En la Manchuela, nuestra bodega fue pionera en la introducción de variedades prestigiosas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc y
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- Fernando Aguilera Gutiérrez
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1 BODEGAS y VIÑEDOS VEGA TOLOSA Cl Correos n Casas Ibáñez (Albacete) - Spain Gerente: Juan Miguel Tolosa info@vegatolosa. com tel: fax: BODEGAS y VIÑEDOS Somos una bodega familiar con una tradición vitivinícola de tres generaciones. Nuestra bodega esta situada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, a unos 100 Km. al oeste de Valencia en una región vinícola conocida como la Manchuela. Producimos vinos de calidad de nueva generación con estilo y sello de autor. Elaboramos vinos monovarietales y de coupage en producciones limitadas. Vinos equilibrados y sutiles con aromas intensos que expresan la personalidad de nuestra tierra y las características tanto climáticas como edafológicas de nuestra región. En la Manchuela, nuestra bodega fue pionera en la introducción de variedades prestigiosas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc y C h a r do n n a y. T a m b ié n n o s h em o s p r eo cu p a do d e s e gu ir p o t en c ia n d o variedades autóctonas como la Macabeo y nuestros viñedos de más de 60 años de edad de la variedad Bobal. Nuestros vinos son elaborados empleando exclusivamente las mejores uvas de nuestro viñedo propio de 120 hectáreas. La vendimia tiene lugar durante la noche, cada variedad por separado en su momento optimo de maduración. Controlamos cada paso del proceso vitícola: cultivo, limitación de producción por cepa, podo, las fechas de vendimia para conseguir las mejores uvas. Nuestra bodega conecta las mejores variedades de uva con la tecnología más actualizada e innovadora.
2 VEGA TOLOSA CabernetSauvignon / Syrah Notas de Cata Se presenta limpio e intenso con un hermoso color cereza oscuro. Aroma potente y frutal con predominio de frutas negras (ciruelas pasas, moray, notas especiadas y regaliz. En boca resulta estructurado, equilibrado con una excelente acidez y un tanino perfectamente integrado. Tipo de vino: Tinto Cosecha: 2007 Tipos de Uva: Syrah / CabernetSauvignon Contenido alcohólico: 13,5% Vol. Presentación: cajas de 6 botellas Palets: 744 botellas Premios y Distinciones Cosecha 2007 VINALIES INTERNATIONALES 2008 de París: BACCHUS 2008 de Madrid: Cosecha 2006 THE INTERNATIONAL WINE&SPIRITS COMPETITION 2007 Gran Bretaña: Medalla de Bronce DECANTER WORLD WINE AWARDS 2007 Gran Bretaña: Vino recomendado Cosecha 2005 MUNDUS Vini 2006 Alemania: Cosecha 2004 WINE MASTER CHALLENGE 2005 Portugal: Medalla de Bronce
3 VEGA TOLOSA Sauvignon-blanc / Macabeo 2007 VEGA TOLOSA Lágrima de Syrah 2007 Vinos afrutados con una cuidada elaboración, vestidos con un color vivo y brillante, en nariz se presentan intensos con predominio de frutas tropicales. En boca resultan agradables con una fresca acidez equilibrada. Tipo de vino: Blanco Cosecha: 2007 Tipos de uva: sauvignon-blanc macabeo Presentación: cajas de 6 Palets: 744 botellas Grado Alcohólico: 12,5º Azúcar residual: 1 g/l Acidez 4,9 Rosado 2007 syrah cajas de botellas 12,5º 12 g/l 5,8
4 VEGA TOLOSA CRIANZA 2005 Notas de Cata Color cereza granate oscuro y brillante. Aconsejamos decantar el vino pues los aromas terciarios están bajo un manto de fruta madura. Posteriormente discurren almendras tostadas, con toques especiados, vainillas y notas balsámicos. En boca se presenta franco, complejo con un posgusto persistente. Información técnica Tipo de vino: Crianza Cosecha: 2005 Tipos de Uva: Cabernet Sauv-Shiraz-Tempranillo T i e mp o e n b o t e l l a : 1 8 me s e s Tiempo en barrica: 6 meses Volumen de Producción: botellas Contenido alcohólico: 13,5% Vol. Tamaño botella: 35cm Premios y Reconocimientos Cosecha 2005 Seleccionado en Gran Bretaña por WINES &SPIRITS para la edición de la guía del vino "THE WORLD'S BEST WINE GUIDE 2007" INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007, London: Medalla de Bronce
5 V EGA TOLOSA- Finca los Halcones Cabernet-sauvignon fermentado en barrica Tipo de vino: Tinto Cosecha: 2006 Tipos de Uva: 100% Cabernet Sauvignon Tiempo en botella: meses Tiempo en barrica: meses Volumen de Producción: botellas Contenido alcohólico: 14 % Tamaño botella: 35cm 12 3 Premios y Reconocimientos Cosecha MUNDUS VINI 2007 Alemania: -PREMIOS MEZQUITA CORDOBA 2007Gran Medalla de Oro. Vino elaborado con la selección de las mejores uvas de nuestra finca Los Halcones. Fermentado y criado durante tres meses en barrica de roble francés. Con carácter varietal del terruño. Aroma intenso a frutos negros con fondo balsámico y toques de vainilla; sabroso, con taninos dulces y cálidos.
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