilletas usadas -Ceniza de leña, carbón y cigarros
8 Residuos del JARDÍN -Pasto cortado o seco -Restos de plantas (flores, tallos, hojas, frutos) -Hierbas cortadas o secas
9 Residuos ANIMALES -Excrementos de mascotas -Pelo, uñas y plumas -Bichos muertos (cucarachas, moscas, arañas, ciempiés, escarabajos)
10 Tipos de Composteros: Camas al ras del suelo
11 Caja de Noruega
12 Composteros de Material
13 Caja Compostera de Plástico Reciclado (Ing. Carlos Padilla Massieu)
14 El vivir en departamentos o casas sin jardín o espacio suficiente, no es pretexto para no elaborar nuestra propia composta
15 Procedimiento: TIERRA: de monte, parcela o composta Residuos de JARDÍN Residuos de COCINA o ANIMALES CAPA COLCHÓN: Residuos de Jardín, papel o cartón podridos, tierra o composta
16 Riego: -Debemos procurar que al regar no escurra mucha agua por debajo de la composta o que se encharque en la superficie de la misma -Cada capa que se va agregando a la composta se va regando -El riego debe hacerse con regadera
17 Para verificar la temperatura y la humedad basta con clavar un palo o tabla gruesos en la composta. Cada 3 días debe extraerse y verificar lo siguiente: - Si está caliente y seco, indica que la composta necesita agua, por tanto hay que regar - Si está húmedo y frío, significa que tiene exceso de agua; debe voltearse o agregar materiales secos - Si está caliente y húmedo, la composta está procesándose adecuadamente
18 Si la composta comienza a despedir malos olores, puede tener exceso de humedad o está muy compactada; debemos voltearla La presencia de hormigas indica que la composta está muy seca Si germinan hierbas, es señal que debe voltearse más seguido
19 La composta debe voltearse cada 15 días durante el primer mes; posteriormente se voltea cada 20 días
20 Al cabo de 60 a 90 días, la composta está lista Su aspecto y olor deben ser muy parecidos a la tierra de monte
21 Beneficios de la aplicación n de Composta: AL SUELO -Afloja los suelos apretados y compacta los sueltos -Permite una mayor aireación -Favorece una mayor retención de la humedad -Reduce la pérdida por erosión -Equilibra el ph
22 Beneficios de la aplicación n de Composta: A LAS PLANTAS -Aumenta la cantidad y la disponibilidad de nutrientes -Eleva su capacidad germinativa -Aumenta la resistencia al ataque de plagas y enfermedades
23 Beneficios de la aplicación n de Composta: CONTRA LOS FERTILIZANTES QUÍMICO-SINTÉTICOS -Su elaboración y aplicación es más económica -No contamina el suelo, el agua y el aire -No provoca intoxicaciones en las personas y/o animales
24 Beneficios de la aplicación n de Composta: OTROS Aprovecha los desperdicios que de otra forma serían considerados basura
25 Dónde y cómo c se aplica la Composta? JARDINES: ½ costal o 1 bote de 20 litros por cada 5 metros cuadrados de terreno SETOS: ½ kg (1 puño a 2 manos ) al pie de cada seto
26 Dónde y cómo c se aplica la Composta? MACETAS: Puede emplearse como único sustrato cuando se siembran o plantan; para abonar agregar de ½ a 2 kg según el tamaño de la maceta
27 Dónde y cómo c se aplica la Composta? ÁRBOLES (FRUTALES, DE ORNATO, REFORESTACIONES): 5 kg para árboles pequeños (menos de 5 años de edad) Medio costal para árboles medianos Uno a dos costales para árboles grandes
28 Dónde y cómo c se aplica la Composta? CULTIVOS: 2 a 4 toneladas por hectárea NOTA IMPORTANTE: LA COMPOSTA SIEMPRE DEBE ENTERRARSE
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ANEXO 5: DATOS GLOBALES MANCOMUNIDADES NAVARRA 2008, ESCENARIO PREVISTO 2020 y LISTADO DE MATERIALES SOLICITADOS E IMPROPIOS PARA LA RECOGIDA DE BIORRESIDUOS Y ENVASES: A continuación se observa el esquema