Peral y manzano TRATAMIENTOS PREFLORALES FRUTALES

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1 Nº 223 Marzo 2012 Avda. Serapio Huici, 22. Edificio Peritos VILLAVA (NAVARRA) Tfno: Fax: administracionitg@intiasa.es D.L.: NA FRUTALES Fuego bacteriano. Ante la mínima sospecha, comunicar al técnico de INTIA más próximo o a la Sección de Producción y Sanidad Vegetal del Gobierno de Navarra. Tfno: Piojo de San José. Antes del inicio de la floración es un buen momento para utilizar piriproxifén para el control de esta plaga. Ver el boletín del mes pasado. Araña roja. Si a principios de este mes de marzo no se hubiese realizado todavía ningún tratamiento de invierno y/o desborre (ver cuadro del Boletín de febrero), se aconseja hacerlo con: ACEITE sólo o mezclado con clofentezín- Apolo (éste únicamente en frutales de pepita y ciruelo) o POLISULFURO DE CAL. Tratamientos con aceites. Es muy importante observar estos puntos: se aplicarán con temperaturas entre 5 y 35 ºC. son incompatibles con: azufre, captan, clortalonil, propargita y otros. deberán transcurrir 15 días entre su aplicación y la de captan o folpet y unos 30 días con la de azufre o polisulfuros. Tratamientos con fitosanitarios. Para prevenir irregularidades en el control químico de cualquier patógeno, es importante no usar productos de la misma familia en más de dos tratamientos sucesivos ni sobrepasar el número de tratamientos indicados en la etiqueta para una misma campaña. TRATAMIENTOS PREFLORALES Melocotonero y nectarino. Estado fenológico de tratamiento C - D o botón rosa: Pulgón verde. Puede tratarse con: acetamiprid-epik, AZA- DIRACTIN, clorpirifos, clotianidina-dantop, flonicamida- Teppeki, imidacloprid, metilclorpirifos, pimetrozina-plenum, PIRETRINAS NATURALES, piretroides autorizados, pirimicarb, tiacloprid-calipso o tiametoxam-actara. Para evitar el problema de resistencias es aconsejable utilizar el neonicotinoide en estado C y si hubiese pulgones después de la floración no utilizar ningún insecticida de esta familia y sustituirlo por los de otras familias. Anarsia lineatella. Si la pasada campaña se apreciaron daños es aconsejable tratar en este momento ya que las larvas invernantes se alimentan de las yemas. Se pueden utilizar alguno de estos: AZADIRACTIN, BACILLUS THURINGIENSIS, clorpirifos, metilclorpirifos, PIRE- TRINAS NATURALES o piretroides autorizados. Abolladura y Cribado. Es muy importante realizar en el 2º tratamiento para el control de Abolladura (consultar el Boletín de febrero) y el 1º para el Cribado con alguno de estos fungicidas: captan, COMPUESTOS CÚPRICOS, tiram o ziram. Con climatología adversa, (lluvia, humedad alta, etc.) se repetirá el tratamiento a los 7-8 días. Peral y manzano Moteado. Estrategias para control químico en estos frutales: En perales (excepto la variedad Blanquilla), en el es-

2 tado C - C 3 se usarían: COMPUESTOS CÚPRICOS ya que combaten también enfermedades producidas por bacterias. Además en el estado D 3 - E (prefloral), se aplicaría: captan, clortalonil, ditianona, dodina, folpet, mancozeb, maneb, metiltiofanato, metiram-polyram, propineb-antracol o tiram. En este momento podrían aplicarse los reguladores de crecimiento en aquellas parcelas con exceso de vigor añadiendo un aceite (ver indicaciones respecto a la aplicación de aceites). En manzano y pera Blanquilla, el tratamiento preventivo de protección comenzará con la aplicación en punta verde o estado fenológico C - C 3. A partir de él, se tratará semanalmente si se dieran condiciones de infección, con fungicidas de contacto como: captan, COMPUESTOS CÚPRICOS, dodina, folpet, mancozeb, maneb, metiram-polyram, propineb-antracol o tiram (los subrayados provocan fitotoxicidad en pera Blanquilla). Si hubiese problemas de bacterias y chancros se usarán los COMPUESTOS CÚPRICOS, realizando dos aplicaciones separadas 14 días. Si las condiciones fuesen favorables para el desarrollo de moteado se utilizarán fungicidas penetrantes y curativos : bitertanol, ciproconazol-atemi, ciprodinil-chorus, difenoconazol, fenbuconazol-impala, kresoxim m-stroby, miclobutanil, tebuconazol, tetraconazol, trifloxistrobin-flint, etc. Si aparecen manchas en hojas, se realizarán dos aplicaciones con los fungicidas penetrantes y curativos con cadencia de 5 días. Al segundo tratamiento se añadirá un fungicida de contacto. Para más información consultar técnicos INTIA. Manzano Oidio. Revisar la plantación, cortar los brotes oidiados y destruirlos fuera de la parcela. En el estado D 3 -E se tratará con alguno de los fungicidas penetrantes y curativos, comentados en el apartado del moteado, o bupirimato-nimrod, flutriafol, penconazol, quinoxifen-arius o triadimenol. Se podría emplear AZUFRE (no utilizarlo si se ha aplicado aceite en el mes anterior), pero las temperaturas de esta época no favorecerían su acción, aunque si ayudaría a incrementar el efecto de los fungicidas antimoteado. Pulgón ceniciento. Se aconseja tratar en estado D 3 -E para evitar la formación de colonias con alguno de estos insecticidas: acetamiprid-epik, clorpirifos, flonicamida-teppeki, imidacloprid, metilclorpirifos, PIRETRINA NATURAL, pirimicarb, tiacloprid-calipso o tiametoxam-actara. En parcelas que no se haya realizado tratamiento de invierno y/o desborre, aconsejamos añadir al insecticida elegido un ACEITE. Orugas de la piel. En caso de observar presencia de estas orugas en los brotes, es aconsejable tratar con: AZADI- RACTIN, BACILLUS THURINGIENSIS kurstaki, clorpirifos, fenoxicarb, fosmet-50, metilclorpirifos, metoxifenocida-runner, PIRETRINA NATURAL, piretroides autorizados o tebufenocida-mimic. Peral Psila. El tratamiento para esta plaga se avisará a través de los técnicos de INTIA de acuerdo con la evolución de la misma. Filoxera. En parcelas que la anterior campaña tuvieron problemas de esta plaga se podrán utilizar ACEITE y clorpirifos o metilclorpirifos. Hoplocampa. Colocar una placa blanca engomada para capturar adultos (consultar con los técnicos de INTIA). Los tratamientos contra pulgón próximos a la pre-floración serán suficientes para su control. Pulgones y Orugas. Para el control de pulgón, sirve lo comentado para manzano. Contra ambas plagas se podrían utilizar: clorpirifos, deltametrín, lambdacihalotrín o metilclorpirifos. Cerezo y ciruelo-endrino Cribado. Es muy importante realizar en este momento un tratamiento con: captan, COMPUESTOS CÚPRICOS, dodina, folpet (sólo cerezo), mancozeb (sólo cerezo), tiram o ziram. Con climatología adversa (lluvia, humedad alta, etc.) se repetirá el tratamiento a los 7-8 días. Monilia. Para reducir inóculo es muy importante eliminar las ramas y los restos de frutos afectados y realizar los tratamientos con captan, COMPUESTOS CÚPRICOS, dodina, folpet (sólo cerezo), mancozeb, maneb, metiram-polyram, tiram o ziram. En ciruelo también se puede utilizar metiltiofanato. Pulgón. Principal plaga de primavera, combatirla antes de que se produzcan colonias con: AZADIRACTIN, clorpirifos, flonicamida-teppeki (ciruelo), imidacloprid, PIRETRINA NATURAL, piretroides autorizados (alfacipermetrín, bifentrín, cipermetrín, deltametrín, lambdacihalotrín, taufluvalinato o zetacipermetrín), pirimicarb o tiametoxam-actara. Para reforzar el efecto insecticida se aconseja añadir ACEITE. Hoplocampa. En endrino/ciruelo los tratamientos realizados en estado D con los productos subrayados del apartado anterior tendrán eficacia para esta plaga. No tratar con flores abiertas para no afectar a los polinizadores. Ciruelo Ácaro de las agallas (Acalitus phloeocoptes). Plaga causada por un eriófido que provoca una especie de agallas junto a las yemas Se realizará un tratamiento con: AZADIRAC- TIN, azocicloestan, AZUFRE, fenpiroximato, POLISUL- FURO DE CAL o propargita. Los subrayados se mezclarán con ACEITE DE PARAFINA. TRATAMIENTOS POST-FLORALES O CAÍDA DE PÉTALOS Melocotonero y nectarino Hacia finales del mes se producirá la caída de pétalos, momento para combatir los patógenos que no se controlaron en el tratamiento pre - floral o que aparecen en este momento como, Pulgones, Anarsia, Abolladura o Cribado. Para combatir las enfermedades, son válidas las indicadas

3 para los tratamientos en pre-floración además de: bitertanol, difenoconazol-score y dodina. ATENCIÓN no debe utilizarse captan ni COMPUESTOS CÚPRICOS, ni ziram después del cuajado. Oidio. Iniciar los tratamientos después de la caída de pétalos en el estado H con: AZUFRE, bitertanol, bupirimato- Nimrod, ciproconazol-atemi, difenoconazol-score, fenbuconazol-impala, miclobutanil, penconazol, quinoxifen-arius, tebuconazol, tetraconazol o trifloxistrobin-flint. En variedades sensibles, repetir tratamientos cada días hasta el endurecimiento del hueso. Polilla oriental. Esta plaga suele iniciar el vuelo a final de marzo. El momento exacto de tratamiento se avisará a través de los técnicos de INTIA. Endrino y almendro Durante este mes ocurrirá la caída de pétalos y habrá que proteger las plantaciones contra: Pulgón, Anarsia (almendro), Abolladura, Mancha ocre (almendro), Monilia o Cribado. Para combatir las enfermedades, en almendro se pueden utilizar los indicados para su tratamiento prefloral (ver Boletín anterior) excepto tiram. En endrino también se utilizarán los indicados en prefloral a excepción de los COM- PUESTOS CÚPRICOS. Para monilia del endrino además puede utilizarse: ciproconazol-atemi, ciprodinil +fluodioxonil-switch, difenoconazol-score, iprodiona y tebuconazol. OLIVO Tuberculosis. Se aconseja podar los árboles afectados en último lugar, además de cortar y quemar las ramas enfermas, tratando después con algún COMPUESTO CÚPRICO. Repilo. Tratar después de la poda con: COMPUESTOS CÚPRICOS, compuestos organo-cúpricos (actúan también sobre Negrilla), difenoconazol, dodina, kresoxim-m- Stroby, mancozeb, tebuconazol o trifloxistrobin-flint. Barrenillo. Dejar en la parcela parte de la leña de poda (ramas de 5-10 cm de diámetro) que actuarán de trampas para que el insecto efectúe sobre ella la puesta de huevos. Agusanado de la madera (Euzophera pinguis). Esta plaga va asociada con lesiones producidas en la recolección, poda, granizo, etc., por lo que habrá que favorecer su cicatrización antes de que se inicie el vuelo en el mes de mayo. Nuevas plantaciones de olivo. Para realizar la plantación en las mejores condiciones debemos tener en cuenta: Época de plantar: A partir de la fecha en que ya no son de temer las heladas (generalmente abril) hasta mediados de julio. Tipo de planta: Procedente de estaquilla semileñosa, formada con un sólo tronco y de altura a partir de 70 cm. Profundidad de plantación: No se debe enterrar la planta más que 5-7 cm de la superficie de la maceta, a fin de permitir la aireación del cuello del árbol. Tutores: Es imprescindible su colocación para conseguir un crecimiento recto y vertical del tronco. Protectores del tronco. Utilización recomendable para proteger del ataque de conejos, defensa contra heladas y facilidad de aplicación de herbicidas. Riego: Inmediato a la plantación. Diseño de la plantación: Estará marcado por el sistema de recolección que hayamos elegido, así: - Recolección con cosechadora: formación en espaldera (eje libre) orientada en el sentido norte-sur, a marco de 4 m x 1,7 a 2 m. - Recolección con vibrador de troncos: formación en vaso, a marco de 7 x 5 a 6 m. HORTÍCOLAS ALCACHOFA Taladro. mitades de febrero se dio el aviso de inicio de tratamientos contra la plaga. Se repetirá el tratamiento cada 8 10 días hasta el aviso de finalizar los tratamientos que se dará a través de los técnicos de INTIA y mensajes a móviles. Los productos a utilizar son: alfa-cipermetrin, AZADIRACTIN, cipermetrin, BACILLUS THURINGIENSIS, clorpirifos, deltametrin, emamectina, PIRETRINA o taufluvalinato. CRUCÍFERAS HORTÍCOLAS Pulgón harinoso. Vigilar las plantaciones de final de otoño, y tratar si el 1 % de las plantas están ocupadas por al menos un pulgón y antes de que formen colonias. Los insecticidas utilizables y su plazo de seguridad en días (-) son: AZA- DIRACTIN (3), imidacloprid (14) (28 en repollo), piretroides autorizados (3 a 7), pirimicarb (3) o tiametoxam (3). Dimetoato (21) (sólo en repollo) se utilizará únicamente si otros productos no han sido efectivos. Polilla. Vigilar las plantaciones y tratar si un 10% de las plantas están atacadas al menos por una oruga. Los productos a utilizar son: AZADIRACTIN (3), BACILLUS T. (0), etofenprox (3), indoxacarb-steward (3) y piretroides autorizados (3 a 7). ESPÁRRAGO La información sobre plagas de suelo, abonado de fondo y uso de plásticos puede consultarse en el Boletín de febrero. Crioceros. A finales de mes se aconseja observar las nuevas plantaciones por si fuese necesario tratar contra esta plaga. Se puede utilizar alguno de estos productos: AZADIRAC- TIN, deltametrín-decis Protech o PIRETRINAS. Vigilar semilleros y plantaciones de 2º año sin recolectar. Riego en parcelas de producción. Debido a las escasas precipitaciones que se han producido en general, hasta final de febrero, la humedad del terreno, en muchos casos, es insuficiente para afrontar con garantías la futura campaña de

4 recolección. Si no llueve de forma importante, recomendamos, una vez realizado el acaballonado y posterior acolchado, regar en sus diferentes sistemas: aspersión, goteo (colocando la cinta en el lado del caballón, donde se calza el plástico), a manta (alternando las calles) o a surcos (por el centro de todas las calles). PATATA Desinfección de las patatas de siembra. Estas patatas pueden ser portadoras de enfermedades como Rhizoctonia, Fusarium, Phoma, etc., causantes de fallos en nascencia y brotación, sobre todo cuando las condiciones climáticas post- siembra son adversas y retrasan la emergencia del cultivo. Los tratamientos pueden realizarse por pulverización, aplicación al suelo o inmersión de los tubérculos, según productos, con: flutalonil-moncut, imazalil-10-neozil, metiltiofanato-45esp-salvator, metil-tolclofos-rizolex, y/o pencicurón-trotis. Todos excepto imazalil y metiltiofanato, son específicos contra Rhizoctonia. Gusanos de suelo. Los gusanos grises, blancos y de alambre o alfilerillos, pueden causar daños importantes sobre todo en los tubérculos, reduciendo y depreciando la cosecha. En zonas donde normalmente aparecen sus daños, se aconseja tratar el suelo antes de la siembra con: clorpirifos, etoprofox, oxamilo o teflutrín-force. Escarabajo y Pulgón. Existen en el mercado ciertos insecticidas que pueden ser utilizados en el tratamiento de los tubérculos antes de la siembra para controlar las plagas aéreas de escarabajo y pulgón como, imidacloprid-escocet y tiametoxam-cruiser. Es importante no sobrepasar la dosis registrada para evitar problemas de nascencia. TOMATE Y PIMIENTO Abonado de fondo. Se debe aportar en UF/ha, de N, 100 de P 2 O 5 y 200 de K 2 O para tomate y de N (nada si se aportan estiércoles), de P205 y 150 de K 2 O para pimiento. En Producción Integrada de tomate se respetarán las dosis de su Normativa. Tomate Pimiento 1 Tipo de abono kg/robada kg/robada Abonos simples: Urea-46% Superfosfato-45% Cloruro potásico-60% A. mezclas: DAP ( ) + c. potásico-60% A. complejos: ó INVERNADEROS CULTIVOS DE PRIMAVERA Datos importantes para los cultivos de: tomate, pimiento, pepino y alubia verde. Manejo general del invernadero. Es esencial hacer un buen manejo del invernadero, sobre todo de la ventilación, de la doble cámara, de la calefacción y del riego. La temperatura del suelo y del ambiente serán básicas para la implantación de los cultivos. Estercoladura. En general se aconseja utilizar estiércol bien fermentado. En caso de dosis de mantenimiento del nivel de materia orgánica del suelo, no aportar más de 3 kg/m 2. Si estuviera fresco, no sobrepasar los 1,5 kg/m 2. Tomate y pepino admiten estiércol más fresco. Preparación del suelo. Preparar el suelo para que drene bien (importante el laboreo en profundidad), evitar la formación de suela (laboreo con terreno seco) y utilizar el cultivador. Riegos. Prestar mucha atención a los riegos. Huir de los riegos excesivos. Plantación. Utilizar planta sana y buena. Antes de plantar mojar bien el taco, enterrando sólo 2/3 del mismo e impedir que se seque mientras la planta arraiga. En este período el suelo estará siempre a tempero. Manejo de las dobles cámaras La manta térmica o la doble cámara deben ser manejadas convenientemente, conforme a la climatología diaria. Fecundación de las flores de tomate. Con temperaturas superiores a 12 ºC se aconseja la introducción de colmenas de abejorros a partir del momento en que aparezcan las primeras flores. Con temperaturas inferiores el polen no es viable y el trabajo de los abejorros es inútil. La colmena se colocará sombreada, a 1 metro ó 1,5 metros del suelo y protegida de la entrada de hormigas. La piquera deberá estar orientada al Este. Extremar las precauciones con los tratamientos químicos para no afectar a los insectos. En este sentido, evitar el uso del imidacloprid, incluso en su fase de semillero. Con temperaturas por debajo de 12ºC, se producirán fallos de fructificación. Polilla del tomate (Tuta absoluta). Instalar una trampa de feromonas antes de la plantación de tomate para detectar el posible vuelo de la plaga desde antes de plantar. CULTIVOS EXTENSIVOS CEREALES Abonados de cobertera en Baja montaña y Regadío Cereal de invierno. La segunda cobertera debe realizarse cuando los cereales se encuentren próximos a iniciar el encañado y este estado se producirá no antes de mediados de marzo en general para los trigos y unos días antes en cebada. No obstante, debe prestarse especial atención a variedades alternativas o de tipo primavera que adelantan su entrada en encañado y necesitan aportar antes la segunda cobertera.

5 Mal de pie ocasionado por mancha oval (Tapesia spp.). Vigilar las parcelas, especialmente las de resiembra de trigo, o parcelas con fuerte desarrollo vegetativo. Si se decide la intervención con fungicidas, el umbral se producirá cuando el 40% o más de los tallos estén afectados, siendo muy importante el tratar sin que la planta haya sobrepasado el estado de dos nudos. Los productos fungicidas utilizables son: mancozeb+metiltiofanato o procloraz 40. Uso de residuos ganaderos. El fósforo y potasio que contienen puede sustituir totalmente al del abono mineral aplicado en fondo. Respecto al N, su eficiencia varía según el tipo de residuo, pero también permitirá reducir o suprimir el abonado de cobertera. Ejemplo: del purín de porcino aplicado antes de la siembra y enterrado sin transcurrir 24 horas, se aprovecha el 100% del fósforo y del potasio y el 60-70% del nitrógeno aportado por el residuo. Una aportación de 50 m3/ha de un purín de una riqueza media, puede sustituir a todo el abono de fondo. MAÍZ Recomendación de variedades. Campaña 2012 Las variedades ensayadas al menos durante tres años, demostrando un índice productivo superior a la media de las variedades de referencia para cada ciclo son: C. 700/800: AACCEL, ANTISS, COLONIA, DKC6451 YG (OGM), DKC6528, DKC6666, DKC6667 YG (OGM), ES BRONCA, GOIA, GUA- DIANA, HELEN, HELEN Bt (OGM), KERMESS, KUADRO, LG 37.10, LG YG (OGM), PR31 N28 (OGM), PR31 D58, PR32 W86. C. 600: BELES SUR (OGM), DKC6041YG (OGM), KLIMT, PR33 P67 (OGM), PR33 Y74, SANCIA, VI- VANI CS. C. 500: CORETTA, DK-604, DKC5542, ES CAJOU, ES MILONGA, FLEURI, GOLDFIRST, KONSUR, LG-35.31, PR 34 N43, PR34 N84, TYREXX, VENICI CS. En la recomendación aparecen variedades de maíz Genéticamente Modificadas, señaladas como OGM, que incluyen el evento Mon 810, que confiere mayor resistencia contra ataques de taladros del maíz (Sesamia nonagrioides y Ostrinia nubilalis). Para su cultivo es necesario seguir la normativa legal relativa a la comercialización y etiquetado de dichos productos, así como respetar las recomendaciones relacionadas con la coexistencia y el plan de prevención de resistencias. Abonado de siembra Las dosis de fósforo y potasio están calculadas para 10 t/ha de grano. Abonado de fondo después de maíz: Necesidad total en UF/ha: a) Si se incorpora el rastrojo = 50 N, 80 P y 60 K 2 0. b) Si se elimina el rastrojo = 50 N, 100 P y 120 K 2 0. Abonado de fondo después de hortícolas: No es conveniente prescindir del fósforo, pero podríamos hacerlo del potasio, especialmente si se han incorporado los restos del cultivo precedente. Necesidad total en UF/ha: 0-50 N; 60 P y 0-60 K 2 0. ARROZ Las cantidades de abonos se expresan en kg/robada (11 robadas = 1 hectárea). En Producción Integrada, se respetarán las dosis que figuran en su Normativa. Abonado. Las UF/ha totales aconsejables son: N, 60 P 2 O 5 y 60 K 2 0. En el caso del nitrógeno, el cultivo responde de manera similar a las siguientes dos opciones de reparto: Fraccionando el aporte de nitrógeno a) en siembra, complejo a razón de 30 kg b) en cobertera, urea 46% a 16 kg ó sulfato amónico 21% a 35 kg Todo en siembra: El complejo a 64 kg GIRASOL Recomendación de variedades. Campaña 2012 Secano. Sembrar ciclos cortos para recolectar en buenas condiciones de humedad. SANBRO sigue siendo la mejor variedad desde el punto de vista de productividad y precocidad en ciclo. ES LOLITA, se sitúa al nivel productivo de Sanbro y mejora su rendimiento en aceite, aunque es tardío en floración (9 días más que Sanbro). ES LEILA, se ha comportado bien en los secanos de potencial. OLEKO, tiene nivel productivo de Sanbro, con un ciclo semejante, rendimiento medio en grasa y buen porcentaje de oleico. PR 64 H45, ciclo corto con alto contenido en oleico. TRANSOL, interesante en siembras tardías. Regadío. ES LOLITA es la variedad más productiva. OLLEAN es interesante por su rendimiento, con un porcentaje de grasa semejante a Sanbro. En los nuevos regadíos las variedades seleccionadas para secanos frescos también tendrán un buen comportamiento. Rastrojo Rastrojo Tras hortícolas 2 Tipo de abono incorporado eliminado TODOS LOS CULTIVOS kg/robada kg/robada kg/robada Urea - 46% RIEGOS + Super - 45% Cl. potasico - 60% A través de las estaciones meteorológicas pueden conocerse los consumos reales de riego de los cultivos cada semana, consultando en la página de Internet del INTIA, ( el apartado ITG Servicio Asesoramiento al Regante - Recomendaciones de riego. Cifras medias orientativas en l/m 2 : alcachofa = 70, coliflor-bróculi = 63, espárrago = 18, espinaca = 70, guisante = 53, haba = 63, alfalfa-pradera = 56, cereales (trigo) = 70, almendro, cerezo, ciruelo = 35 y patata = 28.

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