N A B R G O R S I E LL M

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Julio Zúñiga Lara
hace 7 años
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1 M E SO N BAR GR IL L

2 JUGOS DE FRUTAS NATURALES De naranja, toronja, zanahoria, papaya o de fruta de temporada VASO GARRAFA ANTIGRIPAL Deliciosa combinación de naranja, guayaba y miel de abeja DEL CARIBE Elaborado con naranja, papaya, plátano, fresa y miel de abeja. GOLDEN La combinación perfecta de naranja, manzana, melón y jugo de limón OASIS Naranja, piña y fresas mezclados en la forma exacta. RESACA Curativo elixir de jugo de tomate con almeja, apio, limón y unas gotas de picante. DEL VAMPIRO Elaborado con zanahoria y betabel. JUGO LIGHT Deliciosa mezcla de nopal, naranja, piña, perejil y limón. GOS BARRIGAS CHIHUAHUAJU

3 ensalada de frutas ENSALADA DE FRUTAS Abanico de frutas, acompañado con yogurt y granola o queso cottage. 80 PLATO DE FRUTAS NUTRITIVO (295 cal.) Con manzana, plátano, kiwi y fresas. Acompañado de queso cottage. 79 yogurt YOGURT NATURAL 39 YOGURT BARRIGAS Exquisito plato de yogurt natural con miel y fruta picada. 51 YOGURT PILATES Combinación de yogurt natural, manzana, uvas, durazno, granola y miel. 55 cereales y hotcakes PAN DULCE Sabrosa variedad de la casa. Pieza 10 / canasta 38 HOT CAKES (3) Servidos con mantequilla y miel de abeja o miel maple. 69 CON TOCINO, JAMÓN O SALCHICHA. 77 CEREAL Con fruta y leche. 51 AVENA COCIDA. 51

4 ESPECIALIDADES BARRIGAS HUEVOS DIVORCIADOS Huevos al gusto separados por una enchilada y frijoles refritos, bañados con salsas verde y roja. 79 HUEVOS RANCHEROS Huevos al gusto cubiertos con salsa ranchera sobre una tortilla frita. Acompañados de frijoles. 76 HUEVOS JUAROCHOS Tortillas de maíz rellenas con huevo a la mexicana y bañadas con salsa de frijol. Acompañadas de chorizo, tocino y crema. 82 HUEVOS CHARROS MONTADOS Huevos al gusto montados sobre una sincronizada de maíz, bañados con frijoles charros y servidos con papa. 84 HUEVOS AMOLADOS Huevos fritos montados sobre una quesadilla, bañados con mole poblano y acompañados de frijoles. 80 ENTOMATADAS Tortillas de maíz rellenas de queso, bañadas con salsa de tomate y servidas con un huevo frito, rajas y frijoles. 80 ARRACHERA DON MARIO Jugosa arrachera de 6 oz. acompañada de chilaquiles al gusto, un huevo frito y frijoles. 175 SOPECITOS (4) De maíz hechos a mano preparados con frijoles refritos, pollo, queso, crema, lechuga y salsa verde. 80 CREPA POBLANA Rellena de pollo con rajas de chile poblano, elote y queso panela. Se sirve gratinada y sobre un espejo de salsa cremosa. 82 HUEVOS TIRADOS Huevo revuelto con frijoles refritos y acompañado de queso panela y chiles en vinagre. 81 ENFRIJOLADAS (3) Rellenas de pollo o chicharrón, bañadas con salsa de frijol y acompañadas de queso, dos huevos y crema. 81 ENCHILADAS DE MOLE (3) Rellenas de pollo, bañadas con mole poblano y acompañadas de queso, crema, cebolla y frijoles. 83 HUARACHE Tortilla de maíz hecha a mano, servida con carne de res o pollo y acompañada de rajas con queso. 83 SINCRONIZADAS NORTEÑAS Jamón a la plancha y queso Chihuahua en tortillas de harina, acompañadas de guacamole, frijoles y rebanadas de tomate. 85 ENCHILADAS LIGHT (400 cal.) 3 enchiladas sin freír, rellenas de queso cottage y bañadas con salsa roja. 83 SÁNDWICH DE PECHUGA A LA PARRILLA (350 cal.) Con pan integral, lechuga, aguacate, tomate y gérmen de alfalfa. 92

5 BARRICOMBOS Nuestros barricombos incluyen jugo o fruta, café o té, pan tostado con mantequilla y mermelada. BARRIGAS NACIONAL 3 entomatadas gratinadas con queso suizo, 2 huevos al gusto, rajas con crema y frijoles refritos. 104 BARRIGAS USA Hot cakes, 2 huevos al gusto y a elegir: jamón, chorizo o sausage. 106 BARRIGUÍN 2 huevos fritos o revueltos, sobre jamón a la plancha, gratinados y servidos con papa. 96 NORTEÑO Machaca con huevo sazonada en salsa asada o a la mexicana, servida con frijoles refritos. 106 AERÓBICO Plato de frutas de temporada, queso cottage, yogurt o nieve de limón. 87 AZTECA Huevos revueltos con nopalitos y cebolla acompañados de chilaquiles, aguacate y salsa asada. 104 OAXAQUEÑO 2 huevos fritos sobre una enfrijolada, bañados con salsa de chile pasilla y acompañados con rebanadas de queso fresco. 101 TOLUQUEÑO Chilaquiles rojos o verdes acompañados de chorizo, pollo, cilantro, cebolla, queso, crema y un huevo frito. 104 CAMPESTRE Tortilla de huevo rellena de hongos guisados con crema y chile guajillo, se sirve gratinado y acompañado de papa y frijoles. 108 AL ALBAÑIL Huevos revueltos sazonados en salsa verde y epazote, servidos con frijoles y tortilla de maíz. 104 DE LA GRANJA 2 huevos al gusto y a elegir: jamón, tocino, salchicha o a la mexicana, acompañados de papa y frijoles refritos. 101 EL MEXICANO 4 enchiladas a elegir: suizas, rojas, verdes o mole, rellenas de pollo. Acompañadas con frijoles refritos. 108 EL EJECUTIVO Puntas de filete a elegir: o a la mexicana, al chipotle, en salsa pasilla, en salsa ranchera o al albañil, acompañadas de frijoles refritos y tortilla de maíz. 135

6 Todos nuestros omelettes son elaborados con tres huevos, incluyen jugo o fruta y café o té. BEATRIZ Relleno de pollo, champiñones y cebolla, acompañados de papa y frijoles. Se sirve gratinado. 101 FLORENTINA Gratinado, relleno de espinacas y queso crema, acompañado de papa y ensalada mixta. 101 OMELETTE REGIO Tortilla de huevo rellena de chilorio. Acompañado de frijoles refritos y queso fresco. 110 OMELETTE AL GUSTO Dos ingredientes a elegir: queso chihuahua, jamón o tocino, champiñones, sausage o chorizo. 108 OMELETTE LIGERO (392 cal.) Hecho con clara de huevo, relleno de zanahoria y queso cottage. Acompañado con fruta de la estación. 101 Ingrediente adicional 10 OMELETTES PARA ACOMPAÑAR ORDEN DE FRIJOLES Charros o refritos. 29 ORDEN DE JAMÓN, TOCINO O SAUSAGE 34 ORDEN DE PAN TOSTADO (3) Con mantequilla y mermelada. 29 ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA 29 PIEZA DE HUEVO 18 cafe y te EXPRESS 27 AMERICANO Regular o descafeinado. 27 CAPUCHINO 39 CAPUCHINO BARRIGAS Con rompope 41 CHOCOLATE FRÍO O CALIENTE 31 TÉ CALIENTE 27 TÉ HELADO (refill) 34 TÉ SHEKIADO 34 MALTEADA. De chocolate, vainilla o fresa 45 LECHE 28

7 CERTIFICADO DE CONSUMO BARRIGAS Una excelente manera de organizar sus desayunos y comidas empresariales pa a llev r BARRIGAS PARA LLEVAR Lleve el exquisito sabor de Barrigas a su hogar. NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA BARRIGAS JUaREZ BARRIGAS CAMPESTRE Blvd. Gómez Morín No C.P Tels. (656) , BARRIGAS MISIONES Av. Paseo de la Victoria No. 4220, C.P. 328 Tels. (656) , y BARRIGAS EL PASO BARRIGAS CHIHUAHUA BARRIGAS MONUMENTAL Av. Paseo Triunfo de la República No C.P Tels. (656) , , y BARRIGAS SUNLAND PARK 664 Sunland Park Dr. EL PASO, TX Tel. (915) BARRIGAS LAS PALMAS 1317 George Dieter Dr. Las Palmas Market Place EL PASO, TX Tel. (915) BARRIGAS PLAZA COMERCIAL LAS PALMAS Av. Periférico de la Juventud No Colonia Haciendas del Valle. Chihuahua, Chih. C.P Tel. (614) En Barrigas no imponemos, nos ganamos tu gratitud y confianza. La propina es un incentivo a nuestro esfuerzo. buena comida, buenos amigos

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