Bebidas. Los Mejores Ingredientes para sus bebidas!

Transcripción

1 Bebidas Los Mejores Ingredientes para sus bebidas!

2 Dentro del portafolio de Ingredientes para Bebidas podemos encontrar: Proteínas Fosfatos Alginatos Pectinas Colores Naturales Celulosa Microcristalina Oleorresinas y Aceites esenciales Gomas e Hidrocoloides Ácido Ascórbico Premezclas Vitamínicas Edulcorantes Carrageninas Polioles Ácido Cítrico

3 Representados del Sector:

4 Carrageninas, Celulosa Microcristalina, Colores Naturales, Alginatos y Pectinas FMC Health and Nutrition cuenta con más de 60 años de experiencia, sus productos proporcionan estabilidad y eficacias mejoradas, en diferentes productos alimenticios. Su vasta línea de productos aportan: cremosidad, emulsiona, suspende los sólidos, da opacidad y demás características que mejoran la presentación final de su producto, permitiendo a sus clientes degustar Bebidas de gran textura y consistencia. Los productos de FMC pueden ser utilizados para la elaboración de bebidas en polvo (drymix), leches de soya, bebidas para deportistas, zumos de fruta, bebidas chocolatadas y demás refrescos. Con FMC podemos cubrir gran variedad de las necesidades de nuestros clientes en cuanto a textura, estructura y apariencia para sistemas con PH neutro y bajo. Nuestros Productos: Carragenina: Gelcarin, Lactarin, Lactogel, SeaGel, SeaKem, Viscarin. Celulosa Microcristalina: Avicel, Avicelplus, Gelstar, Novagel Colorantes Naturales: Biocolor Colores 100% naturales Alginato: Protanal Pectina: Milazzo

5 Tratamientos con Fosfatos en Bebidas Empresa líder mundial en el tratamiento de fosfatos. Los tratamientos con fosfatos extienden la vida útil de los productos alimenticios, aportan textura, color, ayudan a evitar el apelmazamiento y son fuente de fortificación. Los productos de Budenheim son aplicados en una gran variedad de bebidas refrescantes sin alcohol como: agua, zumos, té helado, jugos, limonadas, bebidas para deportistas, bebidas en polvo nutritivas, etc. Los fosfatos en bebidas se usan como suplemento mineral de fósforo, calcio y otros minerales. Dan cuerpo, y son utilizados además como agentes antiapelmazantes. Nuestros Productos: Fosfato Monocálcico: Fortical Flow Fosfato tricálcico (TCP) Ácido fosfórico Fortificación mineral con diferentes tipos de fosfatos.

6 Edulcorantes de Alta Intensidad Niutang es uno de los principales fabricantes y distribuidores más fuertes y sólidos de edulcorantes de Alta Intensidad a nivel Mundial, con un gran énfasis en sus controles de calidad. Niutang cuenta con más de 40 años en el mercado y es uno de los principales fabricantes de Sucralosa, Aspartame, Acesulfame K, Stevia y Monk Fruit. Cuentan con certificaciones ISO 9001, ISO 14000, HACCP, GMP, Halal y Kosher. Sus productos están aprobados en USA y Europa. Niutang es uno de los más experimentados fabricantes mundiales de sucralosa y uno de los mayores fabricantes de aspartamo en el mundo. Los productos de Niutang tienen aplicación en bebidas ligeras carbonatadas, jugos, etc. Nuestros Productos: Sucralosa Aspartame Acesulfame K Stevia Monk Fruit

7 Oleorresinas y Aceites Esenciales Compañía dedicada a la fabricación y exportación de especias, oleorresinas, aceites esenciales y extractos para alimentos, nutracéuticos y farmacéuticos, ingredientes microencapsulados y productos en spray aromas florales y puros. Desde su creación en 1972, Synthite es un referente en el escenario mundial por la excelencia de las oleorresinas y especias que produce. Las Oleorresinas son el sabor completo de la especia fresca en una forma concentrada, por ésta razón, las oleorresinas son el extracto de especias preferido para saborizar y aromatizar sus bebidas. Synthite cuenta con un portafolio de aproximadamente 500 productos de plantas, para fragancias y sabores. Nuestros Productos: Gama de Oleorresinas: Entre las más importantes tenemos: Canela Menta Verde Tamarindo Coffee Cocoa Green Tea Vainilla Lemon Grass Mango Flavour Mint Pineapple Y muchas mas!!

8 Hidrocoloides Naturales Líder mundial en la exploración y explotación de los hidrocoloides vegetales, provenientes de las semillas de: Algarrobo, Guar y Tamarindo para diversas aplicaciones alimenticias En la industria alimentaria los hidrocoloides influyen directamente en la estructura y propiedades del producto alimenticio actuando como espesante, estabilizante y gelificante. Durante más de 50 años y en más de 60 países de todo el mundo Polygal es una compañía con un alto estándar de calidad y experiencia en la aplicación de éste tipo de tecnología. Sus productos son aplicados en bebidas, jugos y necesidades particulares del cliente. Nuestros Productos: Polygum: Goma de algarrobo, goma guar y goma tara. Polygel: Línea personalizada, de acuerdo con las necesidades del cliente. Goma Xantham.

9 Premezclas Vitamínicas GRANOTEC investiga, desarrolla y comercializa mezclas de nutrientes e ingredientes para la elaboración de productos saludables, apuntando a mejorar el rendimiento y los valores nutricionales de todo tipo de alimentos. Granotec comercializa y elabora mezclas de Nutrientes e Ingredientes, de acuerdo a las necesidades específicas de cada cliente GRANOTEC aporta Innovación, Confianza y Garantía de Calidad para mejorar las características de sus productos. Nuestros Productos: Premezclas Vitamínicas

10 Aditivos Alimenticios Compañía oriental líder en el comercio de materias primas para la industria alimenticia, con un amplio portafolio de productos para sus fórmulas, entre ellos el Ácido Ascórbico. El ácido ascórbico de Norbright proporciona alimentos ricos en Vitamina C y es un gran antioxidante para el organismo. Los productos de Niutang son especializados y muy utilizados en el sector alimenticio. El Ácido Ascórbico se usa en la industria de bebidas como suplemento vitamínico y antioxidante en refrescos, zumos y jugos de fruta tanto por su sabor como por sus cualidades conservantes. Nuestros Productos: Sorbitol Manitol Ingredientes Funcionales Ácido Ascórbico Ácido fumárico Bicarbonato de Sodio Maltodextrina Sueros de leche

11 Polioles Shandong Lujian Biological es una empresa de alta tecnología en la producción de edulcorantes de polioles y productos de bioingeniería. Posee 3 fábricas en China y 1 sede en los Estados Unidos. Los Polioles sirven como sustitutos del azúcar ; funcionan muy bien en los rellenos, glaseados, frutas en conserva, bebidas, yogures y edulcorantes de mesa. Shandong Lujian Biological es la primera compañía en producir en China edulcorantes de Polioles y se ha caracterizado también como una empresa pionera en el mundo. Nuestros Productos: Sorbitol Maltitol Manitol Xilitol D-Xilosa

12 Ácido Cítrico Caracterizada como una de las empresas de alta tecnología y una de las compañías de producción de ácido cítrico declarada dentro de la norma ambiental. Fue fundada en 1998 y su capacidad de producción anual equivale a TM. El ácido cítrico de Juxian Hongde actúa como emulsificante, texturizante, estabilizante, conservante y antioxidante. El ácido cítrico es un componente esencial de la mayoría de las bebidas refrescantes ya que potencializa el sabor a fruta e incrementa la efectividad de los conservantes. Éste aditivo en las bebidas es distinguido como un gran preservante, saborizante y regulador del ph. Nuestro Producto: Ácido Cítrico

13 Proteínas derivadas de grano entero de arroz Integral moreno WGBR Axiom Foods es la primera, más grande e innovadora empresa del mundo, en hipoalergénicos, destinados a los sectores de bebidas, alimentos, nutracéuticos e industrias especializadas de alimentos. Sus Proteínas se extraen, mediante un proceso totalmente natural y patentado, del WGBR (Whole Grain Brown Rice), Grano entero de Arroz Integral Moreno. Propiedades de las proteínas Oryzatein y Oryzatein Silk : Verdaderamente hipoalergénicas Son las mejores proteínas vegetales, gracias a un completo y balanceado perfil de aminoácidos. Las proteínas WGBR son cada vez más importantes y es lo que los consumidores quieren y necesitan Una fuente consistente de proteínas Una alternativa para problemas digestivos Tiene un 98% de correlación con la leche materna y un 96% de correlación con la proteína del suero de leche. Los productos de Axiom pueden ser aplicados en alternativas lácteas, bebidas, leche de soya, bebidas para deportistas, etc. Axiom está comprometida con los más altos estándares de calidad. Nuestro Producto: Oryzatein, VegOtein P80

14 Goma Guar Hindustan Gum es el mayor fabricante de Goma Guar en el mundo desde 1962, desde entonces ha sido el fabricante Premium de éste ingrediente. Ahora se ha convertido en no sólo un fabricante a gran escala, sino también un importante exportador mundial de goma de guar En las bebidas la Goma Guar actúa como espesante y estabilizante, además, proporciona a los productos una textura suave y cremosa y, previene la formación de cristales de hielo. La Goma Guar es aplicada en diferentes bebidas de fruta, bebidas dietéticas sin azúcar, jarabes de chocolate, néctares de fruta y jugos de fruta. Nuestro Producto: Goma Guar

15 Emulsificantes ZTCC se ha especializada en la fabricación, investigación, desarrollo, comercialización y distribución de productos emulsionantes durante muchos años. Posee el Certificado de Empresa de Alta Tecnología en China y ofrece una amplia gama de productos emulsionantes de alta calidad. Sus productos sirven en la industria de alimentos como: estabilizantes, desespumantes, conservantes, humectantes, anti-apelmazantes y para controlar textura y la separación de grasas. ZTCC ofrece una amplia gama de productos de emulsificantes de alta calidad, posee certificación ISO9001: 2000, HACCP, Halal y Kosher. Nuestro Producto: Emulsificantes Mono y Diglicéridos Ésteres de Pologlicerol Estearoli Lactilatos

16 Ingredientes de alta calidad y desempeño!