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Transcripción

1 características El self-service Saturno ha sido diseñado para facilitar la presentación de alimentos al usuario de forma atractiva y ergonómica. Brillantes y funcionales. Cada elemento está ideado al detalle para realzar el aspecto y la visualización del producto en muebles y vitrinas. Los muebles de la gama Saturno han sido diseñados de forma modular, para dar servicio de manera individual o formando una línea siempre versátil y polivalente. Laterales extraíbles para facilitar la instalación. Soportes de pantalla más fáciles de instalar. Pasabandejas más robustos y regulables en altura. Nuevos materiales y diseños de ingeniería que optimizan su rendimiento, proporcionando ahorro energético, en equipos de frío y calor. Nuevos modelos 6 GN para grandes capacidades. Cubas baño María para cubetas GN de 200 mm. de profundidad. Nuevos paneles decorativos para que el cliente elija el acabado final

2 self placa fría self cuba fría Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor. Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm. Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor. modelos con reserva fría Evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 30ºC y aislamiento de poliestireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1. * Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos. modelos con reserva fría Evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 30ºC y aislamiento de poliestireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1. * Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos. self placa fría sin reserva self cuba fría sin reserva 1200 x 700 x 850 (3GN) 480 W 230 V S x 700 x 850 (3GN) 380 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S con reserva neutra con reserva neutra 1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S con reserva refrigerada con reserva refrigerada 1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S

3 isla central: placa o cuba fría Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. vitrina tres niveles Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A. Alojamiento para compresor hermético, refrigerante, en la parte superior. Cristales laterales con cámara. Puertas correderas en cristal laminado con cámara. Cuba fría Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm. * Pasabandejas, soporte para platos, pantalla, cristal y panel decorativo no incluidos. isla central: placa o cuba fría modelo s Cuba fría 1600 x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S Placa fría 1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S Pantalla con luz GN 4/1-28 W 230 V S Cristal curvo 2 caras GN 4/ FCRCU Soporte lateral platos S Guía pasabandejas 1600 x S vitrina 3 niveles * Modelo Vitrina 4GN refrigerada. * Mueble cuba fría y pasabandejas no incluidos. modelo s Vitrina 4GN Refrigerada 1550 x 660 x W 230 V S Vitrina 4GN Refrigerada con base aislada 1550 x 660 x W 230 V S Vitrina 6GN Refrigerada 2280 x 660 x W 230 V S Vitrina 6GN Refrigerada con base aislada 2280 x 660 x W 230 V S * Modelo Vitrina 4GN refrigerada con base aislada

4 self baño maría Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola colocados en posición ergonómica. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de grifería. self baño maría seco Cuba para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. * Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos. * Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos. self baño maría sin reserva 1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 4800 W 380 V S con reserva neutra 1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 4800 W 380 V S con reserva caliente 1200 x 700 x 850 (3GN) 4400 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 5200 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 7800 W 380 V S self baño maría seco sin reserva 1200 x 700 x 850 (3GN) 1200 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 2400 W 380 V S con reserva neutra 1200 x 700 x 850 (3GN) 1200 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 2400 W 380 V S con reserva caliente 1200 x 700 x 850 (3GN) 3200 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 3600 W 230 V S x 700 x 850 (6GN) 5400 W 380 V S

5 self vitrocerámica Termostato digital en todos los modelos. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico. Termostato de seguridad. self vitrocerámica sin reserva 1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S con reserva caliente self con reserva caliente Construido en acero inoxidable AISI /10 y encimera con frontal de 65mm en punto redondo, opcional Estante intermedio perforado para facilitar la homogeneidad de la temperatura. Termostato digital en todos los modelos. Termostato de seguridad. self con reserva caliente 1200 x 700 x 850 (3GN) 4400 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 5200 W 230 V S * Pasabandejas no incluido. isla central baño maría o baño maría seco o vitrocerámica Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Dos frontales de acero inoxidable, paneles decorativos opcionales. Baño maría Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba. Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola. Baño maría seco Cuba para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. Vitrocerámica Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico. isla central * Pasabandejas, pantalla, cristal, soporte platos y decoración no incluídos. modelo s Isla central vitrocerámica 1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S Isla central baño maría seco 1600 x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S Isla central baño maría 1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S Pantalla con luz y calor GN 4/1-900 W 230 V S Cristal curvo 2 caras GN 4/ FCRCU Soporte lateral platos S Guía pasabandejas 1600 x S s 1200 x 700 x 850 (3GN) 2000 W 230 V S x 700 x 850 (4GN) 3000 W 230 V S * Pasabandejas no incluido. Mod. S Soporte lateral platos Detalle de pantalla con luz más cristal

6 self neutro Estante intermedio. self angular 45º interno Incluye estante intermedio. No precisa pasabandejas. self angular 45º interno 830 x 680 x 850 S * Pasabandejas, pantalla y cristales no incluidos. self neutro 500 x 700 x 850 S x 700 x 850 S x 700 x 850 S x 700 x 850 S self neutro con puertas 800 x 700 x 850 (Batientes) S x 700 x 850 (Correderas) S x 700 x 850 (Correderas) S self angular 90º interno Incluye estante intermedio. No precisa pasabandejas. self angular 90º interno 1500 x 560 x 850 S cierre con llave opcional self angular 45º externo Construido en acero inoxidable AISI /10 self angular 45º externo Opción de cierre puertas batientes OPSEPUBA 154 Opción de cierre puertas correderas OPSEPUCO x 690 x 850 S * Pasabandejas no incluido. self angular 90º externo self angular 90º externo 1060 x 570 x 850 S * Pasabandejas no incluido

7 self caja Incluye un cajón. self caja 1200 x 700 x 850 derecha S x 700 x 850 izquierda S * Pasabandejas no incluido. self dispensador de platos a nivel constante totalmente soldada. Capacidad para 130 platos y 65 para el modelo simple. Diámetro regulable Ø 200 a Ø 310 mm. Tapa inox no incluida. self dispensador de platos a nivel constante simple 500 x 700 x 850 Neutro Simple - - S x 700 x 850 Caliente Simple 800 W 230 V S Tapa Inox - - F * Pasabandejas y tapas no incluidas. self dispensador de platos a nivel constante doble S izquierda S derecha self para carro dispensador de platos Incorpora base de enchufe para conectar el dispensador de platos x 700 x 850 Neutro doble - - S x 700 x 850 Caliente doble 1600 W 230 V S Tapa Inox - - F * Pasabandejas y tapas no incluidas. self para carro dispensador de platos 1300 x 700 x 850 S * Pasabandejas no incluido. self neutro dispensador de cestas de vajilla Construido en acero inoxidable AISI /10. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm o 10 cestas de 50 mm. self neutro dispensador de cestas vajilla * Pasabandejas no incluido. F Carro dipensador de platos F Tapa dispensador 58 /unidad Ver página 40 del catálogo. 900 x 700 x 850 S

8 self bandejas cubiertos y tolva de pan Tolva de pan de gran capacidad. Doble estante para bandejas y vasos. Cubertero de PVC alimenticio. Bandeja extraible para recoger las migas de pan. self cestas de vasos Ruedas de Ø125, 2 con freno. 5 pares de guías para adaptar cestas de vasos. self cestas de vasos mueble self bandejas cubiertos y tolva de pan 800 x 700 x 1520 S x 650 x 1800 S * Cestas no incluidas. tolva de pan de sobremesa Tolva de pan de gran capacidad. Cubertero de PVC alimenticio. Bandeja extraible para recoger las migas de pan. dispensador de vasos Varilla anticaida de vasos. 6 estantes de acero inoxidable. tolva de pan de sobremesa 760 x 600 x 550 S dispensador de vasos 600 x 650 x 1700 S dispensador cubertero, de vasos y pan de sobremesa 3 estantes de acero inoxidable. Cubertero de PVC alimenticio. Cubeta policarbonato profundidad 100 mm. Varilla anticaída de vasos. Patas regulables. dispensador cubertero, de vasos y pan 600 x 565 x 750 S dispensador de vasos de sobremesa Varilla anticaida de vasos. 3 estantes de acero inoxidable. dispensador de vasos de sobremesa 600 x 650 x 700 S

9 guias pasabandejas soportes y cristales para self Encajables en el mueble y regulables para facilitar la alineación. Tapones embellecedores cromados. guias pasabandejas Construidos en acero inoxidable AISI /10. Soporte de tubo redondo 50 mm. Iluminación con fluorescentes. Calefacción e iluminación con halógenos. Cristales de seguridad templados. 500 x 350 S x 350 S x 350 S x 350 S x 350 S soportes para cristal curvo soportes neutros Simple (juego 2 montantes) S Doble (juego 2 montantes) S x 350 S x 350 S x 350 S Soporte simple Soporte doble Angular 45º exterior S Angular 90º exterior S zócalos 500 S S S S S soportes con luz Simple GN 21 W 230 V S Simple GN 28 W 230 V S Simple GN 42 W 230 V S Doble GN 21 W 230 V S Doble GN 28 W 230 V S soportes con luz y calor 1300 S S S Angular 90º exterior S Angular 90º Interior S Angular 45º exterior S Angular 45º Interior S Simple GN 600 W 230 V S Simple GN 900 W 230 V S Simple GN 1500 W 230 V S Doble GN 600 W 230 V S Doble GN 900 W 230 V S barandilla Construido en acero inoxidable AISI /10, de Ø 40 mm. Pletinas soldadas con orificios para sujeción al suelo (tacos y tornillos incluidos). cristales barandilla 1200 S ruedas Se suministran sin instalación. ruedas cristales cristal curvo cristal frontal cristal curvo 2 caras 1200 FCRCU FCRFU FCRCU FCRFU FCRCU FCRCU FCRFU modelo Ruedas de Ø125, 2 con freno F

10 paneles decorativos Consulte con Distform el amplio abanico de variedades y precios. paneles paneles acabado madera arce del canadá nogal 500 S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Angular 90º exterior S S S S Angular 90º exterior S S S Angular 90º Interior S S S S Angular 90º Interior S S S Angular 45º exterior S S S S Angular 45º exterior S S S Angular 45º Interior S S S S Angular 45º Interior S S S Kit isla central cuba y placa S S S S Kit isla central cuba y placa S S S Kit isla central baño maría S S S S Kit isla central baño maría S S S *Se suministran instalados

11 Diseños puros, limpios y cosmopolitas que se integran en todos los espacios, fusionando la practicidad del buffet con una estética atemporal. Janus Class destaca por sus estudiados elementos: cubas frías y calientes, pistas de hielo, vitrocerámica y pantallas de iluminación. Gracias a sus ruedas integradas conseguimos una mayor movilidad. Janus Class está ideado para todos los ambientes con una amplia gama de encimeras y decoraciones. El sistema Free-flow supone un ahorro de gastos de personal, tanto en la previa preparación de platos como en el momento de servirlos. La tecnología que incorpora el mueble buffet caliente evita la proliferación de bacterias al mantener los alimentos por encima de los 65ºC y el frío por debajo de los 5ºC.Temperaturas indicadas mediante termostatos digitales a la vista del usuario. La higiene es importante, por eso Janus Class se caracteriza por sus cristales securizados que previenen la contaminación vírica y por sus encimeras de una sola pieza para evitar juntas o uniones

12 diseño de línia minimalista, para integrarse en cualquier espacio, creando una estética atemporal. rentabilidad pensados para durar, ya que están construidos con los mejores materiales práctico y funcional con ruedas integradas para ofrecer máxima funcionalidad seguridad cristales securizados y encimeras de una pieza tecnología e innovación termómetro digital a la vista, para controlar la no proliferación de bacterias

13 características comunes Estante frontal para platos o vasos con iluminación mediante LED. Laterales desmontables para un cómodo acceso a equipos, componentes y puertas con bisagras. En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe. Encimeras y estante para platos en Silestone. Componentes eléctricos/electrónicos, de frío y calor de alta gama. Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos. Patas regulables en altura y de fácil acceso sin necesidad de herramientas. Juego de ruedas en todos los modelos. s estándar disponibles 1300 x 800 x 870 mm 1600 x 800 x 870 mm 2300 x 800 x 870 mm 1300 x 1100 x 870 mm 1600 x 1100 x 870 mm 2300 x 1100 x 870 mm departamento comercial. accesorios opcionales Pantalla con luz. Pantalla con luz + calor. Cristal templado curvo 2 caras. Vitrocerámica caliente mantenedora. Cuba fría profundidad 65 mm. Cuba fría profundidad 150 mm. Cuba helados. Cuba baño María húmedo prof. 150 mm. Pozo de platos. Pozo de platos caliente. Conexiones eléctricas. nuevos complementos Vitrina expositora por aire. Cuba refrigerada por aire. Cuba de calor seco por aire. silestone Granate Eros Negro Estelar maderas lacadas maderas lisas Negra mate maderas veteadas aluminio

14 ejemplos de composiciones buffet frío 3 GN + buffet caliente 3 GN + 2 módulos curvos para terminación Buffet frío 3 GN compuesto por: Estructura 1300 x 800 Madera lacada blanca. Encimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus. Cuba fría prof. 150 mm 3 GN Pantalla con luz 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN. PVP Buffet caliente 3 GN compuesto por: Estructura 1300 x 800 Madera lacada blanca Encimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus. Cuba Baño María Humedo prof. 150 mm 3 GN Pantalla con luz y Calor 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN buffet caliente 4 GN+ buffet frío 4 GN Buffet caliente 4 GN compuesto por: Estructura 1600 x 800 Madera Wengue Soft. Encimera 1600 x 800 Silestone Blanco Zeus. Vitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN PVP Buffet frío 4 GN compuesto por: Estructura 1600x800 Madera Wengue Soft Encimera 1600x800 Silestone Blanco Zeus Superficie escarchada 4 GN para Buffet Janus. Pantalla con luz 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN PVP PVP con terminación PVP 2 unidades x 1175 /ud. buffet caliente 1600x800 compuesto por: Estructura 1600 x 800 Madera lacada blanca Encimera 1600 x 800 Silestone Verde Fun Vitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN buffet mixto 2300x1100 compuesto por: Estructura 2300 x 1100 Madera lacada blanca. Encimera 2300 x 1100 Silestone Granate. Superficie escarchada 3 GN para Buffet Janus. Vitrocerámica Caliente 2 GN Pantalla con luz 6 GN Cristal curvo 2 caras 6 GN PVP PVP desconfie de las imitaciones, sólo JANUS CLASS le asegura un alto nivel de prestaciones y acabados. Consulte presupuesto a nuestro departamento comercial

15 drop-in La gama Drop-In Distform ha sido diseñada para ofrecer un excelente rendimiento, además de unos acabados de alta calidad que se integran perfectamente en la estética de su buffet. Distform ha ideado una gama Drop-In que permite encontrar todas las soluciones a las necesidades que exige el cliente. La constante evolución de las necesidades del mercado ha permitido desarrollar una ampliación de la gama con nuevos elementos. Estos permiten una optimización del consumo energético y del espacio, según las necesidades del cliente. características Fabricación en acero inoxidable. Elementos fríos: aislamiento con poliestireno extruido y desagüe incorporado. Nuevo sistema de refrigeración ventilada en las cubas frías. Vitrinas refrigeradas de tres niveles. Cubas con cantos sanitarios. Nuevo sistema de calor seco ventilado en las cubas baño maría. Amplia gama de pantallas y de cristales protectores

16 drop-in cubas buffet frías Cuba construida en acero inoxidable AISI /10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes y desagüe incorporado. Cubas buffet frías Para cubetas GN de profundidad 65mm y 150mm (según modelo). Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Cubas frías con grupo incorporado Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso. cubas buffet frías sin grupo incorporado modelo cubas buffet frías con grupo incorporado modelo pot. s totales s encastre recomendada 3 GN profundidad x 610 x x 560 x 120 1/5 cv F GN profundidad x 610 x x 560 x 120 1/4 cv F GN profundidad x 610 x x 560 x 120 3/8 cv F GN profundidad x 610 x x 560 x 190 1/5 cv F GN profundidad x 610 x x 560 x 190 1/4 cv F GN profundidad x 610 x x 560 x 190 3/8 cv F s totales s encastre 3 GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI GN profundidad x 610 x x 560 x W 230 V F11GI placas buffet frías Construido en acero inoxidable AISI /10 con cantos sanitarios en todas vertientes. Aislamiento de poliestireno extruido. Placa buffet fría Desagüe incorporado. Refrigerada mediante serpentín y totalmente soldada. Aislamiento de poliestireno extruido. Placa buffet fría con grupo incorporado Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso. placas buffet frías sin grupo incorporado modelo placas buffet frías con grupo incorporado modelo pot. s totales s encastre recomendada 3 GN 1060 x 610 x x 580 x 45 1/4 cv F GN 1390 x 610 x x 580 x 45 3/8 cv F GN 1720 x 610 x x 580 x 45 1/2 cv F totales encastre 3 GN 1060 x 610 x x 580 x W 230 V F11GI GN 1390 x 610 x x 580 x W 230 V F11GI GN 1720 x 610 x x 580 x W 230 V F11GI cuba buffet helados doble nivel Cuba construida en acero inoxidable AISI /10. Cuba con desagüe incorporado. Para cubetas de helados s 360x165x150. Capacidad para 4+4 cubetas de 5 litros. Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Se recomienda usar gas de congelación R-404. cuba buffet fría ventilada Cuba construido en acero inoxidable AISI /10. Desagüe incorporado. Para cubetas GN de profundidad 200 mm Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante evaporador y ventilación de aire frío sobre la zona superior de las cubetas. Refrigerado con gas de congelación R-404. cuba buffet fría ventilada con grupo incorporado modelo encastre 3 GN 1115 x 730 x x 700 x W 230 V F11GI GN 1445 x 730 x x 700 x W 230 V F11GI GN 1775 x 730 x x 700 x W 230 V F11GI REFRIGERACIÓN VENTILADA cuba buffet de helados doble nivel sin grupo incorporado pot. encastre recomendada 810 x 505 x x 465 x 400 1/2 cv F cuba buffet de helados Cuba construida en acero inoxidable AISI /10. Cuba con desagüe incorporado. Para cubetas de helados s 360x165x150. Capacidad para 4 cubetas de 5 litros. Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Refrigeración con gas de congelación R-404. Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso. cuba buffet de helados con grupo incorporado encastre 810 x 505 x x 465 x W 230 V F11GI

17 drop-in cuba buffet baño maría Cuba construida en acero inoxidable AISI /10 con inclinación para desagüe. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes, resistencias ocultas de silicona. Para cubetas GN de profundidad 150 mm Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0-90 ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º. Desagüe con grifo de bola incorporado. Termostato de seguridad incorporado. cuba buffet baño maría modelo encastre 2 GN 730 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1060 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1390 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1720 x 610 x x 550 x W 230 V F cuba buffet seca ventilada Cuba construida en acero inoxidable AISI /10. Para cubetas GN de profundidad 200 mm. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0º/90ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias. Termostato de seguridad incorporado. Sistema aire caliente que permite llegar con mayor rapidez a la temperatura de trabajo. cuba buffet seca ventilada modelo encastre 3 GN 1130 x 730 x x 700 x W 230 V F GN 1460 x 730 x x 700 x W 230 V F GN 1790 x 730 x x 700 x W 230 V F cuba buffet seca estática Cuba construida en acero inoxidable AISI /10. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado extraíble para facilitar la limpieza. Para cubetas GN de profundidad 150 mm. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0º/90ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias. Termostato de seguridad incorporado. CALOR SECO VENTILADO placa caliente de cristal templado Fabricada en acero inoxidable AISI /10. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0-90 ºC. Cristal templado de 6 mm. Posible combinación con la pantalla mantenedora de calor. Entregado con un cable de conexión con enchufe (longitud de cable: 1,5 m). Termostato de seguridad. placa caliente de cristal templado encastrable encastre 560 x 560 x x W 230 V F x 620 x x W 230 V F x 620 x x W 230 V F x 620 x x W 230 V F placa caliente de sobremesa Placa caliente de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos. Diseñada para utilizarse en buffet y para mantener la temperatura en productos para zona de entrega de comidas. Fabricada en acero inoxidable AISI /10. Regulación de temperatura por termostato de 0º a 90ºC. Cristal templado de 6 mm. Posible combinación con la pantalla mantenedora de calor. Entregado con un cable de conexión con enchufe (longitud de cable: 1,5 m) Termostato de seguridad. placa caliente de cristal templado de sobremesa 500 x 500 x W 230 V F x 550 x W 230 V F x 500 x W 230 V F pantalla mantenedora de calor cuba buffet seca estática modelo encastre 2 GN 730 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1060 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1390 x 610 x x 550 x W 230 V F GN 1720 x 610 x x 550 x W 230 V F Mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte superior. Ideal como complemento de la placa caliente de sobremesa. pantalla mantenedora de calor 500 x 320 x W 230 V F

18 drop-in vitrina refrigerada tres niveles Construido en acero inoxidable AISI /10 Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A. Alojamiento para compresor hermético, refrigerante, en la parte superior. Cristales laterales con cámara. Puertas correderas en cristal laminado con cámara. vitrina 3 niveles con grupo incorporado * Vitrina sin base. * Vitrina con base. vitrina refrigerada abierta 3 niveles con cuba La zona expositora, situada en la parte superior, con acceso mediante dos puertas correderas con vidrio templado de doble cámara, y con acceso a clientes mediante vitrina abierta, que puede ser cerrada con termo-cortina de rodillo incluida, con cierre magnético. Refrigeración mediante aire forzado con gas refrigerado R404A. La temperatura de trabajo del mostrador es de +7/+10 C con temperatura ambiente de 22 C. Control de temperatura mediante termostato digital. La vitrina está equipada con vidrio lateral templado y con 3 estantes extraíbles. La iluminación se realiza a través de lámparas de iluminación led. modelo s Vitrina 4GN Refrigerada sin base 1550 x 660 x W 230 V S Vitrina 4GN Refrigerada con base aislada 1550 x 660 x W 230 V S vitrina refrigerada abierta 3 niveles con cuba con grupo incorporado vitrina refrigerada 3 niveles con cuba modelo total encastre 4 GN 1460 x 730 x x 700 x W 230 V F Construido en acero inoxidable AISI /10 Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Refrigeración ventilada y compresor hermético refrigerante R-134-A.. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes y desagüe incorporado. Aislamiento de polietileno expandido. Refrigerada mediante serpentín. Cuadro de mandos móvil. vitrina refrigerada ventilada 3 niveles con cuba con grupos incorporados modelo total encastre Vitrina 4GN Refrigerada con cuba 1550 x 660 x x 560 x W 230 V F Estos elementos están diseñados para mantener la temperatura de los alimentos sólo durante el servicio *Detalle vitrina buffet refrigerada abierta. *Mueble no incluido

19 drop-in dispensador de platos soportes y cristales para buffet Sistema de resortes que mantiene los platos a nivel constante. Disponen de un sistema de regulación del diámetro de los platos de 200 mm a 310 mm. Termostato regulable de 0º a 90ºC y cable de alimentación de 2 metros de largo en modelo caliente. Tapa de acero inoxidable (F ) AISI /10, no incluida. Cuadro de mandos con interruptor luminoso en el dispensador caliente. Construidos en acero inoxidable AISI /10. Soporte de tubo redondo 50 mm. Iluminación con fluorescentes. Calefacción e iluminación con halógenos. Cristales de seguridad templados. soportes para cristal curvo soportes neutros Simple (juego 2 montantes) S Central simple (juego 1 montante) S dispensador de platos modelo encastre *Dispensador caliente platos Caliente 460 x 460 x x 410 x W 230 V 65 F Neutro Ø 383 x 735 Ø V 65 F Tapa Ø 368 x F soportes con luz GN 2/1 21 W 230 V S GN 3/1 21 W 230 V S GN 4/1 28 W 230 V S GN 5/1 36 W 230 V S soportes con luz y calor GN 2/1 600 W 230 V S GN 3/1 600 W 230 V S GN 4/1 900 W 230 V S GN 5/ W 230 V S dispensador neutro cestas vajilla Se suministran con brida de montaje encimera. Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm. o 10 cestas de 50 mm. Capacidad máxima de carga: 200 kg. dispensador neutro cestas vajilla 590 x 565 x 750 F cristales cristal curvo a dos caras GN 2/1 FCRCU GN 3/1 FCRCU GN 4/1 FCRCU GN 5/1 FCRCU cristal curvo a una cara GN 2/1 FCRCU GN 3/1 FCRCU GN 4/1 FCRCU GN 5/1 FCRCU dispensador cubertero, de vasos y pan 3 estantes de acero inoxidable. Cubertero de PVC alimenticio. Cubeta policarbonato profundidad 100 mm. Varilla anticaída de vasos. Patas regulables. dispensador cubertero, de vasos y pan 600 x 565 x 750 S estantes de cristal estante de cristal GN 2/1- (690 x 250) FCRCU GN 3/1- (1015 x 250) FCRCU GN 4/1- (1395 x 250) FCRCU GN 5/1- (1665 x 250) FCRCU protector recto frontal GN 2/1- (690 x 355) FCRCU GN 3/1- (1015 x 355) FCRCU GN 4/1- (1395 x 355) FCRCU GN 5/1- (1665 x 355) FCRCU *FCRCU000 Kit colocación cristal recto