Curso Práctico de Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala (Online)
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- Irene Navarro Domínguez
- hace 7 años
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1 Curso Práctico de Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala (Online)
2 Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Curso Práctico de Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala (Online) Curso Práctico de Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala (Online) Duración: 200 horas Precio: 180 * Modalidad: Online * Materiales didácticos, titulación y gastos de envío incluidos.
3 Descripción En el mundo de la hostelería es muy importante tener los conocimientos necesarios para catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos, y comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental. En definitiva este curso te prepara para adquirir los conocimientos necesarios para poder utilizar correctamente el francés en los servicios de restauración. Euroinnova Business School Euroinnova Business School, es una escuela de negocios avalada por 5 universidades y múltiples instituciones a nivel internacional. En el siguiente enlace puede ver los Además Euroinnova cuenta con más de cursos online cursos Homologados Puede matricularse hoy con un 10% de descuento, si se matricula online en el siguiente enlace: Al formar parte de Euroinnova podrás disponer de los siguientes servicios totalmente gratis, además de pasar a formar parte de una escuela de negocios con un porcentaje de satisfacción de más del 95%, auditada por agencias externas, además de contar con el apoyo de las principales entidades formativas
4 A quién va dirigido Este curso está dirigido a todos los profesionales del mundo de la restauración, concretamente dentro del campo de la hostelería y el turismo, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el aprendizaje del Francés para trabajar en servicios de restauración. Objetivos - Comprender y utilizar expresiones cotidianas de uso muy frecuente así como frases sencillas destinadas a satisfacer necesidades de tipo inmediato. - Presentarse a sí mismo y a otros, pedir y dar información personal básica sobre su domicilio, sus pertenencias y las personas que conoce. - Relacionarse de forma elemental siempre que su interlocutor hable despacio y con claridad y esté dispuesto a cooperar. - Interpretar mensajes orales sencillos en una lengua extranjera, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración. - Interpretar mensajes y documentos sencillos escrito sen una lengua extranjera, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración. - Producir mensajes orales sencillos en una lengua extranjera, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. - Redactar en lengua extranjera documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. - Comunicarse oralmente con uno o varios interlocutores en una lengua extranjera, expresando e interpretando mensajes sencillos de complejidad reducida, en distintas situaciones, formales e informales, propias del servicio de restauración. Para que te prepara Este curso le prepara para especializarse en el idioma de Francés dentro del Área de la Hostelería, más concretamente en servicios de restauración.
5 Salidas laborales Barman, Camarero, Jefe de Sala, Sumiller, responsable de compra y bebidas, vendedor especializado de bebidas y delicatessen, consultor de bebidas.
6 Titulación Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales Una vez finalizado el curso, el alumno recibirá por parte de Euroinnova Formación vía correo postal, la titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo. Esta titulación incluirá el nombre del curso/master, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formación recibida (Euroinnova Formación, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisión Internacional para la Formación a Distancia de la UNESCO). Forma de financiación - Contrarrembolso. - Transferencia. - Tarjeta de crédito.
7 Metodología Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.la metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente. Materiales didácticos - Maletín porta documentos - Manual teórico 'Francés Básico (Nivel Oficial Consejo Europeo A1-A2)' - Manual teórico 'Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala' - CDROM 'Francés para Servicios de Restauración' - Subcarpeta portafolios - Dossier completo Oferta Formativa - Carta de presentación - Guía del alumno - Sobre a franquear en destino - Bolígrafos
8 Profesorado y servicio de tutorías Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyección de Andalucía Oriental. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor.
9 Plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de 6 meses para la finalización del curso, a contar desde la fecha de recepción de las materiales del mismo. Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mínimos exigidos (entrega de ejercicios y evaluaciones correspondientes), el alumno podrá solicitar una prórroga con causa justificada de 3 meses. Bolsa de empleo El alumno tendrá la posibilidad de incluir su currículum en nuestra bolsa de empleo y prácticas, participando así en los distintos procesos de selección y empleo gestionados por más de 2000 empresas y organismos públicos colaboradores, en todo el territorio nacional. Club de alumnos Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... Revista digital El alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc.
10 Programa formativo MÓDULO 1. FRANCÉS BÁSICO A1-A2 UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS SALUDOS Comprensión Oral: El alfabeto Diferencias con el Alfabeto Español Los pronombres sujetos Comprensión Escrita: Presentarse Los artículos definidos Los artículos indefinidos Gramática: Los verbos principales Les verbes Être et avoir La formación de la Oración Afirmativa Vocabulario Los saludos Los números Los colores UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DESCRIPCIONES Compresión Oral: Quién es quién? Pronunciación de las Vocales Combinación de Vocales Compresión Escrita : Cómo eres? Formación del Plural Formación del Femenino Adjetivos relacionados con los colores Colocación de los Adjetivos en la Frase Gramática: Los Verbos del 1er grupo y la Negación Presente de los Verbos de 1er grupo Construcción de la negación Vocabulario Las partes del cuerpo El aspecto físico Defectos y cualidades UNIDAD DIDÁCTICA 3. HACER PLANES Compresión Oral: Cuándo nos volveremos a ver? Las vocales nasales Las semivocales Compresión escrita: Qué tiempo hace? Los pronombres tónicos Los pronombres demostrativos
11 Voici y voilà Las preposiciones Gramática : Los verbos de 2º grupo y la interrogación El presente de los verbos de 2º grupo La construcción de la interrogación Vocabulario La meteorología La hora Los días de la semana Los meses Las estaciones del año UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VIDA FAMILIAR Compresión Oral : Buscar Alojamiento Hacer la Liaisons La elisión El apóstrofo Las letras que no se pronuncian Compresión Escrita : Una familia distinta Los posesivos Los pronombres indefinidos Los pronombres de complemento directo Gramática : Los verrbos del 3er grupo y verbos irregulares Los verbos de 3er grupo Los verbos irregulares Los verbos modales Vocabulario La familia La casa UNIDAD DIDÁCTICA 5. EN RUTA Compresión Oral: El itinerario Los acentos en francés Acento grave y agudo Compresión Escrita : El fin de Semana en París Preposiciones y Adverbios de Lugar Uso y posición de adverbios Gramática: Otros tiempos verbales El imperativo El pasado reciente El presente progresivo El futuro próximo Vocabulario Verbos de Orientación Tiendas y monumentos El transporte
12 MÓDULO 2. FRANCÉS PARA CAMAREROS, BARMAN Y JEFES DE SALA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN FRANCÉS Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración. Confección de horarios del establecimiento. Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio. Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios. Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN FRANCÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN Terminología específica en las relaciones con los clientes. Presentación personal (dar información de uno mismo). Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes. Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalid Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos. Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas. Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos. Atención de demandas de información variada sobre el entorno. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE Manejo de la terminología de las principales bebidas en lengua extranjera. Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración. Conocimiento y utilización de las principales bebidas en lengua extranjera. Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en lengua extranjera. Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en lengua extranjera. Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera de las especias y frutos secos principales. Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera con los elementos del menaje y utensilios de restauración. Interpretación de las medidas y pesos en lengua extranjera. Elaboración y uso en diálogos en lengua extranjera de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
13 PROGRAMA DE BECAS PARA MASTER Euroinnova cuenta con un programa de becas de master para ayudarte a decicir tu futuro, puedes entrar y solicitarla, Euroinnova cuenta con más de 2000 master online que puedes consultar y solicitar tu beca. Haz clic para conocer nuestro catálogo de cursos online Terminos relacionados: Curso, Francés, Barman, Jefes de Sala, Camarero, Sumillería, Hostelería, Turismo, Restauración, Comunicación, Lengua, Nivel, Gastronomía, Menú, Carta, Receta, Establecimiento, Cliente, Atención, Relación, Saludos, Despedidas, Cortesía, Expresión, Restaurante, Platos, Diálogo, Lengua Francesa, Vocabulario, Hablado, Escrito, Conversaciones, Fonética, Gramática, Estudiantes, Trabajadores
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