UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA PLAN GLOBAL

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1 I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA PLAN GLOBAL Nombre de la materia: COSTOS INDUSTRIALES Código: Grupo: 1 Carga horaria: 24 HORAS MES Materias con las que se relaciona: VERTICAL: Planificación y C. Producción I y II Preparación y Eva. Proyectos I y II Recursos Humanos y Producción Control y Automatización Proceso Industrial I y II Ingeniería Económica HORIZONTAL: Contabilidad Básica Ing. de Métodos y Reingeniería Docente: Ing. MSc. Omar David Pérez Fuentes Teléfono: Correo Electrónico: o.perez@umss.edu.bo ; omar_perez_f@hotmail.com II. JUSTIFICACIÓN La razón de ser de la asignatura de Contabilidad de Costos, está en la formación integral del Ingeniero Industrial; ya que los elementos componentes de la Contabilidad de Costos sirven de base a otras asignaturas curriculares de la Carrera; además permitirá al Ingeniero Industrial cumplir con sus funciones de Planificar, Coordinar y Controlar en la empresa. También la asignatura de Contabilidad de Costos aporta con los instrumentos de análisis en la utilización de los procedimientos de control y cálculo de los costos de producción. La Contabilidad de Costos es importante para establecer un control riguroso del proceso productivo y de los elementos del costo de producción y, para una adecuada interpretación de los Estados Financieros de la Empresa Industrial. Se enseña Contabilidad de Costos y está en el Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniería Industrial, porque permitirá a los estudiantes el cálculo del Costo Unitario de Producción como elemento indispensable en la enseñanza de otras asignaturas, como ser: Planeamiento y Control de la Producción I y II, Ingeniería Económica, Gestión de Calidad, Preparación y Evaluación de Proyectos I y II y, Recursos Humanos y Producción; además, sirve como elemento de formación integral del Ingeniero Industrial, desde las dos funciones básicas que puede cumplir este profesional en el mercado de profesionales, que son: La Gerencia General de una Industria (extractiva, manufacturera y/o de servicios), la de Superintendente de Producción de una Industria y la de responsable de la Planificación de la industria. III. OBJETIVOS A la conclusión del semestre académico II/2002, los estudiantes universitarios estarán en condiciones de alcanzar los siguientes objetivos: - Diseñar procedimientos de Control para los elementos del Costo de Producción y del Proceso Productivo. 1

2 - Incorporar a la Contabilidad General de una empresa industrial un Sistema de Costos. - Conocer los diversos sistemas de costos existentes e implementar en una empresa. - Utilizar los Costos como herramientas de control general. - Revisar, analizar, modificar e implementar un sistema de costos en una organización. - Calcular los Costos Unitarios de Producción y fijar el precio de venta. - Preparar el Estado de Resultados Conjunto en Costos Reales, Estimados y Estándares. IV. SELECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS UNIDAD 1: CAMPO DE ACCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS 1. Definir Costo, Gasto y Pérdida. 2. Clasificar los Costos en: Costos Directos e Indirectos, en Fijos y Variables. 3. Presentar la secuencia lógica para la determinación de los Costos de Producción. 4. Presentar la composición del Costo Unitario de Producción, Costo Unitario Total y el Precio de Venta. 5. Contabilizar en los libros, las transacciones económico financieros de la empresa. 6. Preparar el Estado de Resultados Conjunto. 7. Diferenciar entre una empresa comercial y una empresa industrial. - Generalidades (Estado de Resultados en una empresa Comercial y una empresa Industrial). - Aspectos Históricos de los Costos. - Objetivos de la Contabilidad de Costos. - Costos según su Naturaleza. - Clasificación de los Costos. - Flujo Contable (Mecánica Contable). - Secuencia Lógica en la determinación del Costo. - Secuencia Modular en la determinación del Costo. - Costo Total y Precio de Venta. UNIDAD 2: CONTROL Y CONTABILIDAD DEL MATERIAL DIRECTO Objetivos de la Unidad 1. Determinar los procedimientos a utilizar para el control de los materiales directos. 2. Contabilizar el material directo en la compra, consumo y la devolución de producción. 3. Valuar los ingresos y las salidas de materiales al y del almacén de materiales. 4. Determinar el costo de los materiales empleados en los diferentes productos. 5. Determinar el tratamiento de los impuestos en la adquisición de los materiales. - Procedimientos de Control de los Materiales. - Los impuestos en la adquisición de los materiales. - Cálculo del costo de los Materiales adquiridos y valuación de los ingresos. - Valuación de las salidas de materiales del Almacén y determinación del costo de los materiales utilizados en los diferentes productos. - Contabilidad de los materiales, en Control Periódico de Inventarios. - Contabilidad de los materiales, en Control Permanente de Inventarios. UNIDAD 3: CONTROL Y CONTABILIDAD DE LA MANO DE OBRA Objetivos de la Unidad 1. Definir la Mano de Obra Directa. 2. Determinar los procedimientos a utilizar en el control administrativo y contable de la mano de obra directa. 3. Determinar el costo de la Mano de Obra Directa por Producto. 4. Contabilizar la Mano de Obra Directa. - Procedimientos de Control de la Mano de Obra Directa. 2

3 - Ley General del Trabajo y disposiciones complementarias. - Incorporación de las remuneraciones del trabajador al costo del producto, tipos de remuneraciones y la incidencia de las cargas sociales en el costo de los productos. - Comportamiento de la Mano de Obra Directa ante variaciones de los volúmenes de producción. - Determinación del costo de la Mano de Obra Directa por lote, pedido u orden. - Contabilidad de la Mano de Obra Directa. UNIDAD 4: CONTROL Y CONTABILIDAD DE LOS COSTOS INDIRECTOS : 1. Definir los Costos Indirectos de Producción. 2. Determinar los métodos más adecuados de distribución de Costos Indirectos a los diferentes productos. 3. Contabilizar los Costos Indirectos de Producción. 4. Predeterminar los Costos Indirectos de Producción. - Acumulación y asignación de los Costos Indirectos en empresas pequeñas. - Contabilidad de los Costos Indirectos. - Acumulación y Asignación de Costos Indirectos en Empresas medianas y grandes. - Contabilidad de Costos Indirectos. - Pre determinación de los Costos Indirectos de Producción. - Condiciones básicas para la pre determinación de los costos indirectos. - Contabilidad de los Costos Indirectos pre determinados. UNIDAD 5: CONTABILIDAD DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN : 1. Definir el Costeo por Ordenes de Producción y elaborar la Hoja de Costo de Producción. 2. Explicar la mecánica de funcionamiento de un sistema de Costeo por Órdenes de Producción. 3. Contabilizar los elementos del costo de producción, de los productos en proceso, productos terminados y productos vendidos. 4. Preparar el estado de resultados Conjunto. - Contabilidad de los elementos del costo de producción. - Contabilidad de los Productos en Proceso y Productos Terminados. - Contabilidad de los Productos vendidos. - Preparación del estado de Resultados Conjunto. UNIDAD 6: COSTOS POR PROCESOS 1. Definir el Costeo por Procesos y analizar las características de un sistema de Costeo por Proceso. 2. Determinar los procedimientos a utilizar en el control de los materiales, mano de obra directa y costos indirectos. 3. Contabilizar los elementos del costo de producción, la producción en proceso, producción terminada y vendida. 4. Analizar e ilustrar la utilización de métodos de valuación en el proceso productivo. - Procesos Paralelos y Secuenciales y, calculo de la Producción Equivalente. - Contabilidad de los elementos del costo de producción. - Contabilidad del inventario de productos en proceso, productos terminados y vendidos. - Preparación del Estado de Resultados Conjunto. UNIDAD 7: COSTOS ESTIMADOS 1. Definir el Costo Estimado y calcular el Costo Unitario de Producción antes de fabricar el producto. 2. Fijar el precio de venta para cotizar o vender, en base al Costo Unitario de Producción Estimado. 3

4 3. Valuar la Producción (Inv. de Productos en Proceso, Productos Terminados y Vendidos) a Costo Estimado. 4. Contabilizar los elementos del Costo de Producción, Inv. de productos en Proceso, Productos Terminados y Vendidos. 5. Preparar el Estado de Resultados Conjunto en Costos Estimados. - El Presupuesto y la Contabilidad. - Procedimiento y cálculo del Costo Unitario de Producción Estimado. - Contabilidad de los elementos del costo de producción, Producción en Proceso, Productos Terminados y Vendidos. - Tratamiento de las variaciones de los Costos Estimados respecto al Costo Real. - Preparación del estado de Resultados Conjunto en Costos Estimados. UNIDAD 8: COSTOS ESTÁNDAR 1. Definir el Costo Estándar y Calcular el Costo Unitario de Producción Estándar antes de fabricar el producto. 2. Fijar el precio de venta en base al Costo Unitario de Producción Estándar. 3. Valuar la Producción (Inv. de Productos en Proceso, Productos Terminados y Productos Vendidos) a Costo Estándar. 4. Diferenciar los métodos de contabilidad utilizados en estándares. 5. Precisar el tratamiento de las variaciones en Costos Estándares. 6. Preparar los Estados de Resultado Conjunto en los diferentes métodos de contabilidad de costos estándar. - Tipos de Costo Estándar. - Cálculo del Costo Unitario de Producción Estándar. - Contabilidad de Costos Estándar: Método Parcial A, Completo B y Mixto C. - Tratamiento de las variaciones de Costos (Asientos de Ajuste). - Preparación del Estado de Resultados Conjunto con Costos Estándar. UNIDAD 9: COSTEO DIRECTO O MARGINAL 1. Definir Costeo Directo, Variable o Marginal. 2. Calcular Margen de Contribución Unitario y Total y, Punto de Equilibrio, para la toma de decisiones empresariales. 3. Calcular el Costo Unitario de Producción (Real, Estimado o Estándar) utilizando el concepto de Costeo Directo. 4. Comparar los resultados obtenidos en los Métodos de Costeo: Directo y de Absorción. 5. Aplicar los conceptos de Margen de Contribución y Punto de Equilibrio para la toma de decisiones. 6. Contabilizar en Costeo Directo: elementos del Costo de Producción, los productos en Proceso, Terminados y Vendidos. 7. Preparar el Estado de Resultados Conjunto en Costeo Directo. - Definición de Costeo Directo. - Comparación del Estado de Resultados por Costeo Directo con el Estado de Resultados por Costeo por Absorción. - Cálculo del Margen de Contribución Unitario y Total. - Cálculo del Punto de Equilibrio. - Plan de Cuentas para el registro contable en el Método de Costeo Directo. - Contabilidad de los elementos del Costo de Producción, Inventario de Productos en Proceso, Terminados y Vendidos. - Preparar el Estado de Resultados Conjunto por Costeo Directo. - Calcular el Factor de Conversión para la incorporación de los Costos Indirectos Fijos al costo de los productos. - Corregir los Costos de los Productos. 4

5 - Tratamiento contable de los Costos Indirectos Fijos en la incorporación en el costo del producto. - Elaboración del Estado de Resultados Conjunto por Absorción. V. METODOLOGÍAS - Exposición Magistral - Participación de alumnos - Casos de estudio VI. CRONOGRAMA O DURACIÓN EN PERIODOS ACADÉMICOS POR UNIDAD UNIDAD DURACIÓN (HORAS ACADÉMICAS) DURACIÓN EN SEMANA UNIDAD 1: CAMPO DE ACCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS UNIDAD 2: CONTROL Y CONTABILIDAD DEL MATERIAL DIRECTO UNIDAD 3: CONTROL Y CONTABILIDAD DE LA MANO DE OBRA UNIDAD 4: CONTROL Y CONTABILIDAD DE LOS COSTOS INDIRECTOS UNIDAD 5: CONTABILIDAD DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN 18 3 UNIDAD 6: COSTOS POR PROCESOS 18 3 UNIDAD 7: COSTOS ESTIMADOS 6 1 UNIDAD 8: COSTOS ESTÁNDAR 6 1 UNIDAD 9: COSTEO DIRECTO O MARGINAL TOTAL VII. CRITERIOS DE EVALUACIÓN La evaluación será realizada por: - Para el examen del 1er Parcial: Evaluación Formativa a través de los casos de estudio: 20% Evaluación Sumativa a través de examen escrito: 80% - Para el examen del 2do. Parcial: Evaluación Formativa a través de los casos general de aplicación: 20% Evaluación Sumativa a través de examen escrito: 80% - Para el examen final: (Solo rinde examen final si la nota promedio entre el 1er y 2do. parcial no supera los 51 puntos sobre 100) Evaluación Sumativa a través de examen escrito: 100% - Para el examen de segunda instancia: Evaluación Sumativa a través de examen escrito: 100% 5

6 VIII. BIBLIOGRAFÍA COSTOS HISTÓRICOS Y PREDETERMINADOS, Autor Henry Rivera Michel, Editorial Sabiduría, Edición CONTABILIDAD DE COSTOS, Autor Juan Funes Orellana, Editorial Sabiduria, Edición COSTOS INDUSTRIALES, Autor Carro Roberto, Editorial Mc Graw Hill, Edición CONTABILIDAD DE COSTOS, PRINCIPIOS Y ESQUEMAS, Autor Cascarini Daniel, Editorial Prentice hall, Edición COSTOS PARA EMPRESARIOS, Autor Gimenez Carlos, Editorial EdicionesMacchi, Edición MANUAL DE CONTABILIDAD DE COSTOS, Polimeni, Ralph, Volumen I, II y III, Editorial Mc Graw Hill, Edición