CONVOCATORIA PLAN DE PROMOCIÓN DEL JAMON IBERICO EN EE.UU (1 DE ABRIL A 30 NOVIEMBRE)

Transcripción

1 CONVOCATORIA PLAN DE PROMOCIÓN DEL JAMON IBERICO EN (1 DE ABRIL A 30 NOVIEMBRE) ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York (Dpto. de Foods from Spain) va a poner en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en El Plan está dirigido exclusivamente a empresas españolas que tengan importador o distribuidor en EE.UU y que estén autorizadas a exportar a jamones Ibéricos en el momento de registrarse. CONVOCATORIA ABIERTA HASTA EL DÍA 18 DE MARZO DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS DEL PLAN El objetivo que se persigue es incrementar el consumo de Ibérico consiguiendo nuevos consumidores; crear reconocimiento de sus virtudes y usos; destacar las cualidades, y aplicaciones combinando alimentación, gastronomía, cultura y turismo; facilitar e incrementar la presencia de las marcas de Ibérico y su distribución nacional, generando un aumento en sus ventas. Estrategia: Posicionar y establecer la percepción de que el Ibérico es el mejor jamón curado. Ibérico ham from Spain a unique gastronomic jewel. Para la consecución de dichos objetivos se ha diseñado una amplia serie de acciones con las que se intenta reforzar por un lado, el mensaje genérico de Ibérico ham from Spain y por otro dar visibilidad a las marcas actualmente ya en el mercado para consolidar su presencia. Público Objetivo: importadores, distribuidores, prescriptores de opinión, chefs y consumidor final (gourmets entre 25 y 55 años, universitarios, interesados en viajar, consumidores de vino y quesos de calidad). 2. PLAN DE PROMOCION DEL IBERICO EN USA 2016 Mesa de corte y cata de producto Spain s Great Match Wine, Food, en San Francisco y Nueva York. Mesa de corte y degustaciones para chefs, profesionales y consumidores: StarChefs.com Rising Stars en Miami, San Francisco y Pittsburgh/Cleveland. Taller de corte en escuelas de Nueva York (2), Miami, San Francisco y Pittsburgh/Cleveland. Promociones punto de venta en tiendas especializadas (con importadores). Material promocional y mantenimiento web Foods from Spain se encargará de la logística y organización de los eventos. 1

2 3. DESCRIPCION ACTIVIDADES EVENTOS PARA CONSUMIDORES Spain s Great Match Wine, Food, Design Tapas, Nueva York y San Francisco Descripción: Spain s Great Match Wine, Food, Design Tapas es un evento en el que se presentan vinos, diseño y gastronomía españoles dirigido a profesionales y consumidores. Los expositores, bodegas e importadores de alimentos, ofertan sus productos en mesas de exposición. Spain s Great Match está organizado por Wines from Spain, con la colaboración de Foods from Spain. Estrategia: La participación de Ibérico ham from Spain y sus derivados en el Great Match consistirá en la contratación de una mesa donde un profesional de corte explique y dé a degustar el jamón Ibérico a los asistentes. Se distribuirá el listado de todos los importadores con datos de contacto y el logo de las empresas. Festival StarChefs.com Rising Stars Revue, Miami, San Francisco y Pittsburgh. Descripción: Espacios emblemáticos en las ciudades de Miami, San Francisco y Pittsburgh serán el marco de Rising Star Revue, un verdadero festival gastronómico organizado por la revista StarChefs. Se esperan más de 700 chefs, consumidores, periodistas en cada ciudad. Estrategia: Ibérico ham from Spain tendrá mesas en estos festivales gastronómicos donde un cortador profesional ofertará y explicará el jamón Ibérico. Los invitados podrán saborear el jamón cortado a mano. También se repartirán tarjetas e información sobre las marcas. El paquete incluye: mesa, nombre, logo y web de Ibérico ham from Spain en las invitaciones, página de publicidad en el catálogo de la gala y listado de asistentes. EVENTOS PARA PROFESIONALES (CHEFS, PRENSA, DETALLISTAS) Taller de Formación en 5 escuelas Culinarias Cornell (Nueva York), Culinary Institute of America (Hyde Park), Johnson & Wales (Miami), San Francisco Culinary Academy (San Francisco) y the Art Institute of Pittsburgh (Pittsburgh). Descripción: Seminario de corte y cata a cargo de un cortador profesional en estas importantes escuelas de cocina de Estados Unidos cuyo objetivo es educar a futuros chefs e instructores sobre las características del Ibérico. Estrategia: Estos eventos consistirán en un taller/cata guiada liderada por un cortador profesional. Durante el taller se repartirá información de las marcas participantes en el Plan. 2

3 Rising Stars Honorees Dinner Miami y San Francisco. Descripción: Gala de chefs y profesionales en Miami y San Francisco organizadas por la revista StarChefs en restaurantes exclusivos de estas 2 ciudades. A estos eventos, sólo para profesionales, asistirán un total de 450 chefs, periodistas y detallistas. Durante estos actos se nominan a los mejores chefs promesas de estas ciudades. Estrategia: Ibérico ham from Spain tendrá mesas en las que un cortador profesional ofertará y explicará el jamón Ibérico. Se repartirán tarjetas e información sobre las marca participantes. Promociones Punto de Venta tiendas especializadas (PPV) Promociones punto de ventas en tiendas y supermercados para consumidores ejecutadas por los propios importadores quienes eligen los mercados para realizarlas. Material Promocional Actualización de los folletos informativos sobre el producto e importadores. Contratación cortador profesional. Gastos de la contratación de cortadores profesionales en Nueva York, Miami, San Francisco y Pittsburgh para trabajar los eventos y talleres en escuelas culinarias. Gastos diversos. Incluye la compra y envío de los jamones Ibéricos, y otros gastos imprevistos. 4. CRONOGRAMA ACTIVIDADES 2016 EVENTO FECHA LUGAR DESCRIPCION Johnson & Wales 12 abril Miami, Fl. Seminario escuela culinaria Gala chefs Rising Stars 13 abril Miami, Fl. Evento chefs y prensa Evento chefs y consumidores 14 abril Miami, Fl. Gala consumidores y chefs San Francisco Culinary Academy 7 junio San Francisco, Seminario escuela culinaria Gala chefs Rising Stars Evento chefs y consumidores 8 junio San Francisco, Evento chefs y prensa 9 junio San Francisco, Gala consumidores y chefs Culinary Institute of America Sept. Hyde Park, NY Seminario escuela culinaria Great Match New York 5 oct. Nueva York, Evento vinos y alimentos Great Mach San Francisco 3 nov. San Francisco, Evento vinos y alimentos The Art Institute of Pittsburgh 7 dic. Pittsburgh Seminario escuela culinaria Gala chefs Rising Stars 8 dic. Pittsburgh Evento chefs y prensa Evento chefs y consumidores 9 dic. Pittsburgh Gala consumidores y chefs Promociones Punto de venta En-dic Ejecutan importadores Web y materiales En-dic Ofecomes 3

4 5. ORGANIZADORES ICEX, España Exportación e Inversiones junto con la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, a través de una agencia de comunicación especializada. 6. DURACIÓN Y ÁMBITO DEL PLAN El Plan de Promoción comenzará sus acciones en abril y terminará el 30 de noviembre, Está previsto que las acciones se realicen en Nueva York, Miami, San Francisco y Pittsburgh. 7. CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN Las acciones están dirigidas exclusivamente a empresas españolas de Ibérico, que ya dispongan de importador o distribuidor en Para que las marcas de Ibérico puedan participar en estas actividades, necesitarán inscribirse remitiendo el formulario adjunto a ICEX Servicios Centrales (Madrid), si es remitida por la matriz de su empresa en España; en el caso de ser cumplimentado por su importador, a la Oficina Comercial de España en Nueva York. Las empresas deben proporcionar su logotipo y cualquier otro material promocional que quieran que se reparta en los distintos eventos. 8. COSTES DE PARTICIPACIÓN Para formalizar la inscripción será necesario rellenar la ficha adjunta y efectuar el pago de la cuota de inscripción: (IVA incluido) por marca si se inscriben a través de la empresa española en ICEX: Titular: ICEX ESPAÑA EXPORTACION E INVERSIONES Concepto: PSEC IBÉRICO Banco: BBVA (Oficina Institucional) Paseo de Recoletos, 10 Ala Sur Pl.1º Madrid IBAN: ES $2,800$ USA por marca si se inscriben a través de su importador en la Ofecomes Nueva York. Si el importador paga en no se paga IVA. DATOS BANCARIOS USA Transferencia: Bank: BBVA New York Branch 1345 Avenue of the Americas, 45th Floor New York, NY, ABA # Swift: BBVAUS33 Account holder: Instituto Español de Comercio Exterior Account #

5 Sólo se aceptarán aquellas solicitudes que vengan acompañadas de la transferencia bancaria realizada por el importe del coste Costes indirectos (a cargo de las empresas participantes): envío de los jamones a los distintos eventos y promociones puntos de venta. Su empresa deberá de coordinar con su importador para asegurarse de que el producto llegue a tiempo a cada destino. 9. SERVICIOS COMPRENDIDOS. La aportación de la cuota permite a la empresa a: Participar en las promociones punto de venta que finalmente se definan por la Ofecomes. Inclusión del producto de cada una de las empresas participantes en las acciones que se realicen Inserción de los logos y material de promoción de las empresas participantes en las acciones genéricas. Seguimiento campaña, comunicados de prensa e informe final 10. NÚMERO DE EMPRESAS PARTICIPANTES Y CRITERIOS DE ADMISIÓN El número de empresas que pueden participar será como mínimo 3 y como máximo 6. El criterio de admisión será por riguroso orden de llegada de la solicitud de participación con el comprobante de ingreso. Aquellas solicitudes que lleguen sin el comprobante de ingreso no se tendrán en cuenta. 11. FECHA LÍMITE DE SOLICITUD Y COMUNICACIÓN DE PARTICIPACIÓN. Los formularios de inscripción, junto con el justificante del ingreso de la cuota, deberán remitirse por , a los contactos abajo indicados antes del día 18 de marzo de En España: ICEX Loli Moreno Jefe de Sector de Alimentos Loli.Moreno@icex.es Tel En : Oficina Comercial de España Nueva York Mercedes Lamamie Jefe Adjunto Alimentos mlamamie@comercio.mineco.es Tel: (212) ext.342 Fax: (212) Las inscripciones recibidas con posterioridad a dicha fecha no podrán ser tenidas en cuenta. Las empresas seleccionadas recibirán la confirmación de aceptación vía al contacto que figure en el formulario de inscripción. Asimismo se les comunicará otros detalles que se tengan que tener en cuenta. Este servicio/actividad es susceptible de ser cofinanciado/a por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). 5