PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS

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1 PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN FOMENTO PRODUCTIVO UNIDAD DE AGROPECUARIA AGOSTO 2014 FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS Intervención en cadena de Valor de la Quinua Con el fin de desarrollar un perfil de proyecto acorde con las necesidades del sector, se realizó el acercamiento a una Empresa procesadora exportador de quinua: Cereales Andinos, miembro del Consorcio de exportadores de quinua, actor clave del proceso, quien nos nutrió sobre la necesidad de que la quinua llegue a las Plantas procesadadoras con valor agregado, esto es, clasificada y limpia; si los agricultores llevan seleccionado, su producto, el valor a pagar puede ser mejorado por los compradores y de esta manera ofrecer mas trabajo a los productores para mejorar sus ingresos. Por lo tanto el perfil de proyecto a desarrollar tiene que ver con la entrega de kits para que los agriculotres mejoren sus ingresos en la poscosecha.

2 IMPLEMENTACIÓN DEL CENTRO DE DESARROLLO EMPRESARIAL SANTA. ELENA. MACROACTIVIDAD: Definición de límites y linderaje de la Finca Santa Elena. Junto a los representantes de las Asociaciones que tendrán representatividad en la Finca Sta. Elena por el involucramiento en proyectos productivos hicimos un recorrido por las áreas que constituyen la Finca, identificando ciertas áreas que deberán ser motivo de revisión de linderos, esta etapa es previa a la definición de la distribución de las áreas para los proyectos que se desarrollarán en la Finca: caña de azúcar, café y ganadería.

3 INTERVENCIÓN EN EL ÁREA DE INFLUENCIA DEL CANAL DE RIEGO CAYAMBE PEDRO MONCAYO Búsqueda de opciones productivas que beneficien las nuevas áreas que se las dotará de riego proveniente del Canal de Riego Cayambe Pedro Moncayo. Como aporte a las opciones productivas que deberán desarrollarse a partir de la entrada en operaciones del canal del Riego Cayambe-Pedro Moncayo, en las zonas de influencia del mismo, desarrollamos la opción de intervención con la cadena productiva del Guarango, Caesalpinia spinosa, de la cual se pueden obtener derivados industriales útiles para la industria del cuero, de la farmacéutica y de la industria de alimentos; opción productiva que además no necesita de altos niveles de riego y se puede adaptar muy fácilmente a diversos tipos de suelos. Para difundir estas opciones, se gestionó una reunión entre productores de guarango y posibles compradores de los productos procesados (industria de cuero) que son los potenciales compradores del producto procesado, en donde se les habló sobre las ventajas ecológicas que tendrían al usar este producto, frente al Cromo que es usado habitualmente para la curtiembre.

4 FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS Capacitación y mejoramiento de la calidad y productividad en: caña de azúcar PROGRAMA: Elaborar y ejecutar plan de capacitación agropecuaria. A través de la Mesa Provincial de la Caña de Azúcar, otros usos de Pichincha, articulamos entre las distintas Instituciones, el apoyo al Programa de Transferencia de Tecnología en caña de azúcar, para lo cual convocamos a los representantes de los agricultores beneficiados en la primera etapa de la capacitación, y que preparen un documento que sustente la mejora productiva a la que están llegando en campo, luego de haber adoptado las tecnologías propuestas en dicho programa; este documento nos servirá para justificar como antecedente la nueva etapa de la transferencia de Tecnología y apoyo interinstitucional al Programa de Transferencia de Tecnología para la Caña de Azúcar, otros Usos de Pichincha.

5 FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS Y CAPACIDADES PRODUCTIVAS Capacitación y mejoramiento de la calidad y productividad en café de altura. PROGRAMA: Mejoramiento de la cadena de valor de Café de Altura Como parte del Programa de Mejoramiento de la cadena de valor de Café de Altura, se coordinaron esfuerzos interinstitucionales para desarrollar y llevar a cabo el evento de Taza Selecta de Pichincha, el cual tuvo lugar en la parroquia de Nanegalito y a al que asistieron más de cien personas involucradas en los procesos productivos de café a aprender sobre barismo de café, catación y concursar con sus productos en la calificación de los catadores. El evento se llevó a cabo en tres ámbitos: el primero en el cual se ofrecieron conferencias de expertos en producción de café, el segundo de conocimientos básicos de barismo (técnicas de aprovechamiento de las cualidades organolépticas del café: mezclas, instrumentos, bebidas a base de café) y el tercero de los catadores que tuvieron a su cargo la calificación de las muestras de los agricultores participantes, el cual dio lugar a la premiación del mejor café al Sr. Fabián Lomas con un puntaje promedio de 86.8 como mejor café del evento que esperamos repetirlo periódicamente.

6 ACCESO DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE CAFÉ A MERCADOS ESPECIALES A TRAVÉS DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO MACROACTIVIDAD: Construcción de la Infraestructura que albergará la maquinaria y equipos para el Beneficio Húmedo del Café en el Barrio El Paraíso de la Parroquia Pacto. Una de las obras que beneficiará al sector caficultor del noroccidente de Pichincha es la que albergará la maquinaria de Beneficio Húmedo para la poscosecha de café, con la que esperamos la homologación del café de la zona que a su vez beneficiará a las asociaciones al poder ofertar su producto en una misma calidad, lo que les permitirá acumular volúmenes para su venta. El nivel de avance de la obra en agosto se calcula en un 80%, según la DGID.