INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA- INGENIERÍA BIOMÉDICA- 2010

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1 INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA- INGENIERÍA BIOMÉDICA Día Unidad Tema Docente 10/03 PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA La Ciencia y su Método: Concepto de Ciencia. Divisiones: Ciencias Formales y Fácticas. 12/03 17/03 Nº 1 Método científico: Generalidades. Etapas. Hipótesis. El Trabajo Científico. Búsqueda bibliográfica. Experimentos, características. Biología: Concepto. Categorías Taxonómicas. Ciencias Biomédicas. Disciplinas incluidas. Nº 1 Sistemas: Concepto, características. Niveles de Organización: características. Relaciones entre los niveles. Ecología: Concepto. Concepto de individuo. Población: crecimiento poblacional, resistencia ambiental, patrón de distribución. Población humana. Comunidad: organismos que la componen. Nicho Nº 2 ecológico. Relaciones interespecíficas. Ecosistema. Cadenas tróficas. Flujo de energía. Ciclos de la materia Dr. Quintar Nº 3. Evolución: principios y concepto. Evidencias en las que se basa la teoría de la evolución. Teorías de Lamarck, Darwin, sintética, saltatoria. Micro y macroevolución. Evolución: mecanismos evolutivos. Concepto de especie. Formación de especies. Evolución filética. Tipos de especialización. Evolución humana. 19/03 Clase Debate con Evaluación sobre Temas de Ecología y Evolución Biol. Sabatino 26/03 Clase Debate con Evaluación sobre Temas de Ecología y Evolución 1

2 31/03 Nº 4. Composición química de la célula: componentes inorgánicos y componentes orgánicos. Macromoléculas. Péptidos y proteínas: características, funciones, e importancia biológica. Enzimas, anticuerpos, hormonas, proteínas integrales de membrana y sus funciones. Concepto de antígeno y de su detección basada en su inmunoreactividad. Hidratos de carbono: almidón, celulosa, disacáridos, monosacáridos, glucoconjugados (glucoproteínas, glucosaminoglucanos, glucolípidos). Características, funciones e importancia biológica. Glicocaliz Ácidos nucleicos: Funciones e importancia biológica. Concepto de gen. Lípidos: triglicéridos, colesterol, hormonas esteroideas, fosfolípidos, lipoproteínas y lipopolisacáridos. Características, funciones e importancia biológica. 07/04 Nº 4 Evaluación de las Unidades1, 2 y 3 Microscopios de luz: campo claro, contraste de fase, de luz polarizada y microscopio de fluorescencia. Microscopios electrónicos: de transmisión y de barrido. Nº 5 Procesamiento del material biológico para el análisis morfológico: fijación y medios de inclusión según el microscopio a utilizar. Coloraciones e Histoquímica. Inmunocitoquímica: Principios generales de identificación de Antígenos. Evaluación Unidad 4 09/04 Cultivo de tejidos. Equipamiento necesario para trabajar un cultivo de células: metodología y aplicación Biol. Sabatino Nº 5 Citometría de flujo: Concepto de citómetro de flujo y principio de análisis. Fraccionamiento subcelular: Metodología utilizada Análisis de antígenos dispersos: Western blot, ELISA 2

3 14/04 16/04 Nº 6 (de 14:30 a 16 hs.) TRABAJO PRÁCTICO Nº 1 Técnicas de Estudio de Materiales Biológicos: Microscopía Optica (de 16 a 17:30 hs.) Teoría Celular. Clasificación de los organismos: Procariontes. Eucariontes. Célula Procariota: descripción. Célula Eucariota: Diversidad. Organización estructural de la célula animal y vegetal. Membrana Celular: Funciones, estructura básica, componentes químicos. Glucocáliz concepto y función. Fluidez de la membrana. Permeabilidad. Membrana Celular: Transporte a través de la membrana: mecanismos pasivos y activos. Pared celular. Evaluación de Contenidos teóricos Unidad 5 Dr. Quintar 21/04 TRABAJO PRÁCTICO Nº 2 (14:30 a 16 hs.) Técnicas de Estudio de Materiales Biológicos: Microscopía Electrónica Dr. Quintar (16 a 17:30 hs.) 23/04 Nº 7 Matriz citoplasmática: Características componentes y funciones. Inclusiones citoplasmáticas. Citoesqueleto: microtúbulos microfilamentos, filamentos intermedios. Estructura y función. Diferenciación de membranas: Apicales: microvellosidades, cilios y flagelos. Laterales: uniones intercelulares. Basales: Estructura y 3

4 función. Membrana basal: concepto y función. Evaluación de contenidos teóricos Unidad 6 28/04 (14:30 a 17: 30 hs.) TRABAJO PRACTICO Nº 3 Identificación de Células procariotas y eucariotas Biol. Sabatino 30/04 Nº 7 Núcleo: Generalidades Núcleo en interfase: membrana nuclear, nucleoplasma, nucleolo. Cromatina: clasificación, ultraestructura y función. Niveles de organización de la cromatina, cromosomas, genes. Transcripción y procesamiento de los diferentes ARN. 05/05 Nº 8 Citoplasma. Sistema de Endomembranas. Morfología y función. Retículo Endoplasmático liso y rugoso. Ribosomas. Aparato de Golgi: dictiosomas. Síntesis de proteínas. Secreción celular 07/05 Lisosomas: estructura y función. Endocitosis: Fagocitosis y Pinocitosis. Nº 8 Peroxisomas Mitocondria: estructura y función 12/05 CLASE INTERACTIVA DE INTEGRACIÓN Y REPASO Ultraestructura de los distintos componentes de la célula Evaluación de contenidos teóricos Unidades 7 y 8 (hasta Energía y Metabolismo) 14/05 1º PARCIAL 19/05 Leyes de la Termodinámica. Bioq Leimgruber Nº 8 Cloroplastos: estructura y función. Fotosíntesis: definición y localización. Luz, pigmentos. Fotosistemas. Etapas: características. 4

5 21/05 Nº 8 Glucólisis: Concepto, localización y balance energético. Producción de ATP. Respiración Celular: Ciclo de Krebs, Cadena respiratoria y Fosforilación oxidativa. Localización y balance energético. Producción de ATP. Metabolismo celular. Anabolismo y Catabolismo. 26/05 Nº 9 Ciclo Celular: Fases. Factores que lo regulan. Duplicación del ADN. Cromosomas: componentes. Alteraciones cromosómicas numéricas y estructurales. Reproducción celular. 28/05 Mitosis: fases, importancia biológica. Nº 9 El alumno desarrollará los temas y el docente moderará la actividad grupal haciendo el cierre de los contenidos. Meiosis: Etapas. Meiosis en el hombre: ovogénesis y espermatogénesis. Diferencias entre Mitosis y Meiosis. Diferenciación celular. Evaluación de Contenidos teóricos Unidad 8 (desde Energía y Metabolismo) 02/06 (14:30 a 17:30 hs.) TRABAJO PRACTICO Nº 4 Cloroplastos y reserva energética Ciclo Celular 04/06 Nº 10 Tejidos: concepto, clasificación. Características morfológicas y funcionales de los diferentes tejidos. Tejido Epitelial: clasificación y funciones. Bioq. Vaca Med. García 09/06 Nº 10 Tejido conectivo propiamente dicho y Membrana basal. Evaluación de Contenidos teóricos Unidad 9 Tejido conectivo especializado: adiposo, óseo, cartilaginoso. Tejido conectivo especializado: sangre. 5

6 11/06 Nº 10 Tejido Nervioso: estructura y función Tejido Muscular: estructura y función 16/06 18/06 (14:30 a 17:30 hs.) TRABAJO PRACTICO Nº 5 Observación de Tejidos: Epitelial y Conectivos (14:30 a 17:30 hs.) TRABAJO PRACTICO Nº 6 Observación de Tejidos: Muscular y nervioso Clase Interactiva de integración y repaso: Evaluación de parámetros morfológicos y funcionales de los diferentes tejidos Biól. Petiti Méd. Quintar Méd. García Med. Romero Dra De Paul Méd. Quintar Med. Romero Evaluación de Contenidos teóricos Unidad 10 23/06 2º PARCIAL 30/06 RECUPERATORIO DE PARCIALES Las Clases Teóricas se desarrollarán en el Aula de baterías, aula A9 de 14:30 a 17 hs. Las Actividades Prácticas: Trabajos Prácticos 1 y 2 se realizarán en los laboratorios del Centro de Microscopía Electrónica, Instituto de Biología Celular, Ciudad Universitaria, de 14,30 a 17,30 hs. Trabajos Prácticos 2-6 se realizarán en los laboratorios instalados para Ingeniería Biomédica en el Hospital Nacional de Clínicas, de 14:30 a 17:30 hs. 6