01. Producción primaria de leche. 02. Industrialización de productos lácteos. 03. Comercialización de productos lácteos.
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- Pascual Hernández Ortíz
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3 LÁCTEOS
4 DESCIPCIÓN Y BENEFICIOS DE LÁCTEOS LA SOLUCIÓN Con la solución Agroalimen-TI de Seidor Crystalis su empresa podrá: tener información de costos sobre todas las áreas de su empresa, desde la producción primaria, industrialización, mantenimiento y áreas indirectas, mejorar la planificación disminuyendo significativamente los stocks de insumos y materias primas, tener información sobre la rastreabilidad de todos los lotes de sus productos y tener mejor información sobre rentabilidad de cada uno de sus productos terminados. A continuación encontrará algunos de los beneficios con los que podrá recuperar rápidamente la inversión en la solución Agroalimen-TI de Seidor Crystalis. Agroalimen-TI lácteos, es la solución de Seidor Crystalis que soluciona las principales necesidades y requerimientos del sector. Seidor Agroalimen-TI, basada en SAP All In One es una ruta simple a SAP para empresas de la industria láctea. Es un conjunto de procesos aplicados, especialmente enfocados por Seidor Crystalis hacia la industria láctea, que reducen el costo de implementación y acortan los tiempos y esfuerzos al implementar SAP. Dichos procesos están basados en las mejores prácticas y en desarrollos especiales creados con base a nuestra experiencia en empresas de este mercado. Para la tarea se han tenido en cuenta: pruebas de integración automatizadas, escenarios de negocios reales tomados de la industria y la experiencia de consultores con antecedentes en implementaciones en estas industrias. La Solución Agroalimen-TI Lácteos basada en SAP All-In-One se caracteriza por su competitividad en cuanto al precio total del proyecto y el tiempo reducido de implementación.
5 VENTAJAS DE LA SOLUCIÓN AGROALIMEN-TI LÁCTEOS BASADA EN SAP ALL IN ONE Aplica para: 01. Producción primaria de leche. 02. Industrialización de productos lácteos. 03. Comercialización de productos lácteos. La solución esta basada en SAP All-In-One con escenarios de negocio especialmente configurados que incluyen todos los procesos necesarios para la industria. Add-Ons (Desarrollos) para solucionar reportes y transacciones típicas de la actividad que amplían la funcionalidad estándar de SAP. Estos Add-Ons son configurables para adaptarlos a las situaciones específicas de la empresa. Generación de documentación mediante SAP. La solución incluye la generación de manuales electrónicos mediante SAP Tutor (una herramienta de elearning) para capacitar y evaluar a los usuarios en todos los procesos incluidos en la misma. Nuestra solución incluye todos los procesos y herramientas para el control y administración de la producción primaria, elaboración, comercialización y distribución en las industrias del sector lácteo, así como, un sistema de información que le permitirá la detección oportuna de desviaciones en los objetivos de la organización y facilitará la toma de decisiones ejecutivas. Con la solución de Seidor Crystalis para empresas del sector lácteo, las mismas pueden acceder a una solución integral y de clase mundial para resolver todos los temas referentes a Tecnología de la Información. Información más rápida, precisa, consolidada y modelizada le permitirá tomar decisiones rápidamente y en forma más efectiva. Conocimiento de la industria por parte de Crystalis Consulting. Soluciones probadas y en uso por empresas del mismo rubro. Implementación rápida y de alto impacto. Mantenimiento de la solución por especialistas, lo que le asegura una constante actualización al ritmo del mercado. Rápido retorno a la inversión. Inversión adecuada a las necesidades de cada empresa, lo que permite el acceso a la solución también a empresas pequeñas y medianas que en el pasado no tenían esta posibilidad.
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7 AGROALIMEN-TI LÁCTEOS Optimización de los procesos de producción: Mejor conocimiento de los consumos reales. Administración de stock en producción. Mejora de las listas de materiales y actividades de producción. Optimización de la administración de la producción primaria: Mejor conocimiento de costos de producción primaria por chacra, por raza, por región. Cálculo del costo del producto primario para su consumo en la industrialización o la venta. Administración de costos indirectos de producción primaria. Mejor planificación de la producción estimada, en calidad y cantidad de producto. Optimización deprocesos logísticos: Mejore el pronóstico de la demanda conociendo variables reales. Múltiple unidad de medida (por ej. en kg, lts y unidades). Conocimiento y administración de la oferta y la demanda. Liquidación de rutas en repartos con camionetas/vehículos. Permite controlar el crédito, bajar la merma, robo o pérdida de mercaderías en este tipo de ventas. Control más estricto de los inventarios. Control de la calidad de producto evitando re-procesos, mermas, pérdidas por devoluciones, etc. Incremento de la rentabilidad en base a: Conocimiento más profundo de los clientes por tipo, región, hábito de consumo. Identificación de clientes más rentables. Identificación de rentabilidad por operación. Identifique sus productos o familias de productos más rentables. Optimización del control económico financiero: Destine sus inversiones a la mejor opción. Controle el flujo de efectivo a través de la integración de todos los ingresos y egresos. Anticipe necesidades de efectivo. Controle sus costos por departamento, por familia productos, por región, por unidad de negocio. Conozca la situación real de su empresa hoy: sepa como esta su negocio y que puede hacer para mejorarlo. Controle y mida su cartera de créditos y cobranzas.
8 PROCESOS DE LA SOLUCIÓN AGROALIMEN-TI LÁCTEOS BASADA EN SAP ALL IN ONE Gestión Empresarial Planificación de los Productos Administración estratégica de la empresa. Analíticas del negocio. Business Intelligence & soporte para decisiones. Contabilidad. Régimen simplificado. 02 Productos Administración de productos. Unidades de manipuleo. Administración de la calidad. Administración de envases. Planificación de la oferta y demanda. Planificación de la producción. Planificación del transporte. Control de la producción. 05 Abastecimiento Compras a productores primarios. Compras terminados y semiterminados. Consignaciones. Compras no productivas. Comercio internacional y servicios legales. 03 Ventas 06 Ejecución de la producción Fuerza de ventas. Planificación de ventas. Administración de ventas. Comercio Internacional y servicios legales. Ventas a través de canales. Entregas a grandes cadenas. Producción primaria propia. Producción industrial. Administración de almacenes. Subcontratación de producción.
9 07 Procesos de Soporte NUESTRA ESPERIENCIA EN EL SECTOR Planificación financiera. Administración de activos fijos. Administración interna. Administración de costos. Impuestos especiales. Recursos humanos. La robustez de Seidor Crystais Agroalimen-TI Lácteos, nos permite realizar la implementación en un corto periodo de tiempo. Toda esta funcionalidad correctamente integrada, junto con la experiencia de Seidor Crystalis tanto en SAP como en la industria, hace de Seidor Crystais Agroalimen-TI Lácteos, una gran solución para las empresas del sector.
10 SOLUCIONES SAP PARA PYMES SEIDOR CRYSTALIS SAP Business All-in-One Las empresas en crecimiento necesitan herramientas que les ayuden a optimizar sus operaciones, aumentar su eficiencia y reducir sus costos operativos. Consciente de esto, SAP ha puesto a su disposición la posibilidad de acceder en una sola aplicación tecnológica a los beneficios y ventajas de las soluciones SAP Business All-in-One. Estas soluciones integrales de negocio le permiten a las industrias generar nuevo valor empresarial, aumentar sus ingresos mediante oportunidades de negocio adicionales, y lograr niveles más elevados de innovación. Asimismo, mejoran la efectividad de las ventas, de las campañas de mercadotecnia, y refuerzan la visibilidad de la cadena de suministro y la capacidad de respuesta de los clientes, para anticiparse mejor a las necesidades del mercado. Las soluciones SAP Business All-in-One tienen un rápido proceso de implementación, ya que son soluciones especialmente configuradas para cada tipo de industria, con precios y costos definidos de inicio, que brindan a su empresa un ahorro en tiempos y costos, con lo que su empresa invierte en una única solución escalable que crecerá con su negocio. Seidor Crystalis es un grupo de empresas que se especializa en brindar servicios de consultoría en procesos de negocios y en tecnología de información sobre plataformas SAP. Con presencia en latinoamérica en Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Guatemala, México y Perú. Formamos parte de Grupo Seidor, uno de los principales socios de negocios de SAP a nivel mundial, con oficinas en España, Francia, Inglaterra, Portugal y Estados Unidos. Nuestros servicios tienen como objetivo dar asesoría y apoyo tecnológico a las empresas en crecimiento y los ejecutivos que las dirigen, ofreciendo soluciones que potencien su negocio. Contamos con un amplio conocimiento en la implementación de sistemas integrados y rediseño de procesos. Desde la creación del canal de venta indirecta de SAP, Seidor Crystalis se ha convertido en un modelo de referencia para el mercado de soluciones de gestión, y hemos sido distinguidos por dos años consecutivos con el premio SAP Partner Award of Excellence como reconocimiento a la calidad de nuestros servicios y contamos con certificaciones en PMO y Soporte. Somos Services Partner desde 1996 y Channel Gold Partner Regional de SAP desde Moreno 490 Piso 6 (1091) Ciudad Autónoma de Buenos Aires Argentina Tel: + 54 (11) Fax: +54 (11)
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