INFORME DE LA PRUEBA COMPARATIVA DE PRODUCCIÓN DE LECHUGINOS DE TABACO CON SUBSTRATOS STENDER A200 y ESPECIAL PARA TABACO VS SUBSTRATO TRADICIONAL 1

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1 INFORME DE LA PRUEBA COMPARATIVA DE PRODUCCIÓN DE LECHUGINOS DE TABACO CON SUBSTRATOS STENDER A200 y ESPECIAL PARA TABACO VS SUBSTRATO TRADICIONAL 1 Objetivo de la prueba: Determinar las diferencias, ventajas y/o desventajas entre los substratos Stender A200 y Stender Especial para tabaco vs el substrato tradicional (Tierra + Humus de lombriz) en la producción de lechuguinos de tabaco negro de Tabacalera del Oriente SAC. Método utilizado: Comparación simple Lugar de la prueba: Almacigo centralizado de la Empresa Tabacalera del Oriente SAC, ubicado en el Fundo Don Ignacio en el distrito de Juan Guerra, provincia de San Martín, Departamento de San Martin Perú Datos generales de la prueba: Substratos utilizados Cantidad de Bandejas Cantidad de Substrato por Bandeja (Kg) Tierra + Humus (Testigo) A Especial para tabaco Se utilizaron bandejas plásticas de 91 celdas cada una (7 x 13) En el caso de los substratos Stender el peso de fue tomado con la humedad de envasado. En el caso del substrato tradicional, el pesado se realizó con la humedad de llenado de bandejas. Fecha del voleo (siembra): 21 de febrero del Tipo de semilla: Se utilizó semilla vegetal Desnuda (no se usó semilla peletizada) y la misma variedad de tabaco negro para los tres tratamientos. Método de siembra: Al voleo con ceniza. Cobertura: Cascarilla de arroz. Germinación: Muy buena y no se observó diferencia en tiempo de germinación de la semilla en relación a los tres substratos en prueba. Fertilización: A partir de los 20 días de edad de plántula, todas las bandejas fueron fertilizadas en dosis y frecuencia en forma similar al almacigo comercial instalado paralelamente a la prueba. El fertilizante utilizado fue: ABONO COMPUESTO proporcionado por Farmex. Control fitosanitario: La estrategia química utilizada para el control de plagas y enfermedades fungosas fue la misma que la de los almácigos comerciales. Todas las aplicaciones fueron en forma preventiva. No se observó incidencia de enfermedades fungosas y hubo muy buen control de plagas. 1 El Substrato tradicional es una mezcla de 60% de Tierra de chacra y 40% de humus de lombriz.

2 Resultados de la prueba: Sustrato Tierra + Humus (Testigo) Desarrollo foliar Conformación radicular Parámetros de evaluación Uniformidad Días al transplante Plantas Efectivas Bueno Bueno Bueno 40 93% A200 Muy Bueno Muy bueno Muy Bueno % Especial para Tabaco Muy Bueno Excelente Muy Bueno % Las plántulas en bandejas con el substrato A200 y Especial para Tabaco mostraron mejor desarrollo y uniformidad que el tratamiento tradicional (Tierra + Humus de lombriz). las plantas producidas con los substratos Stender estuvieron listas para el transplante a los 37 días de edad contra 40 días del testigo. Por otro lado, ocurre usualmente al momento del saque de la plántula con el substrato tradicional (testigo), que algunas de ellas queden con parte del substrato pegado en el interior de la celda, ocasionando que la raíz se rompa; esto no ocurrió con los substratos A200 y Especial para Tabaco en que el terrón salió en forma completa. Ventajas observadas En esta prueba se confirman las ventajas observadas en la primera prueba realizada en septiembre de 2005, en la que se probaron los substratos Stender A200 y A240; es esta oportunidad los substratos A200 y Especial para Tabaco muestran las siguientes ventajas sobre el substrato testigo: 1. Mejor y mas rápido enraizamiento de las plántulas, 2. Menor tiempo de almacigo plantas listas mas rápido 3. Más plántulas efectivas para el transplante. 4. Mejor capacidad de drenaje del sustrato que minimiza la incidencia de enfermedades fungosas. 5. No hay presencia de mala hierba, en consecuencia baja el costo de deshierbos manuales. 6. Mayor durabilidad de las bandejas por menor peso del sustrato. 7. Fácil manejo del sustrato. 8. No requiere esterilización. 9. Reducción de costos por el lado del manejo del sustrato. Problemas presentados / Desventajas Se observó una ligera clorosis en las plántulas con el sustrato A200; esto podría estar relacionado con la fertilización. Este problema fue solucionado con aplicaciones adicionales de fertilizante. Además de este inconveniente no se encontró ninguna otra condición que pueda considerarse desventajosa durante el manejo de esta prueba. Costo En el comparativo de costos que se muestra en hoja anexa (Anexo N 1), se puede apreciar que los costos totales con los substratos Stender no difieren sustancialmente con el costo de un almacigo con el substrato convencional (tierra + humus). El uso de un substrato Stender, implica no incurrir en gastos relacionados con la preparación del substrato en labores como: Mezcla de la tierra y el humus, zarandeo o cernido,

3 desinfección, aireado del substrato y por el lado de los insumos se dejaría de utilizar el formol como esterilizante, reduciendo además el costo por el uso de las bandejas ya que el menor peso de los substratos permitirá una mejor conservación de las mismas. Conclusiones y recomendaciones 1. El substrato Especial para tabaco mostró el mejor resultado, sobretodo en la conformación de raíces de los lechuguinos de tabaco. 2. La diferencia entre el costo de producción de almácigos con los substratos Stender y el costo de producción utilizando el substrato tradicional, no es significativo. 3. Se recomienda utilizar el Substrato Stender Especial para Tabaco en la producción de almácigos comerciales de tabaco. Ing Fernando Echeandia Vanderghem Tarapoto, Junio del 2006

4 ANEXO N 1: COMPARATIVO COSTOS DE SUSTRATOS PARA ALMACIGO En Nuevos Soles Junio 2006 CONCEPTO TIPO DE SUSTRATO Tierra + Humus A200 Especial Tabaco Costo por Kg de sustrato Kg de Sustrato por Bandeja Bandejas por Ha Kg de Sustrato por Ha - almacigo 1, Costo sustrato por Ha Otros insumos y materiales Preparación Limpieza infraestructura Instalación cobertura Alquiler mezcladora Mezcla y desinfección Zarandeo tierra y Humus Aireado sustrato Llenado de bandejas Fertirriego Lavado de bandejas Mantenimiento Repique Deshierbos Clipping Control fitosanitario TOTAL COSTO ALMACIGO / ha 1, , , % Plantas efectivas 93% 97% 97% Cantidad de Plantas efectivas 26,574 27,700 27,700 Costo por lechugino (S/.) bandejas representan al 100% : 28,574 plantas Si bien en la prueba se tuvo como resultado que las bandejas con substratos Stender tuvieran un 100% de eficiencia, para el cálculo del costo se considera un 98%. ANEXO N 2: FOTOGRAFIAS

5 Fotografía N 1.- Almacigo de tabaco negro bajo riego por micro aspersión, con 15 días de 15 días y antes del repique. Fotografía N 2: Sustrato Stender A200 Almacigo con 15 días de edad y antes del repique.

6 Fotografía N 3: Sustrato Stender Especial para tabaco Almacigo de 15 días de edad y antes del repique. Fotografía N 4: Sustrato Stender Especial para tabaco Almacigo con 25 días de edad

7 Fotografía N 6: Plántula de tabaco negro con 37 días de edad, desarrollada en sustrato Stender Especial para tabaco. Lista para el transplante. Obsérvese la abundante cabellera radicular Fotografía N 5: Sustrato Stender A200- Almacigo con 25 días de edad.

8 Fotografía N 7: Plántula de tabaco negro con 37 días de edad desarrollada en sustrato Stender A200 y lista para el transplante. Fotografía N 8: Plántulas de tabaco producidas en substrato Especial para Tabaco, recién transplantadas en campo definitivo.

9 Fotografía N 9: Plantas de tabaco negro producidas con substrato A días de edad desde el transplante Fotografía N 10: Plantas de tabaco negro producidas con substrato Especial para Tabaco. 35 días de edad desde el transplante

10 Fotografía N 9: Plantas de tabaco negro producidas con el substrato tradicional. 35 días de edad desde el transplante Agradecimientos especiales a: Tabacalera del Oriente S.A.C. Alecoconsult Perú S.A.C. Srta. Lisbeth Palacios Sr. Reyes Grandez Saavedra

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