MAS ALLÁ DE LA ESCASÉZ. Ing. Juan Guillermo Orozco Asesor Salud Ambiental y Desarrollo Sostenible OPS/OMS
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- Rocío Ojeda Agüero
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1 .. MAS ALLÁ DE LA ESCASÉZ Ing. Juan Guillermo Orozco Asesor Salud Ambiental y Desarrollo Sostenible OPS/OMS
2 Componentes Críticos de la Sustentabilidad de los Seres Vivos en el Planeta tierra IMPACTO O 2 CO 2 CHON ALIMENTO ENERGÍA Vestido Medicina Infraestructura Comunicación H 2 O N P K CONFLICTO
3 COMPETENCIA POR EL USO DEL AGUA Falta de agua potable limita el desarrollo de países: limita la producción agrícola, evita el desarrollo industrial, provoca mal nutrición y alta mortalidad infantil, causa costos elevados para la salud pública, aumenta la pobreza y la diferencia social y económica, disminuye el nivel de la educación Disponibilidad en cantidad y calidad para: Consumo humano (9%) Consumo industrial (11%) Consumo agrícola (80%) Consumo ecológico (?? ) Actualmente700 millones de 43 países en estrés de agua (>1,700m³) En el año 2025, 3,000 millones en estrés de agua y 14 países en escasez de agua (>1,000m³), (China e India) H 2 O Si bien algunas ciudades enfrentan el estrés de agua, es la agricultura el sector que deberá hacer frente al verdadero desafío. El crecimiento demográfico y el nivel de ingresos dará mayor impulso a la demanda de agua para riego para satisfacer la demanda de alimentos Cada habitante requiere 50 lts/día para su uso e higiene personal (sin contar el agua de arrastre de excretas) y 3,500 lts/día para alimentos (70 veces) 1 k arroz-5,000 lts, 1 hamburguesa.11,000 lts En el 2025 habrá 8,000 millones y en el 2050 otros 2,4000 más; cómo se alimentarán a partir de una base de recursos hídricos en agudo estrés y con una carga actual de 800milones de desnutridos??
4 Cantidad y Calidad del agua Crecimiento Demográfico LIQUIDA POLUCIÓN SÓLIDA AGUA SUBTERRÁNEA CONTAMINACIÓN GASEOSA Cantidad de Agua es la misma Durante los últimos 100años el desarrollo industrial trajo aumento de la capacidad para mover y controlar el agua.junto con aumento paralelo en la capacidad de utilizar más, desperdiciar más y contaminar más.
5 LA COMPETENCIA POR LA BIOMASA Y LA ENERGÍA, BASADA EN EL CARBONO Las plantas desarrollan dos procesos vitales para la vida de los seres vivos en el planeta tierra. O 2 CO 2 CO 2 El primero es la formación de la materia orgánica o biomasa a partir del proceso de la fotosíntesis donde fija la energía solar que llega al planeta en forma de radiación, la convierte en energía bioquímica (CHON) por medio de los enlaces químicos principalmente del Carbón (C), el Oxígeno (O), el hidrógeno (H) y el Nitrógeno (N). El segundo es la respiración, por medio de la cual regula las concentraciones de los gases de oxígeno y bióxido de carbono en la atmósfera terrestre. El modelo de desarrollo económico agroindustrial y de comercio globalizado basado en la búsqueda de un mejor nivel de vida y en el consumo de biomasa fósil (que la naturaleza formó en millones de años y el hombre la está consumiendo en menos de 200 años), ha afectado el ciclo de auto regulación de gases y biomasa de la naturaleza, ocasionando cambios a nivel global tal como el cambio climático, cambio acuático, atmosférico y de los suelos, produciendo a su ves, efectos en la salud del hombre. Fotosíntesis Respiración CHON ALIMENTO COMBUSTIBLE FÓSIL BIOCOMBUSTIBLE DIGESTIÓN COMBUSTION Por otra parte, ante la mayor demanda de combustibles para mover las economías mundiales y la limitación de los combustibles fósiles, está aumentando la demanda de biocombustibles en detrimento de la agricultura de producción de alimentos con consecuencias en la accesibilidad a estos de la población más vulnerable. Excretas: Bacterias Nutrientes Gases Cenizas: Minerales Calor Gases
6 LA NECESIDAD DE RECICLAR NUTRIENTES El consumo mundial de fertilizante es aproximadamente de 85 millones de toneladas de nitrógeno y 14 millones de toneladas de fósforo por año. La fijación de nitrógeno requiere de grandes cantidades de energía. Para el año 2100, fuentes económicas de fósforo minado estarán acercándose al agotamiento. La geopolítica del fósforo son mas delicadas que el Petróleo debido a una dispareja distribución (40% se encuentra en un solo lugar, Marruecos / Sahara del Este). N P K Debe ser puesto en marcha un programa global para el reciclaje del fósforo. El reuso de las excretas y/o aguas residuales y basuras orgánicas podría responder al menos por un tercio del nitrógeno y un cuarto del fósforo que usamos Descarga de nutrientes en aguas residuales en A.L 700 m 3 /s 24 N P K Miles de TM/año
7 ENFOQUE FUTURO DE MANEJO DE LAS AGUAS RESIDUALES CON SOSTENIBILIDAD RECURSO HÍDRICO AGRO CIUDAD Aguas Residuales Descarga Cero TRATAMIENTO ADECUADO
8 Reto: reenfoque de modelo de desarrollo Aumentar biocapacidad, recuperando tierras degradadas y haciendo más productivas las tierras marginales. Controlar el consumo desmedido, abordar la malnutrición y asegurar el acceso equitativo a los alimentos. Será necesario reducir el consumo de carne y lácteos. Manejo racional intersectorial y con enfoque cíclico del uso de los recursos hídricos Un cambio radical hacia el suministro de energías renovables o limpias, como la eólica o la solar. Disminuir las subvenciones para la energía, las pesquerías y la agricultura, que conducen a la sobreexplotación
9 Decisiones Filosóficas y Renuncias Causan efecto Modelo Desarrollo Determinantes Socioeconómicos Situación Ambiente y Exposición en la Salud y en la sobrevivencía de los Seres vivos Solución Problemática actual pasa por la reflexión filosófica y la decisión política RENUNCIAS
10 NUEVAS ACTITUDES Procesos cíclicos de interacción: Problemas y soluciones intersectoriales, Adaptación de la naturaleza a los cambios Los recursos naturales no son infinitos y pensamiento intergeneracional Somos victimas y culpables Podemos incidir en las soluciones con actitudes y participación comunitaria para la toma de decisiones políticas Desarrollo de ética y derechos Desarrollo de procesos de Gobernanza
11 TEMAS DE LA SALUD EN ZONAS URBANAS Transversalización de la equidad en salud en todas las políticas mediante la acción intersectorial al elaborar políticas para repercutir positivamente sobre la equidad: seguridad de vivienda, agua y saneamiento, transportación sustentable y saludable, seguridad vial, actividad física, recreación comunitaria y cultural, promoción de estilos de vida saludables, reducción y control de adicciones. Fortalecimiento de los mecanismos para la participación informada de la ciudadanía en la toma de decisiones locales, fortaleciendo también los procesos de gobernanza. Formular y promover mecanismos y herramientas para la acción intersectorial. A nivel de planificación y ordenamiento territorial regional, cuidar de no promover la inequidad entre las áreas urbanas y rurales cercanas.
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