Estrategias de Manejo y Control Fitosanitario en Frutas y Hortalizas

Transcripción

1 Estrategias de Manejo y Control Fitosanitario en Frutas y Hortalizas CARLOS ALBERTO SOTO RAVE INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO - ICA SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN VEGETAL VII CONGRESO NACIONAL HORTIFRUTÍCOLA Marzo 26 de 2014 Bogotá D.C.

2 1. Sistema de vigilancia en frutas y hortalizas. CONTENIDO 2. Sistema de registro y seguimiento de predios productores y empresas exportadoras de vegetales en fresco. 3. Certificaciones de Buenas Practicas Agricolas 4. Registro de viveros de frutas y hortalizas 5. Planes fitosanitarios para plagas de importancia económica que afecten frutales 6. Plaguicidas Registrados para frutas y hortalizas 7. Caso: Avances en la Implementación del Plan de trabajo para la exportación de Uchuva

3 Vigilancia General Vigilancia Específica SISTEMA DE VIGILANCIA FITOSANITARIA Red de Laboratorios de diagnostico Fitosanitario Publicaciones científicas Plagas cuarentenarias ausentes Plagas cuarentenarias presentes Comunidad científica Reconocimiento de plagas por sistemas de producción Notificaciones internacionales Estudios epidemiológicos

4 El Sistema de Alerta Fitosanitaria (SAF) proporciona información sobre la situación de plagas de importancia para Colombia, las cuales incluyen plagas exóticas de alto riesgo y plagas endémicas, que pueden constituirse en plagas de control oficial por su importancia económica o cuarentenaria. Alertas Notificaciones Se proporcionan a los productores, gremios y exportadores del país como una alerta temprana. Comunica los peligros fitosanitarios inmediatos o potenciales para los sistemas de producción del país. Cumplimento de las NIMF N 1 Principios fitosanitarios para la protección de las plantas y la aplicación de medidas fitosanitarias en el comercio internacional y N 17 Notificación de plagas

5

6 PLAGAS REGLAMENTADAS Resolución ICA 2895 de 2010: Por medio de la cual se establecen las plagas cuarentenarias sometidas a control oficial ausentes y presentes en el territorio nacional.

7 VIGILANCIA DE PLAGAS DE CONTROL OFICIAL La vigilancia fitosanitaria es un proceso oficial mediante el cual se recoge y registra información sobre la presencia o ausencia de una plaga utilizando encuestas, monitoreo u otros procedimientos. Metodología: La vigilancia de plagas se realiza mediante la definición e implementación de redes de vigilancia, que dependiendo del blanco biológico, pueden estar constituidas por trampas con atrayentes o el rastreo directos en los cultivos de especies hospedantes. Equipo: En cada una de las seccionales, los técnicos y profesionales delegados realizan los rastreos acorde a la instrucción impartida por la Dirección técnica de Epidemiología y Vigilancia Fitosanitaria.

8 VIGILANCIA DE PLAGAS DE CONTROL OFICIAL PRODUCTO DIAGNÓSTICO ANALISIS INFORMACION SITIOS VIGILADOS Boletines epidemiológicos RASTREO TOMA Y ENVIO DE MUESTRAS PRESENCIA/AUSENCIA RESULTADO SITIOS INCIDENCIA/SEVERIDAD INSPECCION VISUAL TOMA DE MUESTRAS RESULTADOS HOSPEDANTES Mejoramiento de la condición fitosanitaria Establecimiento de áreas libre o de baja prevalencia de plagas FORMATO CAPTURA

9 PLAGAS DE CONTROL OFICIAL - VIGILANCIA DE EXÓTICAS Chanchito blanco Pseudococcus viburni Hospedante: Aguacate, durazno, manzana y uva Sunblotch. Viroide en aguacate ASBVd Hospedantes: Aguacate Mal de Panamá Fusarium oxysporum f. sp. cubense (exótica) Hospedante: Banano Ralstonia solanacearum Smith (Yabuuchii) Raza 3 Biovar 2 (exótica) Hospedante: Papa Huanglongbing (HLB) de los cítricos

10 PLAGAS DE CONTROL OFICIAL - VIGILANCIA DE PLAGAS PRESENTES Mosca Japonesa de los cítricos Parabemisia myricae (Kuwana) Hospedantes: Cítricos Acaro hindú Schizotetranychus hindustanicus (Hirst) Hospedantes: Cítricos Mota blanca de la guayaba Capulinia aff. Jaboticabae Hospedantes: guayaba Escama del Romero Cryptinglisia sp. Hospedantes: romero Barrenador grande del aguacate Heilipus lauri Boheman Hospedantes: aguacate Polilla del aguacate Stenoma catenifer Walsingham Hospedantes: aguacate Barrenador del aguacate Heilipus trifasciatus Boheman Hospedantes: aguacate Trips amarillo del ají Scirtothrips dorsalis Hospedante: café, aguacate, plátano

11 PLAGAS DE CONTROL OFICIAL - VIGILANCIA DE PLAGAS PRESENTES Cochinilla rosada del hibisco Maconellicoccus hirsutus Green Hospedantes: Polífaga Acaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst Hospedantes: palma de aceite, palma de coco, plátano y banano Nematodo de la papa Globodera pallida (Stone) Behrens Hospedante: papa Cochinilla acanalada Crypticerya Cockerell Hospedante: frutales en general, yuca, berenjena

12 SISTEMA DE REGISTRO Y SEGUIMIENTO DE PREDIOS PRODUCTORES Y EMPRESAS EXPORTADORAS DE VEGETALES EN FRESCO Marco normativo: Resolución ICA 1806 de 2004 y 2964 de PROCESO DE REGISTRO PREDIO Solicitud de inscripción Revisión documental Visita de inspección Elaboración y notificación registro Actualización sistema de información SISFITO SEGUIMIENTO FITOSANITARIO Programación de visitas (Priorización según: especies priorizadas por planes de trabajo, especies con mayores volúmenes de exportación, según planes o protocolos de vigilancia de plagas de control oficial) Seguimiento de Volúmenes exportados por predio Cumplimiento de la Normatividad actual vigente

13 Proceso de IVC PROCEDIMIENTO GENERAL DEL REGISTRO Y SEGUIMIENTO DE LOS PREDIOS y EXPORTADORES DE VEGETALES PARA EXPORTACIÓN EN FRESCO Novedad (Registro, ó modificación) Solicitud Anexos Verificación Visita de inspección ICA Revisión de documentos Registro Elaboración y notificación de la resolución de registro ó modificación de registro Gerencias seccionales ICA Dirección técnica de Epidemiología y vigilancia Fitosanitaria Cronograma de Visitas Inconsistencias en los datos Soporte verificación de predios proveedores de exportadores Seguimiento Validación de la información y aprobación en el aplicativo Reporte SISPAP VALIDACION APLICATIVO Página WEB ICA Actualización en tiempo real REPORTE DE NOVEDADES EN EL SISFITO

14 7.185 predios productores de frutas registrados ante el ICA con un total de hectáreas

15 122 predios productores de hierbas aromáticas registrados ante el ICA con un total de 280 hectáreas

16 141 predios productores de hortalizas registrados ante el ICA con un total de 819 hectáreas

17 POBLACIÓN BENEFICIADA Más de productores de frutas, hortalizas y aromáticas y 475 exportadores que mediante el registro de sus predios y empresas ante el ICA han logrado realizar exportaciones de sus productos hortofrutícolas a diferentes lugares del mundo. Foto: King W.

18 CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRACTICAS ÁGRICOLAS - BPA Resolución ICA 4174 DE 2009: Por medio de la cual se reglamenta la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas en la producción primaria de fruta y vegetales para consumo en fresco Los predios certificados, ubicados en 16 departamentos certificados suman alrededor de ha.

19 VIGILANCIA EN VIVIEROS PRODUCTORES DE MATERIAL DE PROPAGACIÓN DE HORTALIZAS Resolución 970 de 2010 Por medio de la cual se establecen los requisitos para la producción, acondicionamiento, importación, exportación, almacenamiento, comercialización y/o uso de semillas para siembra en el país, su control y se dictan otras disposiciones Aplica a todas las personas naturales y jurídicas que investiguen en mejoramiento genético, evalúen cultivares, produzcan, acondicionen, importen, exporten, almacenen, comercialicen, y/o usen semillas, plántulas o material micropropagado, así como aquellas que en tenencia de material vegetal puedan poner en riesgo el estatus sanitario y/o fitosanitario en el país. 57 productores de Material Vegetal de Propagación de Hortalizas Registrados, distribuidos en diferentes departamentos del país.

20 VIGILANCIA EN VIVIEROS PRODUCTORES DE MATERIAL DE PROPAGACIÓN DE FRUTALES Resolución 3180 de 2009 Por medio de la cual se establecen los requisitos y procedimientos para la producción y distribución de material de propagación de frutales en el territorio nacional y se dictan otras disposiciones Principales Especies Frutales Registradas Aplica a toda persona natural o jurídica dedicada a la producción o distribución de material de propagación de frutales producidos por métodos y técnicas sexuales y asexuales en Colombia a través de viveros registrados ante el ICA. 0 Aguacate Mango Lulo Passifloras

21 Productores de material vegetal de propagación de Cítricos Resolución 4215 de 2014: Por medio de la cual se establecen los requisitos para el registro de los viveros productores y/o distribuidores de semilla sexual y/o material vegetal de propagación de cítricos y se dictan otras disposiciones. Viveros de Cítricos Identificados Vs Registrados Registrados Identificados Las disposiciones contenidas en la presente Resolución serán aplicables a todas las personas naturales o jurídicas que se dediquen a la producción y/o comercialización de semilla sexual y/o de material vegetal de propagación de cítricos para siembra. Dentro de las principales especies producidas por los viveros de cítricos se encuentran naranja dulce, tangelo, lima, limón, Tahití, mandarina.

22 Actividades que se realizan a diario para el seguimiento de viveros en Colombia IVC a los viveros productores distribuidores y distribuidores de material de propagación. Establecimiento de retenes fitosanitarios. Sensibilización y capacitación a viveristas y agricultores Capacitación de los funcionarios ICA que realicen IVC en viveros Actualización de funcionarios ICA en la normatividad vigente que regule los viveros. Registro de viveros de acuerdo con la normatividad vigente (Resoluciones 970 de 2010, 3180 de 2009, Resolución 4215 de 2014)

23 CALDAS CALDAS CUNDIN CUNDIN CUNDIN CUNDIN CUNDIN HUILA HUILA HUILA HUILA HUILA HUILA HUILA HUILA META META META META META META META NORTE NORTE NORTE NORTE NORTE SANTAN SANTAN SANTAN SANTAN CHOCO PLANES FITOSANITARIOS PARA PLAGAS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA QUE AFECTEN FRUTALES Se realiza visita de inspección y monitoreo de plagas de control oficial y de importancia económica. Se genera un informe semestral del estado de las plagas priorizadas en las especies frutícolas según las visitas realizadas, el cual genera la línea base para planes de acción y mitigación. Ejemplo: Trips en Pasifloráceas: dividuos o daño asociado a Trips: Rango de % Incidencia Trips en pasifloráceas en algunas zonas del país Lotes con presencia Nro. de lotes evaluados Trips (Incidencia)

24 REGULACIÓN SOBRE MEDIDAS FITOSANITARIAS EN PASIFLORAS Resolución No del 25 de junio de 2009 Por la cual se establecen medidas fitosanitarias de prevención y control para la enfermedad Secadera de la Granadilla Objeto: Establecer las medidas fitosanitarias de prevención y control para el manejo de la enfermedad denominada Secadera de la Granadilla Fusarium solani o Nectria haematococca B&B en todo el territorio nacional. Aplicación: productores, distribuidores de material de propagación y productores de cultivos de granadilla. - Medidas preventivas - Medidas de control

25 CENSO Y PLAN DE MITIGACIÓN EN AGUACATE EN MONTES DE MARÍA (BOLÍVAR Y SUCRE)

26 CENSO MONTES DE MARÍA

27 RESULTADOS CENSO AGUACATERO (MONTES DE MARÍA) Primer censo: los municipios de El Carmen de Bolívar, San Jacinto (Bolívar) y Ovejas (Sucre). Segundo censo: los municipios de San Juan de Nepomuceno (Bolívar), Coloso, Chalán, Tolú Viejo (Sucre). Área censada: ha Número de predios: predios

28 RESULTADO DE LA ENCUESTA SEGÚN LA INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR Y LA INSPECCIÓN VISUAL DE LA SINTOMATOLOGÍA ASOCIADA A LA ENFERMEDAD DEL PRIMER CENSO Detalle* Total aprox. % Número aproximado de árboles censados Número aproximado de árboles sanos Número de árboles visualmente enfermos Número aproximado de árboles visualmente muertos * Corresponde a los resultados de la encuesta realizada al productor o persona que atiende la visita en el predio, con una inspección visual general.

29 AVANCE DE LAS ACCIONES DEL PLAN DE MITIGACIÓN 1. Muestras de laboratorio con resultados: Entrega de insumos para mitigación: predios 3. Talleres de educomunicación: 190 talleres 4. Acompañamiento a los productores: visitas de acompañamiento. 5. Implementación de parcelas de demostración de método: 24 Parcelas en seis municipios. 6. Material de comunicación del riesgo y programa radial: dos plegables, un programa, cuñas radiales.

30 AVANCE DE LAS ACCIONES DEL PLAN DE MITIGACIÓN DE LA MOTA BLANCA DE LA GUAYABA Capulinia sp. Departamentos: Bolívar, Atlántico y Magdalena. 1. Toma de muestras para diagnóstico. 2. Entrega de Insumos. 3. Talleres de demostración de método. 4. Monitoreo de la plaga.

31 HUANGLONGBING (HLB) DE LOS CÍTRICOS Plan de Acción Nacional de Colombia en el manejo del HLB Integrado a la Gestión Regional de la FAO TCP/RLA/3401 Asistencia Técnica para la Gestión Regional del Huanglongbing (HLB) Versión Escenario I, II y III / N 1.0 Estrategia Internacional El psílido vector fue oficialmente reportado por el ICA en 2007 (Tolima), hoy esta presente en 24 departamentos según vigilancia oficial. Material sano Control PAC Presencia de la especia Ca. Liberibacter caribbeanus Remoción plantas enfermas

32 PLAN DE ACCIÓN NACIONAL DE COLOMBIA PARA EL MANEJO DE HUANGLONGBING (HLB) DE LOS CÍTRICOS El Plan de Acción Nacional de Colombia para el manejo del Huanglongbing (HLB) de los cítricos, integrado a la gestión regional de la FAO, tiene el objetivo de servir como instrumento de armonización para la puesta en marcha de una estrategia con enfoque regional, permitiendo al país la priorización de las medidas a establecer, el uso eficiente de los recursos y desacelerar el impacto económico y ambiental que puede provocar la presencia del HLB, coordinado con los planes propuestos en América Latina y el Caribe. La puesta en marcha del Plan incluye acciones en los componentes técnicos, científicos, sociales, de regulación estatal y políticas públicas

33 MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN Y MITIGACIÓN HUANGLONGBING (HLB) DE LOS CÍTRICOS Cuarentena de las áreas con presencia de HLB. Monitoreo para detección de plantas con síntomas. Monitoreo para detección del vector. Muestreo de psílido. Muestreo de material vegetal Diagnóstico. Eliminación de plantas con síntomas. Eliminación de plantas hospedantes ornamentales. Replantación. Control químico y biológico del vector. Producción de plantas en viveros con estructuras de protección. Comunicación del riesgo. Determinación áreas regionales de control del psílido

34 AREAS REGIONALES DE CONTROL DEL VECTOR (TIPO ARCO) Es muy importante la puesta en marcha de las áreas regionales de control del PAC en el menor tiempo posible, pues en torno a estas áreas se establecerán las medidas preventivas para enfrentar la llegada del HLB a Colombia. Por las características que se han tenido en cuenta para el establecimiento de las áreas regionales de control, en el país se pueden proyectar al menos 9 áreas regionales de control, con áreas de has cada uno, considerando los conglomerados de cítricos existentes, su grado de tecnificación y variedades cultivadas, entre otros. Zona regional 1, Tolima Zona regional 2, Antioquia ( Suroeste antioqueño) Zona regional 3, Zona eje cafetero, Caldas y Risaralda Zona regional 4, Zona eje cafetero, Quindío y Norte del Valle Zona regional 5, Llanos Orientales Zona regional 6, Santanderes Zona regional 7, Costa Atlántica. Zona Regional 8, Zona sur Valle del Cauca y Cauca. Zona Regional 9, por definir (priorizada por área, importancia económica, o cercanía a puntos fronterizos, a centros urbanos a o presencia del HLB).

35 PLAGUICIDAS DE USO AGRICOLA PARA FRUTAS Y HORTALIZAS Resolución N 3759 ( 16 Diciembre de 2003) Por la cual se dictan disposiciones sobre el Registro y Control de los Plaguicidas Químicos de uso Agrícola. Decisión 436 de 1998: Norma Andina para el Registro y Control de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola. Manual Técnico Andino - Resolución 630 de REGISTROS NACIONALES Insecticidas 230 Fungicidas 269 Herbicidas 30 Reguladores fisiológicos 1

36 PLAGUICIDAS DE USO AGRICOLA PARA FRUTAS Y HORTALIZAS Resolución 4754 del 7 diciembre de 2011: Por medio de la cual se establecen los requisitos para la ampliación de uso de bioinsumos y plaguicidas químicos de uso agrícola en los cultivos menores y se dictan otras disposiciones Grupo 1. Hortalizas de Raíces y Tubérculos. Grupo 2. Vegetales del Género Allium. Grupo 3. Hortalizas de Hoja del género Brassica. Grupo 4. Hortalizas de Hoja Excepto del género Brassica. Grupo 5. Hortalizas de Fruto excepto Cucurbitáceas. Grupo 6. Hortalizas de fruto Cucurbitáceas. Grupo 7. Bayas y Frutos pequeños de Piel Comestible, Herbáceas. Grupo 8. Frutos de Piel no comestible, Herbáceo de hábito de crecimiento trepador. Grupo 9. Frutos de Piel no comestible, Arbóreo. Grupo 10. Frutas de Hueso. Grupo 11. Cítricos. Grupo 12. Árboles de fruto seco.

37 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Estrategias de Manejo y Control de Moscas de la Fruta

38 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS MECANISMOS DE DETECCIÓN DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA TRAMPEO Muestreo de frutos Trampeo Vigilancia Oficial de diferentes especies de mosca de la fruta del género Anastrepha sp. Ceratitis capitata y Bactrocera sp. Trimedlure, Metyl Eugenol, Cuelure, Biolure, Proteína hidrolizada

39 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Control Cultural y Control mecánico Recolección y enterrado de frutos afectados Eliminación de plantas hospedantes alternas Cosecha oportuna Renovación o erradicación de árboles Manejo de malezas, riego y fertilización

40 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Control Biológico Enemigos naturales de larvas y pupas de moscas de la fruta Control Físico Barrera física entre el fruto y el medio ambiente- Embolsado de frutos Trampeo Masivo- Control etológico Atrayentes sexuales o alimenticios Técnica de Insecto Estéril TIE Botellas para trampeo masivo Pheidole sp. alimentándose de larvas de A. fraterculus. Fuente Corpoica, 2007 Ceratitis capitata

41 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Control Químico Aplicaciones de cebo tóxico en plantas para control de adultos Aplicación de insecticida al suelo para control de pupas

42 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Control a la movilización de hospedantes de moscas de la fruta

43 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Avances en la Implementación del Plan de trabajo para la exportación de Uchuva

44 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS REUNIONES BILATERALES Y TELECONFERENCIAS Mayo, 2014 Bogotá Colombia Teleconferencia Agosto 4 del 2014 Teleconferencia Junio 12, 2014 Octubre 7-8, 2014, Riverdale, MD

45 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS PUNTOS DE DISCUSIÓN PLAN DE TRABAJO ICA-APHIS 1. Área de exclusión (5km radio). Cambio en la regulación 2. Solo trampas Jackson 3. Trampeo en áreas urbanas 4. Tiempo de vigilancia en predios 5. Empaques y resguardo de pallets

46 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS ACCIONES REALIZADAS PARA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO Seguimiento a predios y empacadoras. Listas de chequeo Coordinación de vigilancia *Estructuración de instructivo y listas de chequeo de Certificación fitosanitaria de fruta fresca de uchuva (Physalis peruviana L) dentro del Plan de trabajo para Uchuva de Colombia producida bajo un enfoque de sistemas (GNCV y DTEVF). *Respuesta a oficios y avance en CSA. *Visita de verificación: 1 semana de mayo de 2015

47 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS LOGÍSTICA DE RESGUARDO E INSPECCIÓN DE LA FRUTA Proyecto: Logística de resguardo e inspección fruta de exportación aeropuerto ZONA DE INSPECCION AUTORIDADES Vía Marítima 8.Seleccion de carga para Inspección 7.Carga seleccionada para inspeccion Doble puerta 6.Carga escaneada al 100% 8.Carga lista para manejo por vía aérea o marítima según reserva 5.Descargue del camión Escáner BASCULA CUARTO FRIO Vía aérea 1. Llegada de conductores 2.Verificacion precinto Camión/Sellado 3. Entrega de documentos que ampara la carga 4. Revisión de la documentación y asignación de puerta Elaborado por: Ing.Michael Gutierrez

48 1 cm 75 cm 30 cm 60 cm 30 cm MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS Dimensiones de skits para optimización de espacio en operaciones marítimas y aéreas 39 cm 39 cm Plan de Trabajo ICA APHIS : Malla anti insectos (30 hilos por pulgada lineal o 1,6 mm o menos ) que cierra cualquier abertura para minimizar la posibilidad de infestación del área con plagas oportunistas y contaminantes. 78 cm Vista Superior de mini Pallet ESPECIFICACIONES DEL MINIPALET LARGO: 78 cm ANCHO: 60cm ALTO: 75 cm BANDEJAS: 32 Und Ficha Tecnica : Malla del tipo Raschel 80% de densidad : 4 cm 78 cm ESPECIFICACIONES DE LA ESTIBA LARGO: 78 cm ANCHO: 60cm ALTO: 11 cm Pallets con cobertor Malla

49 MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural PROSPERIDAD PARA TODOS GRACIAS